Rețete sănătoase


Autor:
burgeri asiatici cu puiVizualizări: 8 835

Burgerii de pui în stil asiatic sunt preparați cu chiftea de pui și legume proaspete într-un sos savuros. Combinați puiul tocat cu un amestec de sosuri de inspirație asiatică, pesmet panko și ghimbir, apoi formați...

Pui tocat, ciuperci champignon, chiflă integrală, suc de lime, sos chili, sos hoisin, rădăcină de ghimbir, pesmet panko, morcovi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 360
Autor:
Cod în pergament cu salsa de roșii și busuiocVizualizări: 7.647

Coaceți fileurile de cod cu o garnitură vegetală cu conținut scăzut de carbohidrați, din porumb și fasole verde, într-un ambalaj căptușit cu hârtie de copt. Pentru a intensifica aroma delicată a peștelui, înainte de a-l sigila și a-l pune în...

Roșii cherry, capere, lămâie, șalote, busuioc, porumb, fasole verde, cod, unt, vin alb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Autor:
Tăiței cu creveți și lemongrass în lapte de cocos pe hârtie de coptVizualizări: 7 811

Când deschizi pachetul finit al acestui fel de mâncare, vei fi imediat învăluit de aroma exotică a tăițeilor thailandezi cu fructe de mare, care combină armonios note de nucă de cocos, lemongrass și pastă de curry.

Tăiței de orez, spanac, morcovi, lapte de cocos, pastă de curry, sos de pește, usturoi, lime, zahăr brun, creveți, lemongrass...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 270
Autor:
Scoici cu kale și cârnați chorizo ​​în pergamentVizualizări: 2.096

Scoicile sunt coapte cu fasole, varză kale și cârnați spanioli în foi mici, individuale, căptușite cu hârtie de copt. Scoicile și cârnații au o aromă savuroasă,...

Usturoi, boia de ardei, kale, fasole albă, cârnați chorizo, scoici, sherry, vin alb, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Autor:
File de pui cu ghimbir și ceapă verde în pergamentVizualizări: 4.557

Pregătiți degete de pui în stil asiatic cu ciuperci shiitake, mazăre fragedă și o porție de orez, stropite cu un delicios sos asiatic. Pentru sos, veți avea nevoie de sos de soia,...

Piept de pui, sos de soia, ulei de susan, oțet de orez, sambal oelek, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, mazăre snap, ciuperci shiitake, orez brun, coriandru, semințe de susan...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 370
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Cină sănătoasă la tigaie cu somonVizualizări: 14.023

Această cină delicioasă, bogată în proteine ​​și fibre, pentru două persoane se prepară într-o tavă cu o singură tavă. Legumele sunt mai întâi coapte, apoi acoperite cu somon frecat cu muștar și condimente pentru grătar. În...

Somon, ardei gras, roșii cherry, porumb, brânză Cotija, muștar Dijon, condimente pentru carne la grătar, iaurt...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 430
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele de porc vietnameze cu orez cu ghimbirVizualizări: 6.625

Cotletele de porc naturale cu os sunt un preparat popular din carne în multe restaurante vietnameze, având aroma tradițională dulce-sărată cu note de lemongrass. Tu...

Carne de porc, orez iasomie, rădăcină de ghimbir, șalote, lemongrass, sos de soia, sos de pește, castraveți, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Orez cu legume și conopidă, creveți prăjițiVizualizări: 15.531

Orezul de conopidă este un ingredient interesant care poate fi folosit atât ca o componentă a unor mâncăruri complexe, cât și ca înlocuitor de orez într-o dietă săracă în carbohidrați. Este ușor de preparat prin tăierea conopidei în...

conopidă, creveți, sos sriracha...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 229
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Cotlet de porc cu os și glazură picantă de portocaleVizualizări: 8 232

Poți prăji chiftele de porc suculente și naturale chiar în confortul propriei case, astfel încât să aibă gust de parcă tocmai au fost scoase de pe jar. Vei avea nevoie de o tigaie grill pentru a acoperi carnea de porc...

