Rețete cu conținut scăzut de calorii


10 obiceiuri sănătoase ale nutriționiștilor

10 obiceiuri sănătoase ale nutriționiștilor

O expertă profesionistă și colegii ei nutriționiști împărtășesc sfaturi simple care să te ajute să creezi o dietă sănătoasă.

Autor:
Quiche cu umplutură CapreseVizualizări: 2.836

Salata clasică italiană Caprese este o combinație delicioasă de mozzarella, roșii (mai ales când sunt în sezon) și busuioc proaspăt, pe care o puteți savura ca o quiche consistentă. Spre încântarea dumneavoastră...

Roșii prune, ricotta, mozzarella, ouă, lapte, busuioc, pesmet...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 258
Categorii: Băuturi, Sucuri, Ceai, .
Limonadă cu gheață și ceai verde matchaVizualizări: 9.449

Limonada naturală, îmbogățită cu ceai verde matcha japonez, este și mai gustoasă, mai sănătoasă și mai revigorantă. Iar culoarea sa bogată, ierboasă, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru două porții...

suc de lămâie, limonadă, ceai matcha...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 79
Autor: - bucătar celebru
Avocado întins pe pâine prăjităVizualizări: 13.974

Pâinea prăjită crocantă cu avocado fraged nu este doar foarte sănătoasă și delicioasă, ci arată și impresionant atunci când este servită. Aroma sa neutră și culoarea verde plăcută se potrivesc perfect cu celelalte componente ale sandvișului. Unul dintre...

pâine integrală, ouă, avocado, suc de lămâie, semințe de chia, pâine prăjită...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 432
Autor:
Creveți în unt de portocale cu fenicul și salată de portocaleVizualizări: 2.661

Creveții prăjiți cu o salată de fenicul și portocale sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră. Un fel de mâncare ușor superb, perfect atât pentru ocazii speciale, cât și pentru cine rapide în timpul săptămânii. Porții mari...

creveți, portocale, bulb de fenicul, oțet de vin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Rețete noi de salată de fructe

Rețete noi de salată de fructe

Uită tot ce ai auzit despre folosirea fructelor și legumelor separat: cu rețetele noastre vei obține nenumărate combinații pentru o experiență răcoritoare.

Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Lasagna cu cârnați de curcanVizualizări: 1.581

Lasagna tradițională este un preparat bogat în calorii, perfect pentru sărbători. Dar cu această rețetă, este mai sănătoasă și mai săracă în calorii - exact ceea ce ai nevoie și...

Paste lasagna, spanac, carne de curcan tocată, roșii pasate, brânză de vaci, ricotta, mozzarella, vin roșu, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, nucșoară, busuioc...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 350
Autor:
Scoici umplute cu ciuperci și spanacVizualizări: 23.986
Conținutul rețetei:

Acest preparat italian vă va îmbunătăți cina de sărbătoare cu aspectul său elegant și aroma luxoasă. Scoicile mari sunt umplute cu ciuperci și spanac și coapte cu două sosuri: roșii și...

Paste, ciuperci champignon, spanac, brânză de vaci, roșii prune, parmezan, mozzarella, ouă, semințe de fenicul, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 368
Autor: - bucătar celebru
Wonton vegetarieni la aburVizualizări: 4.454

Acest fel de mâncare rivalizează cu orice fel de mâncare de paste umplute cu sos. Umplutura acestor găluște chinezești vegetariene are la bază tofu, amestecat cu morcovi rași, mărunțiți...

aluat wonton, tofu, varză Napa, ardei gras, morcov, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, sos hoisin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 35 - 40 găluște
Autor: - coproprietar al restaurantului
Cea mai bună salată de cartofi dulciVizualizări: 3 226

Cartofii dulci și sănătoși reprezintă o alternativă excelentă la cartofii tradiționali în această salată de cartofi. Sunt asociați cu ceapă roșie, țelină și multă făină proaspătă tocată...

Cartofi dulci, țelină, relish de legume, murături, muștar integral, miere, ceapă roșie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Alimentație sănătoasă în weekend: 10 sfaturi de la nutriționiști

Alimentație sănătoasă în weekend: 10 sfaturi de la nutriționiști

A face alegeri alimentare sănătoase în weekend nu trebuie să fie dificil.

Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Fettuccine Alfredo vegane cu lămâieVizualizări: 9.097

Această versiune vegană a pastelor italiene fettuccine Alfredo este bogată în fibre și săracă în grăsimi, dar la fel de delicioasă ca pastele tradiționale. Brânza cremoasă de soia face sosul...

paste fettuccine, lapte de soia, lapte de migdale, coajă de lămâie, migdale, cremă de brânză...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Una sau alta: 250 kcal de alimente

Una sau alta: 250 kcal de alimente

250 kcal poate părea o cantitate mică de alimente, dar în realitate, poate fi exact opusul. Analizând aceste comparații, veți înțelege cum să vă cheltuiți caloriile mai eficient.

Versiuni sănătoase ale unor preparate familiare

Versiuni sănătoase ale unor preparate familiare

Am reinterpretat preparatele tale preferate (de la fettuccine Alfredo la pui la cuptor) pentru a te ajuta să mănânci mai sănătos, savurând în același timp mese delicioase.

Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - Bucătar TV
Pui paneVizualizări: 2.331
Conținutul rețetei:

Puiul prăjit cu o piele groasă și crocantă este greu de rezistat. Toată lumea îl iubește, în special copiii. Dar, pe lângă textura și aroma divină a puiului prăjit, primești o mulțime de grăsimi nesănătoase și...

Pulpe de pui, iaurt, chefir, ouă, sos picant, coajă de lămâie, fulgi de porumb, cereale, pudră de usturoi, piper negru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 146
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu pui și chifle sfărâmicioaseVizualizări: 1.864
Conținutul rețetei:

Această plăcintă cu umplutură groasă de pui și acoperită cu chifle delicioase și foioase, poate fi făcută într-o tavă mare pentru mai multe persoane sau în ramekinuri individuale. Umplutura include...

Piept de pui, făină integrală, iaurt, chefir, mazăre, fasole verde, morcovi, țelină, lapte, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 400
Autor: - scriitor culinar
Cheesecake cu cireșeVizualizări: 3 228

Această prăjitură cu brânză sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii este coaptă fără crustă, dar toppingul de cireșe îl face să arate prezentabil și delicios. Umplutura include ricotta semidegresată, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și...

ouă, smântână, brânză ricotta, brânză Neuchâtel, suc de lămâie, cireșe, gelatină...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 290
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Pui crocant la cuptorVizualizări: 2.754

Pentru un pui crocant, pane, dar și sănătos, coaceți-l la cuptor, îndepărtând pielea grasă. Panat cu un amestec de cereale de orez și chipsuri de bagel zdrobite, va ieși...

Pui, muștar Dijon, orez expandat, cereale, ardei iute cayenne măcinat, piper negru, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 408
Autor: - scriitor culinar
Pui dulce-acrișor „Gongbao”Vizualizări: 3.016

Acest preparat chinezesc folosește pulpe de pui suculente, dezosate și fără piele. Tăiați-le cubulețe și prăjiți-le cu ardei iuți, apoi combinați-le cu legume prăjite separat -...

Pulpe de pui, ardei gras, tăiței chow mein, tăiței lo mein, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, sherry, ceapă verde, arahide, amidon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 376
Chiftele de miel cu quinoa și iaurt răcoritor de mentăVizualizări: 1.532

Chiftelele sunt făcute cu miel și quinoa, care adaugă fibre sănătoase, micronutrienți și o aromă bogată. Încorporați quinoa fiartă în carnea tocată numai după ce s-a răcit complet pentru a preveni...

Carne de miel tocată, quinoa, iaurt, ouă, ardei iute cayenne măcinat, chimen, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Burgeri de salată verde cu conținut scăzut de carbohidrațiVizualizări: 5 252
Conținutul rețetei:

Cheia oricărui burger este o chiftea delicioasă și suculentă, iar pentru a o face săracă în carbohidrați și calorii, pur și simplu înlocuiți chiflele cu salată verde. Prăjiți chiftelele de carne tocată cu un strop de...

Carne de vită tocată, salată iceberg, muștar Dijon, sos Worcestershire, avocado, roșii, castraveți murați, iaurt...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 540
Autor:
Plăcintă dietetică fără făinăVizualizări: 24.100
Conținutul rețetei:

Tortul de ciocolată fără făină este un desert delicios, bogat și dens de care se poate bucura oricine, chiar dacă urmează o dietă fără gluten. Și este mult mai ușor de făcut decât ar putea părea...

ouă, frișcă, ciocolată semidulce, ciocolată neagră...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - scriitor culinar
Tacos cu creveți și varză roșieVizualizări: 2.416
Conținutul rețetei:

Când vrei să impresionezi o mulțime numeroasă cu un aperitiv neobișnuit fără a petrece jumătate de zi în bucătărie, încearcă să prepari tacos mexicani. Sunt unici, vibrante și delicioase și, cel mai important, invitații tăi le vor adora...

Creveți, sos de roșii, varză roșie, varză albă, ardei jalapeño, ardei cayenne măcinat, chimen, tortilla...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
9 alimente care conțin proteine ​​slabe

9 alimente care conțin proteine ​​slabe

Proteina este un nutrient benefic pentru organism. Printre sursele bune de proteine ​​se numără carnea, peștele, puiul, ouăle, produsele lactate, fasolea,

Autor:
Brioșe cu scorțișoară (dieta Ket)Vizualizări: 17.313

Aceste brioșe festive, cu aroma și savoarea minunată a faimoaselor rulouri cu scorțișoară de la Cinnabon, sunt adaptate planului tău alimentar keto, astfel încât să te poți răsfăța. Brioșele sunt făcute...

Făină de migdale, făină de semințe de in, fulgi de cocos, ouă, smântână, brânză de vaci, ulei de cocos, nuci, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor:
Clătite (dietă keto)Vizualizări: 26 181

Răsfață-te cu un mic dejun delicios, chiar dacă ții o dietă keto. Aceste clătite pufoase și aurii sunt făcute cu un amestec de făină de migdale și cocos, lapte de cocos, smântână și ouă. Adaugă făină măcinată...

făină de migdale, lapte de cocos, ouă, smântână, fulgi de cocos, nuci de macadamia...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 clătite
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Brownie (dietă keto)Vizualizări: 35.715

Persoanele care țin o dietă keto nu au niciun motiv să rateze o brownie delicioasă și bogată în ciocolată. Această brownie potrivită pentru dietă este un succes pentru toată lumea, chiar și pentru cei care nu țin dietă. Rețeta...

Ciocolată neagră, granule de ciocolată, ouă, smântână, făină de migdale, cacao, fulgi de cocos, nuci...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 prăjituri Conținut caloric: 170
Autor:
Sandviș Banh Mi cu ciuperci shiitake la grătar și tofuVizualizări: 2.634

Popularul sandviș vietnamez, Banh Mi, este preparat în mod tradițional cu carne sau pește, dar această versiune vegetariană le înlocuiește cu succes cu pălării de ciuperci shiitake la grătar și...

tofu, morcovi, castraveți, ciuperci shiitake, sos hoisin, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, .
Autor: - scriitor culinar
Tofu prăjit în frunze de salatăVizualizări: 7 192

Aceste lipii vegetariene sănătoase sunt umplute cu tofu condimentat, porumb, ceapă verde și felii de avocado - toate pe frunze crocante și ferme de salată romană. Tofu-ul sfărâmat este prăjit în...

Tofu, porumb, salată romană, avocado, condimente pentru chili, ceapă verde, oțet balsamic, sos de soia...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 bărci
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar
Piure de banane coapte și afineVizualizări: 1.885

Combinația de banane dulci coapte și afine coapte din acest piure vă va satisface cu siguranță pofta de dulce. Acest piure natural nu conține ingrediente adăugate sau îndulcitori și...

banane, afine...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 120
Autor: - bucătar celebru
Pâine de carne americanăVizualizări: 2.711
Conținutul rețetei:

Cu această rețetă, veți învăța cum să preparați o chiftea de bază delicioasă și suculentă folosind ingrediente minime. Este făcută doar cu carne tocată de vită, ceapă și ardei gras pentru suculență, un ou,...

Carne de vită tocată, roșii pasate, ketchup, muștar, fulgi de ovăz, ardei gras...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 364
Autor:
Rulouri de cod mediteraneeneVizualizări: 18.734

Acest preparat în stil mediteranean va captiva pe toată lumea cu savoarea sa, aroma luxuriantă și prezentarea unică în foi de pergament. Fiecare porție vine cu o folie care conține o...

Cod, cartofi galbeni, roșii cherry, măsline Kalamata, cimbru, coajă de lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 414
Autor:
Enchilada vegetarianăVizualizări: 6.408
Conținutul rețetei:

Echiladas sunt tuburi umplute cu carne mexicană, coapte într-un sos gros de roșii cu ardei iute și un strat de brânză. Versiunea vegetariană a acestui fel de mâncare folosește tortilla de grâu în loc de carne...

Tortilla, fasole pinto, spanac, brânză cheddar, brânză pepper jack, sos de roșii, suc de lime, smântână, ardei cayenne măcinat, ardei ancho, chimen...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
100 de calorii per porție de mâncare

100 de calorii per porție de mâncare

Raportul dintre porțiile de alimente care conțin 100 de calorii variază de la o lingură de unt de arahide la 100 de ridichi.

Categorii: Supe, Transparent, Legume, .
Supă thailandeză picantă și acră Tom Yum cu tofuVizualizări: 6.025

Această rețetă de supă provine de la Araya's Place, unul dintre primele restaurante vegane din SUA specializate în bucătăria thailandeză. Datorită ingredientelor tradiționale din tom yum, cum ar fi frunzele de cimbru...

tofu, lime, lemongrass, ciuperci champignon, ardei iute, roșii, coriandru, ceapă verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Chiftele de burger de puiVizualizări: 67.013

Aceste șnițele sunt făcute cu piept de pui slab, dar sunt incredibil de suculente și delicioase. Toate acestea se datorează adăugării de lapte, ceapă tocată și pâine albă, care...

carne de pui tocată, lapte, pesmet, ardei iute măcinat...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 5 șnițele Conținut caloric: 324
Categorii: Supe, Transparent, .
Autor: - bucătar
Danhuatang: supă chinezească de ouăVizualizări: 7.018

Danhuatang este o supă tradițională chinezească ale cărei ingrediente principale sunt supa și oul. Un ou bătut este încorporat în supa fierbinte de pui într-un fir subțire, formând fulgi fini. Mai multe...

ouă, amidon, supă, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, sos de soia...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Chop suey: Tocană chinezeascăVizualizări: 11 187

Chop suey este o tocană asiatică populară în Statele Unite, inventată de imigranții chinezi. Constă din bucăți de pui (sau curcan), diverse legume precum varză chinezească, țelină, muguri de bambus și...

Pui, curcan, varză Napa, țelină, morcovi, ciuperci shiitake, orez brun, sos de soia, ulei de susan, ceapă verde, semințe de susan, amidon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 437
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - bucătar
Caserolă de paste cu carne tocată și broccoliVizualizări: 5.395
Conținutul rețetei:

Această caserolă de paste, plină de brânză lipicioasă, carne și o crustă aurie, este o idee grozavă pentru un mic dejun sau o cină copioasă pe care toată lumea o va adora. Tot ce ai nevoie este o tigaie,...

Paste Rigatoni, kupatti (carnati prajiti), broccoli, sos marinara, parmezan, branza mozzarella, branza ricotta, busuioc...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Floricele de porumb sănătoase cu aromă de taco și brânzăVizualizări: 3 206

Ingredientul secret din aceste popcornuri este drojdia nutritivă adăugată în amestecul de condimente pentru taco. Este bogată în proteine ​​și vitamina B12 și are o aromă plăcută de brânză, perfectă pentru...

Popcorn, condimente pentru taco, roșii uscate la soare, condimente pentru chili, chimen, ardei cayenne, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 170
Autor: - scriitor culinar
Tort de ciocolată cu mousse de lapteVizualizări: 2.849

Această plăcintă luxoasă poate fi servită în loc de prăjitură pentru o ocazie specială. O crustă sfărâmicioasă de fursecuri este acoperită cu un strat gros de budincă de ciocolată întărită, deasupra cu frișcă.

fursecuri shortbread, ciocolată neagră, lapte, smântână, cacao, amidon, gelatină...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 258
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Ardei umpluți cu tocată de cârnațiVizualizări: 1.036

Un aperitiv cu conținut scăzut de carbohidrați și calorii, perfect pentru o gustare sățioasă. Cârnații și ardeii grași sunt adesea asociați în diverse feluri de mâncare și aperitive, în special în bucătăria italiană...

ardei gras, sos marinara, kupaty (cârnați prăjiți)...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 180
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Gulaș rapid de porcVizualizări: 5 607

Nu trebuie să pregătiți o garnitură separată pentru a servi gulaș american. Spre deosebire de versiunea clasică europeană, acesta se prepară direct împreună cu pastele. Este un amestec delicios de tăiței din ou și bucăți de carne...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, tăiței din ou, ardei gras, oțet de vin, morcovi, țelină, chimen, cimbru, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 350
Autor:
Caserolă sănătoasă cu pâine prăjită franțuzească pentru micul dejunVizualizări: 1.718

Dacă vă place pâinea prăjită franțuzească moale, veți adora această caserolă de pâine prăjită franțuzească. Această caserolă se prepară cu o seară înainte: felii de pâine integrală sunt acoperite cu o cremă ușoară de ouă și...

Pâine integrală, baghetă, lapte evaporat, ouă, lapte, extract de migdale, nuci pecan, scorțișoară...
Timp: Ora 9. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 302
Autor:
Lasagna sănătoasă cu kale și ciuperciVizualizări: 1971

Ingredientele principale ale acestei lasagne sunt ciupercile portobello, varza kale, ricotta și mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi. Aceste ingrediente fac preparatul sănătos și hipocaloric, dar...

Paste lasagna, roșii, mozzarella, ricotta, ciuperci portobello, kale, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 290
Autor: - scriitor culinar
Rulouri de lasagna cu ciuperci și spanacVizualizări: 1.587
Conținutul rețetei:

Spre deosebire de lasagna tradițională în straturi, această versiune de caserolă este preparată sub formă de rulouri de tăiței cu umplutură de brânză și ciuperci, așezate într-un strat uniform într-o tavă de copt, acoperite cu sos de roșii și...

Paste lasagna, ciuperci portobello, roșii, spanac, brânză ricotta, brânză mozzarella, brânză parmezan, sos de roșii, nucșoară, frunză de dafin, oregano...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 497
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Fettuccine Alfredo cu dovleceiVizualizări: 1.817

Fettuccine Alfredo este unul dintre cele mai populare și îndrăgite preparate italiene. Este irezistibil să savurezi pastele într-un sos gros și cremos de unt și parmezan. Cu toate acestea, tradiționalul...

paste fettuccine, dovlecei, parmezan, lapte evaporat, lapte...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor:
Supă consistentă de pui cu găluște (cu conținut scăzut de calorii)Vizualizări: 4 197

Această supă de găluște de primăvară este consistentă și nutritivă, dar mai puțin calorică decât puiul tradițional cu găluște. Este făcută cu supă de pui, morcovi, ceapă, țelină,...

Fasole verde, piept de pui, morcovi, țelină, fulgi de ovăz, coajă de lămâie, mărar...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 376

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor