Chipsuri de porumb de casă
Voturi: 4
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 buc.
Chipsurile de tortilla mexicane, proaspete și crocante, de casă, sunt ușor de preparat - prăjiți-le într-o tigaie sau coaceți-le la cuptor. Tot ce aveți nevoie este puțin ulei vegetal, împreună cu tortilla. Aceste chipsuri sunt deosebit de bune cu... sos salsa sau guacamole.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 lipii tortilla de porumb sau făină de grâu
- Ulei vegetal
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
Metoda de prăjire
Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Așezați tortilla în stivuire și tăiați-le în 6 bucăți folosind 3 crestături de cuțit. Așezați cu grijă bucățile de tortilla în ulei și prăjiți-le până se umflă. Scoateți-le din ulei și scurgeți-le pe prosoape de hârtie.Metoda de coacere
Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Ungeți tortilla întregi cu ulei vegetal și tăiați-le în bucăți. Așezați-le pe o tavă de copt și coaceți-le timp de 5 minute. Întoarceți tortilla și coaceți-le încă 5 minute. Lăsați-le să se răcească și depozitați-le într-un recipient etanș.
Categorii:
Rețete similare
