Rețete vegetariene


Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată HoriatikiVizualizări: 15.010

Rețetă detaliată cu fotografii.

Castraveți, roșii, ceapă roșie, ardei iute, măsline Kalamata, brânză feta, salată romană, suc de lămâie, usturoi, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Dressing pentru salată făcut din pastă de miso din soia și ulei de susanVizualizări: 7.504

Acest dressing versatil pentru salată folosește din plin ingrediente de bază din cămară: miso adaugă aromă umami, iar uleiul de susan adaugă o aromă de nucă. Folosește-l cu legume cu frunze verzi...

oțet de orez, sos de soia, miso (pastă de soia), unt de arahide...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cană de sos pentru înmuiat Conținut caloric: 369
Categorii: Salate, Cald, Cu frunze, .
Verzii din KashmirVizualizări: 4.381

Aceasta este o rețetă sezonieră grozavă și puteți folosi varză verde, spanac sau kale, în funcție de ce aveți la îndemână. Adăugarea de chimen și ardei iute dă viață aromei...

Varză kale, varză verde, spanac, asafoetida, șalotă, rădăcină de ghimbir, ardei iute, chimen...
Timp: --
Chiftele de cartofi picante „Bhujia”Vizualizări: 6.884

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cartofi, sos chutney, asafoetida, boia de ardei, semințe de muștar, chimen, frunze de curry, turmeric, fulgi de ardei roșu, rădăcină de ghimbir, ghee, făină de năut, făină de orez, unt de arahide, iaurt, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Supă de roșii GazpachoVizualizări: 4.640

Rețetă detaliată cu fotografii.

Roșii, castraveți, avocado, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, ardei iute, busuioc, coriandru, pătrunjel, supă de roșii...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Gazpacho cu castravețiVizualizări: 7.552

Rețetă detaliată cu fotografii.

Roșii, castraveți, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, suc de roșii, sos Tabasco, suc de lime, busuioc, pătrunjel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
HorchataVizualizări: 12.814

Rețetă detaliată cu fotografii.

migdale, orez cu bob lung, extract de vanilie, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi spaniolăVizualizări: 7.760

Rețetă detaliată cu fotografii.

cartofi, roșii, ceapă, usturoi, oțet de vin, maioneză, șofran, cimbru, pătrunjel, miere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor: - bucătar celebru
Quiche mediteraneanăVizualizări: 4.751
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Făină premium, untură de porc, aluat fraged, ouă, smântână, brânză Gruyère, brânză de capră, ceapă, usturoi, anghinare, ciuperci, roșii, busuioc, fulgi de ardei roșu, cimbru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Autor:
Paella vegetarianăVizualizări: 8 357

Rețetă detaliată cu fotografii.

Orez cu bob rotund, fasole verde, roșii prune, ciuperci shiitake, ceapă, usturoi, bulb de fenicul, anghinare, vinete, ardei iute, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, șofran, vin alb, capere, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 442
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă gazpacho spaniolăVizualizări: 11.439

Rețetă detaliată cu fotografii.

castraveți, ardei gras, oțet de vin, ceapă roșie, roșii prune, suc de roșii, usturoi, supă de roșii...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Aloo palak – piure de cartofi și spanacVizualizări: 6 167

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cartofi, spanac, ardei jalapeño, năut, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute cayenne măcinat, oregano, cimbru, garam masala, turmeric, chimen, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Chutney de cocosVizualizări: 13.778

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sos chutney, ardei iute, rădăcină de ghimbir, ceapă, suc de lămâie, fulgi de cocos, semințe de muștar, foi de dafin, foi de curry, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cană de sos gros pentru înmuiat
Categorii: Salate, Cu fasole, .
Salată cubaneză de linte și jicama cu vinegretăVizualizări: 4.688

Rețetă detaliată cu fotografii.

Linte, jicama, ceapă verde, usturoi, oțet de vin, sare de mare fulgi, chimen, coriandru, ardei iute cayenne măcinat, pătrunjel, lămâie, mere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Băuturi, Ceai, .
Autor: - bucătar celebru
Ceai MasalaVizualizări: 9 119

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ceai masala, ceai negru, lapte, cardamom, piper negru, cuișoare, scorțișoară, anason stelat, nucșoară, rădăcină de ghimbir, păstaie de vanilie, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Rajma - Chili vegetarianVizualizări: 6 268

Rețetă detaliată cu fotografii.

Fasole roșie, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, chimen, garam masala, fulgi de ardei roșu, coriandru, piper cu lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Chutney picant de mereVizualizări: 10 308

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mere, ardei serrano, ceapă, usturoi, ardei gras, semințe de muștar, ghimbir măcinat, ienibahar, zahăr brun, oțet de vin, stafide...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Autor: - bucătar celebru
Curry de legumeVizualizări: 5 217

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ardei iute, usturoi, iaurt, amidon, chimen, semințe de fenicul, semințe de muștar, turmeric, pudră de ceapă, coriandru, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 porții ca fel principal, 4 ca garnitură
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor: - bucătar
Pilaf de quinoa pe frunze de salată verdeVizualizări: 5 321

Rețetă detaliată cu fotografii.

Quinoa, nuci de pin, salată Boston, cireșe uscate, suc de grapefruit, garam masala, ceapă roșie, coriandru, ghimbir măcinat, turmeric...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 270
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Okra prăjităVizualizări: 15.933
Conținutul rețetei:

Rețetă de okra prăjită în aluat cu condimente de casă...

Okra, mălai, ardei iute măcinat, pudră de usturoi, okra, lapte acru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor