sos guacamole

• Marinadă (Mojo)
• Fajitas
• Pentru servire
• Guacamole

Care este secretul aromei uimitoare a fajitas? Carne fragedă și aromată! Pentru această rețetă de primă clasă, Tyler Florence marinează friptura într-un sos mojo făcut din suc de portocale, suc de lime, ardei chipotle, usturoi și chimen. Chiar și cea mai ieftină bucată de vită... citeşte mai mult

• Taco
• Salsa simplă
• Guacamole

Tyler Florence gătește spata de vită într-un sos de roșii cu condimente aromate până când devine fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a face taco-ul perfect cu vită, o îndesă în buzunare crocante de taco cu porumb - citeşte mai mult

Acest guacamole este de la bucătarul-șef Jeff Rossman. Restaurantul său, Terra, este situat în inima Californiei, unde se cultivă cei mai buni avocado. Guacamole se prepară cel mai bine cât mai aproape de momentul servirii. Dacă l-ați făcut cu puțin timp înainte, transferați-l în... citeşte mai mult

Prepară burgeri sănătoși de curcan, plini de aroma delicioasă a unui burrito Tex-Mex. Chiftelele, pe lângă carnea tocată de curcan, includ ingrediente tipice pentru burrito, cum ar fi orez, fasole și o mulțime de condimente aromate. Așează chiftelele suculente pe chifle și... citeşte mai mult

• Fajitas
• Guacamole
• Repriza

Dacă plănuiești o cină informală cu prietenii, fajitas sunt răsfățul perfect. Sunt delicioase, puțin exotice și au un format de tip „creează-ți propriul preparat” pe care mulți oameni îl adoră: așezi toate ingredientele individual pe masă, iar invitații tăi... citeşte mai mult

Preparați un guacamole de primăvară ușor amestecând avocado cu mazăre verde, coriandru proaspăt, ceapă verde și jalapeño. Serviți ca aperitiv cu felii de castraveți pentru înmuiat. Acest aperitiv este perfect pentru o gustare ușoară în timp ce așteptați. citeşte mai mult

• Taco
• Salsa simplă

Aceste tacos sunt făcute cu friptură de vită suculentă, fiartă la foc mic cu condimente și chili, într-un sos de roșii. Pentru o aromă perfectă, serviți cu guacamole, coriandru proaspăt, brânză și salsa de casă, pe care le puteți mixa în câteva minute într-un blender. citeşte mai mult

• Umplere
• Guacamole (3 tipuri)
• Suplimente

Enchilada tradițională mexicană este formată din tuburi de tortilla umplute cu carne, coapte în sos de roșii și acoperite cu brânză. Această versiune, în boluri comestibile, este concepută pentru petreceri, fiind ușor de mâncat cu mâinile. Pentru - citeşte mai mult

Un coș special pentru grătar nu numai că ajută la conferirea unei arome subtile de fum quesadillalor tale, dar face și întoarcerea lor incredibil de ușoară. Nu trebuie să-ți faci griji că umplutura va cădea sau că tortilla se va șifona: tortilla este fixată în siguranță... citeşte mai mult

Pentru un guacamole moderat picant, folosiți un ardei jalapeño întreg pentru fiecare două avocado. Rețineți că semințele de ardei iute adaugă și mai multă iuțeală, așa că le puteți scoate pentru a atenua puțin aroma. citeşte mai mult

Faceți aperitivul guacamole mai sățios adăugând chorizo ​​​​prăjit la avocado piure. Un alt ingredient netradițional pentru guacamole sunt șoriciul de porc chicharron, care adaugă textură și... citeşte mai mult

Vedeta acestei rețete este ananasul la grătar. Condimentat generos cu chili, acesta infuzează guacamole-ul cu dulceața sa tropicală și o notă afumată care adaugă o aromă picantă. Dacă îl preferi mai picant, îl poți omite. citeşte mai mult

Guacamole este unul dintre cele mai sănătoase sosuri, făcut cu legume proaspete, ierburi aromatice, suc de citrice proaspăt stors și niciun strop de grăsime în exces. Dar uneori vrei să faci ceva sănătos mai delicios. Ree Drummond a adăugat sos afumat... citeşte mai mult

Această versiune de guacamole are o aromă afumată diferită de original. Nu trebuie să aprindeți grătarul pentru a găti legumele la grătar. Puțin ardei chipotle în sos adobo adaugă exact cantitatea potrivită de aromă. Adăugați-l în loc de jalapeño proaspăt pentru o notă unică. citeşte mai mult

Pentru o aromă mai bogată și afumată, încercați jumătăți de avocado la grătar și ardei iute. Această rețetă necesită grătarul legumelor, dar dacă aveți acces la un grătar în aer liber, puteți folosi și unul. citeşte mai mult

Această rețetă dezvăluie secretul faimosului guacamole de la Chipotle. Folosirea unor părți egale de suc proaspăt stors de lămâie și lime creează o aromă intensă și acrișoară. Dacă preferați, puteți... citeşte mai mult

Deși poți găsi online o mare varietate de rețete de guacamole, adăugând diverse legume, versiunea tradițională a acestui aperitiv este cea mai simplă și mai delicioasă. Pe lângă avocado, vei avea nevoie doar de ceapă, coriandru și suc de lime. Și poți... citeşte mai mult

• Guacamole
• Nachos

Aceste nachos consistente sunt pline de savoare, inclusiv cârnați afumați prăjiți, fasole, jalapeño murați și mult sos de brânză lipicios și guacamole. Toate aromele se îmbină armonios pentru a crea un aperitiv de neuitat! citeşte mai mult

Dă-i guacamole-ului tradițional o notă proaspătă de vară adăugând avocado și câteva fructe de sezon. Căpșunile și mango-ul sunt o combinație perfectă pentru o gustare proaspătă și aromată, însoțită de chipsuri tortilla. Dacă preferi ceva puțin mai picant, citeşte mai mult

Acest guacamole delicios este preparat cu ceapă, jalapeño, roșii, lime, coriandru și, bineînțeles, mango, fructul perfect pentru a adăuga o aromă tropicală și o notă de dulceață care să echilibreze iuțeala jalapeño-ului. Serviți guacamole-ul cu chipsuri de tortilla. citeşte mai mult

• Marinadă dulce și picantă
• Ardei și ceapă

O marinadă cu miere și jalapeño înmoaie textura fripturii de vită, iar după preparare la grătar, carnea devine perfect suculentă pentru aceste fajitas consistente. Tăiați friptura subțire, în sens invers fibrelor, și serviți-o în tortilla cu ardei gras și ceapă copți, garnisiți cu... citeşte mai mult

Chipsurile crocante de banane plantain sunt foarte populare în Africa, America Latină și alte părți ale lumii. Nu sunt doar o gustare delicioasă, ci și un ingredient excelent în preparate, adăugând crocant și o aromă sărată. De exemplu, pot fi... citeşte mai mult

Păstrează la îndemână această rețetă de guacamole încercată și adevărată pentru un aperitiv delicios și sănătos, gata în câteva minute pentru următoarea petrecere. Poți ajusta iuțeala adăugând mai mult sau mai puțin ardei serrano. Servește guacamole - citeşte mai mult

• Guacamole cu tomatillo
• Salată de porumb prăjit
• Dressing de tomatillo

O salată de porumb la grătar, avocado, ceapă roșie și ardei iute proaspeți este asezonată cu guacamole cremos și roșii roșii acrișoare și servită ca aperitiv sau garnitură cu carne. De asemenea, este un complement excelent pentru carne atunci când preparați tacos sau burritos. citeşte mai mult

Un topping de smântână, roșii, ceapă roșie, jalapeño murat și sos picant chipotle ridică guacamole-ul tradițional la un cu totul alt nivel. De asemenea, face ca aperitivul să arate mai festiv. Serviți-l cu biscuiți prăjiți pentru... citeşte mai mult

Dacă vrei să decorezi brioșele obișnuite sărate cu porumb pentru a le face să arate ca niște cupcakes, încearcă să faci glazură de guacamole! Unge-o cu un poș de ornat peste brioșele finite și bucură-te de combinația uimitoare de arome și de farmecul... citeşte mai mult

Cea mai simplă rețetă de guacamole include avocado, ardei jalapeño, roșii, coriandru și suc de lime. Pur și simplu zdrobiți guacamole-ul cu o furculiță într-un bol și serviți-l imediat ca aperitiv cu chipsuri pentru înmuiat. Ajustați cantitatea de ardei iute după gust. Dacă... citeşte mai mult

Vedeta acestei rețete este vinegreta mexicană cu lime și coriandru. Aceasta servește două scopuri în tacos cu pui. În primul rând, marinează puiul suculent. În al doilea rând, transformă smântâna obișnuită într-un sos distinct. Tacos sunt umpluți cu o aromă parfumată... citeşte mai mult

Adăugați porumb la grătar, roșii și ceapă verde la guacamole-ul clasic pentru o aromă delicioasă de fum. Ardeii jalapeño proaspeți și ardeii chipotle măcinați adaugă o savoare plăcută, dar dacă îl preferați și mai picant, citeşte mai mult

Un set simplu de ingrediente în proporții perfecte face din acest sos mexican un aperitiv perfect pentru orice ocazie. Spre deosebire de guacamole-ul tradițional, această rețetă omite roșiile pentru a preveni ca sosul să fie prea apos și, pentru o aromă savuroasă, citeşte mai mult

• Guacamole
• Tortille cu chimen

Pentru a prepara un guacamole delicios și sănătos, pe lângă avocado, veți avea nevoie de ceapă roșie tocată, puțin jalapeño, coriandru proaspăt și o limetă pentru stoarcerea sucul. Pur și simplu combinați toate ingredientele într-un bol sau într-un molcajete mexican și serviți cu... citeşte mai mult

Această versiune simplificată de guacamole folosește suc de lămâie în loc de suc tradițional de lime pentru dressing și sos de ardei iute în loc de ardei jalapeño. Tocați avocado, ceapa roșie, roșia și usturoiul și aveți un aperitiv delicios și sănătos. citeşte mai mult

• Guacamole
• Porumb la grătar perfect

Guacamole cu porumb la grătar poate fi servit ca aperitiv la o petrecere la grătar în timp ce carnea se gătește. Frige porumbul până se înnegrește, ceea ce îi va da o aromă bogată și afumată - exact ce trebuie să umple... citeşte mai mult

Această mâncare în stil mexican este perfectă atât pentru cinele de weekend, cât și pentru cele din timpul săptămânii. Pentru a evita să petreci ore întregi tocând legume și stând la aragaz după muncă în timpul săptămânii, pregătește fajita din timp: toacă legumele, încălzește-le la cuptor și... citeşte mai mult

Dă-i guacamole-ului mexican o notă asiatică. Piureul de avocado este amestecat cu pudră de wasabi, ghimbir murat, suc de lime, ardei jalapeño și ierburi aromatice. Acesta este un aperitiv savuros perfect pentru o petrecere acasă. citeşte mai mult

Acest burrito delicios și suculent este perfect pentru o gustare sățioasă sau o cină cu o bere. Este perfect cu orez fiert rămas și pui la grătar. Puiul mărunțit este încălzit în sos împreună cu fasole din conservă. citeşte mai mult

Pentru a găti carnea de taco rapid și a o menține suculentă, prăjiți carnea de vită în fâșii subțiri la foc mare, după ce ați amestecat-o cu condimente și un praf de zahăr. După câteva minute în tigaie, este gata de servit. citeşte mai mult

Bucură-te de toate beneficiile, aroma și textura fragedă a avocado copt în gustarea tradițională mexicană, guacamole. Pur și simplu zdrobește avocado cu o furculiță și amestecă-l cu coriandru proaspăt, ardei serrano iute, suc de lime și ceapă. Înainte de a adăuga, nu uita: citeşte mai mult

Fanii sportului și cei care iubesc nachos se pot bucura de gustarea mexicană preferată, dar într-o variantă mai sănătoasă. În loc de chipsuri, folosiți ardei grași de diferite culori, tăiați în bucăți de mărimea chipsurilor tradiționale de porumb. Fierbeți ardeii. citeşte mai mult

Acești burgeri consistenți și suculenți cu carne de vită combină toate tradițiile bucătăriei mexicane și sunt ușor de preparat, chiar dacă locuiești la mii de kilometri de Lumea Nouă. Toate ingredientele sunt ușor disponibile, iar cu combinația potrivită... citeşte mai mult

Fajitas mexicane diferă de burritos sau tacos similare prin faptul că toate umpluturile sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții pot adăuga orice doresc pe tortilla lor. Aceasta este o soluție excelentă dacă organizați o petrecere acasă și nu aveți mult timp pentru... citeşte mai mult

Această lipie combină trei tipuri de gustări mexicane: burritos, tacos și nachos. Carne de vită la grătar, fasole prăjită, jalapeños murați, o salsa pico de gallo suculentă făcută din roșii, ceapă și ardei și brânză rasă - toate împreună formează umplutura perfectă pentru... citeşte mai mult

Carnitas este un fel de mâncare mexican al cărui nume poate fi tradus din spaniolă ca „bucăți mici de carne”. În mod tradițional, carnitas se prepară din spată de porc, care este fiartă timp de câteva ore până când carnea se desface. Dar dacă... citeşte mai mult

O quesadilla mexicană este o tortilla prăjită și crocantă, umplută cu o cantitate generoasă de brânză lipicioasă. Pe lângă ingredientul principal - brânza - pentru o aromă mai vibrantă, adăugați ceapă marinată în suc de citrice. Adăugați... citeşte mai mult

Chipsurile tradiționale mexicane de porumb, nachos, pot fi servite nu doar ca gustare cu diverse sosuri, ci și ca o masă completă. Așezați chipsurile pe folie și presărați cu brânză rasă și cârnați, apoi adăugați o lingură. citeşte mai mult

Guacamole se prepară în Mexic încă din vremea aztecilor antici. Această pastă de avocado incredibil de gustoasă și sănătoasă, cu alte legume, nu necesită gătire, fiind apreciată în întreaga lume de către cei care urmează o dietă sănătoasă, precum și... citeşte mai mult

• Taco
• Guacamole cu ardei verzi la grătar
• Salată de varză
• Ceapă la grătar

Un taco mexican este o tortilla mică, pliată, umplută cu carne, legume și dressing. Tacos la grătar sunt mult mai aromate și delicioase. Umpleți tortilla cu pui la grătar. citeşte mai mult

O quesadilla este o variantă a sandvișului mexican. În mod tradițional, este o tortilla de grâu sau porumb umplută cu brânză și împăturită în jumătate. Pentru a da quesadillaei o notă mai latino-americană, adăugați deasupra: citeşte mai mult

O quesadilla picantă umplută cu piept de pui gătit la foc mic într-un sos picant de roșii, acoperită cu brânză Oaxaca și fasole prăjită (un preparat tradițional mexican făcut dintr-o pastă făcută din fasole pre-fiertă). citeşte mai mult

• Somon
• Guacamole cu anșoa

File fraged de somon, la grătar într-un amestec de ierburi, asociat cu ananas la grătar, garnisit cu ierburi proaspete și servit cu un sos picant de avocado. Acest fel de mâncare poate fi preparat în aer liber folosind un grătar portabil sau... citeşte mai mult

Quesadilla mexicană tradițională este umplută cu brânză, iar combinația clasică este aproape întotdeauna un câștigător sigur. Pe lângă faptul că este delicioasă, mâncarea este și incredibil de ușor de preparat. Această rețetă vă va fi de folos în acele momente... citeşte mai mult

• Quesadilla
• sos guacamole

Acest aperitiv delicios și savuros, preparat cu o tortilla multicereale și umplut cu bacon de curcan și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cu siguranță îi va pe placul celor care se bucură de o masă gustoasă fără a-și sacrifica silueta. Se servește cu guacamole picant de casă sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. citeşte mai mult

Această rețetă ar fi perfectă ca aperitiv tematic pentru o petrecere de Halloween. Smântâna reprezintă pânza de pânză, iar măslinele negre reprezintă păianjeni comestibili. Craniul de avocado adaugă o notă înfricoșătoare. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Enchiladă:
• Salsa cu Physalis prăjit:
• Fasole neagră cu ardei iute:
• Orez galben:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tostado:
• Pui:
• Fasole prăjită:
• Salsa Cruda:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chile
• Pâine de porumb
• sos guacamole

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Salsa Verde:
• Guacamole cu bucăți mari:

După ce ați înmuiat tortilla în salsa de tomatillo de casă, umpleți-le cu pui copt cumpărat din magazin și amestec de coriandru, adăugați mai multă salsa și presărați cu brânză Monterey Jack. Coaceți până când sosul face bule și serviți cu - citeşte mai mult

Rachel a folosit avocado Hass cu aromă de unt și nucă ca bază pentru guacamole-ul ei. Un cățel de usturoi, măcinat până devine o pastă, este adăugat și în preparat pentru a combina aromele tuturor ingredientelor. citeşte mai mult

Sosul guacamole a fost inventat de azteci și inițial se numea „huaca-mulli”, adică „amestec de avocado”. Era, în esență, un piure de fruct (unii îl consideră o legumă) cu ceapă și roșii. De asemenea, sunt incluse coriandru, usturoi, lime, ardei iuți și alte ingrediente. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de sos fast-food făcută cu jalapeño picant, mango, avocado, suc de lime, coriandru și jicama. Serviți guacamole cu nachos. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chipsuri tortilla
• sos guacamole

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această umplutură este inspirată de popularul preparat mexican „papas con chorizo” - o combinație de cartofi și chorizo. Asigurați-vă că cumpărați chorizo ​​proaspăt, nefiert. citeşte mai mult