Rețete sănătoase pentru prânz

Carnea de porc este gătită înăbușit într-o tigaie cu cartofi noi într-un sos de roșii și ciuperci. Această rețetă durează foarte puțin dacă fierbeți cartofii în prealabil la microunde și...

În această rețetă, puteți înlocui tăițeii chinezești chow mein cu spaghete; va fi la fel de delicios, deoarece ingredientul principal al acestui fel de mâncare este un sos asiatic făcut din unt de arahide, oțet de orez, sos de soia,...

Atât puiul, cât și garnitura de legume care o însoțește sunt preparate în stil caraibian, îmbinând armonios notele savuroase cu dulceața fructată și prospețimea. Înainte de a fi puse la grătar, pulpele de pui sunt marinate în...

Pieptul de pui se fierbe la foc mic în supă cu ardei gras, apoi se scoate și se toacă. Fasolea verde se fierbe apoi la foc mic în aceeași supă pentru garnitură, după care lichidul se folosește pentru...

Fripturile folosite în această rețetă provin din spată de porc sau mușchi gros de vită. Aceste bucăți combină mai multe tipuri de carne într-o singură bucată, ceea ce înseamnă că sunt pline de o aromă bogată. În plus,...

Înainte de a fi gătite la grătar, friptura de vită și o legătură de ceapă verde sunt marinate timp de câteva minute într-un amestec savuros de sos ponzu japonez, maioneză wasabi și ulei vegetal, apoi umplute cu...

Această salată de cartofi hrănește o mulțime în timp ce frigi carnea la grătar și este departe de salatele tradiționale făcute cu cartofi fierți prea mult, maioneză și...

Baza acestui fel de mâncare sunt pastele subțiri italienești de tip capellini (sau păr de înger), care durează doar câteva minute pentru a fi preparate, ceea ce înseamnă că veți petrece mai puțin de o jumătate de oră preparându-le, inclusiv sosul.

În ciuda numelui său elegant, această salată este foarte ușor și rapid de preparat, mai ales dacă aveți deja orez brun gătit (puteți folosi congelat cumpărat din magazin) și pui la grătar.

În Japonia, acest fel de mâncare se numește și „torikatsu”, care înseamnă șnițel de pui pane prăjit. Șnițelul în sine este făcut din file de piept de pui, care este tapetat prin făină, apoi înmuiat în ou,...

Pregătește o masă completă cu un cotlet de porc cu os, servit cu orez și banane prăjite. Un sos mojo făcut cu coriandru și mentă tocate, suc de citrice și...

Sosul de vodcă, un ingredient popular în bucătăria italo-americană, este de obicei servit ca ingredient în popularele paste penne alla vodka, dar preparatul devine și mai delicios și mai sățios atunci când este preparat cu...

Acest bol are la bază quinoa fiartă, care este acoperită cu carne de curcan prăjită și mazăre verde înainte de servire. Toppingul de carne este prăjit cu un condiment...

Legumele și carnea la grătar infuzează tăițeii japonezi soba din hrișcă cu suculență și arome estivale. Un dressing preparat dintr-un amestec de sos de soia,...

Adobo este o metodă tradițională filipineză de a găti carnea de porc, în care bucățile de carne sunt fierte la foc mic într-un amestec de sos de soia, zahăr brun, oțet și condimente, rezultând o...

Spre deosebire de majoritatea rețetelor cu legume umplute, aceste vinete nu se coc cu umplutură; în schimb, fiecare componentă este preparată separat, iar în final, totul este asamblat în bărcuțe îngrijite cu...

Înainte de a fi gătit la grătar, mușchiul de porc este frecat cu un amestec condimentat de sare, chimen măcinat, piper negru și boia afumată, ceea ce îi conferă o aromă afumată. Această bucată fragedă nu este...

Această salată consistentă și suculentă este un amestec perfect de ingrediente simple, dar delicioase: salată verde suculentă, fasole verde opărită, felii de cartofi noi fierți, legume dulci...

Pregătește un aperitiv delicios cu creveți, inspirat din bucătăria asiatică, pentru o cină acasă. Această rețetă folosește creveți mari, înfipți individual în frigărui scurte de lemn și...

Salata Coleslaw este o salată tradițională americană de varză cu un dressing din lapte fermentat. Preparată cu varză suculentă și proaspătă, este plină de vitamine și fibre alimentare sănătoase și poate fi servită ca garnitură...

Deși caponata tradițională siciliană se gătește la foc mic într-o tigaie, este una dintre acele tocănițe de legume care pot fi și la grătar, ceea ce nu face decât să-i sporească aroma. Principal...

Înainte de a fi gătite la grătar, fileurile de somon sunt marinate câteva minute într-o vinegretă franțuzească făcută cu oțet de vin roșu, ulei de măsline, muștar, miere și usturoi, împreună cu măsline,...

Panzanella este o salată italiană de vară, răcoritoare și totodată sățioasă. Capătă o aromă și mai estivală prin prepararea unora dintre ingredientele sale pe un grătar parfumat în aer liber. Grătar pe cărbuni...

Pentru a prepara salata, fierbeți cartofii roșii noi cu coajă la abur. Alegeți cartofi mai mici, care vor dura mai puțin timp de gătire și vor arăta mai frumoși în salată atunci când sunt tăiați.

Peștele spadă este un pește popular în bucătăria mediteraneană. Este foarte fraged, are puține oase și se gătește destul de repede. Se gătește la grătar doar 5 minute pe fiecare parte și peștele spadă este gata. Se servește cu...

Pieptul de pui este o carne fragedă și slabă, care se potrivește bine cu aproape orice aromă. Prăjiți-l cu chimen și dați-i o aromă bogată și picantă. Frecați puiul cu ulei de măsline și un amestec uscat de...

Pentru a asigura o varză de Bruxelles coaptă uniform, fragedă în interior și ușor aurie la exterior, alegeți varză de aceeași mărime. Preîncălziți-o în...

Spre deosebire de fondue-ul tradițional de ciocolată, acest desert este preparat cu ciocolată neagră topită în lapte condensat cu conținut scăzut de grăsimi și neîndulcit, care înlocuiește smântâna. Mai mult...

Sparanghelul este ușor poșat până devine crocant și servit cu un dressing unic de ouă. Gălbenușul de ou este baza perfectă pentru un dressing delicios și catifelat. Spre deosebire de multe altele...

O salată simplă de ouă fierte tari, tăiate cubulețe. Ceapa roșie și țelina adaugă suculență și o aromă vibrantă. Pentru a face ceapa mai puțin amară și mai armonioasă cu...

Această rețetă pentru o garnitură simplă și delicioasă de morcovi este perfectă pentru a fi servită chiar și la o masă de sărbătoare. Alegeți morcovi mici, astfel încât toți morcovii să fie frumoși și aproximativ de aceeași mărime, pentru...

Mâncarea este preparată cu un amestec de salată verde, mult pătrunjel, ceapă verde, mentă, castravete și roșii dulci, amestecată cu un dressing de lămâie și cartofi prăjiți crocanți...

În ciuda numelui său, acest cartof nu este prăjit în ulei încins, ci copt la cuptor. Cartoful dulce este tăiat în fâșii ca niște cartofi prăjiți, acoperit cu ulei vegetal inodor și sărat. Și la cuptor...

Dacă ați mai rămas niște tulpini după ce ați preparat o garnitură frumoasă de broccoli, nu le aruncați. În schimb, preparați această salată de varză delicioasă și sănătoasă – o salată de varză americană în...

Cojile de cartofi umplute sunt un aperitiv american popular, perfect cu un pahar de bere sau pentru ocazii mai formale. Pentru a le prepara, ai nevoie doar de...

Acest fel de mâncare poate fi preparat folosind piersici proaspete sau congelate și savurat pe tot parcursul anului. Feliile de piersici sunt fierte la foc mic într-un sos acrișor asiatic pe bază de sos de soia,...

Pentru a coace tilapia delicioasă la cuptor, veți avea nevoie de peștele în sine, puțină sare și piper negru, suc de lime și unt. Acesta este ingredientul secret care îi dă peștelui...

Cârnații italieni cruzi cumpărați din magazin, în membrane naturale, vă oferă carne tocată delicioasă, fără bătaie de cap. Pur și simplu scoateți membrane, iar puiul tocat, asezonat cu condimentele italiene esențiale, este gata de mâncat.

Fasolea este înlocuitorul perfect pentru carne într-un burger vegetarian. De asemenea, este bogată în proteine, poate fi transformată în chiftele și adaugă o aromă minunată burgerului, mai ales atunci când este asociată cu...

Bolul Buddha nu este doar o nouă tendință vegetariană, ci și o masă armonios echilibrată, care oferă un gust satisfăcător, un aspect plăcut și beneficii pentru sănătate. Se crede că...

Poți face paste delicioase și interesante cu mai mult decât carne sau fructe de mare. Nucile sunt un ingredient excelent. Ele adaugă o aromă profundă și bogată, cu influențe orientale...

Această salată ușoară și plină de vitamine încorporează ingrediente din faimoasele aripioare de pui Buffalo din America, surprinzând aroma lor, îndrăgite de milioane de oameni. Dar, spre deosebire de aripioarele crocante, bucățile de pui...

Această supă bogată și sățioasă este perfectă pentru a te încălzi într-o zi răcoroasă sau ploioasă. Este făcută cu legume și paste orzo italienești în supă de pui. Aceste paste pe bază de orez își vor păstra mai bine umiditatea...

Această salată este preparată cu năut copt condimentat, roșii proaspete, castraveți și salată verde, acoperită cu un dressing de iaurt făcut cu pastă de susan și tahini. Năutul și condimentele adaugă o aromă bogată...

Există o serie de preparate delicioase în care ceapa joacă un rol cheie. Supa franțuzească de ceapă este, în sine, o adevărată delicatesă. Dar această legumă simplă și poate cea mai ieftină poate fi folosită și pentru a prepara...

Grâul dur integral este cel mai nutritiv și popular printre cei care urmează o dietă sănătoasă. Deși durează mai mult să se gătească decât alte cereale și cereale, rezultatele merită efortul.