Rețete sănătoase

File fraged de somon într-o marinadă picantă de muștar și usturoi, la grătar. Acest preparat simplu și delicios, preparat cu ingrediente ușor de găsit, poate fi preparat în aer liber, folosind un grătar.

Brânza este un ingredient esențial într-un aperitiv tradițional mexican. Această quesadilla simplă poate fi savurată alături de un bol de supă consistentă, a cărei preparare durează doar câteva minute...

Acest suc vibrant de smarald este o modalitate excelentă de a folosi verdețurile rămase din frigider. De asemenea, este o sursă de vitamine C și K. Pentru beneficii maxime, beți sucul cât mai curând posibil după...

Datorită bogățiilor naturii în bancurile de somon care se zbenguie în largul coastei Alaskăi, obținem o carne excelentă, fără antibiotice sau exces de toxine din mediu.

Grăsimea „sănătoasă” a somonului este completată de o glazură dulce și acrișoară de sos Buffalo. Pielea se caramelizează pe grătar până devine crocantă atunci când sosul o atinge. Este delicios, dar pentru a reduce...

Fripturi fragede de somon, la grătar într-o glazură dulce-savuroasă de sos hoisin chinezesc, suc de portocale, sos de soia, ulei de susan, miere și condimente. Servite pe...

Un burger delicios nu necesită carne tocată. Combinația de ingrediente din acest fel de mâncare este potrivită pentru vegetarieni și va mulțumi pe toată lumea. Chiftelele de burger rămân suculente...

Am adăugat conopidă în făină pentru a obține gnocchi moi și pufoși. Le-am amestecat cu un sos de unt brun și capere pentru un prânz delicios fără gluten.

Aceste brioșe delicioase, fără lactate și ouă, sunt ușor de preparat. Folosește lapte de soia sau de migdale refrigerat în loc de lapte care se păstrează pe termen lung.

O gustare savuroasă de kale, asezonată cu ardei roșu iute și suc proaspăt de lămâie, este o gustare sănătoasă și excelentă, deoarece kale este plină de nutrienți.

De menționat este că această rețetă este potrivită pentru cei care urmează o dietă vegană. Lipsa ingredientelor întâlnite de obicei în acest tip de produse de patiserie nu afectează negativ gustul, ci mai degrabă pozitiv...

Pentru a prepara o băutură răcoritoare cu o culoare verde fantastică, pur și simplu mixați strugurii și kale timp de aproximativ 5 minute. Rezultatul este mai multe pahare...

Dacă copilul dumneavoastră preferă chipsurile în locul legumelor verzi, este ușor să găsiți un compromis. Puteți profita de beneficiile kale în timp ce vă bucurați de frunzele delicioase și crocante. Probabil că nu vor elimina poftele de fast-food, dar...

Un amestec delicios și sănătos de quinoa și kale creț, roșii cherry și nuci de pin, acoperit cu brânză de capră cremoasă. Un dressing ușor de ulei de măsline și oțet de vin adaugă o notă de...

Varza kale pare să fie la modă, iar eu nu sunt uitată. Îmi plac aceste „chipsuri” pentru combinația lor de arome dulci, sărate și picante. Sunt gustarea crocantă perfectă între...

Deși fructele de acai au câștigat popularitate relativ recent, acestea sunt adesea folosite în smoothie-uri în Brazilia. Fructele de acai sunt fructe de pădure violete, fructul unui palmier originar din America Centrală și de Sud. Sunt bogate în...

Chipsurile crocante de kale care se topesc pur și simplu în gură sunt o alternativă excelentă la gustările bogate în calorii și nesănătoase. Puteți folosi diverse combinații de condimente (de exemplu, uscate...

Simplu, sănătos și incredibil de delicios - cu asta sunt de acord majoritatea celor care au încercat acest fel de mâncare. Această salată va fi apreciată atât de copii, care pot fi foarte greu de mulțumit, cât și de adulți. Dressingul și mango-ul sunt perfecte...

O modalitate de a hrăni copiii cu legume sănătoase este să pregătești kale în smântână. După ce ai încercat acest fel, chiar și cei mai pretențioși gurmanzi vor cere probabil mai mult. Kale în smântână...

Acest smoothie gros și cremos cu fructe de pădure se prepară rapid, iar gustul depășește cu mult efortul. Nici măcar semințele de fructe de pădure nu vor diminua experiența încântătoare.

O băutură delicioasă cu un conținut minim de grăsimi și un conținut maxim de vitamine. Este perfectă pentru un început de zi sănătos și activ sau pentru o îmbunătățire a energiei după antrenament. Unii ar putea găsi echilibrul aromei...

Varza kale, bogată în antioxidanți, este chiar mai sănătoasă consumată crudă. Fâșii subțiri de varză kale sunt înmuiate cu un dressing ușor de lămâie și amestecate cu un măr semidulce,...

În multe țări, avocado se consumă la desert, în creme și smoothie-uri precum acesta. Cu cât avocado este mai copt, cu atât smoothie-ul va fi mai dulce, așa că ajustați dulceața după gust. Dacă aveți matcha...

Acest smoothie verde vibrant este bogat în fibre, vitamina C și luteină (bună pentru vedere). Păstrați strugurii congelați în congelator pentru un smoothie rapid pentru micul dejun sau ca...

Aceste batoane energizante sunt deosebit de bune datorită texturii lor moi și grunjoase. Sunt bogate în fibre, iar scorțișoara și ghimbirul măcinat adaugă o notă acrișoară și aromată.

Rețeta clasică de marțipan necesită migdale, dar asta nu înseamnă că iubitorii de alune nu pot face modificări la desert. Mai ales că aroma rezultată...

Această băutură sănătoasă și groasă, preparată din suc natural de portocale și lime proaspăt stors, cu piure de căpșuni și banane, îți va oferi un plus de energie pentru întreaga zi. Blender...

Un amestec ușor de legume din fasole verde fiartă în vin alb, ciuperci și kale bogată în proteine, asezonată cu fulgi de ardei iute. Parmezanul adaugă savoare. Poate fi...

Această rețetă de băutură ușoară și sănătoasă din fructe folosește lapte de migdale neîndulcit, asociat cu fructe proaspete și fructe de pădure. Acest smoothie răcoritor, bogat în vitamine, poate fi...

Fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui, migdalele feliate și germenii de grâu de la Alton Brown din aceste batoane granola îți vor oferi un plus de energie dimineața. Rețeta necesită puțină miere, unt și...

Nu aruncați cojile de grapefruit; pot fi o delicatesă. Cojile confiate acrișoare, fierte la foc mic în sirop de zahăr, presărate cu zahăr sau acoperite cu ciocolată, sunt o gustare plăcută...

Aceste trufe de ciocolată vegane și fără gluten vor atrage pe cei care urmează o dietă sănătoasă sau chiar o dietă vegetariană strictă. Crema delicată de caju, combinată cu ciocolată, este punctul culminant...

Aceste batoane cu mere uscate sunt făcute cu nuci și semințe, care sunt bogate în proteine ​​și oferă energie. Bonus: preparând batoanele acasă în loc să le cumpărați din magazin, economisiți bani.

Când călătoresc sau fac naveta cu cele patru fiice ale mele, mă simt cel mai bine atunci când mențin un aport echilibrat de proteine. Copiilor și soțului meu le place foarte mult când prepar proteine...

Caisele uscate dulci se potrivesc perfect cu bogăția semințelor de susan și cânepă din aceste batoane energizante. Fără nuci, fără coacere și un mic dejun sau o gustare excelentă.

Preparate cu fulgi de ovăz, cereale de orez și fructe uscate, aceste batoane combină perfect aromele sărate și dulci cu o textură crocantă - o gustare sănătoasă pe care o poți consuma din mers.

Începeți-vă ziua cu unul dintre aceste batoane nutritive pentru micul dejun. Ellie Krieger le prepară amestecând fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui și fructe uscate asortate într-un robot de bucătărie, apoi adăugând...

Această gustare din cereale integrale este foarte nutritivă datorită pudrei proteice și tărâțelor de ovăz bogate în fibre. Fructele uscate tocate, precum stafidele, cireșele, afinele și...

Chipsurile de tortilla mexicane, proaspete și crocante, de casă, sunt super ușor de făcut - prăjiți-le într-o tigaie sau coaceți-le la cuptor. Tot ce aveți nevoie, pe lângă tortilla, este...

Fulgi de ovăz gătiți în lapte condimentat, acoperiți cu espresso tare și garnisiți cu granola – un mic dejun complet și cafea într-o singură ceașcă, perfect pentru a fi serviți la pachet sau pentru a fi savurați leneși.

Această băutură condimentată cu nucă de cocos, fără cofeină, ar putea fi următorul mare succes în materie de latte-uri...

Tofu cu conținut scăzut de calorii este un ingredient popular în bucătăria asiatică. Aroma sa blândă și neutră îl face potrivit atât pentru mâncăruri sărate, cât și pentru deserturi.

Giardiniera este un aperitiv italian din legume marinate, tocate, în ulei sau oțet. În această rețetă, legumele sunt marinate într-o saramură sărată, fără oțet, apoi stropite cu ulei vegetal timp de...

O rețetă sănătoasă de chipsuri de cartofi făcute în casă, coapte la cuptor, fără ulei...

O rețetă pas cu pas pentru o salată de legume cu frunze verzi, pere și nuci cu un dressing de merișoare și șampanie.

O versiune vegetariană de Wellington cu sos de morcovi și cremă...

Dovleacul este pre-copt într-o glazură de arțar și umplut cu umplutura pregătită...

Această versiune sănătoasă a unui dressing preferat pentru salata Caesar are un conținut scăzut de calorii și grăsimi: iaurtul grecesc gros înlocuiește gălbenușul de ou, oferind aceeași savoare. Dressingul este, de asemenea, preparat...

Mâncarea, asezonată cu sos, va căpăta un gust bogat....

Rețetă detaliată cu fotografii.