Rețete cu conținut scăzut de calorii


Autor:
Plăcintă ușoară cu puiVizualizări: 1.550
Conținutul rețetei:

Această plăcintă se coace într-o tavă mare de copt. O umplutură preparată separat, din pui și legume, într-un sos gros și cremos, este apoi acoperită cu un strat de aluat, ca un capac, și...

cartofi, morcovi, țelină, pui la grătar, mazăre, ouă, lapte, cimbru, iaurt...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 482
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Suc de căpșuni și mereVizualizări: 4 233

Căpșunile și merele se combină de minune în acest suc roz aromat, o sursă excelentă de antioxidanți. Semințele de chia, bogate în fibre alimentare, pot fi adăugate în băutură, dacă se dorește...

căpșuni, mere, semințe de chia...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail Conținut caloric: 245
Autor:
Caserolă de cartofiVizualizări: 1993

Pentru a prepara această delicioasă caserolă de cartofi, aveți nevoie doar de trei ingrediente de bază: cartofi galbeni, unt și smântână groasă cu 10% grăsime, iar pentru condimente - usturoi,...

cartofi, smântână, nucșoară...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
rutabaga la cuptorVizualizări: 3.757

Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor decent pentru garnitura de cartofi, luați în considerare rutabaga. Este la fel de apetisantă, mai săracă în calorii, dar nutritivă și plină de beneficii...

rutabaga, oțet de mere...
Timp: 50 de minute.
Autor:
Salată WaldorfVizualizări: 7.099

Rețeta de salată Waldorf are o vechime de peste o sută de ani, dar rămâne populară și astăzi. Salata își primește numele de la Hotelul Waldorf-Astoria din New York, unde a fost inventată. În...

mere, țelină, salată verde, stafide, nuci, iaurt...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 221
Mâncăruri sănătoase preparate din ovăz și cereale

Mâncăruri sănătoase preparate din ovăz și cereale

Începe-ți ziua cu fulgi de ovăz - un mic dejun sățios și ușor, fără calorii suplimentare.

Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Orez prăjit cu bucăți de fripturăVizualizări: 3.341

Acest preparat sănătos și consistent cu orez prăjit este plin de suculența primăverii și de o aromă asiatică unică. Conține bucăți mici de file de vită prăjit, amestecat cu țelină, morcovi,...

carne de vită, praz, morcovi, țelină, rădăcină de ghimbir, mazăre dulce...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de legume de primăvară și pâine prăjită cu ricottaVizualizări: 1.906

Ciupercile oyster, prazul și mazărea verde reprezintă o bază excelentă pentru o supă delicioasă și ușoară de primăvară. Legumele sunt sotate cu ciupercile în ulei de măsline, apoi turnate cu supă de pui și fierte la foc mic...

Ciuperci oyster, praz, mazăre, crutoane, brânză ricotta, coajă de lămâie, pâine ciabatta, rozmarin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Salată de ciuperci proaspeteVizualizări: 2.562

Această salată simplă durează doar 5 minute pentru a fi preparată, însă aroma și prezentarea sunt somptuoase. Este făcută doar cu ciuperci proaspete, ceapă Vidalia, pătrunjel și dressing. Toate ingredientele sunt perfect...

ciuperci champignon, ceapă Vidalia, suc de lămâie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 125
Autor:
Sparanghel copt cu nuci de pinVizualizări: 5.079

Sparanghelul proaspăt este copt în cuptor la temperatură înaltă până devine fraged și crocant pe alocuri. Punctul culminant al acestui aperitiv este toppingul de nuci de pin cu pătrunjel proaspăt și...

sparanghel, coajă de lămâie, nuci de pin...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Paste dietetice cu broccoliVizualizări: 5.840

Aceste paste impresionează prin simplitatea și aroma lor bogată. Pastele în formă de arc și buchețelele mici de broccoli sunt fierte separat și apoi amestecate cu un dressing fierbinte făcut dintr-un amestec de unt și...

Paste farfalle, broccoli, suc de lamaie, nuci de pin, parmezan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Farfalle „Primavera”Vizualizări: 2.768

Aceste paste de primăvară sunt pline de culorile legumelor suculente și sunt pline de aroma lor bogată, care este deosebit de intensă deoarece legumele sunt coapte în cuptor înainte de a fi adăugate în paste.

Paste Farfalle, roșii cherry, ardei gras, morcovi, dovlecei, dovleac, parmezan, ierburi provensale, condimente italienești...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Chiftele de porc naturale cu piper, la slow cookerVizualizări: 1.884

Planificați acest fel de mâncare din timp, deoarece carnea de porc trebuie să stea la saramură peste noapte. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc cu os. Acestea sunt înmuiate într-o saramură făcută din...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, chipsuri de mere, piper negru, cimbru...
Timp: 14 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 347
Autor:
Plăcintă individuală cu curcanVizualizări: 3.396

Această rețetă transformă plăcinta clasică britanică cu ciobănesc într-un fel principal rapid, perfect pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii. Preparată în porții individuale, oferă atât o bază de carne, cât și...

Carne tocată de curcan, cartofi, mazăre, brânză cheddar, lapte, cimbru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 290
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste Angelfish într-un sos picant de roșii-dovlecelVizualizări: 2.396

Sosul pentru aceste paste este făcut cu roșii zdrobite din conservă, care sunt fierte la foc mic cu usturoi copt, dovlecei feliați și fulgi de ardei roșu, adăugând o aromă acrișoară...

Paste Capellini, dovlecel, roșii San Marzano, parmezan, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 354
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste Alfredo într-un sos cremos de conopidăVizualizări: 6 254

Frumusețea pastelor Alfredo italienești constă în sosul său delicat și cremos, preparat în mod tradițional cu cantități generoase de unt și parmezan. Această rețetă vă va ajuta să le savurați fără efectele negative...

Conopidă, paste fettuccine, lapte evaporat, coajă de lămâie, parmezan, mazăre...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 324
Autor:
Quinoa picantă cu cartofi dulciVizualizări: 3.594

Cartofii dulci sunt un adaos plăcut și contrastant pentru această garnitură picantă de quinoa, inspirată din bucătăria mexicană. Gătiți quinoa în supă de pui, clătind-o de mai multe ori în prealabil pentru a preveni...

quinoa, cartofi dulci, coriandru, suc de lime, ardei ancho, coriandru, chimen...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 291
Autor: - bucătar celebru
Dressing Caesar dieteticVizualizări: 15 190

Acest dressing vă permite să vă bucurați de salata Caesar preferată fără vina caloriilor suplimentare și este perfect și pentru vegetarieni, deoarece nu conține ouă și hamsii.

tofu, parmezan, muștar Dijon, sos Worcestershire, oțet de vin roșu...
Timp: 10 minute.
Autor:
Sos ușor de pui Buffalo la slow cookerVizualizări: 4.456

Sosul Buffalo este o delicatesă populară la petrecerile americane, renumit pentru conținutul ridicat de grăsimi și, prin urmare, pentru aroma sa delicioasă. Această versiune slow cooker este făcută cu...

Pui la grătar, cremă de brânză, brânză cheddar, lapte acru, chefir, sos picant, sos Worcestershire, brânză albastră, ardei iute cayenne măcinat, pudră de usturoi, pudră de ceapă...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 170
Autor: - scriitor culinar
Varză prăjită într-o tigaieVizualizări: 16.778

Varza prăjită este o garnitură incredibil de simplă, rapidă și delicioasă pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne festivă sau cârnați prăjiți. Acest fel de mâncare, pe lângă varza albă...

varză albă, unt, boabe de piper negru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 43
Chili cu curcan și semințe de dovleacVizualizări: 2 124

Spre deosebire de chili con carne mexican tradițional, această versiune durează mai puțin de o oră pentru a fi preparată, dar este la fel de delicioasă. Semințele de dovleac, legumele și condimentele conferă preparatului o aromă bogată și...

Carne tocată de curcan, roșii pasate, fasole neagră, ardei gras, condimente pentru chili, chimen, oregano, cacao, semințe de dovleac, semințe de in...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 422
Autor: - bucătar
Budincă de ciocolată într-o canăVizualizări: 4.033

Budinca mătăsoasă de ciocolată la cupă este un desert sigur pentru orice ocazie, fie că este vorba de o cină romantică sau de un final dulce pentru un prânz de duminică în familie. Budinca se prepară rapid, dar...

lapte, smântână, ouă, amidon...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 271
Autor: - scriitor culinar
Macaroane cu 4 brânzeturiVizualizări: 3.474

Această versiune a celebrei caserole americane de macaroane cu brânză are o aromă unică, și nu doar datorită amestecului de patru brânzeturi diferite - Monterey Jack, cheddar picant, ricotta și parmezan. Brânza...

Paste, piure de dovleac, lapte, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, brânză ricotta, pudră de muștar, piper cayenne măcinat, pesmet, parmezan...
Timp: 43 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 393
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de pui cu tăiței și turmericVizualizări: 5.781

Supa de pui cu tăiței este un preparat clasic de casă, perfect în orice perioadă a anului. Pe lângă tăițeii de pui și de ou, veți avea nevoie de legume precum țelină, morcovi și ceapă, precum și...

pui, tăiței din ou, piper negru, cimbru, turmeric...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 315
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Piure de conopidă cu usturoiVizualizări: 15 174

Chiar și cei care preferă piureul de cartofi vor fi încântați de această garnitură. Conopida fiartă este mixată într-un robot de bucătărie cu parmezan, iaurt grecesc, usturoi...

conopidă, supă, parmezan, iaurt, usturoi, rozmarin...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 83
Autor:
Capete de conopidă coapte cu crustă de muștar și parmezanVizualizări: 12.093

Această garnitură de conopidă delicioasă, frumoasă și, cel mai important, sănătoasă și bogată în fibre îi va impresiona pe oaspeți chiar prin aspectul său. Capetele de conopidă sunt coapte întregi în cuptor...

conopidă, usturoi, muștar Dijon, pătrunjel, parmezan, lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bol Buddha cu Quinoa și Carne de porc thailandezăVizualizări: 2.769

Acest Buddha Bowl este plin de arome asiatice și cele mai sănătoase ingrediente, inclusiv quinoa bogată în proteine, edamame și morcovi proaspeți curățați de legume...

Quinoa, mușchiuleț de porc, carne de porc, sos chili, unt de arahide, sos de soia, suc de lime, boabe de edamame, morcovi, muguri de fasole, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Autor:
Chiftele de Post cu couscous „Confetti” în stil turcescVizualizări: 2.869

Chiftelele sunt făcute cu carne de vită tocată și condimente marocane ras el hanout, care le conferă arome orientale încântătoare. Se servesc cu couscous Confetti. Pe lângă cereale integrale...

cuscus, carne tocată de vită, caise uscate, ardei gras, ceapă, suc de lămâie, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor:
Scoici Saint-Jacques cu piure de păstârnacVizualizări: 3.056

Scoicile sunt o alegere excelentă pentru cină: au puține calorii, multe proteine, puține grăsimi și, cel mai important, se gătesc în câteva minute. Prăjiți-le în tigaie și serviți-le cu o garnitură de...

Rădăcină de păstârnac, lapte, unt, scoici, alune de pădure, cimbru, miere, oțet de sherry, șalote, năsturel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Autor:
Creveți picanți cu varză kale la cuptorVizualizări: 1.684

Înainte de coacere, creveții mari sunt amestecați cu pastă picantă de harissa (alegeți o versiune mai blândă) pentru a le conferi o aromă picantă care completează perfect garnitura de legume cu infuzie de citrice.

Varză kale, creveți, ceapă roșie, sos harissa, migdale, rodie, andive, portocale, suc de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Crostini cu bezea și cartofi dulciVizualizări: 1.446

Dacă sunteți în căutarea unor aperitive neobișnuite cu arome noi pentru delicatesele de sărbători, nu uitați să încercați aceste crostini cu cremă de ricotta și bezea, felii subțiri de prosciutto și cuburi de cartofi dulci copți...

Baghetă, ricotta, crutoane, prosciutto, grăsime de porc, bezele, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Ardei copți cu busuiocVizualizări: 2.483

Acest aperitiv simplu, dar delicios, va însenina orice masă de sărbătoare cu culoarea sa vibrantă. Ardeii grași galbeni și roșii sunt copți la cuptor și serviți cu busuioc proaspăt sub un ulei de măsline parfumat cu usturoi...

ardei dulce, suc de lămâie, busuioc...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaghete integrale cu praz și aluneVizualizări: 3.368

Dacă vrei să te bucuri de paste delicioase, oferind în același timp cele mai bune nutrienți, alege spaghete integrale. Combină-le cu legume și vei avea o masă delicioasă și bogată în nutrienți...

Paste spaghetti, praz, radicchio, brânză fontina, brânză taleggio, alune...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 692
Autor:
Creveți, cartofi și broccoli prăjiți cu topping de susan și macVizualizări: 1.874

Mâncărurile cu fructe de mare sunt perfecte pentru o cină rapidă într-un interval orar din timpul săptămânii. Se gătesc în câteva minute, făcând o cină obișnuită să pară specială. Pentru acest fel de mâncare, creveții mari sunt curățați de coajă și...

Cartofi, cartofi roșii, broccoli, cremă de brânză, creveți, semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată, unt, chives...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Categorii: Supe, Legume, Carne, Cu paste, .
Autor:
Supă de curcan și orez sălbaticVizualizări: 2.962

Această supă delicioasă, sănătoasă și consistentă este preparată cu ciuperci, orez sălbatic și felii de curcan gătit. Este un prânz excelent a doua zi după o sărbătoare, când poți folosi resturile de la o pasăre la cuptor...

Unt, ciuperci, praz, morcovi, cimbru, supă, lămâie, frunză de dafin, curcan, orez sălbatic, orez, spanac...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Autor: - bucătar
Înghețată de sparanghelVizualizări: 1.889

Gurmanzii vor fi încântați de această înghețată de sparanghel. În ciuda conceptului complex, este incredibil de ușor de preparat - tot ce ai nevoie este un aparat special de înghețată. Este făcută folosind mai mult de...

sparanghel, ouă, lapte, smântână...
Timp: 50 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 500 ml.
Autor:
Salată de inimă de palmier cu lămâieVizualizări: 4.080

Inimi de palmier fragede constituie o bază delicioasă pentru o salată sofisticată, dar ușor de preparat. Pur și simplu amestecați-le cu rucola proaspătă, țelină tocată și ceapă roșie, stropite cu...

inimi de palmier, țelină, rucola, ceapă roșie, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 130
Categorii: Aperitive, Peşte, Supe, Peşte, .
Autor:
Supă de scoici cu conținut scăzut de grăsimiVizualizări: 2.985

Supă de scoici, sau supă de scoici, este o tocană populară din regiunea de coastă New England din Statele Unite. În mod tradițional, această supă groasă și aromată se prepară cu smântână, dar în această...

scoici, cartofi roșii, țelină, smântână, foi de dafin, cimbru, boia de ardei, bacon...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 353
Autor:
Șnițeluri cu ciuperci PortobelloVizualizări: 1.950

Aceste șnițeluri vegetariene sunt făcute cu pălării de ciuperci portobello - cele mai mari, mai gustoase și mai aromate din familia ciupercilor champignon. Mai întâi prăjiți pălăriile, apoi...

Ciuperci Portobello, varză roșie, ceapă, chimen, oțet de vin, pătrunjel, ouă, făină, pesmet, sos de mere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Relish de merișoare și sfeclă roșieVizualizări: 2.736

Această sos este preparată cu ingrediente proaspete - merișoare, sfeclă roșie, mere și ierburi aromatice - și se servește rece. Este un adaos foarte sănătos la preparatele din carne, plin de o mulțime de arome, inclusiv...

Merișoare, sfeclă roșie, nuci, coajă de lămâie, mere, relish de legume, mărar...
Timp: 25 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Supă minestrone cu curcan și varză kaleVizualizări: 3.250

Această supă minestrone bogată în ingrediente și călduroasă este perfectă pentru prânz în zilele reci de iarnă. Este făcută cu carne tocată de curcan sau, mai precis, cu cârnați italieni...

Pâine cu maia, kupaty (cârnați prăjiți), carne tocată de curcan, ceapă, morcovi, usturoi, varză kale, pulpă de roșii, năut, paste ditalini, supă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Broccoli la aburVizualizări: 20.462

Cu aroma sa răcoritoare, broccoli este o garnitură sănătoasă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocaziile festive. Buchețelele de un verde aprins arată întotdeauna apetisant alături de alte feluri de mâncare, iar pentru a le face...

broccoli, ulei de susan, sos sriracha, susan...
Timp: 15 minute.
Mousse de somonVizualizări: 20 140
Conținutul rețetei:

Această spumă delicată de somon este un aperitiv perfect pentru o petrecere. Este făcută doar cu file de somon copt la cuptor, cremă de brânză, suc și coajă de lămâie și un strop de brandy. Toate ingredientele sunt bătute...

somon, cremă de brânză, brânză de vaci, brandy, lămâie...
Timp: 47 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Risotto cu porumb și ciuperciVizualizări: 5.532

Acest risotto este plin de arome bogate de porumb și ciuperci shiitake. Orezul arborio cu bob scurt absoarbe vinul alb sec și supa de porumb ca un burete, infuzându-l cu o dulceață subtilă și...

Orez Arborio, vin alb, parmezan, șalote, ciuperci shiitake, porumb, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 627
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Ardei Poblano umpluți cu porumb coptVizualizări: 1 261

Ardeii poblano umpluți cu porumb sunt un aperitiv vegetarian mexican care arată elegant și festiv, dar este surprinzător de ușor de preparat. În preparate precoapte...

ardei poblano, porumb, ceapă verde, chimen, suc de lime, brânză cotija, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 205
Autor:
Paste RatatouilleVizualizări: 3.081

Aceste paste conțin toate ingredientele unei tocane tradiționale franțuzești: roșii, vinete, dovlecei și ardei gras. Înainte de a fi combinate într-un singur fel de mâncare, toate legumele sunt sotate în...

Paste linguine, ardei gras, dovlecei, vinete, roșii, brânză de capră, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 602
Autor:
Paste cu porumb și kaleVizualizări: 1.287

Aceste paste sunt literalmente pline de bunătățile verii: o mulțime de ciuperci aromate, kale suculent și porumb. Folosește diferite tipuri de ciuperci pentru o aromă mai complexă, cum ar fi shiitake și ciuperci champignon. Totul...

Paste fusilli spirale, paste campanella, ciuperci shiitake, ciuperci champignon, kale, porumb, fulgi de ardei roșu, usturoi...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Dosa cu cartofi și năut în sos de curryVizualizări: 3.927

Dosa, sau dosai, este un fel de mâncare din sudul Indiei servit de obicei la micul dejun. Este o clătită subțire umplută cu o umplutură consistentă. Pentru umplutura de dosa din această rețetă, cartofii sunt fierți la foc mic cu năut într-un sos...

clătite, cartofi, năut, spanac, roșii prune, jalapeño, curry...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor