Cheeseburgeri cu umplutură tocată
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 710, grăsime totală 44 G., grăsimi saturate 14 G., proteine 40 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 2 G., colesterol 120 mg, sodiu 1270 mg, zahăr 0 G.
Calorii 710, grăsime totală 44 G., grăsimi saturate 14 G., proteine 40 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 2 G., colesterol 120 mg, sodiu 1270 mg, zahăr 0 G.
Acești cheeseburgeri ușor de preparat sunt cu adevărat leneși: nu trebuie să formați chiftele și să le prăjiți separat. Pur și simplu puneți carnea tocată de vită într-o tigaie, rumeniți-o, apoi adăugați brânză topită deasupra și așezați-o pe chifle. Presărați carnea de vită cu toppinguri tradiționale pentru burgeri - salată verde, roșii, ketchup - și savurați-i cu chipsuri de cartofi.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură de ulei vegetal
- Jumătate de ceapă, tocată mărunt
- 600 g carne de vită tocată, ruptă în bucăți
- 2-4 linguri de ardei iuți murați, tocați
- 8 felii de brânză (aproximativ 110 g)
- 1/3 cană de maioneză
- 4 chifle lungi și moi, tăiate în jumătate și prăjite
- Salată iceberg mărunțită, felii de roșii, ketchup și sos picant, pentru asamblare
- Chipsuri de cartofi, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, brânză cheddar, Ardei iute, salată iceberg, chipsuri
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Adăugați uleiul vegetal, apoi ceapa, carnea tocată, 1/2 linguriță de sare și puțin piper negru proaspăt măcinat. Gătiți, fără a amesteca, până când carnea începe să se rumenească, 1-2 minute. Întoarceți cu o spatulă, fărâmițând carnea tocată. Continuați să gătiți până când carnea tocată devine aurie, încă aproximativ 30 de secunde. Adăugați ardeii murați, apoi aranjați brânza peste amestecul de carne. Luați de pe foc și lăsați brânza să se topească.
- Întindeți maioneză pe ambele părți ale chiflelor. Folosiți o spatulă pentru a întinde carnea de vită pe jumătățile inferioare ale chiflelor. Presărați deasupra salată verde, roșii, ketchup și sos iute și acoperiți cu partea de sus a chiflelor. Serviți cu chipsuri de cartofi.
Categorii:
Rețete similare
