Sos pesto
Dacă folosiți aluat de pizza refrigerat cumpărat din magazin, această rețetă nu vă va lua mai mult de 20 de minute. Aduceți-l la temperatura camerei și întindeți-l într-o crustă mare. Umplutura va fi din sparanghel proaspăt și o brânză italiană dulce. citeşte mai mult
Acest aperitiv suculent cu sparanghel în stil italian îi va captiva pe oaspeți cu aroma sa răcoritoare, combinația de ingrediente și texturi. Sparanghelul este frecat cu pesto și prăjit la grătar până se înmoaie ușor. Se servește pe - citeşte mai mult
Această mâncare de paste simplă, dar delicioasă, durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparată. Fettuccine fierte cu spanac sotat sunt amestecate într-un sos cremos de pesto și servite cu parmezan ras deasupra. Acest fel de mâncare folosește pesto gata preparat. citeşte mai mult
Pentru o cină ușoară de primăvară, preparați paste orecchiette cu sparanghel în sos pesto. Sunt pline de arome sofisticate ale sosului și sunt răcoritoare și suculente. Baza de pesto este sparanghelul opărit. Sfaturi utile - citeşte mai mult
Această mâncare rapidă în stil italian este gata în mai puțin de o jumătate de oră și este perfectă pentru o cină de primăvară. Pastele bucatini fierte sunt amestecate cu creveți sotați separat și sparanghel feliat la abur într-un sos pesto ușor. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare folosește mușchiuleț de miel dezosat, tăiat în 8-10 șnițele, care sunt frecate cu un amestec de condimente din oregano, rozmarin și cimbru înainte de prăjire. Carnea fragedă absoarbe rapid aromele, așa că tot ce ai nevoie este... citeşte mai mult
Pentru a prepara acest fel de mâncare vegetarian, pastele fierte sunt combinate cu dovlecei sotați și sos pesto, ceea ce rupe rețeta tradițională folosind dovlecei în loc de busuioc și migdale în loc de nuci de pin. Restul ingredientelor sunt citeşte mai mult
O garnitură ușor de preparat, care merge bine cu orice fel principal. Cartofii noi sunt fierți în coajă, păstrând toți micronutrienții benefici conținuți în tubercul și coajă, și ușor piureați cu unt, lapte și... citeşte mai mult
Acest sandviș mediteranean uimitor este făcut dintr-o pâine mare de ciabatta și apoi tăiat în mai multe porții mai mici înainte de servire. Sandvișul este umplut cu salumi (un amestec de mezeluri italiene, cum ar fi finocchione și coppa, sau o altă variantă picantă - citeşte mai mult
Acest fel de mâncare vegetarian ușor de preparat este plin de aromele delicioase ale bucătăriei levantine. Cuscusul se gătește la abur în apă clocotită, se slăbește și se servește cu legume înăbușite și pesto marocan. Pentru a prepara tocana de legume, fierbeți la foc mic bucăți mari de cuscus - citeşte mai mult
Fileul de somon și cartofii noi pentru acest fel de mâncare se gătesc la abur. Cartofii se gătesc mai întâi la abur în compartimentul inferior al aparatului de gătit la abur, iar peștele se adaugă în compartimentul superior cu 8 minute înainte de a fi gata. Se servește stropit cu un delicios pesto de casă, făcut cu busuioc proaspăt și... citeşte mai mult
Păstrați lasagna tradițională în straturi cu ragu de carne și tone de brânză pentru serile reci de iarnă, iar vara, aceste paste pot fi folosite pentru a crea un fel de mâncare mai ușor, plin de verdețuri sănătoase și suculente. Foile de lasagna se rup în bucăți de mărime medie și - citeşte mai mult
Peștele spadă este un pește ferm și cărnos, perfect pentru grătar pe frigărui. Se taie în bucăți uniforme și se marinează într-un sos pesto de mentă timp de câteva ore. Prepararea sosului durează doar câteva minute, deoarece nu este... citeşte mai mult
Aceste sandvișuri crostini italienești, vibrante și delicioase, vor fi adaosul perfect pentru orice petrecere de acasă sau masă de sărbătoare. Feliile crocante de baghetă sau ciabatta sunt acoperite cu pesto de mazăre și garnisite cu jumătăți de roșii cherry. Aroma acestui sos este mult mai subtilă. citeşte mai mult
Punctul culminant al acestei salate de paste, mazăre verde și rucola este sosul pesto acrișor. Pentru a-l prepara, amestecați busuioc proaspăt cu puțină rucola, nuci de pin și ulei de măsline acrișor infuzat cu usturoi și fulgi. citeşte mai mult
Aceste bărcuțe de dovlecei sunt făcute cu chiftele dulci-acrișoare rămase, cunoscute și sub numele de chiftele dulci-acrișoare, a căror rețetă este prezentată și mai jos, dar dacă decideți să nu faceți chiftelele, le puteți înlocui cu carne de curcan tocată prăjită. Gata - citeşte mai mult
Chiar și pe grătar, puteți face paste sănătoase și delicioase cu vinete, dovlecei și roșii. Pastele și legumele crude sunt turnate într-un amestec de apă și vin alb, sigilate împreună cu condimente în pliculețe individuale de folie și coapte pe... citeşte mai mult
