Rețete sănătoase


Autor:
Clătite pufoase cu iaurt și sos de afine și piersiciVizualizări: 8 398

Pregătește aceste clătite cu iaurt grecesc, fragede, delicioase și cu conținut scăzut de calorii, pentru micul dejun. Au un conținut foarte scăzut de grăsimi, un conținut ridicat de proteine ​​și au doar un strop de zahăr. Pentru servire, gătește...

făină premium, ouă, iaurt, suc de ananas, piersici, afine...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 310
Autor:
Fulgi de ovăz cu ciocolată, banane și nuciVizualizări: 9.918

Această fulgi de ovăz cu ciocolată și banane este mai potrivită pentru desert decât pentru un mic dejun complet sau pentru desertul de la micul dejun. Este plină de o combinație delicioasă de ciocolată, banane, nuci și...

Fulgi de ovăz, lapte de migdale, nuci, banane, nectar de agave, bucățele de ciocolată, cacao, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 382
Autor:
Caserolă de ovăz cu fructe de pădureVizualizări: 27.200
Conținutul rețetei:

Poți adăuga varietate micului tău dejun cu fulgi de ovăz preparând o caserolă delicioasă cu aceștia, care are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, dar este plină de arome, arome și texturi uimitoare. În...

fulgi de ovăz, lapte de migdale, ouă, afine, căpșuni, iaurt, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 270
Autor:
Dovlecei prăjiți cu ouă și smoothie de banane și fructe de pădureVizualizări: 18.909

Pregătiți cuiburi de dovlecei prăjiți pentru micul dejun, și nu sunt doar sățioase, ci și pline de fibre vegetale sănătoase și o aromă uimitoare. Într-o tigaie...

Dovlecei, ouă, ardei jalapeño, ardei gras, pâine integrală, oțet de vin, afine, căpșuni, banane, suc de portocale, iaurt, salvie, miere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Autor:
Pâine prăjită franțuzească în vafe cu sos de afine și smoothie de morcovi și ghimbirVizualizări: 7 303

Prepară pâine prăjită franțuzească și vafe 2 în 1 pentru micul dejun. Nu este nevoie să amesteci aluatul de vafe sau să stai deasupra unei tigaii cu pâine prăjită. Adaugă doar... înmuiată într-un amestec de lapte, ouă și scorțișoară.

Pâine integrală, rădăcină de ghimbir, morcovi, sirop de arțar, migdale, afine, iaurt, ouă, lapte, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
Fulgi de ovăz cu spanac, roșii și fetaVizualizări: 9.862

Încorporează mai multe legume în rutina ta de dimineață și prepară această fulgi de ovăz sărați în stil mediteranean. Brânza feta o face incredibil de cremoasă și untoasă, aproape ca un risotto. Și...

Fulgi de ovăz, spanac, roșii cherry, brânză feta, fulgi de ardei roșu, măsline, mărar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 320
Autor:
Smoothie tropical cu ovăzVizualizări: 17.541

Acest smoothie sățios și nutritiv este o alegere obligatorie pe vremea căldurii verii. Îți va potoli foamea fără a adăuga calorii. Și pentru a te bucura pe deplin de prospețimea sa tropicală,...

fulgi de ovăz, lapte de cocos, suc de lămâie, banane, mango, ananas...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 240
Autor:
Fulgi de ovăz peste noapte: Fulgi de ovăz cu afine și migdale, fără gătireVizualizări: 20.316

Fulgi de ovăz convenabili și delicioși, care nu necesită gătire. Puneți toate ingredientele într-un borcan sau recipient cu o seară înainte, iar dimineața, bucurați-vă de gustul delicios al acestui terci nutritiv cu fructe de pădure care nu...

fulgi de ovăz, lapte, nectar de agave, migdale, afine...
Timp: 6 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 350
Mic dejun vegetarian: Frittata cu broccoli, pâine prăjită cu roșii și lapte cu bananeVizualizări: 17.364

Spre deosebire de frittatele tradiționale, aceasta se prepară rapid și se gătește pe aragaz în loc de cuptor. Pentru a o face, ar trebui mai întâi să încălziți broccoli la microunde pentru a-l înmuia, apoi să îl turnați peste...

Banane, pâine integrală, broccoli, brânză elvețiană, roșii, ouă, lapte, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 350
Bol cu ​​acai fără glutenVizualizări: 19.679

Acest bol de cafea nutritiv și sănătos te va revigora dimineața și îți va oferi energie de lungă durată datorită ingredientelor considerate superalimente. Baza bolului...

Lapte de cocos, banane, curmale, nuci, cacao, cafea, semințe de chia...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 402
Autor: - Prezentator TV
Huevos Rancheros - Ouă amestecate în stil mexican de fermierVizualizări: 33.923

Un simplu ou prăjit devine mult mai delicios și interesant atunci când este preparat sub formă de huevos rancheros - un mic dejun tradițional pentru fermierii mexicani. Astăzi, puteți găsi diverse variante...

Ouă, tortilla, fasole neagră, brânză feta, ardei jalapeño, roșii, ceapă, usturoi, sos picant, chimen, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 360
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Piept de pui umplut la tigaie cu umplutură de kale și porumbVizualizări: 6.640

Acest fel de mâncare combină cu succes sănătatea și savoarea. Varza kale bogată în vitamine și porumbul creează o umplutură savuroasă pentru pieptul de pui. Brânza topită acrișoară adaugă o aromă cremoasă,...

Piept de pui, brânză Monterey Jack, porumb, kale, suc de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 386
Enchiladas cu dovleceiVizualizări: 28.012

Enchiladas mexicane tradiționale sunt umplute cu tortilla din făină de porumb. Cu toate acestea, dovleceii sunt la fel de buni ca tortilla galbene pentru a face chifle. În plus, când dovleceii sunt în sezon...

Pui la grătar, brânză Monterey Jack, relish de chili, salsa, dovlecei, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 290
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de sfeclă roșie coaptă cu brânză de capră, quinoa și portocalăVizualizări: 5.620

Această salată va fi o salvare pentru deficiențele de vitamine din timpul iernii, deoarece este plină de vitamine și microelemente benefice și este făcută cu legume ușor disponibile în timpul sezonului rece. Coaceți sfecla la cuptor,...

Sfeclă roșie, brânză de capră, quinoa, morcovi, bok choy, semințe de dovleac, oțet de mere, merișoare uscate, portocale...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - scriitor culinar
Dip cu ardei copți și nuci (Muhammara)Vizualizări: 3.039

Muhammara este o gustare populară din Orientul Mijlociu, preparată dintr-un amestec de nuci, ardei, pesmet, melasă de rodie, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate până...

ardei gras, nuci, melasă de rodie, suc de lămâie, ardei iute cayenne măcinat, chimen, sirop...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 113
Autor: - bucătar
Frittata cu brânză și sparanghelVizualizări: 3.819

Frittata este o omletă italiană cu diverse umpluturi. Numele în sine poate fi tradus din italiană prin „prăjit”. Dar o frittata tradițională este pur și simplu prăjită ușor într-o tigaie până când ouăle încep să...

ouă, brânză Monterey Jack, sparanghel, salată verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 137
Autor:
Gogoși cu piure de cartofi aerisiteVizualizări: 18.462

Pregătește o gustare delicioasă sub formă de bile crocante de cartofi. Pentru a face acest lucru, amestecă aluatul de choux cu piureul de cartofi, umple un poș cu amestecul, modelează biluțele cu poș și prăjește-le...

piure de cartofi, făină, ouă, lapte...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de gogoși
99 Rețete de garnituri sănătoase

99 Rețete de garnituri sănătoase

Vă prezentăm garnituri delicioase și sănătoase pentru prânz și cină, de la piure de cartofi cu conținut scăzut de calorii până la cereale consistente precum quinoa.

Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Falafel cu humus și trei sosuriVizualizări: 10.694

Deși falafelul este popular în principal printre vegetarienii din țările europene, aceste bile crocante de năut sunt preferatele tuturor. Înainte de a fi gătite, înmuiați năutul în apă rece timp de 24 de ore...

Năut, ardei serrano, ardei piquillo, fasole albă, roșii, coajă de lămâie, mentă, sos harissa, coriandru, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Cantitate: 20 de bile
Autor:
Adjarian Khachapuri (Adjaruli Khachapuri)Vizualizări: 9 319
Conținutul rețetei:

Khachapuri este o prăjitură tradițională georgiană făcută din aluat, brânză și ou, disponibilă în multe varietăți diferite în Georgia. Dar poate cel mai interesant khachapuri este...

aluat cu drojdie, brânză mozzarella, brânză feta, ouă, lapte...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Cum să faci focaccia pufoasă (pâine fără făină)Vizualizări: 2.615

Folosește această lipie ușoară și aerisită fără făină pentru sandvișuri sau o poți adăuga peste toppingurile tale preferate și savurează-o ca pe o pizza. Această „pâine nor” ușoară și aerisită fără făină este ușoară, pufoasă și amintește de...

Ouă, cremă de tartar, usturoi, cremă de brânză, nectar de agave, roșii prune, sare de mare fulgi, busuioc, parmezan...
Timp: 8 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Autor:
Conopidă prăjită cu harissa marocanăVizualizări: 4.701

Pregătește o garnitură vibrantă și colorată cu conopidă prăjită. Harissa marocană adaugă o aromă orientală minunată. Această pastă este ușor de preparat acasă folosind un amestec de...

Conopidă, ardei guajillo, coriandru, chimen, suc de lămâie, sos harissa, coriandru...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 110
Trabucuri turcești cu brânză și ierburiVizualizări: 20.434

Produsele de patiserie turcești în formă de trabuc se mai numesc și böreki. Sunt o umplutură delicioasă de brânză și ierburi, învelită în mai multe straturi de aluat filo și coaptă la cuptor. Rezultatul este sfărâmicios, crocant și foarte...

aluat filo, brânză de vaci, brânză feta, brânză mozzarella, coajă de lămâie, chives, mărar...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor:
Șampioane umplute cu quinoa și brânză fetaVizualizări: 2.945

Quinoa fiartă este suficient de fină pentru a fi o umplutură perfectă pentru pălăriile de ciuperci. Nucile, roșiile uscate la soare, ierburile și brânza completează, de asemenea, perfect paleta de arome a aperitivului.

Ciuperci Champignon, quinoa, brânză feta, nuci, roșii uscate la soare, pătrunjel, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor:
Tartele din aluat filo cu brânză de vaci și umplutură de dovleacVizualizări: 3 301

Aceste tarte delicioase, umplute cu cremă de brânză și maioneză și acoperite cu cuburi de dovleac copt, vor fi un adevărat succes la petrecerea ta. În plus, sunt foarte sățioase și...

aluat filo, dovleac plăcintar, șalote, cremă de brânză, brânză cheddar, maioneză, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Ouăle diavoluluiVizualizări: 6.354

În Occident, ouăle diavolului sunt o gustare făcută din ouă fierte umplute cu o umplutură picantă sau acrișoară. Pentru a le prepara, ouăle sunt fierte tari, apoi tăiate cu grijă în jumătate, amestecate...

ouă, muștar, maioneză, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă dulce-acrișoară de dovleac plăcintarVizualizări: 2 189

Dovleacul plăcintar este considerat cel mai aromat și savuros soi de dovleac. Acesta este folosit nu doar pentru produse de patiserie excelente, ci și pentru supe parfumate și călduroase, cu o aromă interesantă, dată de...

dovleac plăcintar, roșii prune, oțet balsamic, salvie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 155
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Broccolini înveliți în prosciuttoVizualizări: 2.063

Recent, chiar și la petreceri sau sărbători mari, cruditățile - legume crude sau opărite servite întregi sau feliate în fâșii - au devenit aperitive din ce în ce mai populare. Și pentru...

Broccoli, conopidă, bulb de fenicul, ardei gras, prosciutto, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 67
Autor:
Cocktail de creveți cu ketchup și sos de hreanVizualizări: 6.354
Conținutul rețetei:

Cocktailul de creveți este un aperitiv care este întotdeauna un succes în rândul oaspeților. Este ușor, delicios și ajută întotdeauna la înseninarea așteptării pentru felul principal fără a adăuga calorii inutile.

Creveți, sos chili, hrean, sos Worcestershire, ketchup, piper negru, frunză de dafin, coriandru, lămâie...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 161
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Șampioane umplute la cuptorVizualizări: 5 207

Aceste ciuperci umplute sunt perfecte ca aperitiv pentru orice sărbătoare sau cină specială. Sunt delicioase, atractive și pline de o aromă uimitoare datorită umpluturii de ciuperci prăjite...

Ciuperci champignon, pesmet, șalote, vin roșu, parmezan, cimbru, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - restaurator
piure de RutabagaVizualizări: 22 179

Deși rutabaga seamănă ca aspect cu un nap, este de fapt înrudită cu varza și are un gust mai puțin amar. Această legumă umilă, uitată pe nedrept în țara noastră, este utilizată pe scară largă în Europa pentru...

suedez...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 115
Autor:
Bulgur în stil mediteraneanVizualizări: 4 234

Bulgurul este un tip de grâu fiert și uscat, utilizat pe scară largă în terciuri, garnituri și salate. Pilaful preparat din această cereală este uneori numit bulgur. Bulgurul nu este...

boabe de bulgur, măsline, caise uscate...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 329
Autor: - Prezentator TV
Ceapă Cipollini fiartă în vin roșuVizualizări: 4.891

Există o serie de preparate delicioase în care ceapa joacă un rol cheie. Supa franțuzească de ceapă este, în sine, o adevărată delicatesă. Dar această legumă simplă și poate cea mai ieftină poate fi folosită și pentru a prepara...

ceapă, vin roșu, oțet balsamic...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 101
Autor: - scriitor culinar
Cartofi prăjiți la cuptorVizualizări: 43.375

O alternativă mai sănătoasă la cartofii prăjiți, care sunt practic în totalitate grăsimi. Tăiați cartofii în fâșii lungi și coaceți-i în cuptor la temperatură înaltă. Cartofii sunt la fel de gustoși și...

cartof...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 280
Autor:
Grâu Khorasan în sos marinaraVizualizări: 3.820

Grâul Khorasan, sau kamut, diferă de grâul obișnuit prin bobul său mai lung și de culoare aurie. Durează mult timp să se gătească, dar dezvoltă o textură plăcut de fermă și o aromă caldă de nucă.

Grâu integral, roșii prune, parmezan, sos marinara, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 240
Autor:
Fasole verde fiartă cu roșiiVizualizări: 8.755

Fasolea verde fiartă cu ceapă, roșii și condimente este o garnitură de legume ușor de preparat, cu o aromă bogată. Acest fel de mâncare folosește roșii din conservă pasate, iar fasolea...

fasole verde, roșii pasate, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 117
Autor:
Chipsuri de cartofi CajunVizualizări: 3.624

Cartofii feliați crocanți, serviți cu un sos, sunt îmbogățiți cu aromele bucătăriei Cajun, un aliment de bază al sudului Statelor Unite. Cartofii cruzi sunt feliați, rași...

cartofi, condimente cajun, muștar, iaurt...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 180
Autor: - scriitor culinar
Spanac înăbușit cu smântână și șalotăVizualizări: 4.072

Frunze moi de spanac îmbibate într-un sos cremos cu o aromă subtilă și picantă de nucșoară. Spanacul cu smântână este o garnitură populară servită cu curcan de Ziua Recunoștinței în Statele Unite.

spanac, șalote, lapte evaporat, nucșoară...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Brutărie, .
Autor: - restaurator
Polenta la grătarVizualizări: 10.072

Polenta preparată conform acestei rețete devine incredibil de gustoasă, deoarece, spre deosebire de terciul obișnuit de porumb, ierburile aromatice proaspete și multă...

polenta, mămăligă, parmezan, piper negru, cimbru, maghiran...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 248
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Sandviș cu usturoi prăjit și ierburi aromaticeVizualizări: 8 176

Un sandviș delicios și sănătos, făcut cu pâine integrală și un strat de usturoi copt și ierburi proaspete. Puteți prepara aceste sandvișuri ca gustare sau ca aperitiv de sărbători...

pâine integrală, parmezan, usturoi, pătrunjel, cimbru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Autor:
Quinoa integrală cu paste verzi picanteVizualizări: 5.664

Quinoa sud-americană a fost apreciată pentru proprietățile sale nutritive încă din cele mai vechi timpuri. Și pe măsură ce s-a răspândit în întreaga lume, persoanele care mâncau sănătos au început să adauge în mod activ această cereală la...

Quinoa, spanac, ardei jalapeño, suc de lime, brânză cotija...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 200
Autor:
Terci de orz cu paste miciVizualizări: 3.969

Acest fel de mâncare este preparat cu orz decorticat, care, spre deosebire de ruda sa, orzul perlat, este supus unei prelucrări mai reduse și conține mai mulți nutrienți și fibre alimentare. Durează mult timp de gătire, dar...

paste...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 250
Autor:
Terci de hrișcă cu morcovi, alune și fetaVizualizări: 4.094

În loc de terci obișnuit de hrișcă, puteți prepara o salată delicioasă și neobișnuită de hrișcă ca garnitură. Boabele prăjite în prealabil vor rămâne pufoase în timpul gătirii și vor dobândi o aromă mai bogată.

Hrișcă, alune de pădure, brânză feta, morcovi, oțet de vin, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 260
Autor:
Fasole neagră prăjită cu ardei iuteVizualizări: 3.732

O modalitate ușoară de a transforma o conservă de fasole neagră într-o garnitură delicioasă și apetisantă, perfectă pentru o cină bărbătească. Încălziți fasolea într-o cratiță cu ardei copți...

Fasole neagră, fasole roșie, ardei jalapeño, suc de lime, oregano...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 210

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor