Rețete vegetariene

Cine spune că nu poți mânca pizza dacă ții dietă keto? Aceste biluțe de conopidă sunt pline de proteine ​​și au toate aromele unei pizze clasice: usturoi,...

În Italia, cuvântul „ragù” se referă de obicei la un sos gros de carne, dar Ree Drummond a creat o versiune de legume care se potrivește perfect cu polenta. Polenta își are rădăcinile în cucina povera,...

O plăcintă caldă și consistentă este exact ceea ce are nevoie organismul atunci când se instalează vremea rece. Este, de asemenea, o mâncare excelentă pentru cei care se alătură mișcării „Luni fără carne”. Rețeta...

Orice chiftele de legume, cumpărate din magazin sau făcute în casă, vor funcționa pentru această rețetă. Dacă sunt congelate, decongelați-le mai întâi și apoi reîncălziți-le în sos roșu intens...

Această lasagna vegetariană este deosebit de delicioasă vara, când cele mai proaspete și coapte legume sunt de sezon. Straturile de tăiței alternează cu straturi de ricotta proaspătă, un amestec de dovlecei, ciuperci și spanac...

Pregătiți o aperitivă sănătoasă pentru copii cu legume proaspete și colorate și sos ranch, iar pentru o prezentare distractivă, aranjați legumele printre mugurii de grâu. Este, de asemenea, o idee grozavă de decorare a mesei pentru primăvară...

Această shakshuka folosește ingrediente tradiționale mexicane, cum ar fi tomatillos, jalapeños picanți și ardei poblano dulci. Creează o aromă bogată și vibrantă...

Această lasagna vegetariană cu dovleac plăcintar copt, sos bechamel cremos și brânză spumoasă este exact ceea ce ai nevoie atunci când ai poftă de mâncare reconfortantă cu ingrediente de sezon. Este, de asemenea, o altă...

Aceste tacos vegetariene folosesc o varietate de culori de conopidă, care, combinate cu microverdețuri, le conferă un aspect fermecător și elegant. Conopida prăjită este servită pe...

Există câteva tehnici cheie pentru prepararea acestei slănini vegane folosind tempeh, o sursă de proteine ​​vegetale derivată din soia. Prima este găsirea echilibrului potrivit între sare, zahăr și afumare...

Iubitorii de năut vor adora acești burgeri vegetarieni consistenți, care conțin năut în trei forme: piure de năut, năut măcinat și făină de năut. Și ceapă verde, usturoi și ceapă...

Pentru o variantă diferită a chiftelelor vegetariene tradiționale de burger, încercați această rețetă, care combină dovleacul dulce cu un curry savuros. Năut consistent și...

Crezi că un sos special este disponibil doar la restaurantele fast-food celebre? Greșit! Această rețetă de burger vegetarian cu două chiftele folosește un sos special delicios...

„Ciupercile sunt un produs minunat care joacă multe roluri astăzi. Cel mai adesea, datorită texturii lor minunate și aromei bogate, ciupercile servesc drept înlocuitor de carne...”

Morcovii sunt un ingredient neobișnuit pentru pizza, dar cu condimentele, sosul și alte toppinguri potrivite, ei dau pizzei o aromă orientală care cu siguranță va fi pe placul tuturor...

Legume suculente și vibrante, tăiate în panglici și stropite cu un dressing ușor de lămâie, fac această salată proaspătă și frumoasă, cu gust de primăvară. Aspectul său complex este puțin derutant: pare dificil...

Pentru a face o salată cu cele mai simple legume să arate neobișnuit și frumos, folosește un curățător de legume obișnuit pentru a le tăia în fâșii subțiri și a le asezona cu pesto de casă. Acest pesto de busuioc și pătrunjel poate fi...

Ceapa dulce umplută cu legume și cheddar lipicios este o garnitură minunată pentru orice fel de mâncare din carne. Arată impresionant și festiv, iar gustul este incredibil! Pentru această rețetă...

O modalitate ușoară de a hrăni copiii cu legume sănătoase este să le înfășori în clătite! În fiecare clătită se tavalează o umplutură de roșii, spanac, morcovi și mascarpone, apoi fiecare rulou...

Aceste mini-pizze pe covrigi de casă sunt o delicatesă perfectă pentru o petrecere pentru copii. Sunt decorate cu legume în formă de fețe vesele și au dimensiunea perfectă pentru copii...

Tamalele delicioase nu au neapărat nevoie de carne ca umplutură. Cu combinația potrivită de legume și condimente, tamalele vegetariene sunt la fel de delicioase ca cele pe bază de carne. O oală sub presiune accelerează procesul...

Această supă caldă și consistentă este gata în doar douăzeci de minute. Tot ce ai nevoie este supă de legume cumpărată din magazin, legume congelate, tortellini cu brânză, puțină smântână, pastă de roșii și ierburi uscate.

Aceste paste italiene coapte sunt umplute cu legume suculente, iar ingrediente precum vinul alb, ricotta și pesto îi infuzează o aromă vibrantă și multifațetată. Dar cel mai uimitor lucru la acest fel de mâncare este...

Dacă ții o dietă fără gluten sau pur și simplu îți urmărești aportul caloric, această lasagna fără paste este pentru tine! Cu fâșii de dovlecei și vinete în loc de tăiței, este literalmente plină de...