Orice aperitiv este mai distractiv de mâncat atunci când este pus pe frigărui. Copiii se vor bucura în mod special de această gustare, deoarece puteți chiar să faceți frigărui interesante pentru pachetul de prânz al unui copil. Ingredientul principal pentru acest aperitiv sunt pastele tortelloni cu brânză (sau unele mai mici - citeşte mai mult
În acest pesto, o parte din busuioc este înlocuită cu broccoli, ceea ce face sosul mai sățios și îi atenuează aroma prea puternică. Folosirea nucilor în loc de nuci de pin tradiționale este mult mai ieftină. În plus, acestea... citeşte mai mult
O rețetă interesantă de tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați și calorii. Pentru a o prepara, curățați tulpinile de sparanghel cu un curățător de legume pentru a forma panglici asemănătoare fettuccine. Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți tăițeii verzi cu rucola, iar pentru o rețetă vibrantă... citeşte mai mult
Pastele tortellini italiene, asemănătoare unor găluște mici cu diverse umpluturi, pot fi folosite nu doar pentru a prepara un fel principal delicios, ci și o supă consistentă, cu o combinație interesantă de arome și texturi. Combinați tortellini italieni măcinați și prăjiți într-o singură tigaie. citeşte mai mult
Un aperitiv care durează doar câteva minute pentru a fi preparat. Este perfect mai ales atunci când sosesc oaspeții. Aceste rulouri cu pesto și brânză de capră, aranjate pe un platou de servire, arată elegante și au un gust pur și simplu uimitor. Folosind această tehnică și combinând... citeşte mai mult
Dacă vrei să încerci o pizza cu o aromă complet nouă, încearcă pizza albă. Se deosebește de pizza obișnuită prin omiterea sosului de roșii, care îi conferă pizzei aroma distinctă dulce-acrișoară de roșii. În schimb, pune deasupra aluatului cel puțin... citeşte mai mult
Aluatul foietaj este baza perfectă pentru o varietate de aperitive crocante. Această rețetă sugerează prepararea a trei tipuri de aperitive sărate: batoane de brânză cu semințe de susan, palmiere (sau urechi) cu sos pesto și punguțe umplute cu tapenadă - o pastă de măsline. Pentru acestea: citeşte mai mult
Brânza albastră și crema de ricotta se potrivesc perfect cu roșiile coapte. O cremă de trei brânzeturi pe o felie de pâine crocantă oferă un amestec autentic de arome italienești. Iar busuiocul aromat este un must-have. citeşte mai mult
Pentru a prepara acest aperitiv, nu va trebui să alergați prin magazin în căutarea unor tartele speciale din foietaj. Sunt decupate din foietaj folosind o formă rotundă pentru biscuiți. Și întregul aperitiv capătă aroma italiană, tot ce trebuie să faceți este... citeşte mai mult
Unul dintre cele mai simple tipuri de paste italienești sunt pastele cu sos pesto. În loc să folosiți busuioc tradițional, preparați pesto folosind rapini, o frunză de kale italiană, populară și în mâncărurile sănătoase. Are un gust ușor amar, citeşte mai mult
Numele acestei supe se referă probabil la popularul joc Flash Dress Up Tomato Soup 2.0, în care jucătorul trebuie să decoreze o conservă obișnuită de supă de roșii. Și tu te poți juca cu supă de roșii în bucătărie și să o decorezi astfel încât nimeni să nu observe. citeşte mai mult
Această salată de paste combină cele mai tradiționale arome ale bucătăriei italiene: roșii, busuioc și brânză. Amestecați pastele fierte cu un dressing pesto și coajă de lămâie pentru o aromă și mai vibrantă. Adăugați citeşte mai mult
- vinete prăjite
- Sos pesto cu coriandru și semințe de susan
- Maioneză de portocale cu sos Sriracha
- Topping
În această rețetă, feliile de vinete sunt mai întâi coapte la cuptor și apoi gătite într-un wok, infuzând o bogăție de arome asiatice. Acest preparat delicios oferă o gamă largă de arome, miroase uimitor și arată absolut minunat. citeşte mai mult
Pastele Trenette, făcute din grâu dur, sunt tăiței făcuți manual care pot conține piper negru și sunt perfecți pentru sosuri delicate de primăvară. Combinația clasică de trenette și sos pesto ligurian are o aromă de primavera, cu prezența... citeşte mai mult
Vinetele nu sunt delicioase doar în felurile principale sau aperitive; ele sunt la fel de gustoase și pentru supe, care capătă o aromă subtilă de ciuperci. Această supă groasă și bogată combină toate ingredientele care alcătuiesc fundamentul bucătăriei italiene de neuitat: citeşte mai mult
Această rețetă produce un macrou suculent în interior și crocant la exterior. Peștele, îmbibat într-un amestec acrișor de condimente, este completat perfect de aroma profundă și complexă a pesto-ului. Probabil veți avea nevoie de aproximativ dublul cantității de sos necesare. Cu toate acestea, resturile... citeşte mai mult
Sosul pesto italian, preparat cu busuioc, brânză, nuci de pin și ulei de măsline, are o aromă și o savoare atât de vibrante încât poate transforma orice fel de mâncare simplu într-o adevărată încântare culinară. Frigeți o friptură de ton la grătar și asezonați-o cu un sos parfumat... citeşte mai mult
Pieptul de pui se poate prăji la grătar sau în tigaie și se poate servi cu un sos pesto cu spanac, nuci de pin și parmezan. Acest sos este mai fin și mai aromat decât pesto-ul italian tradițional cu busuioc. De asemenea, este un sos excelent... citeşte mai mult
Porumbul la grătar este un preparat simplu, dar incredibil de delicios. Porumbul, deși mai puțin suculent decât cel fiert, este totuși foarte ferm și aromat. Sosul pesto adaugă suculență și o aromă unică, făcându-l și mai aromat. citeşte mai mult
Coriandrul adaugă o culoare verde vibrantă acestei quesadilla, presărată cu pudră de chili ancho. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru un fel de mâncare festiv, cu fotografii. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru o gustare cu găluște cu spanac și brânză, la frigărui. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Smochine umplute cu brânză de capră, învelite în bacon și puse la grătar. citeşte mai mult
Când este sezonul, încercați să gătiți porumb la grătar și să-l serviți cu o varietate de toppinguri. - citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O garnitură care merge bine cu orice fel principal, dovleacul spaghete copt de la Kathy Lee este îmbogățit cu unt aromat, doar că în această rețetă este amestecat cu pudră de curry, șalotă dulce și coajă proaspătă de lămâie pentru un final mai strălucitor. După - citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Urmați exemplul gazdei emisiunii „La ferma lui Ree Drummond” - păstrați întotdeauna la îndemână o rezervă de ingrediente. În acest fel, nu va trebui să vă grăbiți la magazin seara, când nu aveți timp suficient. „Pastele din magazin sunt doar paste obișnuite pe care le puteți amesteca cu orice...” citeşte mai mult
Ina Garten economisește timp în bucătărie folosind foietaj gata preparat pentru a prepara acest aperitiv cu pesto. citeşte mai mult
Gina și Patrick Neely așează felii de roșii și mozzarella pe o crustă de foietaj unsă cu pesto și coac plăcinta timp de doar 15 minute. Este un aperitiv simplu și delicios. citeşte mai mult
Ușor sărat și crocant, acest mușchiuleț de porc cu os este acoperit cu o crustă crocantă de cartofi și ierburi proaspete, lăsând carnea incredibil de suculentă în interior în timp ce se coace. Se servește cu un sos pesto bogat în ierburi. citeşte mai mult
Pesto-ul lui Bobby Flay este o combinație de coriandru aromat și pătrunjel. Folosește aluat de pizza făcut în casă, unge-l cu pesto, pune deasupra mozzarella cremoasă și creveți fragezi și gătește totul la grătar. citeşte mai mult
Bucățile ușor ferme de roșii uscate la soare din sosul pesto cu parmezan al Giadei De Laurentiis îl fac și mai delicios. Trebuie doar să amesteci sosul cu pastele și, în 25 de minute, întreaga familie se poate aduna în jurul mesei. citeşte mai mult
Sosul preferat al tuturor în doar cinci minute! Un preparat simplu de la Food Network Kitchens, care poate fi mâncat imediat sau congelat pentru oricând, cum ar fi prânzul de duminică. citeşte mai mult
Mici și fără crustă, aceste mini aperitive de la Giada De Laurentiis sunt perfecte pentru masa copiilor, cu straturi de curcan, brânză provolone și un strop de pesto. citeşte mai mult
Datorită aluatului de pizza gata preparat, rețeta de lipie a lui Alex Guarnaschelli este incredibil de rapidă de preparat. Ea coace aluatul, apoi îl acoperă cu smântână și coajă de lămâie, bucățele de bacon și un sos delicios de pesto cu ceapă verde și capere. citeşte mai mult
Această salată vibrantă de paste, bazată pe rețeta Inei Garten, este gata în doar 30 de minute. Ce este atât de special la ea? Două tipuri de paste și sos pesto de casă, acoperite cu o maioneză delicioasă, bogată și cremoasă. citeşte mai mult
Rețetă de ardei umpluți cu brânză și dovlecei. - citeşte mai mult
Rețetă de supă de roșii cu ardei grași dulci. - citeşte mai mult
O rețetă de supă provensală Pistu cu legume, fasole și spaghete. Supa este asezonată cu sos pesto și servită cu pâine și brânză. citeşte mai mult
Rețetă de pizza italiană de casă cu pesto și brânză de capră. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă de găluște și broccoli cu sos pesto. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.

















































































