Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail

Ceai cu gheață cu whisky și salvie - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

Pentru siropul de ceai:

• 1 cană de ceai negru preparat
• 3 linguri de miere

Pentru cocktail:

• 3 frunze de salvie proaspătă
• 5 ml. amar „Peisho”
• 25 ml suc de portocale proaspăt stors
• 45 ml de whisky
• 15 ml lichior „Averna”

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ceai negru, miere, salvie, Bitter-urile Peychaud, Suc de portocale, whisky, Lichior Averna

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Prepararea siropului de ceai: Toarnă ceaiul într-o cratiță mică, adaugă mierea și amestecă. Pune cratița pe aragaz și aduce la fierbere. Fierbe la foc mic până când amestecul se îngroașă ușor, aproximativ 10 minute, apoi răcește complet.
Pasul 2
• Pregătiți un cocktail: Puneți 2 frunze de salvie într-un shaker, adăugați 1 lingură de sirop de ceai, bitter-ul Peychaud și suc de portocale. Apoi zdrobiți cu un pistil lung. Adăugați whisky-ul și lichiorul Averna și umpleți shaker-ul pe trei sferturi cu gheață. Agitați ușor, apoi strecurați cocktailul într-un pahar de martini. Decorați paharul cu o frunză de salvie.

Voturi: 1


Rețetă de la restaurantul Clock Bar (SUA, San Francisco)