Rețete cu conținut scăzut de calorii


Pepene verde la grătar cu sos de feta bătutVizualizări: 808

Dacă nu ați încercat niciodată combinația de pepene verde cu feta, această rețetă este o modalitate excelentă de a umple acel gol! Și iată o altă surpriză: ați făcut vreodată pepene verde la grătar? Zahărul este grozav...

Pepene verde, brânză feta, miere, iaurt, mărar, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 185
Autor: - scriitor culinar
Pui la cuptor în stil toscan cu legumeVizualizări: 886

Acest preparat delicios și sănătos, cu conținut scăzut de calorii, în stil toscan, este ușor de preparat și perfect atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Pieptul de pui este copt cu dovlecei, roșii, fenicul,...

piept de pui, bulb de fenicul, coajă de lămâie, rozmarin, roșii prune, dovlecei, dovleac...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 418
Categorii: Supe, Peşte, .
Autor:
Supă miso cu orez și somon glazuratVizualizări: 1.000

Doar 200 de grame de somon sunt suficiente pentru a hrăni patru persoane atunci când preparați această supă miso consistentă. Fileul de somon este glazurat cu zahăr brun și sos de soia, apoi prăjit la cuptor și...

Somon, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, miso (pastă de soia), alge kombu, ciuperci shiitake, orez, bok choy, suc de lămâie, sos de soia, semințe de susan...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 446
Categorii: Supe, Carne, Cu paste, .
Autor:
Supă de pui cu ghimbir, tăiței soba și legumeVizualizări: 718

Această supă ușoară, dar călduroasă, are ceva special pentru fiecare: boabele de edamame fierte la foc mic cu tăiței soba din hrișcă adaugă proteine, în timp ce roșiile, castraveții și năsturelul...

Rădăcină de ghimbir, ceapă verde, roșii cherry, boabe de edamame, avocado, castraveți, sherry...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 577
Autor:
Spanac cu smântână, fără smântână, cu topping de mac și semințe de susanVizualizări: 396

Spanacul cu smântână este o garnitură delicioasă și sănătoasă care se potrivește perfect cu carne sau carne de pasăre. Această versiune și mai sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii folosește piure cremos de spanac în loc de smântâna tradițională...

conopidă, spanac, ceapă uscată, usturoi, semințe de mac, semințe de susan, suc de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 137
Mese sănătoase de sărbători sub 500 de calorii

Mese sănătoase de sărbători sub 500 de calorii

Când îți planifici meniul de Anul Nou, te îngrijorează să cumperi pantaloni cu o mărime mai mare? Nu aștepta până când ai acumulat caloriile în plus: alege între

Sarmale la cuptor cu curcanVizualizări: 773

Aceste sarmale cu conținut scăzut de calorii sunt făcute cu carne fragedă de curcan și conopidă în loc de orez, dar sunt la fel de delicioase ca sarmalele clasice. Coaceți-le în sos de roșii la cuptor și serviți...

Varză albă, curcan, condimente italienești, busuioc, sos de roșii, pudră de ceapă, roșii, conopidă...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 151
Autor:
Plăcintă cu varză kale și porumbVizualizări: 703

Sub crusta crocantă și aurie a acestei plăcinte se află două garnituri americane populare: varză verde înăbușită cu carne afumată și pâine de porumb. Această plăcintă consistentă și umedă este perfectă...

Varză kale, cârnați andouille, pătrunjel, mălai, ceapă verde, brânză cheddar, parmezan...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1181
Autor:
Kale fiartă ca garniturăVizualizări: 1.446

Verzile groase și suculente de kale sunt perfecte pentru sotat și pentru a crea o garnitură sănătoasă, bogată în fibre, care se potrivește perfect cu carne la grătar sau la cuptor. Această rețetă simplă...

varză cu frunze...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 75
Autor:
Caserolă de fasole verde cu conținut scăzut de caloriiVizualizări: 384

Această versiune cu conținut scăzut de calorii a clasicei caserole americane de fasole verde are aceeași aromă cremoasă de ciuperci, aceeași aromă de ceapă dulce și un topping crocant, dar cu 60% mai puțin...

fasole verde, șalotă, ciuperci crimini, cimbru...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 187
Autor:
Caserolă cu inimă de palmierVizualizări: 546

Inimi de palmier fragede și sănătoase sunt adesea adăugate în salatele dietetice ca sursă de vitamine și calciu, dar în această rețetă, ele devin ingredientul principal într-o caserolă delicioasă. Coaceți...

Inimi de palmier, roșii, busuioc, polenta, parmezan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 483
Autor:
Salată Waldorf sănătoasă cu pui și fructe tropicaleVizualizări: 697

Pregătește o versiune cu conținut scăzut de calorii a salatei Waldorf înlocuind cea mai mare parte a maionezei cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi și înlocuind strugurii dulci cu bucăți de ananas. Pentru un plus de proteine,...

Piept de pui, salată iceberg, mere, ananas, rădăcină de ghimbir, nuci caju, iaurt, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 292
Autor:
Paste rigatoni sănătoase cu ragu de curcanVizualizări: 538

Ciupercile și curcanul slab fac ca această tocană clasică de carne să fie hipocalorică și ușoară. În loc de un sos roșu gros, preparatul conține roșii cherry înmuiate, iar în loc de paste clasice...

Paste rigatoni, ciuperci champignon, carne de curcan tocată, roșii cherry, parmezan, oțet de vin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 477
Mâncăruri sănătoase cu dovleac

Mâncăruri sănătoase cu dovleac

Mergeți la grădina de dovleci și apoi la bucătărie pentru a pregăti versiuni cu conținut scăzut de calorii ale unor mâncăruri clasice.

Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor: - restaurator
Dip de iaurt cu pestoVizualizări: 1.275

Acest sos vibrant și aromat este ușor de preparat: trebuie doar să amestecați iaurt simplu cu pesto! Este un sos versatil. Serviți-l ca aperitiv cu cartofi prăjiți sau legume proaspete,...

sos pesto, iaurt...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 300 ml. Conținut caloric: 87
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Băutură roz de la StarbucksVizualizări: 1.660

Această versiune de casă a popularei băuturi roz Starbucks este rapidă și ușor de preparat. Ingredientul său principal sunt fructele de acai, care dau băuturii culoarea roz pal și fermecătoare. Odată...

Lapte de cocos, fructe de acai, căpșuni uscate, nectar de agave...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 324
Autor:
Înghețată de portocale pe bățVizualizări: 655

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o înghețată naturală, de casă, cu conținut scăzut de calorii. Preparată cu suc și coajă de portocale pentru o aromă mai bogată, miere ca îndulcitor și conținut scăzut de grăsimi...

Suc de portocale, miere, iaurt, coajă de portocală...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 163
Autor:
Chilaquiles cu pui și salsa verdeVizualizări: 571

Chilaquiles este un fel de mâncare mexican pentru brunch, creat special pentru a folosi resturile de mâncare. Se prepară din tortilla rămase (tăiate sau rupte în bucăți) și...

Tomatillos, pui la gratar, tortilla, branza queso fresca, ardei jalapeño, coriandru, smantana...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 338
Autor:
Somon în crustă de semințe de chia cu bok choy înăbușitVizualizări: 646

Vezi cât de versatile pot fi semințele de chia! Nu mai sunt doar un adaos valoros la deserturi și băuturi. În această rețetă, fileurile de somon sunt acoperite cu o crustă de semințe de chia și prăjite...

somon, bok choy, semințe de chia, sos sriracha, muștar Dijon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 612
Autor:
Tocană de pește cu roșii afumateVizualizări: 501

Peștele marinat în citrice este fiert la foc mic într-un bulion de roșii cu bucăți fragede de cartofi și porumb, în ​​timp ce ardeiul iute mexican ancho uscat adaugă o aromă afumată și culoare acestei tocane consistente. Pentru...

Tilapia, cartofi, porumb, roșii prăjite, coriandru, lime, cimbru, ardei ancho...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 381
Autor: - bucătar celebru
Lasagna vegetariană cu spanacVizualizări: 821

Lasagna vegetariană poate fi delicioasă atunci când este umplută cu brânză și spanac! Pentru această rețetă, preparați un sos de roșii de casă, așezați toate ingredientele pentru lasagna într-o tavă de copt și coaceți...

Paste lasagna, spanac, roșii San Marzano, mozzarella, ricotta, parmezan, ouă, nucșoară, sos de roșii, busuioc...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 920
Autor: - bucătar
Somon la grătar glazurat cu ceaiVizualizări: 593

Preparați un sirop simplu din ceai negru, aromatizat cu cardamom și anason, și ungeți fileurile de somon cu el înainte de a le pune la grătar. Puneți o parte din siropul de ceai deoparte pentru servire. Peștele...

somon, ceai negru, cardamom, anason stelat...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 484
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă de legume de iarnăVizualizări: 1.482

Această supă consistentă de iarnă este rapidă și ușor de preparat folosind provizii din cămară și congelator, perfectă pentru acele momente când vremea este rea și nu ai chef să ieși din casă. Tot ce ai nevoie sunt niște cartofi și...

cartofi, roșii, fasole Lima, porumb...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 170
Autor: - bucătar
Ardei umpluți mexicaniVizualizări: 891
Conținutul rețetei:

Chiar și marii fani ai ardeilor umpluți recunosc că acest preparat delicios este adesea afectat de o coajă groasă. În această rețetă, ardeii grași sunt copți la cuptor înainte de a fi umpluți, ceea ce îi face ușor...

Ardei gras, piept de pui, porumb, avocado, suc de lime, mozzarella, busuioc, tortilla...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 393
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Puiul Generalului TsoVizualizări: 718

Acest preparat popular în stil chinezesc american nu are nicio legătură cu generalul Zuo Zongtang, după care este numit, dar asta nu face ca puiul să fie mai puțin delicios...

Piept de pui, broccoli, orez brun, rădăcină de ghimbir, ardei iute, ceapă verde, sos de soia, cereale pentru micul dejun, nectar de agave, amidon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 511
Salată de mic dejun cu ouă BenedictVizualizări: 1.258

Această salată cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamine și proteine ​​are tot ce îți place la ouăle Benedict pentru micul dejun, inclusiv un dressing simplu și cremos cu lămâie, care este un înlocuitor excelent pentru mai multe...

mix de salată, roșii cherry, oțet de vin, suc de lămâie, ouă, bacon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui cu crustă de migdaleVizualizări: 511

În loc de pesmet obișnuit, acoperiți pieptul de pui cu migdale tocate, prăjiți-l și urmăriți cum se intensifică aroma. Pentru a preveni arderea crustei de migdale în tigaie,...

Piept de pui, mix de salată mesclun, oțet de sherry, migdale, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui Puttanesca în folie de aluminiuVizualizări: 471

Mâncărurile servite în pachete individuale arată întotdeauna original și impresionant. Oaspeții se bucură de obicei de acest moment fascinant, precum și de oportunitatea de a-și deschide propriul pachet pentru a inhala...

Piept de pui, anghinare, roșii cherry, măsline Kalamata, capere, parmezan, crutoane...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 653
Autor:
Sos fierbinte cu anghinare și spanacVizualizări: 543

Un sos gros și consistent cu brânză, spanac și anghinare, este un aperitiv american popular, servit cald. Această versiune cu conținut scăzut de calorii folosește ca bază cremă de brânză...

Anghinare, spanac, fasole cannellini, brânză Neufchâtel, parmezan, mozzarella, sos Worcestershire, ardei iute măcinat, busuioc, cartofi prăjiți...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 100
Autor:
Morcovi în vinegretă de aluneVizualizări: 714

Morcovii sunt bogați în beta-caroten, care este responsabil pentru culorile galben și roșu ale tuturor fructelor și legumelor. Corpurile noastre transformă beta-carotenul în vitamina A, care ajută la menținerea sănătății pielii și a vederii.

Alune, coriandru, șalote, oțet de sherry, miere, piper cayenne măcinat, portocale, morcovi...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 190
Autor:
Morcovi în vinegretă cu stafide și feniculVizualizări: 551

Morcovii curcubeu strălucitori într-o vinegretă dulce-acrișoară sunt o garnitură minunată pentru carnea sau carnea de pasăre de sărbătoare. Pentru o aromă optimă, lăsați morcovii la marinat în dressing timp de cel puțin 2 ore și...

Morcovi, stafide, vin alb, oțet de vin, semințe de fenicul, usturoi, frunză de dafin, muștar Dijon, chives...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 150
Gogoși de dovleac la cuptorVizualizări: 1.457
Conținutul rețetei:

Toamna este momentul perfect pentru gogoși calde și parfumate cu dovleac. Spre deosebire de gogoșile tradiționale, care sunt prăjite în ulei, aceste gogoși sunt coapte la cuptor într-o tavă specială, rezultând o...

Făină universală, condimente pentru plăcintă cu dovleac, praf de copt, piure de dovleac, zahăr, unt, extract de vanilie, ouă, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 254
Autor:
Humus „Trio”Vizualizări: 846

Humusul este un aperitiv delicios și sănătos pe care îl puteți decora și servi oaspeților. Pentru a-i încânta cu o varietate de aperitive fără bătaie de cap, preparați trei tipuri de humus folosind o singură bază. Veți avea nevoie de...

Năut, tahini, suc de lămâie, usturoi, spanac, anghinare, nuci de pin, ardei peppadew, chipsuri pita...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 linguri. Conținut caloric: 159
Categorii: Cu sosuri, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Salată grecească stratificată cu sosVizualizări: 745

Cauți idei noi de sosuri pentru aperitivele unei petreceri acasă? Încearcă această opțiune sănătoasă, cu puține calorii, cu o notă de salată grecească! Ingredientele tradiționale pentru salată includ...

Castraveți, iaurt, brânză feta, usturoi, mentă, roșii cherry, ceapă, măsline, măsline Kalamata, pita, chipsuri...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 linguri. Conținut caloric: 139
Autor:
Mini brioșe cu unt de arahideVizualizări: 625
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe miniaturale cu ciocolată, acoperite cu un topping moale și pufos de unt de arahide și garnisite cu o glazură lucioasă de ciocolată, au gustul unor boluri de ciocolată Reese's umplute cu...

Făină premium, ouă, smântână, iaurt, chefir, ciocolată cu lapte, granule de unt de arahide, cacao...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe Conținut caloric: 256
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Brownies cu conținut scăzut de caloriiVizualizări: 1 134

Mulți copii ar dori să se delecteze cu dulciuri în timpul gustării la școală, dar cu aceste brownies, nu trebuie să vă faceți griji în privința asta. Spre deosebire de brownies tradiționale, aceste brownies conțin mai puțin zahăr și...

Unt, ciocolată semidulce, zahăr brun, zahăr, extract de vanilie, ouă, cacao, făină premium...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 pătrate (5 cm) sau 36 (2,5 cm) per îmbucătură Conținut caloric: 248
Pâine de porumb fără glutenVizualizări: 2.052

Pâinea de porumb fără gluten, făcută cu o bază de făină de mei măcinat, orez glutinos și amidon de cartofi, este la fel de pufoasă, delicioasă și aromată ca pâinea tradițională. Nici măcar nu veți...

Margarină, zahăr, praf de copt, coajă de psyllium, ouă, lapte, făină de porumb, făină de mei, făină de orez, amidon, pâine de porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 226
Categorii: Pizza, Brutărie, Plăcinte, .
Blat de pizza fără glutenVizualizări: 3.056

Dacă ați renunțat la gluten și vă este adesea dor de pizza adevărată, această rețetă vă va veni în ajutor. Puteți chiar să faceți o pizza delicioasă cu o crustă fără gluten. Aluatul este făcut dintr-un amestec de făină de mei, făină de spelta și...

coajă de psyllium, drojdie, ouă, făină de mei, făină de orez, amidon...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 176
Autor:
Piure de cartofi cu somon prăjit și fasole LimaVizualizări: 689

Frecați fileul de somon cu un amestec de boia de ardei, ardei iute cayenne, cimbru și sare și prăjiți-l în tigaie până devine crocant. Serviți cu un piure de cartofi sănătos, cu conținut scăzut de calorii. Parte...

Somon, fasole Lima, cartofi roșii, lime, ardei iute măcinat, cimbru, boia de ardei, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 423
Autor:
Pui cu tăiței de sfeclă roșie în dressing de ghimbirVizualizări: 485

Toți pasionații de alimentație sănătoasă trebuie pur și simplu să se împrietenească cu un spiralizator, un tăietor de legume care vă va permite dumneavoastră și celor dragi să vă bucurați de o varietate de tăiței din legume. Vedeta acestui...

Piept de pui, sfeclă roșie, rădăcină de ghimbir, ciuperci shiitake, ardei serrano, ulei de susan, oțet de orez, sos de soia...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Brioșe galbene fără glutenVizualizări: 1.559

Dacă crezi că brioșele pufoase, delicioase și moi fără gluten sunt doar un vis, ai încredere în această rețetă! Cu proporția potrivită de ouă, gălbenușuri, lapte acru și amestec de făină fără gluten,...

Coajă de psyllium, praf de copt, unt, zahăr, ouă, extract de vanilie, lapte acru, chefir, făină de mei, făină de orez, amidon...
Timp: Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc. Conținut caloric: 243
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Nachos cu legume și sos de limeVizualizări: 511

Faceți o porție de nachos mai ușoară, mai sănătoasă și mai puțin calorică înlocuind chipsurile tradiționale cu legume feliate și frunze mici de salată. Aranjați legumele proaspete pe un platou și acoperiți cu...

Ceapă, usturoi, pudră de chili, chimen, ardei jalapeño, ardei iute, fasole cu ochi negri, ceapă roșie, oțet de mere, iaurt, suc de lime, ardei cayenne, castraveți, jicama, ridichi, salată verde, avocado, coriandru, brânză cotija...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 218
Autor:
Vinaigrette cu șaloteVizualizări: 637

Pur și simplu stropiți această vinegretă acrișoară peste o salată cu frunze verzi și va ieși în evidență! Dincolo de salate, folosiți-o cu legume coapte sau fierte la abur, cartofi fierți, pește prăjit...

oțet de vin, muștar Dijon, șalote...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură. Conținut caloric: 327
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Degete crocante de pui în crustă de cerealeVizualizări: 905

Secretul acestor fâșii crocante incredibil de delicioase sunt cerealele dulci pentru micul dejun. Înainte de a înveli bucățile de piept de pui în ele, acoperiți puiul cu un strat subțire de făină, apoi înmuiați-l în pâine bătută...

Făină universală, ouă, cereale pentru micul dejun, piept de pui, ketchup, compot de mere, sos Worcestershire...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2-4 Conținut caloric: 251
Autor:
Chifle de pizza prăjite în uleiVizualizări: 1.269

Aceste chifle miniaturale unice sunt făcute cu aluat wonton și umplute cu toate ingredientele tale preferate pentru pizza: cârnați italieni prăjiți, pepperoni, sos de roșii și...

Ceapă, kupaty (cârnați prăjiți), pepperoni, sos de pizza, oregano, granule de usturoi, fulgi de ardei roșu, mozzarella, aluat de wonton, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Cantitate: 72 buc. Conținut caloric: 336
Autor: - bucătar
Stroganoff de vită cu tăiței în untVizualizări: 846

Acest stroganoff de vită este preparat cu coaste scurte de vită. Sunt mai puțin populare, dar atunci când sunt gătite corespunzător, sunt incredibil de aromate și suculente. Coaceți aceste coaste scurte cu carne la cuptor,...

Usturoi, rozmarin, cimbru, coaste de vită, ciuperci champignon, ciuperci crimini, șalote, coniac, smântână, muștar Dijon, smântână, tăiței, tăiței din ou, unt, pătrunjel, ceapă verde...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6 Conținut caloric: 1703
35 de rețete vegane delicioase

35 de rețete vegane delicioase

Doar pentru că nu mănânci carne, ouă sau lactate nu înseamnă că trebuie să renunți la mâncărurile delicioase. Aceste preparate vegane sunt preparate cu legume, fructe și


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor