Chiftele de broccoli

Voturi: 1

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 41, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 25 mg, sodiu 92 mg, zahăr 0 G.

Aceste chiftele delicioase și suculente de broccoli și conopidă pot fi servite ca aperitiv cu un sos sau ca garnitură la o mâncare din carne. Proporțiile perfecte de legume, ouă, pesmet și brânză asigură că „tocănitura” este exact cantitatea potrivită de lipicioasă, iar chiftelele își mențin bine forma.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Spray de gătit
1 cană buchețele de broccoli rase
1 cană buchețele de conopidă rase
2 ouă, bătute
0,5 linguri. pesmet
1/4 lingură de parmezan ras
1 lingură de capere tocate, opțional

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: broccoli varză, conopidă, caprișoare

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C. Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit.
Într-un bol mare, combinați broccoli, conopida, ouăle, pesmetul, parmezanul, caperele, dacă folosiți, și un praf de sare și piper negru. Amestecați totul cu mâinile până se formează o pastă lipicioasă.

Folosind mâinile, formați chiftele din amestec cu diametrul de aproximativ 5 cm și așezați-le pe tava de copt pregătită.
Coaceți chiftelele timp de 15 minute, apoi întoarceți-le și coaceți-le încă 15 minute.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri vegetariene / Robot de bucătărie / Aperitive / Aperitive cu legume / Mâncăruri cu varză / Mâncăruri cu broccoli / Food Network - rețete

Rețete similare