40 de rețete sănătoase pe care întreaga familie le va adora

Creează o masă sănătoasă pe care toată lumea o va adora cu aceste rețete simple și delicioase - inclusiv desertul!

Pizza cu cârnați și broccoli

Este o cină sănătoasă pe care întreaga familie o va adora: pizza! Pentru a economisi timp, folosim aluat cumpărat din magazin, ceea ce face ca această pizza cu legume să fie perfectă pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii.

Reţetă: Pizza cu cârnați și broccoli

Pui copt în pane de porumb

Fulgii de porumb zdrobiți și biscuiții prăjiți creează o crustă delicioasă pe acest pui de la Ellie Krieger. Stropiți cu ulei de măsline înainte de coacere pentru o crocanță suplimentară.

Reţetă: Pui copt la cuptor în pane crocant

Succotash cu morcovi și mazăre

Condimentați legumele cu ulei de avocado sănătos și puțină lămâie. Acest dressing simplu transformă mazărea, porumbul și edamame într-o garnitură delicioasă și colorată.

Reţetă: Salată Succotash cu mazăre verde și morcovi

Burgeri de curcan umpluți cu brânză

Burgerii lui Ellie au puține calorii, dar nu sunt deloc fadi. Fiecare chiftea este acoperită cu mozzarella și ardei roșii copți pentru o textură fragedă și o aromă dulce și afumată.

Reţetă: Chiftele de curcan umplute (pentru burgeri)

Budincă tropicală de banane

Cu această versiune mai ușoară de budincă de banane, nu va mai trebui să ratați niciodată desertul. Îngroșată cu amidon de porumb, această budincă are aceeași textură bogată și luxoasă ca și crema de vanilie de casă, dar cu mult mai puțină grăsime.

Reţetă: Budincă tropicală ușoară de banane

Chipsuri de kale cu condimente pentru grătar

Aceste gustări delicioase și crocante cu kale sunt exact ca niște chipsuri de cartofi obișnuite. Paprika, pudra de chili ancho, pudra de usturoi și muștarul uscat creează o aromă vibrantă care depășește versiunea cumpărată din magazin.

Reţetă: Kale crocantă cu condimente pentru grătar

Spaghete și chiftele fără gluten cu topping de usturoi

Acest preparat fără gluten este perfect pentru orice cină din timpul săptămânii și poate fi preparat în avans. Pur și simplu distribuiți spaghetele și chiftelele uniform în forme de copt din sticlă și congelați-le.

Reţetă: Spaghete fără gluten cu chiftele și pesmet cu usturoi fără gluten

Salată Caesar ușoară cu pui

Pentru a face această salată preferată mai puțin grasă, bucătarii folosesc iaurt grecesc în dressing. Serviți salata cu bucăți de piept de pui fără piele și dezosate pentru un fel principal consistent.

Reţetă: Salată Caesar ușoară cu pui

Pizza pe crustă de năut

Făina de năut are un conținut mai ridicat de proteine ​​și folat decât făina de grâu, ceea ce o face o alternativă excelentă la pizza. Acoperiți crusta cu sos de roșii de casă (pentru a controla conținutul de zahăr), brânză provolone și cârnați de pui.

Reţetă: Pizza cu cârnați pe crustă de făină de năut

Cheeseburgeri cu carne tocată

Acest burger „deconstruit” este gata în câteva minute și are exact gustul unei chiftele clasice.

Reţetă: Cheeseburgeri cu umplutură tocată

Somon cu sos de zmeură

Sparanghelul fiert la abur este „perna” perfectă pentru fileurile fragede de somon, nenecesitând ulei. Pentru o aromă intensă, adăugați deasupra fiecărui file o lingură de vinegretă de zmeură și balsamică, făcută în casă: aceasta adaugă o dulceață subtilă fără adaos de zahăr.

Reţetă: Somon și sparanghel cu sos de zmeură

Tacos cu umplutură la alegere

Puteți înlocui carnea de vită cu bizon tocat: are mai puține grăsimi și calorii (mai ales dacă v-ați săturat de curcan). Carnea consistentă se potrivește perfect cu felii de cartofi dulci și dovleac. Membrii familiei își pot alege toppingurile preferate, de la ridichi și ardei la avocado și iaurt grecesc.

Reţetă: Bar de taco: Creează-ți propriul taco

Ravioli cu anghinare în sos Alfredo

Acest fel de mâncare potrivit pentru întreaga familie conține o varietate de ingrediente sănătoase, cum ar fi ciuperci, inimi de anghinare și mazăre. Completați-l cu un sos Alfredo cremos de casă.

Reţetă: Ravioli cu anghinare în sos Alfredo

Shoturi dulci cu pastă de migdale și pară

Untul de caju sau untul de migdale creează o bază cremoasă pentru această delicatesă individuală. Adăugați deasupra pere condimentate și un topping de fulgi de ovăz și nuci.

Reţetă: Crocant cu pere și migdale în pahare de shot

Supă cu orz perlat și ciuperci uscate

Dacă sunteți în căutarea unui preparat consistent și sănătos, încercați această supă cu ciuperci uscate și orz perlat. Orzul perlat adaugă o aromă de nucă, făina oferă vâscozitate, iar ciupercile uscate infuzează supa cu o aromă umami și o textură cărnoasă. Sunt disponibile și ciuperci proaspete. Acest preparat vegetarian nutritiv și delicios vă va plăcea cu siguranță.

Reţetă: Supă sănătoasă de ciuperci cu orz perlat

Burgeri cu conținut scăzut de calorii și măsline verzi

Copiilor le plac burgerii, așa că permiteți-le să se bucure de o versiune mai sănătoasă a acestei preparate fast-food preferate. Ellie combină carnea tocată de vită cu măsline verzi tocate, pătrunjel proaspăt și chimen pentru o aromă intensă. Încercați această rețetă versatilă cu curcan sau vită.

Reţetă: Chiftele sănătoase de burger cu măsline verzi

Cartofi wedges picanți la cuptor

Cartofii feliați sunt amestecați cu condimente și ulei vegetal și copți la cuptor - o alternativă excelentă la cartofii prăjiți.

Reţetă: Cartofi la cuptor, în stil țărănesc

Pui fiert cu legume și ierburi aromatice

Puiul este gătit în puțină apă, ceea ce ajută la păstrarea suculenței sale fără a adăuga grăsime. Un amestec colorat de broccoli, roșii, ardei gras și ciuperci completează perfect preparatul.

Reţetă: Piept de pui la cuptor cu legume și ierburi aromatice

Pui la cuptor pe frigărui cu sos de miere și muștar

O variantă sănătoasă a clasicelor degete de pui: coaceți bucățile de pui în loc să le prăjiți. Frigăruile facilitează mâncarea și împiedică copiii să se murdărească!

Reţetă: Pui crocant la cuptor pe băț cu sos de muștar și miere

Penne cu sos de vodcă și chiftele

Nimeni nu poate rezista acestor mini-chiftele delicioase. Sunt pline de usturoi proaspăt și busuioc, sunt super ușor de făcut și o încântare!

Reţetă: Paste penne cu chiftele în sos de vodcă

Batoane de granola

Batoanele sănătoase de la Alton Brown sunt pline de nuci, semințe și fructe uscate. Când preparați aceste gustări acasă, folosiți fulgi de ovăz cu gătire rapidă.

Reţetă: Batoane de granola

Orez brun cu ou și legume pentru o dietă macro

Cerealele integrale, legumele și fasolea sunt elementele de bază ale dietei macro. Această masă perfect calorică conține cantitatea necesară de cereale, legume, amidon și proteine ​​într-un singur bol pentru a te menține energizat pe tot parcursul zilei.

Reţetă: Macro-placă (macrobiotică)

Paste Caprese

Acest fel de mâncare este similar cu salata ta de vară preferată, doar că e mai sățios. Încearcă să gătești pastele într-o singură oală - economisești timp. Pune toate ingredientele într-o cratiță, adaugă suficientă apă și lasă să fiarbă la foc mic. Pastele și sosul se gătesc împreună, așa că cina durează doar 15 minute.

