Sunomono (castraveți japonezi)
Voturi: 4
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Sunomono (castraveți japonezi) - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 castravete mare de seră sau 2-3 castraveți măcinați
- 1 linguriță de sare
- 2 linguri de oțet de orez
- 1 lingură de zahăr
- 1 picătură de sos de soia
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: castraveți, alge marine, carne de crab, sos de soia, mirin (vin de orez), creveți
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Curățați castravetele și tăiați-l în felii subțiri. Presărați feliile de castravete cu sare și lăsați-le să stea câteva minute. Stoarceți excesul de lichid.
- Într-un bol, combinați oțetul, zahărul și sosul de soia și amestecați bine. Turnați amestecul de oțet peste feliile de castravete și amestecați bine. Serviți în boluri individuale.
Puteți adăuga wakame (alge marine), crab și creveți.
Categorii:
Rețete similare
