Chipsuri de kale coapte la cuptor
Voturi: 17 ani
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 166, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate G., proteine 8 G., carbohidrați 22 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 166, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate G., proteine 8 G., carbohidrați 22 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Dacă copilul dumneavoastră preferă chipsurile în locul legumelor verzi, se poate găsi un compromis. Puteți profita de beneficiile kale în timp ce vă bucurați de frunzele delicioase și crocante. Probabil că nu vă vor potoli poftele de fast-food, dar este, de asemenea, puțin probabil să fie un factor de dezaprobare pentru „chipsurile” verzi neobișnuite. Puteți face variații. De exemplu, puteți adăuga boia de ardei și pudră de usturoi la grătar sau coajă de porumb și sare de țelină la pește. Uscați bine kale-ul după spălare, altfel „chipsurile” nu vor fi crocante. De asemenea, rețineți că frunzele pierd multă umiditate după fierbere, așa că „chipsurile” pot fi mai mici decât era de așteptat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 legătură de kale, spălată și uscată bine
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 linguriță zahăr brun
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză kale, zahăr brun
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 150°C.
- Rupeți fiecare frunză de kale în bucăți mari, îndepărtând mai întâi nervurile centrale. Puneți kale-ul într-un bol mare și stropiți-l cu ulei de măsline. Amestecați până când frunzele sunt complet acoperite.
- Împărțiți varza între două tăvi de copt tapetate cu hârtie de copt. Aranjați-o într-un singur strat și condimentați cu sare și piper.
- Se pune la cuptor și se coace timp de 25 de minute sau până când frunzele devin crocante. Se transferă într-un bol și se presară cu zahăr brun.
Nota
Asigurați-vă că așezați varza kale pe tava de copt doar într-un singur strat, altfel varza kale va ieși moale și nu va fi crocantă..
Categorii:
Rețete similare
