Rețete sănătoase

Cartofii se găsesc în aproape orice bucătărie. Această legumă rădăcinoasă bogată în amidon a fost mult timp un aliment de bază în dietele majorității familiilor. Și pe bună dreptate, deoarece pot fi folosiți pentru a prepara o mulțime de...

„Este un înlocuitor super aromat pentru piureul de cartofi obișnuit”, spune Michael...

Acest fel de mâncare este simplu, delicios și poate fi preparat în avans și copt chiar înainte de servire. Nu te poți sătura niciodată de acest piure cremos și delicat. Pur și simplu...

Acest preparat ușor de preparat te va face să vrei să-l prepari iar și iar. Deși este servit ca garnitură, piureul de cartofi va primi cu siguranță mai multe complimente decât o bucată suculentă de carne.

Un piure de cartofi familiar poate fi tot pe bază de același piure de cartofi, dar cu câteva modificări, preparatul familiar capătă un cu totul alt sens. Dacă doriți, puteți omite șalotele...

Acest guacamole este puțin diferit de populara versiune mexicană cu roșii și ceapă, dar este la fel de delicios și foarte rapid de preparat. Zdrobește un avocado copt cu o furculiță și stropește-l cu sucul obținut...

Boabele dense de grâu adaugă o textură distinctă acestui preparat de inspirație asiatică. Sosul cremos de miso îmbină frumos aromele. Atractivitatea preparatului vine din...

Acest fel de mâncare, influențat de tradițiile culinare indiene, constă dintr-un număr considerabil de ingrediente. În ciuda abundenței lor aparente, fiecare componentă este delicioasă în sine și...

Porumbul la grătar adaugă o aromă estivală acestui aperitiv pe care îl puteți savura pe tot parcursul anului. Vara, puteți prepara porumb proaspăt la grătar, iar iarna, puteți folosi porumb congelat sau din conservă.

Această salată de porumb la grătar cu fasole din conservă, năut și legume proaspete și zemoase este incredibil de sățioasă și aduce o atmosferă estivală prin aspectul, gustul și aroma sa. Combinați porumbul cu...

Huevos rancheros (în spaniolă „ouă în stil fermier”) este un mic dejun mexican care conține ouă prăjite servite pe o tortilla de porumb, acoperite cu diverse legume și sosuri. Pentru...

Burrito-ul pentru micul dejun este o adaptare americană a unui preparat mexican care a devenit popular în statele învecinate cu Mexicul. Acest tip de burrito constă într-un preparat tipic american pentru micul dejun...

O salată rapidă și sățioasă, cu aromă și savoare de vară, perfectă pentru grătar în timp ce gătești. Ingredientele principale sunt porumbul și cicoarea belgiană suculentă. Pune-le la grătar...

Aceste sandvișuri calde sunt pline de aromele vibrante ale unei varietăți de brânzeturi, fiind acoperite cu brânză atât pe interior, cât și pe exterior. Pentru a asigura un exterior crocant și cu gust de brânză, pâinea este unsă cu unt și acoperită cu pâine rasă...

Pentru a face un sandviș cald cu brânză, ai nevoie doar de trei ingrediente: brânză, pâine și puțină grăsime pentru a întinde pe pâine. Dar chiar și aceste sandvișuri simple și clasice pot fi încărcate cu o varietate de arome...

Sandvișurile calde cu brânză sunt perfecte pentru o gustare sățioasă. Dar când trebuie să hrănești rapid un grup mare, poți coace un sandviș uriaș și economisi timp la asamblare...

Preparați tăiței de casă adăugând în aluat câteva avocado în loc de ouă. Grăsimile naturale pe care le conțin fac aluatul moale, fraged și elastic. În plus, tăițeii devin...

Tortul arată ca și cum cineva a uitat să glazureze părțile laterale. Acest lucru nu numai că face ca desertul să arate unic, dar are și un conținut mai scăzut de calorii, deoarece folosește mai puțină frișcă.

Aceste superbe brioșe cu ciocolată și glazură sunt făcute fără ouă sau lactate. O adevărată delicatesă pentru cei cu intoleranță la lactoză, cei care nu consumă produse de origine animală sau cei care nu consumă lactate.

Aceste brioșe cu vanilie vă vor surprinde cu aroma lor uimitoare și textura moale și aerisită, în ciuda faptului că nu conțin ouă și lactate. Doar ingrediente pe bază de plante...

Chiar dacă aceste fursecuri nu conțin gluten, lactate și ouă, sunt destul de gustoase, în mare parte datorită aluatului de ciocolată și ciocolatei...

Această rețetă de brioșe cu arahide iese delicioasă, crocantă și plăcut de crocantă, fără a vă rupe dinții. Pentru a o prepara, caramelizați zahărul și siropul de porumb,...

Un smoothie minunat cu lapte care va aduce o senzație de vară chiar și în lunile mai reci. Este făcut cu piersici congelate, disponibile tot timpul anului. Mixează într-un blender...

Pregătește un mic dejun copios și delicios cu cartofi copți la cuptor cu condimente, ceapă și ardei gras. Este super ușor de preparat. Taie toate legumele cubulețe, amestecă toate ingredientele și servește...

Un aperitiv unic și ușor de preparat, cu un amestec frumos de arome. Acest fel de mâncare este perfect pentru a fi servit oaspeților. Totuși, rețineți că biscuiții acoperiți cu ricotta și...

Acest aperitiv va fi cu siguranță un plus luminos și memorabil pentru masa ta de sărbători. „Beculețele” colorate din ardei umpluți cu brânză de capră îți vor impresiona oaspeții. De asemenea, încearcă...

Plăcinta franceză semi-deschisă întruchipează toate deliciile coptului de casă: ușurință în preparare, gust uimitor și o prezentare rustică care sugerează miza...

Ciupercile Portobello se disting prin pălăriile lor mari și atractive, care sunt bine deschise în partea de jos. Din acest motiv, acest tip de ciupercă este adesea folosit pentru mâncăruri la cuptor și umplute, ceea ce le face excelente...

Chipsurile de cartofi făcute în casă sunt la fel de delicioase și crocante ca cele cumpărate din magazin. Dar poți fi sigur că gustarea ta este prăjită în ulei de înaltă calitate și nu conține...

Măslinele într-un bol sunt un aperitiv casual care împodobește orice masă de sărbătoare și se potrivește bine cu multe băuturi alcoolice. Dacă măslinele sunt un aliment obișnuit pe masa dvs., le puteți prepara și servi în...

Datorită texturii lor cremoase, piureul de cartofi poate fi folosit nu doar ca garnitură, ci și ca bază pentru un sos bogat. Această rețetă de sos este inspirată de sosul grecesc skordalia, care este, de asemenea, preparat din...

Un aperitiv francez popular este crudité-ul, preparat din legume proaspete, adesea tăiate în bețișoare și consumate înmuiate în sosuri. Aceste aperitive sunt sănătoase, se prepară rapid și, cel mai important, sunt vii și...

Orezul pufos și gătit pe o farfurie este ideal pentru orice bucătar. Această garnitură arată întotdeauna plăcut și este plăcută din punct de vedere estetic. Dar dacă nu aveți experiență, puteți găti prea mult orezul într-o cratiță și...

Această supă de fasole consistentă și nutritivă se prepară cel mai bine într-un slow cooker. În acest fel, nu trebuie să înmuiați fasolea peste noapte, iar gătirea ei sub presiune mare durează doar...

Un bol este o tendință relativ nouă printre cei care mănâncă sănătos. Este un bol umplut cu ingrediente sănătoase care combină armonios arome, culori și texturi. Totul...

Jackfruit-ul, cunoscut și sub numele de fructul pâinii indian, este un excelent înlocuitor de carne pentru burgerii vegetarieni. Fierbeți-l în sos de grătar, pasați-l și veți fi imposibil de distins de...

Această rețetă Tex-Mex de chili con carne, sau chili cu carne, are un conținut scăzut de carbohidrați și, spre deosebire de majoritatea rețetelor similare, nu conține fasole. Toată aroma...

Plin de arome mediteraneene, acest bol este inspirat de preparatul tradițional grecesc souvlaki – frigărui de carne sau păsări de curte marinate într-un amestec de ulei de măsline, oregano, usturoi și...

Polenta se gătește în doar 10 minute într-un slow cooker, așa că nu este nevoie să stați deasupra ei, să o amestecați sau să vă faceți griji că se va arde. Pur și simplu turnați apă peste mălai, adăugați sare și setați oala sub presiune la foc mare. Și...

În graba de dinaintea sărbătorilor, cu mai multe preparate aliniate în cuptor, poți să scoți din cuptor și să faci un gratin de fasole verde într-un slow cooker. Tot ce trebuie să faci este să coaci...

Chiar și în cea mai grea iarnă, gustul acestui fel de mâncare te va transporta pe coastele etern fierbinți ale Asiei de Sud-Est. Este preparat cu legume de sezon, ciuperci și ingrediente asiatice, putând fi savurat pe tot parcursul anului...

Stereotipul conform căruia mâncărurile vegetariene sunt plictisitoare dispare treptat, iar preparatele cu legume atrag din ce în ce mai mult interesul bucătarilor. Astfel de rețete sunt deosebit de relevante toamna, când grădina se coace...

Dovleacul spaghete fiert este o garnitură de legume excelentă pentru orice fel de mâncare cu carne și are exact gustul tăițeilor adevărați. Pentru a face garnitura nu doar sănătoasă, ci și delicioasă, pregătiți o garnitură parfumată...

Lasagna este adesea considerată un fel de mâncare gustos și sățios, dar și destul de gras și bogat în calorii. Ultima parte a acestei idei este ușor de infirmat de rețeta furnizată. Lasagna cu...

O prăjitură untoasă și sfărâmicioasă, făcută cu unt și cremă de brânză, care poate fi coaptă în mai multe arome: cremoasă simplă, precum și răcoritoare cu portocale,...

Amaretti, ca orice fursec italian, se disting prin aroma lor rafinată și delicată. Numele în sine vorbește de la sine: acești fursecuri sunt coapte cu migdale măcinate, fără făină. Un...

Fursecurile Ameretti de la Jamie Oliver nu conțin gluten și sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Aceste fursecuri italiene aeree și crocante se mândresc cu o aromă delicată de migdale...

Pentru a prepara fulgi de ovăz, înmuiați ovăzul peste noapte. A doua zi dimineață, veți avea cel mai bun mic dejun posibil - delicios, nutritiv, sănătos și asemănător cu o budincă. În cele din urmă...

Bibimbap este un fel de mâncare tradițional coreean, constând dintr-un bol de orez acoperit cu diverse legume și bucăți de carne, gătit în stil coreean și aranjat în grămezi ordonate pe orez...