Reţetă: Paste Caprese într-o singură oală

Budincă de orez

Ellie reduce caloriile din budinca ei folosind lapte de soia cu vanilie și puțin lapte condensat îndulcit.

Reţetă: Budincă de orez cu lapte de soia

Piept de pui cu cartofi și usturoi

Cauți o rețetă nouă și versatilă de piept de pui? Coace carnea la cuptor cu cartofi și un amestec de usturoi, lămâie și zahăr brun - este o mâncare simplă, dar sățioasă.

Reţetă: Piept de pui la cuptor cu cartofi și usturoi caramelizat

Paste Ratatouille

Care este cea mai bună modalitate de a adăuga legume în dieta ta? Asociază-le cu paste! Această versiune unică de ratatouille conține o varietate de legume la grătar - toată lumea o va adora.

Reţetă: Paste Ratatouille

Fursecuri cu migdale, fără coacere, de casă

Această delicatesă miniaturală, fără coacere, îndeplinește cele trei cerințe cheie pentru un desert sănătos: este delicios, sănătos și ușor de preparat. Untul de migdale este plin de proteine, în timp ce fulgii de ovăz și semințele de in măcinate oferă fibre. Pentru o dulceață naturală, folosiți miere în loc de zahăr.

Reţetă: Bomboane de fulgi de ovăz cu migdale și ciocolată

Pește la cuptor cu salată de cartofi

Am copt fileuri crocante de pește la cuptor (în loc să le prăjim în ulei încins) pentru o masă sănătoasă. Serviți cu o salată rapidă de cartofi pentru o cină delicioasă și sățioasă.

Reţetă: Cod pane suculent cu salată de cartofi

Salată de fructe cu iaurt

Salata de fructe cu dressing de iaurt de la Sunny este o gustare sănătoasă și delicioasă, un desert sau un mic dejun ușor.

Reţetă: Salată de pepene galben în dressing cremos

Paste rigatoni cu pui și ardei grași

Doar pentru că cina este dietetică nu înseamnă că este și fadă! Legumele aromate, ierburile proaspete și ardeii iuți conferă acestor paste o aromă bogată.

Reţetă: Paste rigatoni cu pui și ardei grași

Degete de pește coapte în pane cu migdale

Migdalele feliate și tărâțele înlocuiesc pesmetul tradițional în acest preparat cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine. Serviți peștele copt cu sosul marinara preferat pentru înmuiere.

Reţetă: Bețișoare de pește pane cu migdale la cuptor

Mini prăjituri cu bezea și căpșuni

Surprindeți copiii cu aceste delicii de la bucătari înainte de sfârșitul sezonului căpșunilor. Pandișpanul cumpărat din magazin vă va economisi timp.

Reţetă: Mini-prăjituri cu căpșuni și bezea prăjită

Salsă de fructe

Aaron pregătește o salată de fructe colorată cu kiwi, mango, papaya și mentă, acoperită cu suc de portocale.

Reţetă: Salsa de fructe de vară

Macaroane cu brânză cu conținut scăzut de calorii

Aceste macaroane cu brânză, ușor de preparat, sunt perfecte pentru o cină în familie și conțin lactate ușoare. Smântâna cu conținut scăzut de grăsimi, mozzarella parțial degresată și parmezan adaugă o aromă și o textură bogate.

Reţetă: Paste Fusilli la cuptor cu brânză

Cartofi prăjiți cu cartofi dulci

Pregătește o versiune cu conținut scăzut de grăsimi a unui mic dejun clasic. Prăjește cartofii dulci și cartofii Yukon Gold în puțin ulei cu condimentele tale preferate.

Reţetă: Cartofi dulci prăjiți în tigaie

Banană split

Acest desert clasic folosește mini-banane, care facilitează controlul porțiilor. Peste bananele coapte se adaugă o cupă de înghețată și nuci tocate.

Reţetă: „Banana split” cu mini banane

Degete crocante de pui

Rachel taie pieptul de pui în „degete” minuscule, perfecte pentru copii. Sunt o alternativă excelentă la cuptor la nuggets prăjiți.

Reţetă: Degete crocante de pui la cuptor





Categorii: