Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 3,7 litri

Pe vreme caldă, nu este nimic mai bun decât să te răcorești cu o limonadă rece de casă. Spre deosebire de varietățile cumpărate din magazin, este bogată în vitamine și nu conține aditivi artificiali. Aromele naturale, precum mierea și vanilia, adaugă o aromă deosebit de plăcută. Fierbe-le cu zahăr și îndulcește siropul rezultat cu suc de lămâie diluat cu apă. Cel mai bine este să prepari o cantitate mare de limonadă deodată. La urma urmei, poți răsfăța oaspeții la o petrecere de familie și îți poți potoli setea toată ziua.

Ingrediente:

• 2,5 căni de suc de lămâie (de la aproximativ 24 de lămâi)
• 2 linguri de zahăr
• 0,5 căni de miere
• 2 căni de apă și puțin mai mult, dacă este nevoie
• 1 păstaie de vanilie
• Felii sau felii de lămâie pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

limonadă, suc de lămâie, păstaie de vanilie, miere

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță mare, combinați zahărul, mierea și 2 căni de apă la foc mediu-mare. Tăiați păstaia de vanilie în jumătate pe lungime și, folosind partea neascuțită a unui cuțit, răzuiți semințele. Adăugați-le în cratiță împreună cu păstaia.
Pasul 2
• Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 4-5 minute, până când zahărul se dizolvă și siropul se îngroașă. Luați de pe foc și lăsați să se răcească.
Pasul 3
• Turnați sucul de lămâie într-un ulcior de 4 litri. Strecurați siropul de zahăr printr-o sită. Aruncați vanilia rămasă. Adăugați apă în ulcior și amestecați bine.
Pasul 4
• Se servește peste gheață și felii sau felii de lămâie.

Voturi: 1