Supă de roșii cu tortellini și legume
Voturi: 13
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 261, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 9 G., carbohidrați 34 G., fibră 4 G., colesterol 40 mg, sodiu 1028 mg, zahăr 5 G.
Calorii 261, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 9 G., carbohidrați 34 G., fibră 4 G., colesterol 40 mg, sodiu 1028 mg, zahăr 5 G.
Această supă caldă și consistentă este gata în doar douăzeci de minute. Tot ce ai nevoie este o supă de legume cumpărată din magazin, legume congelate, tortellini cu brânză, puțină smântână, pastă de roșii și ierburi uscate. Uneori, chiar și atunci când ai poftă de o masă gătită acasă, a avea ingrediente gata preparate în frigider poate fi o salvare, mai ales la mijlocul săptămânii, când nu vrei să petreci ore întregi la aragaz după muncă. „Supa va fi și mai delicioasă dacă o lași să stea aproximativ zece minute înainte de servire”, notează Ree Drummond. „Nu mă întreba de ce. Este doar unul dintre misterele universului!”
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 căni de supă de legume
- 1 conservă (170 g) de pastă de tomate
- 1 pachet (280 g) de legume congelate mixte (morcovi, fasole verde, porumb și ceapă)
- 1 pachet (250 g) tortellini proaspeți cu brânză
- 0,5 căni de smântână groasă
- Fulgi de pătrunjel uscați
- busuioc uscat
- Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste tortellini, pastă de tomate, cremă, morcov, Fasole verde, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, aduceți supa la fierbere la foc mediu. Adăugați pasta de tomate.
- Adăugați legumele congelate și aduceți din nou la fierbere. Adăugați tortellini și gătiți până se înmoaie, 3-5 minute. Încorporați smântâna grasă. Gustați și condimentați cu sare și piper. Presărați cu ierburi uscate și serviți.
Categorii:
Rețete similare