Această caserolă vegetariană cu ravioli cu brânză este o masă rapidă, ușoară și delicioasă, perfectă pentru o masă la mijlocul săptămânii, după muncă. Raviolii cumpărați din magazin sunt coapți sub un strat de brânză, împreună cu spanac,...

Această salată caldă prezintă o gamă vibrantă de legume colorate, toate gătite la grătar. Morcovii, fasolea verde, dovleceii, radicchio și salata verde se completează armonios în...

Roșu aprins, picant și bogat, această supă de roșii este perfectă cu un sandviș fierbinte cu brânză, dar este la fel de delicioasă și singură. Adăugați unt în timp ce mixați...

Această salată caldă și consistentă este plină de arome de toamnă. Varza de Bruxelles mărunțită, ușor sotată, este amestecată cu merișoare dulci-acrișoare pentru a fi garnitura perfectă pentru carne sau carne de pasăre. Tocată mărunt...

Această salată prezintă o combinație delicioasă de șalote dulci prăjite și dovleac plăcintar pe un pat de salată verde proaspătă, nuci pecan, semințe de dovleac și ceapă prăjită crocantă.

Această mâncare rustică de toamnă este atât de plăcută și atât de ușor de preparat! În timp ce gătiți umplutura de orez în oală, puneți jumătățile de dovleac ghindă la microunde - este gata de preparat!

Ree Drummond adaugă șase tipuri de ardei la tăițeii ei fettuccine într-un sos cremos de tequila: ardei grași, ardei baby, poblanos, jalapeño, ardei negri și chipotle, care adaugă o aromă afumată și picantă.

Această salată colorată are un gust la fel de bun pe cât arată, datorită unui dressing fin cu unt de arahide. Este gata în doar 20 de minute. Tot ce ai nevoie sunt legume viu colorate, cum ar fi morcovi, ridichi și multe altele.

Conopida piccata este o mâncare vegetariană perfectă pentru sărbători, dar suficient de ușor de preparat pentru o cină în timpul săptămânii. Este o modalitate excelentă de a adăuga...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această delicioasă mâncare vegană de vinete este îmbogățită cu aromele bulgogi coreene, un preparat de casă cu bucăți de carne prăjite. Această versiune rapidă, fără carne, pregătește cina în doar câteva minute.

Kireum tteokbokki se traduce din coreeană prin „bețișoare de orez cu unt” și este o mâncare stradală. Spre deosebire de tteokbokki gătit în pastă de gochujang, această versiune este uscată...

Această supă groasă și cremoasă de roșii este o vedetă a Pieței Indiane Tesuque. Considerată cea mai bună supă de tortilla din zonă, această supă de tortilla de la Piața Satului Tesuque este plină de o multitudine de arome din sud-vestul Statelor Unite. Supa...

Bucătăria texană este strâns asociată cu carnea de vită de calitate superioară, dar cu această rețetă, chiar și vegetarienii se pot bucura de aromele sale fără a sacrifica nimic. Acest sandviș este făcut cu o chiftea vegană cumpărată din magazin...

Pentru a face aceste tăiței să arate jucăuș și complex, va trebui să tăiați legumele - varză, dovlecei, morcovi - în fâșii subțiri și uniforme, la fel de subțiri ca tăițeii înșiși. Prăjiți toate ingredientele folosind...

Aceste chiftele delicioase și suculente de broccoli și conopidă pot fi servite ca aperitiv cu un sos sau ca garnitură la o mâncare din carne. Proporțiile perfecte de legume, ouă, pesmet...

Tempehul prăjit cald este inima acestei delicioase versiuni vegetariene a sandvișului Reuben fierbinte. Fiecare sandviș, acoperit cu un dressing savuros de casă, este prăjit în tigaie sau...

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-o încântare vegetariană cu tempeh, care poate fi folosit în locul slăninei prăjite. Felii subțiri de tempeh sunt marinate într-o oală de arțar...

Preparați găluște delicioase fără carne, mult mai sănătoase decât versiunea tradițională. Sosul de soia și uleiul de susan dau tofu-ului o aromă savuroasă care va atrage atât vegetarienii, cât și...

Dacă sunteți în căutarea unei preparate cu mangold elvețian care să fie sigură pentru toată lumea, încercați această lasagna vegetariană. Este brânzoasă și lipicioasă - este irezistibilă! Și, în același timp, este...

Tempeh este un produs din soia folosit în mâncăruri vegetariene și gustări. Pentru a prepara tempeh rapid și delicios, prăjiți-l în tigaie cu condimente asiatice și serviți cu...

Arta sushi este o idee grozavă dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu rulouri unice. Această rețetă detaliată pas cu pas te va ajuta să asamblezi două rulouri frumoase. Taie-le în bucăți, iar înăuntru...

Fasolea este alternativa perfectă la carne când vine vorba de burgeri vegetarieni. Puneți fasolea neagră din conservă cu fulgi de ovăz, porumb, ou și condimente pentru tacos...

Acest aperitiv vegetarian se prepară similar cu un sos Wellington clasic de vită, dar cu morcovi în loc de carne. Înfășurați morcovii în foietaj împreună cu ciuperci sotate și brânză de capră și...