Rețete vegetariene


Autor: - bucătar celebru
Chili vegetarian cu ciuperciVizualizări: 3.503

Rețetă detaliată cu fotografii.

Fasole neagră, roșii, avocado, ciuperci portobello, ardei ancho, boia de ardei, chimen, coriandru, scorțișoară, chipsuri tortilla, semințe de dovleac, coriandru, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Fast food, Pită, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Mini burger vegetarian în pitaVizualizări: 8.029

„Îmi place să fac acest burger în zilele de luni fără carne. Recunosc, sunt un mare carnivor, dar iau o pauză o dată pe săptămână și am o cină complet vegetariană.”

Lipie, fasole cannellini, quinoa, porumb, salată verde, castraveți, roșii, pesmet, pudră de chili, chimen, semințe de susan, sos picant, suc de lămâie, granule de usturoi, iaurt, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 340
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor:
Sandviș cu tofu, ceapă și ardeiVizualizări: 4.888

Rețetă detaliată cu fotografii.

Chiflă integrală, chifle sandwich, tofu, parmezan, ardei gras, ceapă, oțet balsamic, sos marinara, fulgi de ardei roșu, semințe de fenicul, rucola...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Categorii: Supe, Legume, .
Borș vegetarianVizualizări: 7.541

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sfeclă roșie, cartofi, varză albă, hribi, morcovi, rădăcină de păstârnac, rădăcină de țelină, ceapă, usturoi, oțet de mere, pastă de roșii, smântână, mărar...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar celebru
Kugel (caserolă festivă de paste)Vizualizări: 6.818

Rețetă detaliată cu fotografii.

Paste lasagna, cremă de brânză, ouă, smântână, extract de vanilie, nucșoară, stafide, caise uscate...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Tartă tatin cu cartofi dulci și păstârnacVizualizări: 8 353

Tarta Tatin tradițională este o tartă dulce, răsturnată, făcută cu fructe, unt și zahăr. Versiunea noastră sărată este puțin neobișnuită, dar cu siguranță va fi un succes la cina de Crăciun...

Cartofi, cartofi galbeni, păstârnac, ceapă, usturoi, mozzarella, foietaj, oțet de vin, salvie, oregano...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 Conținut caloric: 287
Dovleac spaghete cu dressing de curry și șalotăVizualizări: 5 315

O garnitură care completează orice fel principal, dovleacul spaghetti copt de la Kathy Lee este îmbogățit cu un unt parfumat, doar că în această rețetă este amestecat cu pudră de curry, șalotă dulce și...

Dovleac spaghete, șalotă, nuci de pin, sos pesto, coajă de lămâie, curry, coriandru...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - Prezentator TV
Caserolă de macaroane cu brânzăVizualizări: 4.525

Rețetă detaliată cu fotografii.

Paste, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, pâine albă, piper cayenne măcinat, pudră de muștar, nucșoară, ouă, smântână, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Burrito cu dovleacVizualizări: 5.443

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tortilla, fasole neagră, dovleac plăcintar, brânză cheddar, orez brun, sos picant, ceapă, pastă de roșii, ardei iute, chimen, salsa, guacamole, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 burrito Conținut caloric: 433
Categorii: Supe, Legume, .
Supă japoneză MisoshiruVizualizări: 16.890

Rețetă detaliată cu fotografii.

miso (pastă de soia), ceapă verde, tofu...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor: - scriitor culinar
Salată asiatică cu tăiței de hrișcăVizualizări: 7 228
Conținutul rețetei:

Această combinație ușoară de legume asezonate cu oțet și ulei este acoperită cu tăiței de hrișcă și un sos satay parfumat.

Tăiței, salată verde, șalote, morcovi, ardei gras, sos de arahide, oțet de orez, suc de lime, sos de pește, sos de soia, fulgi de ardei roșu, usturoi, busuioc, mentă, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 118
Rolă manualăVizualizări: 7 301

Rețetă detaliată cu fotografii.

Orez, ridichi daikon, fasole verde, nori, salată verde, sos de soia, oțet de orez, wasabi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Mâncare stradală: Salată de porumb indianVizualizări: 10.522
Conținutul rețetei:

Este una dintre cele mai îndrăgite opțiuni de fast-food din India și, de asemenea, una dintre cele mai simple: un știulete de porumb este prăjit încet pe cărbuni încinși, apoi i se stropește cu suc de lime și se presără sare și...

Porumb, roșii cherry, garam masala, suc de lămâie, chimen, ardei iute cayenne măcinat, cardamom, mentă, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Aperitiv cu ananas pe frunze de salată cu sos thailandezVizualizări: 9 120

O rețetă de lipii cu ananas învelite în frunze proaspete de salată. Și un sos iute thailandez pentru întins umplutura. Sambal este un condiment picant indonezian cu ardei iute. Acest sos este disponibil în...

Ananas, salată Boston, pastă de chili, sos de pește, suc de lime, arahide, caju, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Rulouri de varăVizualizări: 8 804

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, mango, sfeclă roșie, ardei iute, suc de lime, fulgi de sare de mare, mentă, coriandru, arahide...
Timp: --
Categorii: Supe, Legume, .
Supă thailandeză Tom YumVizualizări: 8 510

Rețetă detaliată cu fotografii.

Broccoli, roșii, ciuperci, ardei iute, lemongrass, sos de soia, suc de lime, ceapă, tofu, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Supă de tăiței Pho cu ciuperciVizualizări: 8 117

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, tăiței lo mein, ciuperci crimini, morcovi, țelină, rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, vinete, spanac, mazăre prăjită, lemongrass, sos de soia, oțet de mere, zahăr brun, busuioc, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, Cu paste, .
Autor: - bucătar celebru
Salată vietnameză de legume cu tăiței de orezVizualizări: 10.054

O rețetă detaliată pentru prepararea salatei de legume cu tăiței....

Varză Napa, tăiței de orez, morcovi, castraveți, ardei jalapeño, suc de lime, sos de pește, usturoi, coriandru, mentă, miere, alune...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Plăcinte cu brânză de patiserie Spanakopita FiloVizualizări: 18.539

Aceasta este versiunea mea de spanakopită, dar cum umplutura este în mare parte brânză, fanii mei greci mi-au spus că ar trebui să se numească tiropită!...

aluat filo, brânză de capră, nuci de pin, usturoi, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 20 ca aperitiv
Categorii: Salate, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos vegetarian cu șapte straturiVizualizări: 5.337

Puneți o cantitate mică de salată pe o farfurie, stropiți cu o lingură de dressing și savurați. Înainte de a asambla dressingul, stoarceți legumele pentru a îndepărta excesul de umiditate, împiedicând amestecarea straturilor. Pregătiți-o...

Castraveți, anghinare, ardei gras, măsline, brânză feta, ceapă verde, usturoi, coajă de lămâie, humus, pătrunjel, oregano, mentă, chipsuri pita, iaurt...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Salată rece cu tofuVizualizări: 7.816

Rețetă detaliată cu fotografii.

tofu, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, coriandru, susan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Sparanghel cu sos de wasabi și maionezăVizualizări: 5.467

Puteți înlocui pasta de wasabi cu pudră de wasabi în această rețetă, dar pasta de wasabi produce în continuare o aromă mai proaspătă. Strecurați pudra de wasabi printr-o sită cu ochiuri fine înainte de utilizare.

sparanghel, sos de soia, suc de lămâie, maioneză, wasabi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Dolma (frunze de viță umplute)Vizualizări: 6 271

Rețetă detaliată cu fotografii.

Frunze de viță, orez cu bob lung, nuci de pin, iaurt, castraveți, suc de lămâie, oțet de vin, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, mărar, mentă, stafide...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de dolmade vegetariene
Musaca vegetarianăVizualizări: 8 302

Rețetă detaliată cu fotografii.

vinete, dovlecei galbeni, roșii, fasole verde, ceapă, ardei grași, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor