Rețete sănătoase


Categorii: Supe, Carne, .
Autor:
Supă de orz cu puiVizualizări: 5.031

Resturile de pui la grătar fac o supă delicioasă, rapidă și sănătoasă. Gustul și aroma picantă îi conferă supei un gust unic. Și este destul de ușor de preparat...

Orz perlat, pui la grătar, țelină, morcovi, praz, varză Savoy, smântână, mărar, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Autor:
Tăiței de orez cu carne de porc la slow cookerVizualizări: 5.085

Această supă groasă și bogată de carne de porc cu tăiței de orez și bok choy se prepară într-un slow cooker, unde toate aromele se îmbină la foc mic și lung și...

Carne de porc, bok choi, tăiței de orez, rădăcină de ghimbir, vin de orez, sos de soia, zahăr brun, anason stelat...
Timp: 8 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 718
Autor:
Friptură de vită cu crustă de ierburi provensale și garnitură de cartofi copțiVizualizări: 8.597

Friptura de mușchi de vită este o bucată ieftină și delicioasă de carne de vită, care poate fi inclusă chiar și în mesele de zi cu zi. Această bucată provine din mușchiul de vită, deci are un conținut scăzut de grăsimi și este puțin mai tare decât alte bucăți...

vită, cartofi, ierburi provensale, ceapă verde, muștar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 478
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Carne de porc înăbușită în sos de pește și fasole verde prăjităVizualizări: 4.983

Cea mai ușoară modalitate de a găti un fel de mâncare în stil asiatic este să prăjiți legume și carne folosind tehnica stir-fry, unde ingredientele principale sunt tăiate în fâșii subțiri și prăjite rapid cu condimente...

Carne de porc, orez jasmine, fasole verde, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sos de pește, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 700
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură și cartofi umpluți cu brânză albastrăVizualizări: 4.513

Prăjiți o friptură de vită în tigaie și serviți-o cu cartofi și un topping de brânză albastră. Preparatul dumneavoastră va arăta și mai interesant dacă serviți cartofii întregi. Pentru...

Vită, cartofi, șalotă, brânză albastră, smântână, vin roșu, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 670
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc cu dovleac dulce-acrișorVizualizări: 4.886

Dovleacul este o alternativă excelentă la cartofii tradiționali ca garnitură pentru mâncarea cu carne de porc. Dovleacul este la fel de sățios și nutritiv, dar mult mai sănătos. În plus, aroma sa dulce naturală va fi un adaos plăcut...

carne de porc, dovleac plăcintar, țelină, capere, oțet de vin, cimbru, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste cremoase cu orzo, praz și topping de ciuperciVizualizări: 4.683

Pastele Orzo sunt paste mici făcute din orez sau grâu. Gătiți-le într-un sos de brânză și serviți-le cu ciuperci la cuptor. Pentru acest fel de mâncare, nu fierbeți pastele separat, ci...

Paste Orzo, brânză mozzarella, brânză fontina, brânză pecorino romano, lapte, ciuperci champignon, praz, spanac, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 710
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură fragedă cu crustă picantă și o garnitură de kale fiartă înăbușitVizualizări: 2.733

Acest fel de mâncare este preparat folosind o friptură cu trei vârfuri din mușchiul pulpei de boi. Deși această bucată nu este considerată una premium, nu este mai puțin delicioasă și fragedă, cu o aromă bogată...

Vită, condimente pentru chili, sos Worcestershire, muștar Dijon, ketchup, oțet de mere, kale, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 407
Autor:
Pui cu curry la slow cookerVizualizări: 4.092

Curry-ul de pui este un preparat asiatic cu o aromă complexă și interesantă și o savoare uimitoare, incredibil de ușor de preparat acasă. Puneți toate ingredientele într-un slow cooker, acoperiți și puneți...

Pulpe de pui, cartofi roșii, lapte de cocos, pastă de curry, sos de pește, rădăcină de ghimbir, suc de lime, lemongrass, arahide...
Timp: 7 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 690
Autor:
Clătită aerisită cu compot de mere și pereVizualizări: 8 167
Conținutul rețetei:

Clătita pufoasă, cunoscută și sub numele de clătită olandeză pentru bebeluși în SUA, este destul de diferită de clătitele tradiționale. În primul rând, amintește mai mult de o plăcintă sau o plăcintă Yorkshire...

Prune uscate, ceai negru, zahăr, păstaie de vanilie, coajă de portocală, coniac, brandy, mere, pere, unt, ouă, smântână, făină, suc de portocale, extract de migdale, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 458
Caserolă de pâine cu stafide fără glutenVizualizări: 6.912

Această caserolă se prepară similar cu pâinea prăjită franțuzească, cu feliile înmuiate într-un amestec de ouă și apoi prăjite în tigaie. Este la fel de delicioasă, dar și mai sănătoasă, deoarece...

Pâine fără gluten, lapte, lapte de cocos, lapte de migdale, zahăr de arțar, extract de vanilie, ouă, zahăr pudră...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 9 Conținut caloric: 168
Frittata cu salată verde timpurie și sparanghelVizualizări: 8 895

Această frittata fără făină este plină de suculența și prospețimea legumelor timpurii. Dacă doriți, o puteți face mai consistentă adăugând puțină brânză rasă. Sparanghelul este pre-condimentat...

sparanghel, ouă, salată verde, lapte, brânză pecorino romano...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 150,9
Autor:
Mic dejun cu cartofi dulci copți de două ori (dieta Whole30)Vizualizări: 15.073

Dacă mâncați cartofi dulci la micul dejun, aveți garantat un mic dejun sățios și satisfăcător, chiar și fără pâine sau cereale. Cartofii dulci sunt mai sănătoși decât cartofii, iar aroma lor dulce se potrivește de minune cu carnea, fiind ideali...

cartofi dulci, kupaty (cârnați prăjiți), ouă, salsa...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 320
Autor:
Terci integral pentru micul dejunVizualizări: 23.749

Preparați terci dintr-un amestec de cereale integrale și cereale pentru a obține cel mai bun și mai sănătos mic dejun posibil. Seara, combinați orez neprocesat, ovăz tăiat în oțel, orz perlat și...

Orez brun, orez sălbatic, fulgi de ovăz, orz perlat, spelta, crupe de grâu, coajă de portocală, scorțișoară, zahăr brun, merișoare uscate, cireșe uscate, stafide, caise uscate, nuci, sirop de arțar, lapte, miere...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 287
Autor:
Burrito cu varză kale paleoVizualizări: 14.266

Fă-ți burrito-ul așa cum îl făceau oamenii cavernelor în epoca de piatră, dacă l-au făcut vreodată. Pentru că altfel ar rata ceva. La urma urmei, un burrito învelit în frunze de varză este...

Varză kale, kale, bacon, ouă, suc de lime, avocado, ardei gras, ardei serrano, roșii, ceapă roșie, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 320
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Terci de mere cu lapte de cocos, nuci și stafide (dieta Whole30)Vizualizări: 28.831

Acest terci este făcut cu mere, stafide și nuci și este incredibil de sănătos și delicios. Cei care urmează programul Whole30, care interzice zahărul și cerealele, vor fi deosebit de încântați. În...

mere, lapte de cocos, caju, semințe de in, scorțișoară, stafide...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 380
Autor:
Frittata cu legume Whole30 pentru micul dejunVizualizări: 115.499

O omletă italiană tip frittata se prepară cu o varietate de ingrediente suplimentare, se gătește deasupra ouălor bătute și se coace la cuptor. Atunci când se prepară o frittata conform acestei rețete, toate legumele sunt mai întâi ușor...

Ardei gras, ceapă roșie, spanac, roșii uscate la soare, usturoi, ouă, sos picant...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 180
Autor:
Pâine prăjită nouă cu avocadoVizualizări: 30.635

Încercați această pâine prăjită unică cu avocado, ou și legume. Jumătățile de avocado sunt acoperite cu pesmet crocant prăjit în unt cu usturoi, cu un ou prăjit și garnisite cu felii subțiri...

Pâine albă, usturoi, avocado, suc de lămâie, ouă, ridichi, ceapă verde, sos picant, lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 340
Autor:
Vafe cu dovleac (dieta Paleo)Vizualizări: 31.376

Aceste vafe dietetice sunt făcute în principal cu făină de cocos, ulei de cocos și ouă, în timp ce piureul de dovleac adaugă moliciune și dulceață naturală. Ideale pentru persoanele care țin dietă Paleo și...

Zmeură, piure de dovleac, ulei de cocos, extract de vanilie, ouă, făină de cocos, cremă de tartar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 240
Cum să faci bezele vegane (cu apă de năut!)

Cum să faci bezele vegane (cu apă de năut!)

Aceste bezele au o aromă subtilă de năut și aceeași textură ușoară și aerisită ca desertul tradițional.

Autor:
Terci de micul dejun scandinavVizualizări: 47.937
Conținutul rețetei:

Terciul de lapte în stil scandinav este mai mult decât un simplu terci. Servit cu o varietate de toppinguri făcute din fructe de pădure proaspete, fructe, nuci și condimente, acesta ridică moralul cu aroma sa fermecătoare și vibrantă...

Lapte, fulgi de orz, zahăr brun, unt, zmeură, mere, fistic, semințe de chia, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 360
Autor:
Conopidă fiartă la abur cu nuci de pinVizualizări: 3.865

Dacă preparați o salată sau o garnitură cu conopidă fiartă, în loc să o separați în buchețele, este mult mai rapid să tăiați capul în „fripturi”. Odată ce conopida este fragedă,...

conopidă, parmezan, nuci de pin, suc de lămâie, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Bezele veganeVizualizări: 3.977

Lichidul vâscos în care plutesc năutul din conservă este baza perfectă pentru bezelele vegane. Bateți-l împreună cu zahăr extrafin și cremă de tartar și veți obține un amestec pufos și cremos, care...

năut, cremă de tartar, zahăr...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Autor:
Bol de mei cu dolma și sos de humusVizualizări: 4.018

Un bol este un fel de mâncare servit într-un singur bol, combinând un maxim de ingrediente sănătoase și delicioase. Prin asamblarea unui bol pentru prânz, tu...

Dolma (dolmade), frunze de viță, roșii, castraveți, ardei gras, sfeclă roșie, kupaty (cârnați prăjiți), humus, salsa, iaurt, za'atar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bol de salată cu orz și bistroVizualizări: 3.892

Ideea din spatele unui bol (din cuvântul englezesc „bol”) este de a servi o masă sățioasă, gustoasă și sănătoasă într-un singur bol, echilibrând armonios toți nutrienții: proteine, grăsimi și carbohidrați. În plus...

Orz perlat, roșii, salată frisée, măsline, ardei gras, brânză de capră, tarhon, salsa, ouă, bacon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bol cu ​​cremă de quinoa, pui și avocadoVizualizări: 25 246

Un bol este o modalitate la modă de a servi frumos mâncare sănătoasă într-un singur bol, în mare parte datorită bloggerilor de pe internet. Implică umplerea bolului cu o bază făcută din...

Quinoa, pui la grătar, porumb, tortilla, salsa, semințe de dovleac, parmezan, smântână, suc de lime, avocado...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Lasagna cu spanac și ciuperci într-un slow cookerVizualizări: 16.929

Deși lasagna italiană se coace în mod tradițional la cuptor, o versiune la fel de delicioasă poate fi preparată într-un slow cooker. Și cel mai bine, este foarte simplă. Pregătiți umplutura, în acest...

paste lasagna, ciuperci champignon, spanac, sos marinara, brânză ricotta, brânză mozzarella, brânză parmezan, pătrunjel, busuioc...
Timp: 4 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Fajita cu legume și ouă pentru micul dejunVizualizări: 4.396

Această versiune vegetariană de fajita folosește legume în loc de carne, fiind un preparat ușor și bogat în fibre, perfect pentru micul dejun. În plus, aspectul său simplu...

Tortilla, ciuperci crimini, ardei gras, ceapă, salsa, condimente pentru taco...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri fără gluten cu unt de arahide și ciocolatăVizualizări: 5 371

Rețeta nu folosește nici făină, nici lactate. În ciuda acestui fapt, fursecurile se coc frumos, dovedind că un desert dietetic poate fi totuși delicios. Întrucât untul de arahide este principalul...

Unt de arahide, zahăr brun, ciocolată neagră, ouă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Autor:
Piure de cartofi dulci cu nuci caramelizateVizualizări: 1.841

Dacă sunteți în căutarea unei garnituri neobișnuite care să se potrivească cu carnea și care să-i completeze aroma, alegeți cartofii dulci. Sunt cunoscuți și sub numele de cartofi dulci, iar consistența lor după fierbere...

cartofi dulci, cartofi, zahăr brun, nuci pecan, lapte...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Piure de cartofi cu unt de usturoiVizualizări: 1.720

Se crede că a mânca cartofi cu coajă este de fapt foarte sănătos, în special cartofii noi. Mai ales că fierberea lor cu coajă păstrează mulți micronutrienți benefici. Înainte de a-i găti, nu uitați...

cartofi roșii, coajă de lămâie, usturoi, chives, cimbru, rozmarin...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Piure de cartofi cu unt verdeVizualizări: 1.863

Untul de ierburi este un ingredient versatil care poate fi folosit în multe garnituri și chiar întins pe pâine, făcându-l delicios. Puteți prepara mai multe porții simultan și le puteți păstra...

cartofi, nucșoară, frunză de dafin, pătrunjel, lapte...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Piure de cartofi dulciVizualizări: 5 261

Deși cartofii dulci sunt numiți cartofi, aceștia diferă de cartofii obișnuiți nu doar prin gustul ușor dulce, ci și prin culoarea mai deschisă și metoda de gătire. În timp ce cartofii sunt preparați în mod tradițional sărați cu...

cartofi dulci, cartofi, zahăr brun, ardei iute cayenne măcinat, smântână, smântână...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Cartofi dulci copți cu nuci pecanVizualizări: 3.306

O garnitură tipic americană, preparată cu ingrediente tradiționale americane: cartofi dulci, sirop de arțar și nuci pecan. Preparatul este foarte simplu, dar are gust de fierbere la foc mic de mult timp...

Cartofi dulci, nuci pecan, sirop de arțar, ardei iute măcinat...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar
Piure de cartofi cu păstârnacVizualizări: 2.614

Preparați un piure ușor de cartofi și păstârnac. Această legumă rădăcinoasă aparent neobișnuită va conferi piureului de cartofi o dulceață subtilă și o aromă subtil picantă. În plus, piureul de cartofi...

cartofi, rădăcină de păstârnac, arpagic, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Piure de cartofi cu brânză de capră și șalotă caramelizatăVizualizări: 2.044

Aduceți o culoare vibrantă piureului simplu de cartofi adăugând câteva ingrediente suplimentare cu arome bogate și interesante. Mai întâi, fierbeți cartofii în coajă, curățați-i de coajă și...

cartofi, brânză de capră, șalote, ardei chipotle în sos adobo, iaurt...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Piure de cartofi cu rutabaga și lămâieVizualizări: 1.932

Această rețetă te va ajuta să prepari un piure de cartofi sănătos, delicios și prezentabil pentru masa de sărbători, perfect ca garnitură pentru orice fel de mâncare cu carne sau pește. Pentru a-l prepara...

cartofi, rutabaga, ceapă verde, coajă de lămâie, smântână, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Piure de cartofi cu usturoi și țelinăVizualizări: 2.927

Rădăcina de țelină fiartă are o textură foarte asemănătoare cu cea a cartofilor, dar are o aromă mai savuroasă și conține jumătate din calorii. Prin urmare, poate fi folosită cu ușurință pentru...

cartofi, țelină, chives, iaurt, usturoi...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Piure de cartofi perfectVizualizări: 6 115

Piureul de cartofi perfect poate fi făcut cu doar trei ingrediente: cartofi, lapte integral și unt. Fierbeți cartofii în coajă, curățați-i de coajă, pasați-i cât sunt încă fierbinți și...

cartofi, lapte...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Gratin de legume rădăcinoaseVizualizări: 4.275

O caserolă preparată cu mai multe legume rădăcinoase adaugă o aromă vibrantă, o aromă și o textură interesantă. Combinați felii de cartof dulce, cartof, fenicul și țelină într-un amestec de smântână groasă și...

cartof dulce, cartofi, bulb de fenicul, rădăcină de țelină, brânză Gruyère, smântână, cimbru...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Gratin de cartofi veganVizualizări: 13.447

Gratinul tradițional de cartofi este o caserolă de cartofi acoperită cu un sos cremos de brânză, care îi conferă o textură și o aromă cremoase uimitoare. Dar pentru cei care nu consumă lactate...

cartofi, tofu, lapte de migdale, migdale, suc de lămâie, cimbru, usturoi...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 190
Autor: - scriitor culinar
Caserolă consistentă de cartofi dulciVizualizări: 3.776

Această caserolă festivă este alcătuită din două părți care pot fi preparate și refrigerate în avans. În ziua servirii, combinați-le într-o tavă, coaceți-le în cuptor și serviți cald. Stratul de jos...

cartofi dulci, ouă, lapte, făină, nuci pecan, zahăr brun, struguri streusel...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar celebru
Gratin de cartofi de toamnăVizualizări: 2.094

Acest gratin de cartofi capătă un aspect cu adevărat autumnal, cu un sortiment de cartofi mici într-o varietate de culori și nuanțe, surprinzând toate nuanțele toamnei. Tăiați cartofii în jumătate, puneți-i într-o tavă de copt și...

cartofi, parmezan, smântână, cimbru, salvie, rozmarin, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Piure de cartofi cu parmezanVizualizări: 6 226

Acest piure minunat de fin este completat de aroma coacută a parmezanului și a piperului negru. Dar, bineînțeles, brânza singură nu va face o garnitură cremoasă și delicată, și aici intervine piureul topit...

cartofi roșii, parmezan, smântână, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - Prezentator TV
Cartofi prăjiți la cuptorVizualizări: 3.417

Întâmpină primăvara cu cartofi noi. Secretul acestei garnituri simple constă în combinația perfectă dintre aromele și savoarea bogată a rozmarinului și usturoiului.

cartofi, usturoi, rozmarin...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Piure de legume rădăcinoase de sezonVizualizări: 2 149

Piureul de cartofi ne însoțește încă din copilărie. Îl mâncăm acasă, la grădiniță, la școală și chiar în cantina de la serviciu. E greu de imaginat o garnitură mai perfectă și mai sățioasă. Cu toate acestea, nu există limite la perfecțiune, iar gustul...

cartofi, rădăcină de țelină, rădăcină de păstârnac, frunză de dafin, nucșoară, lapte...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor