Rețete vegetariene

Rețetă de okra prăjită în wok cu pastă picantă de chili asiatic, sambal oelek.

Rețetă de ratatouille cu okra...

O rețetă simplă de okra fiartă la abur...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aceste clătite din făină de năut se pretează la multe umpluturi cu arome mediteraneene sau din Orientul Mijlociu, cum ar fi un sos simplu de iaurt: încercați să amestecați iaurt grecesc cu coajă de lămâie,...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Umpleți clătitele cu un amestec italian de trei brânzeturi, adăugați sos de paste deasupra și coaceți până când brânza se topește și sosul face bule.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Fasolea este bogată în proteine ​​vegetale și poate fi folosită pentru a prepara o mare varietate de piureuri pentru sandvișuri. Alegeți și amestecați legumele pe care le plac copiilor dvs. și veți avea o rețetă vegetariană delicioasă...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Chipsurile pita sunt deosebit de delicioase înmuiate într-un sos răcoros de iaurt tzatziki. Acest sos grecesc popular conține iaurt gros, smântână și castravete ras.

Încearcă să faci falafel, aceste chiftele de năut învelite într-o lipie, și vei adăuga încă un fel de mâncare sănătos în dieta ta...

Pâinea pita cu roșii și măsline este gătită la grătar cu brânză ca o pizza și acoperită cu frunze proaspete de rucola.

Folosește un blender pentru a face un piure cremos de fasole albă - și vei avea nu doar un aperitiv, ci un sos de fasole servit în mod tradițional cu pâine pita. Prăjește până se rumenește...

Pentru a face aluatul, veți avea nevoie de drojdie uscată activă, zahăr, apă caldă și făină cu conținut ridicat de gluten. Lăsați aluatul să crească timp de 1 oră și 30 de minute; în acest timp, umiditatea va accelera...

O salată crudă care se prepară în doar 6 minute și necesită doar câteva ingrediente, acest preparat de la Giada De Laurentiis conține ciuperci crude, ierburi proaspete și...

Pentru o doză dublă de aromă bogată de ghimbir, Ina Garten amestecă ghimbir uscat, cristalizat într-un aluat de pandișpan pe bază de melasă, apoi presără mai mult ghimbir cristalizat pe o compoziție fină, citrică...

Acest fel de mâncare vegetarian ușor, potrivit pentru o cină informală, este incredibil de bogat în proteine, datorită fasolei, ouălor, kale, brânzei și pâinii integrale. De asemenea, este bogat în vitamina C, calciu și fier.

Chiar și iubitorii de carne vor aprecia această caserolă vegetariană, cu bucăți de nap, morcovi și șnițele vegetariene, făcând umplutura foarte sățioasă.

Rețetă pentru prepararea unei supă cremoase cu supă de pui și dovleac pasat...

Emeril Lagasse servește acest chili picant peste orez și pune deasupra fiecărui bol smântână și bucăți moi de avocado...

Uleiul de măsline și bucățelele de usturoi dau acestui fel principal cu frunze verzi o aromă italiană clasică...

Această salată, făcută din părți egale de quinoa și linte și asezonată cu o vinegretă de muștar Dijon, este bogată în proteine ​​și incredibil de sățioasă.

Această rețetă simplă de cheesecake, foarte apreciată, include smântână. Pentru a tăia o felie frumoasă, Alton Brown sugerează să înmuiați cuțitul...

Această pâine combină piureul bogat de dovleac cu cidru de mere, stafide și nuci crocante. Rezultă o porție dublă delicioasă de pâine.

Fiecare bol din această supă consistentă de la Alton Brown conține o mulțime de legume proaspete. Printre acestea se numără cartofi, fasole verde, roșii și chiar porumb. Un strop de suc de lămâie înainte de servire completează preparatul...

Ina Garten nu maschează aroma naturală a acestei legume cu diverși aditivi aromatici. Oricine poate găti sparanghel delicios după rețeta ei; tot ce ai nevoie este ulei de măsline și câteva condimente.

Ina Garten folosește doar câteva ingrediente pentru caserola ei, le acoperă într-un sos cu unt și le taie cu pesmet proaspăt și brânză pentru o crustă bogată și delicioasă.

Prăjiți fâșiile de dovlecel la grătar timp de câteva minute până devin maleabile, apoi rulați-le și umpleți-le cu brânză de capră, lămâie și pătrunjel. Acest mini aperitiv vă va plăcea cu siguranță...

Bucățile ușor ferme de roșii uscate la soare din sosul pesto cu parmezan al Giadei De Laurentiis îl fac și mai delicios. Amestecă sosul cu pastele și, în 25 de minute, întreaga familie...

Varza de Bruxelles, apa și sarea sunt toate ingredientele folosite în rețeta lui Alton Brown. Este o rețetă clasică care vă garantează că veți obține...

Pentru a prepara rapid (în doar 40 de minute) o plăcintă delicioasă cu cartofi dulci, veți avea nevoie de o crustă de biscuiți gata preparată, care este coaptă și umplută cu o umplutură de piure de cartofi dulci, smântână groasă...

Gata de mâncat în doar 30 de minute, „Nacho” este o variantă îndrăzneață, fără carne, a aperitivului mexican și reprezintă un adaos minunat la o masă vegetariană. Dar, din moment ce preparatul...

Ellie Krieger sugerează să adaugi varietate în dieta ta preparând chipsuri cu crustă de parmezan din dovlecei proaspeți pentru gustări.

Caracteristica unică a rețetei testate în timp a lui Alton Brown este că folosește doar o mână de ingrediente, cum ar fi avocado, coriandru și suc de lime. Sosul se servește cel mai bine la temperatura camerei...

Ce-ar fi să prepari cea mai bună salată din lume, cu o rețetă simplă de la Rachel Ray. Este gata în doar câteva minute: amestecă frunzele de salată cu fructele de pădure și...

Ceapă, ardei gras și dovlecei copți - Giada De Laurentiis se asigură că aceste legume adaugă o notă dulce pastelor sale coapte fără carne. Acoperite cu un sos marinara clasic și cremoase...

După ce a răcit sparanghelul opărit în apă cu gheață, Alex Guarnaschelli explică: „Încercați să vă asigurați că nu intră apă în salată - aceasta este cea mai bună modalitate de a-i maximiza aroma.” Aceasta...

Rețeta lui Alton Brown pentru această salată populară implică doi pași. În prima zi, toacă cartofii fierți și curățați, apoi îi pune la frigider peste noapte, iar în următoarea...

Salata de broccoli și roșii proaspete a lui Alton Brown este amestecată cu un dressing simplu de lămâie și muștar în loc de maioneză, ceea ce o face o versiune „mai sănătoasă” a preparatului clasic.

Cu doar câteva ingrediente, rețeta lui Alton Brown îți va oferi rapid o mâncare delicioasă, cu un sos cremos și fin, exact ca cel din emisiunea ta culinară preferată.