Rețete cu conținut scăzut de calorii

Această salată incredibil de delicioasă, sățioasă și sănătoasă combină toate culorile vibrante, aromele și texturile ingredientelor sale. Baza salatei este formată din paste orzo fierte și linte brună, cu adaos de...

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt prăjite pe un grătar în aer liber sau în interior până când sunt rumenite cu urme delicioase de grătar, apoi feliate și servite cu o garnitură cremoasă de paste. Aceasta...

Aceste paste cu sos de legume sunt unice deoarece sunt făcute cu ardei copți în loc de roșiile obișnuite. Aceștia dau pastelor o aromă uimitoare și unică, iar brânza feta le face și mai...

Acest aperitiv este o versiune mai sănătoasă a popularelor crochete americane de cartofi, Tater Tots. În loc de cartofi, aceste crochete sunt făcute cu conopidă, care este mărunțită într-o pastă fină și...

Prăjind halibutul în acest fel, îi veți păstra frăgezimea și suculența, oferindu-i în același timp aroma sofisticată și aspectul unui preparat de calitate restaurant. Peștele este mai întâi prăjit în ulei, apoi turnat în tigaie...

Piccata este o rețetă italiană populară, constând în șnițele pane, prăjite și acoperite cu un sos preparat cu suc de lămâie, unt și capere. Această rețetă diferă de piccata tradițională prin faptul că...

Acest fel de mâncare necesită doar patru ingrediente, dar puiul rezultat este atât de delicios și suculent! Puiul este tăiat în mai multe bucăți, prăjit în tigaie până devine crocant și...

Acest sos pe bază de iaurt natural este excelent pentru a înmuia legume și alte aperitive și este, de asemenea, o alternativă excelentă la maioneza grasă și nesănătoasă. Castraveții și mărarul tocate mărunt adaugă o aromă răcoritoare...

Pentru o modalitate rapidă și delicioasă de a găti conopida, prăjiți-o într-un sos de inspirație asiatică. Mai întâi, adăugați conopida tocată în tigaia încinsă și amestecați rapid, apoi adăugați restul...

O versiune sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, a unui preparat italian delicios și sățios. Este o șnițel de pui acoperit cu ciuperci și sos Marsala. Fileul de pui este bătut,...

Acest pandișpan ușor și aerisit „Angel Food”, cu o crustă albă ca zăpada, este copt complet fără grăsimi și lactate. Pentru acest pandișpan, veți avea nevoie de albușuri de ou. Mai întâi, bateți-le cu vin...

O caserolă sănătoasă și delicioasă cu spanac și curcan, care te va sătura mult timp. Are tot ce ai nevoie pentru un mic dejun copios: carne, verdețuri, ouă, brânză și pâine. Începe să pregătești caserola cu o seară înainte.

Marinada perfectă pentru pui include oțet, muștar, ierburi aromatice și ulei de măsline. Puteți alege oricare dintre aceste ingrediente pe care le aveți la îndemână. Oțet de mere, oțet balsamic sau...

Panglicile de dovlecei adaugă un aspect interesant și o suculență suplimentară acestor paste cu creveți. Sunt ușor de feliat cu un curățător de legume. Prăjiți creveții în ulei de măsline cu...

Prăjiți dovleceii pe o tigaie grill sau pe un grătar cu cărbune, asezonându-i cu sare. Acest condiment versatil va fi util în multe alte preparate. Combinați ingredientele și depozitați-le în...

Gătiți dovleceii delicioși la grătar după ce i-ați marinat într-un amestec de oțet de vin alb, suc de lămâie, usturoi și cimbru. Folosiți aceeași marinadă pentru a stropi dovleceii fierți și...

Aceste grisine necesită câteva ore pentru a fi făcute, dar merită. Sunt coapte cu aluat de drojdie amestecat cu făină integrală, care conține o cantitate sănătoasă de fibre. Și...

Dacă plănuiți o mâncare rapidă și sățioasă cu creveți, roșiile, dovleceii și porumbul baby sunt o garnitură delicioasă. Deoarece toate aceste ingrediente nu necesită timpi lungi de gătire,...

Numele amuzant al aperitivului italian, saltimbocca, poate fi tradus prin „săritură în gură”. Aceste delicioase și apetisante rulouri de carne cu o umplutură bogată sunt prăjite în ulei de măsline, apoi fierte la foc mic...

Fasolea verde este delicioasă și singură, dar câteva condimente suplimentare, precum coaja de lămâie și usturoiul, le sporesc cu adevărat aromele vibrante. Precomandă...

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a găti spanac delicios este să-l sotați cu usturoi în ulei de măsline, adăugând doar sare și piper negru. Rețineți că această rețetă folosește...

Morcovii copți sunt o garnitură excelentă pentru a înlocui cartofii. Vor fi mai sănătoși și mai săraci în calorii, ceea ce îi face deosebit de bineveniți pe o masă de sărbători deja supraaglomerată.

Pentru a prepara aceste chiftele de cartofi simple, dar aromate, puteți fierbe cartofi proaspeți și îi puteți piurea sau puteți da o nouă viață piureului de cartofi rămas din ziua precedentă. Adăugați...

Pentru acest piure gros de cartofi, folosiți cartofi timpurii, cu conținut scăzut de amidon - cartofi cu pulpă galbenă. După fierbere, aceștia capătă o textură densă și cremoasă, perfectă pentru...

Această salată este preparată cu năut copt condimentat, roșii proaspete, castraveți și salată verde, acoperită cu un dressing de iaurt făcut cu pastă de susan și tahini. Năutul și condimentele adaugă o aromă bogată...

Pregătește aceste clătite cu iaurt grecesc, fragede, delicioase și cu conținut scăzut de calorii, pentru micul dejun. Au un conținut foarte scăzut de grăsimi, un conținut ridicat de proteine ​​și au doar un strop de zahăr. Pentru servire, gătește...

Poți adăuga varietate micului tău dejun cu fulgi de ovăz preparând o caserolă delicioasă cu aceștia, care are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, dar este plină de arome, arome și texturi uimitoare. În...

Prepară pâine prăjită franțuzească și vafe 2 în 1 pentru micul dejun. Nu este nevoie să amesteci aluatul de vafe sau să stai deasupra unei tigaii cu pâine prăjită. Adaugă doar... înmuiată într-un amestec de lapte, ouă și scorțișoară.

Spre deosebire de frittatele tradiționale, aceasta se prepară rapid și se gătește pe aragaz în loc de cuptor. Pentru a o face, ar trebui mai întâi să încălziți broccoli la microunde pentru a-l înmuia, apoi să îl turnați peste...

Acest fel de mâncare combină cu succes sănătatea și savoarea. Varza kale bogată în vitamine și porumbul creează o umplutură savuroasă pentru pieptul de pui. Brânza topită acrișoară adaugă o aromă cremoasă,...

O garnitură de fasole verde tocată mărunt este mult mai ușor de mâncat cu o lingură ca fel de mâncare separat. Baconul prăjit adaugă o aromă bogată și un complement plăcut...

Recent, chiar și la petreceri sau sărbători mari, cruditățile - legume crude sau opărite servite întregi sau feliate în fâșii - au devenit aperitive din ce în ce mai populare. Și pentru...

Cocktailul de creveți este un aperitiv care este întotdeauna un succes în rândul oaspeților. Este ușor, delicios și ajută întotdeauna la înseninarea așteptării pentru felul principal fără a adăuga calorii inutile.

Freekeh este făcut din grâu recoltat tânăr, cât boabele sunt încă moi, și apoi prăjit. Este originar din Orientul Mijlociu, unde este adesea folosit în...

Dacă sunteți în căutarea unei modalități distractive, dar simple, de a servi fasolea verde, încercați să o gătiți în stil asiatic. Opăriți fasolea mai întâi pentru a o înmuia, dar în același timp...

Grâul Khorasan, sau kamut, diferă de grâul obișnuit prin bobul său mai lung și de culoare aurie. Durează mult timp să se gătească, dar dezvoltă o textură plăcut de fermă și o aromă caldă de nucă.

Polenta preparată conform acestei rețete devine incredibil de gustoasă, deoarece, spre deosebire de terciul obișnuit de porumb, ierburile aromatice proaspete și multă...

Quinoa sud-americană a fost apreciată pentru proprietățile sale nutritive încă din cele mai vechi timpuri. Și pe măsură ce s-a răspândit în întreaga lume, persoanele care mâncau sănătos au început să adauge în mod activ această cereală la...

Acest fel de mâncare este preparat cu orz decorticat, care, spre deosebire de ruda sa, orzul perlat, este supus unei prelucrări mai reduse și conține mai mulți nutrienți și fibre alimentare. Durează mult timp de gătire, dar...

O modalitate ușoară de a transforma o conservă de fasole neagră într-o garnitură delicioasă și apetisantă, perfectă pentru o cină bărbătească. Încălziți fasolea într-o cratiță cu ardei copți...

Această garnitură cu fasole albă se prepară în câteva minute dacă folosiți fasole din conservă în loc de cea crudă. Tot ce trebuie să faceți este să o infuzați cu arome mediteraneene, încălzindu-o într-o tigaie cu...

Combinația vibrantă și interesantă de arome de lămâie și piper va transforma aroma deja bogată a ciupercilor și o va duce la un nivel complet nou. Și nici măcar nu trebuie să cumpărați un condiment special...

O salată verde bogată în vitamine, preparată cu salată verde și morcovi rași, devine și mai nutritivă dacă o pregătești cu un dressing din lapte fermentat, făcut din iaurt natural și lapte acru sau chefir în părți egale...

Principalul avantaj al cuscusului față de alte cereale este prepararea rapidă. Pur și simplu îl infuzați în apă clocotită timp de câteva minute, iar baza pentru garnituri consistente și salate este gata. Și dacă cuscusul...

Această metodă de sotare implică sotarea sparanghelului cu usturoi în cantitate mică de ulei, amestecând frecvent, pentru o perioadă scurtă de timp. Acest lucru îi conferă o culoare delicioasă, verde aprins, ușor...

Spelta este un tip de grâu care este pe nedrept trecut cu vederea în dieta zilnică a multor oameni. Cu toate acestea, este o garnitură cu adevărat uimitoare. Atunci când sunt gătite, boabele de speltă...

Kimchi, un preparat coreean preparat din legume fermentate, cel mai adesea varză chinezească, conține o multitudine de micronutrienți benefici, precum și probiotice, ale căror proprietăți rivalizează chiar și cu cele ale...

Fulgii de ovăz nu trebuie să fie dulci; sunt la fel de delicioși serviți ca garnitură. Un pahar de vin alb în timpul gătirii transformă fulgii de ovăz într-un risotto uimitor. Porumb și supă de porumb...

Pentru a face aceste chifle simple în stil american, numite și biscuiți, veți avea nevoie de un set foarte simplu de ingrediente: făină, praf de copt, puțin zahăr,...

Cu această rețetă de broccoli, veți obține buchețele delicios de crocante și prăjite în loc de o mână de buchețele ofilite. Totul stă în metoda de coacere: broccoli este așezat pe...