Carne de porc, ardei chipotle în sos adobo, suc de portocale, sirop de arțar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 270
Bol de orez cu ouă prăjite și kimchiVizualizări: 60 233

Poți prepara un sos unic din kimchi, o gustare tradițională coreeană, a cărui aromă acrișoară și picantă va îmbunătăți orice garnitură fadă. Pentru a-l prepara, pasează kimchi-ul într-un blender, adăugând...

ouă, kimchi, orez brun, ulei de susan, avocado, bacon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
5 Rețete cu fulgi de ovăz neîndulciți

5 Rețete cu fulgi de ovăz neîndulciți

Încearcă aceste idei în loc de toppingurile dulci tradiționale: fulgii de ovăz sunt un mic dejun sărat minunat, un prânz rapid sau o gustare.

5 Rețete dulci cu ovăz

5 Rețete dulci cu ovăz

Obțineți fibre în dieta dumneavoastră cu aceste variante dulci ale fulgilor de ovăz tradiționali.

14 garnituri sănătoase cu cartofi

14 garnituri sănătoase cu cartofi

Prepară garnituri de cartofi cu rețete sănătoase de la bucătari.

Autor: - bucătar
Risotto cu bacon și kaleVizualizări: 2.964

Acest risotto italian se prepară într-un mod mai simplificat: nu trebuie să stai la aragaz și să înmoi orezul în lichid, porție cu porție, așa cum se face în rețetele tradiționale. Dar felul de mâncare iese atât de...

Bacon, ceapă, orez Arborio, supă, suc de lămâie, pui la grătar, varză kale, morcovi, păstârnac, șalotă, parmezan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 461
Paste cu lămâie, pui, mazăre și spanacVizualizări: 6.914

Acest fel de mâncare este preparat cu paste penne colorate, făcute cu sucuri de legume. Fierbeți-le și combinați-le cu bucăți de pui prăjit, mazăre fiartă în suc de lămâie și apă, spanac și...

Paste penne, piept de pui, usturoi, șalotă, suc de lămâie, mazăre dulce, mazăre, spanac, busuioc, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 535
Categorii: Salate, Cald, Legume, Cu paste, Cu fasole, .
Salată de paste cu linte și orzo, conopidă prăjită, mangold și verdețuriVizualizări: 2.582

Această salată incredibil de delicioasă, sățioasă și sănătoasă combină toate culorile vibrante, aromele și texturile ingredientelor sale. Baza salatei este formată din paste orzo fierte și linte brună, cu adaos de...

Conopidă, roșii cherry, mangold, linte, paste orzo, măsline, pătrunjel, mărar, mentă, coajă de lămâie, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 267
Autor:
Paste cremoase cu orzo și lămâie, pui la cuptor și salată de smochineVizualizări: 2.907

Dacă îți place risotto, dar vrei ceva mai rapid și mai puțin complicat, pastele orzo sunt exact ceea ce cauți. Arată ca boabele de orez și se gătesc într-un mod care le conferă...

Iaurt, usturoi, lămâie, pulpe de pui, paste orzo, mazăre, brânză de capră, tarhon, busuioc, salată verde, smochine...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Autor:
Paste cremoase cu orzo, lămâie și piper, cu pui la cuptorVizualizări: 4.346

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt prăjite pe un grătar în aer liber sau în interior până când sunt rumenite cu urme delicioase de grătar, apoi feliate și servite cu o garnitură cremoasă de paste. Aceasta...

iaurt, usturoi, lămâie, pulpe de pui, paste orzo, mazăre, brânză de capră, tarhon, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 317
Autor: - bucătar
Chiftele de porc cu sos de fenicul și capereVizualizări: 1.635

Această rețetă folosește șnițele de porc naturale, de obicei fripturi de mușchi dezosate. Pentru a asigura bucăți fragede și suculente, tăiați carnea de porc în bucăți groase...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, ceapă cu fenicul, șalotă, pătrunjel, vin alb, pulpă de roșii, coajă de lămâie, capere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 350
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată asiatică cu pui și quinoaVizualizări: 50 251

Această salată de quinoa gătită, nutritivă și sănătoasă, cu legume proaspete și pui la grătar, va căpăta o aromă cu totul nouă atunci când este combinată cu un dressing de inspirație asiatică. Acest dressing este rapid și ușor de preparat...

Quinoa, pui la grătar, varză Napa, morcovi, mazăre dulce, rădăcină de ghimbir, sos de soia, suc de lămâie, semințe de susan...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 250
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Creveți picanți în bere în folieVizualizări: 18.749

Pregătiți creveți la grătar delicioși și sănătoși într-un sos picant făcut cu unt, bere, sos chipotle și condimente. Înfășurați creveții și sosul în folie de aluminiu rezistentă și frigeți-i pe grătar.

creveți, sos picant, bere ușoară, oregano, coriandru, chimen...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Paste fettuccine cremoaseVizualizări: 88.994

Aceste paste cu sos de legume sunt unice deoarece sunt făcute cu ardei copți în loc de roșiile obișnuite. Aceștia dau pastelor o aromă uimitoare și unică, iar brânza feta le face și mai...

paste fettuccine, brânză feta, ardei gras...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 470
Autor:
Kebab de pui cu sos verdeVizualizări: 63.639

Sosul tradițional italian pesto este preparat cu busuioc, ulei de măsline, nuci de pin și brânză pecorino, dar îl puteți prepara fără calorii suplimentare și grăsimi lactate. Pentru a face acest lucru, înlocuiți...

piept de pui, nuci de pin, avocado, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 370
Autor:
Piept de pui și salată cu ridichi și ghimbirVizualizări: 16.661

Pieptul de pui fiert este considerat cea mai sănătoasă carne, dar, în ciuda aparentei sale simplități, uneori poate fi dificil să gătești un file cu adevărat delicios și suculent. O modalitate de a evita gătirea excesivă este...

Piept de pui, ridichi daikon, castraveți, șalote, rădăcină de ghimbir, unt de arahide, sos de chili, suc de lime, năsturel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 432
Tocană picantă de porc și cartofi dulciVizualizări: 12.091

Pregătește o tocană de carne delicioasă și consistentă în doar o jumătate de oră. Pudra de chili și ardeii chipotle îi conferă o aromă fiartă la foc mic, infuzându-i o aromă bogată, picantă și afumată. Pentru...

Carne de porc, cartofi dulci, ardei jalapeño, ardei chipotle în sos adobo, roșii, avocado, varză roșie, condimente pentru chili, coriandru, tortilla...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Buddha Bowl (Bol vegetarian)Vizualizări: 81.077

Bolul Buddha nu este doar o nouă tendință vegetariană, ci și o masă armonios echilibrată, care oferă un gust satisfăcător, un aspect plăcut și beneficii pentru sănătate. Se crede că...

Cartofi dulci, năut, mazăre dulce, avocado, portocale, ridichi, sfeclă roșie, semințe de dovleac, crupe de grâu, suc de lămâie, iaurt, pătrunjel, busuioc...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 354
Terci de conopidă cu legume și creveți prăjiți (dieta Whole30)Vizualizări: 24.893

În această rețetă, conopida este folosită ca înlocuitor pentru mămăligă, înlocuind cerealele din dietă. Acest fel de mâncare este o versiune mai sofisticată a mămăligăi de porumb, o mâncare tradițională...

Conopidă, kale, creveți, lapte de migdale, ardei iute măcinat, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 330
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de roșii cu tortillaVizualizări: 10.616

O supă de roșii picantă și bogată, perfectă pentru a te încălzi într-o zi rece. Combină armonios aroma roșiilor cu iuțeala subtilă a jalapeño-ului și notele citrice strălucitoare ale lime-ului. Gătește...

Roșii, suc de lime, oregano, chimen, ardei jalapeño, smântână, tortilla...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 199
Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați

Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați

Pregătește pentru cină unul dintre aceste feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați, inspirate de bucătari, cum ar fi piept de pui marinat sau mușchiuleț de porc condimentat.

Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă de ciuperci cu humusVizualizări: 8 284

Această supă consistentă și aromată își capătă aroma bogată din ciuperci, condimente, lămâie, humus și vin fortificat. Ciupercile sunt mai întâi sotate cu ceapă, usturoi și vin, apoi amestecate în...

ciuperci champignon, șalote, vin roșu, humus, cimbru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 264
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de ciuperci cu semințe de chimenVizualizări: 9.078

Ingredientele principale ale acestei supe ușoare sunt ciupercile, morcovii și chimenul, care, combinate cu ciupercile, îi conferă o aromă uimitoare. Chimenul este mai întâi sotat în unt pentru o...

ciuperci champignon, morcovi, oțet de vin, pâine de secară, semințe de chimen, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 252
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă de fasole și leguminoaseVizualizări: 28.706
Conținutul rețetei:

O supă groasă și bogată, care încălzește cu aroma sa savuroasă și multifațetată. Este o combinație minunată dintr-o varietate de legume, inclusiv țelină, morcovi, roșii, dovlecei, ardei gras,...

Fasole albă, năut, linte, broccoli, dovlecei, dovleac galben, suc de roșii, morcovi, țelină, ardei gras, condimente pentru chili, coriandru, oregano, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 493
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de varzăVizualizări: 25.297

O supă de legume și ciuperci delicioasă, bogată și totuși sănătoasă. Deși se numește supă de varză, aroma sa uimitoare se datorează și numeroaselor alte legume: roșii, ceapă, morcovi,...

Varză albă, ciuperci champignon, morcovi, țelină, roșii pasate, pudră de ceapă, pudră de usturoi, ardei iute...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 90
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Friptură de vită marinată cu sos de brânză albastrăVizualizări: 3.839

Friptura de vită este o bucată din flancul de vită. Este mai tare decât fripturile tradiționale, dar are o aromă mai bogată, ceea ce o face o favorită printre adevărații cunoscători de carne de vită. Deoarece această bucată...

Vită, brânză albastră, lapte acru, oțet balsamic, sos Worcestershire, radicchio...
Timp: 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 310
Autor:
Chiftele la grătar în folieVizualizări: 8 872

Această chiftea, sau chiftele, este făcută dintr-un amestec de carne macră de vită și curcan, dar este incredibil de suculentă, apetisantă și bogată în aromă. Toate acestea datorită spanacului amestecat în carnea tocată...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vită, spanac, ceapă, usturoi, sos barbeque, sos Worcestershire, ouă, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 290
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Halibut prăjit în tigaie cu semințe de dovleac, capere, roșii cherry și busuiocVizualizări: 5 841

Prăjind halibutul în acest fel, îi veți păstra frăgezimea și suculența, oferindu-i în același timp aroma sofisticată și aspectul unui preparat de calitate restaurant. Peștele este mai întâi prăjit în ulei, apoi turnat în tigaie...

Halibut, roșii cherry, vin alb, suc de lămâie, semințe de dovleac, capere, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 303
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Salate, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Salată Buffalo cu pui și dressing de brânză albastrăVizualizări: 10.478

Această salată ușoară și plină de vitamine încorporează ingrediente din faimoasele aripioare de pui Buffalo din America, surprinzând aroma lor, îndrăgite de milioane de oameni. Dar, spre deosebire de aripioarele crocante, bucățile de pui...

Piept de pui, brânză albastră, lapte bătut, iaurt, maioneză, morcovi, țelină, salată romană, ceapă verde...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 254
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui Piccata cu CapereVizualizări: 7.006

Piccata este o rețetă italiană populară, constând în șnițele pane, prăjite și acoperite cu un sos preparat cu suc de lămâie, unt și capere. Această rețetă diferă de piccata tradițională prin faptul că...

piept de pui, oțet de vin, pătrunjel, rucola, capere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 207
Ratatouille la microundeVizualizări: 28.892

Ratatouille este o tocană delicioasă din Provence care încântă cu aromele legumelor coapte de vară: dovlecei, vinete și roșii. Deși ratatouille tradițională se face pe aragaz, poate fi făcută la fel de delicioasă...

vinete, dovlecei, dovlecei, roșii uscate la soare, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 185
Pui la cuptor cu ierburi aromatice și legume rădăcinoase coapteVizualizări: 8.366

Pentru a da acestui pui aroma și savoarea superbe, veți avea nevoie de rozmarin, cimbru, salvie, usturoi și lămâie. Folosiți câteva dintre aceste condimente pentru a freca bine suprafața puiului...

pui, rutabaga, morcovi, napi, foi de dafin, rozmarin, cimbru, salvie...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 564
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Pui și 40 de căței de usturoiVizualizări: 15.685

Acest fel de mâncare necesită doar patru ingrediente, dar puiul rezultat este atât de delicios și suculent! Puiul este tăiat în mai multe bucăți, prăjit în tigaie până devine crocant și...

pui, usturoi, cimbru...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 369
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Sos de iaurt cu mărar și castraveteVizualizări: 5 233

Acest sos pe bază de iaurt natural este excelent pentru a înmuia legume și alte aperitive și este, de asemenea, o alternativă excelentă la maioneza grasă și nesănătoasă. Castraveții și mărarul tocate mărunt adaugă o aromă răcoritoare...

iaurt, castraveți, coriandru, fulgi de ardei roșu, oțet de vin, mărar...
Timp: 5 minute. Conținut caloric: 8
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Creveți la cuptor cu ierburiVizualizări: 4.843

Pregătește o cină delicioasă și sănătoasă cu creveți savuroși cu kale și ardei gras pe o singură tavă de copt, în cuptor. Mai întâi, prăjește kale-ul cu ardei, usturoi și condimente în ulei din...

Creveți, kale, ardei gras, ulei de semințe de struguri, pastă de curry, suc de lime, nuci caju, busuioc, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 280
Autor:
Tăiței de sparanghel cu sos pestoVizualizări: 7 206

O rețetă interesantă de tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați și calorii. Pentru a-i prepara, curățați tulpinile de sparanghel cu un curățător de legume până când formează panglici asemănătoare fettuccine. Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți...

Sparanghel, sos pesto, nuci de pin, busuioc, rucola, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 210
Autor:
Cină la cuptor: Somon glazurat cu sos Hoisin și bok choyVizualizări: 9.041

Ce poate fi mai satisfăcător într-o seară din timpul săptămânii decât o cină delicioasă care nu necesită prea multă bătaie de cap? Această cină preparată dintr-o singură tavă poate fi preparată în câteva minute și este delicioasă, sănătoasă și...

Somon, bok choy, sparanghel, rădăcină de ghimbir, sos hoisin, ceapă verde...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 435
Autor: - bucătar celebru
Fulgi de ovăz cu fructe uscate la slow cookerVizualizări: 9 119

Acest terci de ovăz se gătește în slow cooker în timp ce dormi, iar dimineața, tot ce trebuie să faci este să pui terciul fierbinte într-un bol cu ​​lingura și să-i savurezi încet aroma. Această rețetă conține mai multe...

fulgi de ovăz, merișoare uscate, smochine, smântână...
Timp: 9 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
Autor: - scriitor culinar
Conopidă prăjităVizualizări: 70 151

Pentru o modalitate rapidă și delicioasă de a găti conopida, prăjiți-o într-un sos de inspirație asiatică. Mai întâi, adăugați conopida tocată în tigaia încinsă și amestecați rapid, apoi adăugați restul...

conopidă, suc de lime, sos sriracha, sos de soia, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 66

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor