Rețete sănătoase

Coaceți o caserolă simplă în stil mexican pentru micul dejun, făcută cu ouă, tortilla crocante de porumb, brânză și ardei iute din conservă, cu aromă ușoară. Deoarece o parte din ouă sunt înlocuite cu albușuri,...

Una dintre cele mai simple salate de vară, făcută cu roșii, pâine veche, ulei de măsline, busuioc și vinegretă. Panzanella toscană este răcoritoare și...

Această pizza vegetariană sănătoasă este bogată în fibre, proteine, vitamine și minerale. Este făcută cu o crustă 100% din grâu integral și acoperită cu dovlecei, roșii cherry,...

Puteți reduce semnificativ cantitatea de carbohidrați și calorii din masă înlocuind o parte din paste cu fâșii subțiri și înguste de dovlecel. Acest lucru va face mâncarea mai sănătoasă, dar, în același timp, nu va trebui să...

Aceste plicuri umplute cu brânză seamănă cu niște ravioli preparați fără făină sau aluat. Pentru a le asambla ușor, tăiați dovleceii în fâșii foarte subțiri. O mandolină vă va ajuta în acest sens...

Această supă uimitoare și exotică de vită și legume este îmbogățită cu aromele bucătăriei asiatice. Legumele - cartofi dulci, ridiche (cu verdețurile sale sănătoase) și ceapa - sunt fierte la foc mic într-un bulion cu un sos teriyaki dulce-picant.

Această salată răcoritoare și sățioasă combină de minune creveții poșați cu mazăre de zăpadă opărită, ridichi proaspete, ceapă verde și un dressing acrișor și picant. Se fierbe la foc mic timp de 2...

Tilapia coaptă este un pește ușor de gătit și bogat în calorii. Pentru a-i maximiza proteinele și valoarea nutritivă, gătiți-l la grătar. Această metodă va...

Pentru a vă asigura că pieptul de pui prăjit este suculent în interior și auriu la exterior, prăjiți-l într-o tigaie foarte încinsă timp de maximum 5 minute pe fiecare parte. Orice bucăți care se lipesc de fund...

Prăjiți curcanul în tigaie și serviți-l cu un sos delicios de ceapă picant. Pentru această rețetă, folosiți șnițele naturale - fileuri de curcan tăiate în fripturi convenabile. Prăjirea lor vă va duce...

Supa făcută în casă în 10 minute este visul oricărui bucătar amator și al oricărei persoane ocupate. Dacă aveți câteva conserve de fasole și niște supă de pui, considerați-le gata. Mixați-le într-un blender...

Friptura folosită este o friptură rotundă, provenită din pulpa de boi. Deoarece este mai slabă, se recomandă gătirea la mediu-rare, ceea ce înseamnă că carnea este crocantă la exterior și rămâne de o culoare roșu-rozalie la interior. Apoi...

Injera (sau injera) este o clătită etiopiană din pâine cu maia, servită în loc de pâine la micul dejun, prânz și cină. În Africa, este folosită și ca tacâmuri, farfurie sau lingură...

Aluatul pentru această pita integrală este frământat aproape exact ca pâinea de grâu, dar aceste lipii sunt foarte ușor de copt dacă nu aveți o tavă specială pentru pâine. Se întind în...

Un desert delicios și sănătos cu fructe care poate înlocui înghețata și dulciurile și este pur și simplu distractiv de preparat. Jumătăți congelate de banane ferme și coapte, așezate pe bețișoare, sunt înmuiate în...

Pregătiți tacos mexicani plini de arome de carne fragedă la grătar și salată de varză crocantă și suculentă. Mușchiul de porc este feliat și marinat timp de câteva minute în...

Peștele prăjit cu ciuperci și rucola proaspătă este o combinație interesantă care cu siguranță îi va pe plac pe cei care apreciază aromele îndrăznețe. Peștele este mai întâi prăjit în tigaie pe o parte, apoi gătit complet...

Cârnații italieni cruzi cumpărați din magazin, în membrane naturale, vă oferă carne tocată delicioasă, fără bătaie de cap. Pur și simplu scoateți membrane, iar puiul tocat, asezonat cu condimentele italiene esențiale, este gata de mâncat.

Poți face degete de pui perfect crocante fără a le prăji în cuptor. Sunt la fel de delicioase ca degetele de pui prăjite, dar conțin mult mai puțină grăsime. Tăiați fileul de pui...

Acest fel de mâncare este preparat cu ingrediente simple și accesibile ca preț: orez, pui și fasole verde cu ardei grași, dar condimentul aromat ras el hanout, o mulțime de ierburi proaspete și nuci de pin prăjite...

Legumele proaspete și suculente dau acestei salate o aromă de primăvară: salată romană, castravete, ardei gras și ridiche. Puiul și cartofii noi mici adaugă consistență și textură. Fierbeți cartofii direct...

Serviți fileul de tilapia prăjit cu sparanghel poșat și adăugați deasupra gremolata de mentă. Acest amestec de mentă proaspătă, coajă de lămâie, usturoi și fulgi de ardei roșu adaugă o pată de culoare, înviorând nuanța neutră...

Un preparat consistent și delicios, cu aromă sudică, bogat în fibre și proteine. Mămăliga de porumb este fiartă la foc mic în lapte și servită cu legume fierte separat. Se amestecă slănina crocantă cu condimente,...

Fasolea este înlocuitorul perfect pentru carne într-un burger vegetarian. De asemenea, este bogată în proteine, poate fi transformată în chiftele și adaugă o aromă minunată burgerului, mai ales atunci când este asociată cu...

O friptură de vită suculentă și fragedă, gătită la mediu, se potrivește perfect cu fasole verde la grătar și roșii cherry. Legumele vor dura puțin mai mult să se gătească, așa că sunt primele...

Această supă groasă și consistentă este o modalitate minunată de a folosi puiul și orezul fiert rămase de aseară. Deoarece ingredientele principale sunt deja pregătite, este nevoie doar de...

Dacă gătești acest fel de mâncare cu linte din conservă, vei economisi aproape o jumătate de oră. Și pentru a-i da o aromă mai intensă, mai caseră, fierbe-le la foc mic cu bacon prăjit în...

Textura fasolei albe și a avocado le face perfecte pentru a crea sosuri fine și catifelate. Pentru un sos rapid, folosiți fasole din conservă și pasați-o într-un robot de bucătărie împreună cu...

Această salată suculentă și plină de vitamine este făcută dintr-un amestec de mazăre dulce și mazăre de zăpadă, acoperită cu rucola proaspătă și un dressing franțuzesc cu lămâie. Mazărea dulce, spre deosebire de mazărea de zăpadă, este mai densă...

Anghinarea marinată este un delicios aperitiv mediteranean care poate fi servit cu băuturi sau pe masa de sărbătoare. Și este mult mai ușor de preparat decât ai putea crede. Tot ce ai nevoie este...

Dacă plănuiți o salată verde ușoară și bogată în vitamine, o soluție excelentă este să folosiți un amestec de diferite legume verzi, deoarece fiecare are propriul profil aromatic distinct. Unele sunt mai...

Acest dressing cu brânză albastră este complementul perfect pentru salatele verzi simple, făcându-le nu doar sănătoase, ci și delicioase. Brânza albastră este amestecată cu iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi,...

E imposibil să nu te îndrăgostești de această salată pentru combinația de arome și texturi pe care o oferă: bucăți fragede de avocado și carne de crab, fasole verde crocantă și suculentă și salată verde, crutoane și...

Puiul din această rețetă este gătit la grătar, dar capătă o aromă minunată de grătar datorită unui sos făcut cu muștar cu miere, ceapă roșie, pudră de curry, zahăr brun și pui...

Inimi de anghinare din conservă sunt un fel de mâncare delicios, prăjindu-le într-o tigaie cu bucăți de pui într-un sos cu ierburi, preparat cu suc de lămâie și oțet de vin. După...

Cu siguranță nu vei rămâne flămând cu acest sandviș. Este perfect pentru micul dejun sau prânz. Toate ingredientele se combină perfect în aromă și textură, ca să nu mai vorbim că sunt foarte...

O salată clasică de vară cu roșii și castraveți capătă o aromă nouă cu câțiva ardei iuți, ardei iuți (pepperoncini) și usturoi, precum și un dressing cu ulei de măsline...

Lime și fulgi de cocos transformă preparatul tău cu creveți și orez într-o adevărată încântare tropicală. Toate ingredientele sunt ușor disponibile, dar aroma este cu adevărat exotică. Gătește orezul în nucă de cocos...

Această salată delicioasă și sățioasă, bogată în vitamine și microelemente benefice, este gata în mai puțin de 15 minute. Este cina perfectă pentru persoanele leneșe. Tot ce trebuie să faci este să umpli blenderul cu ingredientele...

Aceste paste italiene combină ingrediente de trei culori: roșii uscate la soare și radicchio, paste penne albe, piept de pui și parmezan și verdețuri precum rucola, busuioc și...

Cuscusul este garnitura sănătoasă perfectă pentru mesele rapide. Se gătește rapid, aburind în apă fierbinte timp de doar 5 minute și absoarbe ușor aromele celorlalte ingrediente. Așadar, amestecați...

Condimentul etiopian pentru berbere adaugă o aromă africană minunată merluciului prăjit simplu. Frecați peștele cu condimentul, adăugând puțină boia afumată pentru o aromă mai intensă de foc de tabără și prăjiți-l cu...

Această lipie cu humus și dovlecei prăjiți, legume proaspete și ierburi aromatice este o alternativă sănătoasă la sandvișurile tradiționale cu mezeluri. Humusul și nucile de pin o fac sățioasă, în timp ce dovleceii prăjiți...

Conopida, pasată până la consistența boabelor, poate fi folosită ca garnitură; nu va trebui să gătiți orez sau porumb pentru garnitură. Desigur, nu ar trebui să vă așteptați la aceeași aromă, dar este...

O salată superbă, bogată în vitamine, arome și texturi deosebite. Se deosebește de alte salate de spanac prin faptul că conține doar verdețuri proaspete, în timp ce toate celelalte ingrediente sunt gătite.

Deși numele acestor paste sună ca o delicatesă italiană, acestea au fost de fapt inventate în America. Iar cuvântul „primavera” se traduce din italiană prin „primăvară”. Și într-adevăr, pastele arată...

Un preparat inspirat din Orientul Mijlociu, cu o aromă și un aspect vibrante, gata în mai puțin de 20 de minute, dar perfect echilibrat cu toți nutrienții esențiali: carbohidrați complecși,...