Timp: 4 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

Aperitivul francez aromat Lillet Blanc din această sangrie festivă evidențiază aroma delicată a carambolei. Preparată cu șampanie și sirop de vanilie, această sangrie este perfectă pentru sezonul sărbătorilor, ocazii speciale precum petreceri de burlăcițe și zile de naștere și va adăuga o notă strălucitoare oricărei petreceri.

Ingrediente:

• 3/4 cană zahăr granulat
• 1 păstaie de vanilie
• 2 linguri aperitiv Lillet Blanc
• 1 cană de apă minerală carbogazoasă
• 2,5 linguri de suc de lămâie
• 450 g (aproximativ 2 carambole de mărime medie), tăiate în bucăți de 0,3 cm grosime.
• 750 ml șampanie sau vin spumant alb, rece
• Zahăr granulat auriu pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

zahăr, păstaie de vanilie, vin spumant, Șampanie, Aperitiv lille blanc, apă carbogazoasă, suc de lămâie, carambolă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță mică, aduceți zahărul granulat și 1/2 cană de apă la fierbere, amestecând până când zahărul se dizolvă. Tăiați păstaia de vanilie în jumătate pe lungime, răzuiți semințele cu un cuțit și adăugați păstaia și semințele în cratiță. Fierbeți la foc mic încă un minut. Lăsați să se răcească, apoi turnați într-un ulcior de 2,8 litri.
Pasul 2
• Adăugați vinul Lillet, apa carbogazoasă și 2 linguri de suc de lămâie într-un ulcior și amestecați. Adăugați carambola și acoperiți ulciorul cu folie alimentară. Refrigerati sangria timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Pasul 3
• Înainte de servire, turnați restul de jumătate de lingură de suc de lămâie într-o farfurie. Puneți o cantitate mică de zahăr granulat auriu într-o altă farfurie. Înmuiați marginile a 8 pahare în suc de lămâie, apoi în zahăr. Turnați șampania în carafă și amestecați ușor. Umpleți fiecare pahar pe jumătate cu gheață, apoi turnați sangria și decorați cu o garnitură de carambola.

Voturi: 1