Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail

Cocktail Michelada - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• O sticlă (330 ml) de bere mexicană rece, cum ar fi Dos Equis Amber
• 1/4 cană sare grunjoasă
• 1 linguriță de condiment pentru chili
• Sucul de la 1 lime și 1 felie de lime
• 2 căni de gheață
• 90 ml suc de roșii (1/3 cană)
• 4 stropi de sos picant Tabasco
• 4 picături de sos Worcestershire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

bere ușoară, Sos Worcestershire, condimente pentru chili, suc de roșii

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Amestecați sarea și condimente pentru chili într-un bol puțin adânc. Umeziți marginea unui pahar înalt de bere cu lime, apoi înmuiați marginea în sare de chili. Umpleți paharul cu gheață.
Pasul 2
• Turnați sucul de lime, sucul de roșii, sosul iute, sosul Worcestershire și berea. Amestecați ușor. Decorați cu o felie de lime.
  
  

  Sfatul bucătarului

  
  Pentru o reuniune numeroasă, pregătiți amestecul de roșii înainte de sosirea oaspeților. Combinați sucul de roșii, sosul Worcestershire, sosul picant și sucul de lime și răciți complet. Adăugați câteva felii de jalapeño pentru un gust mai picant. Înainte de servire, umpluți paharele cu sare de chili și gheață. Turnați 60 ml (1/4 cană) din amestecul de roșii în fiecare pahar și completați cu bere.

Voturi: 31 de ani

Autorul rețetei - Jonathan Pogash este un barman renumit.