Rețete noi de salată de fructe

Urmați formula

Fructele și legumele se combină cel mai des. Ambele au propria lor combinație unică de vitamine și minerale, ceea ce le face o combinație puternică, iar potențialul pentru arome noi și minunate este nesfârșit. Credem că salata de fructe este o oportunitate perfectă pentru astfel de experimente. În loc de opțiunile dulci și sărate obișnuite, am creat interpretări moderne și revigorante. Urmează formula noastră pentru a-ți crea propria rețetă: fruct 1 + fruct 2 + legumă + potențiator de aromă.

Salată „Val de forță”

Pepene verde + zmeură + castravete + mentă

Bucură-te de vară, în timpul sezonului de vârf al pepenilor verzi. Este plin de vitamina C și fibre.

Salată de vacanță la plajă

Ananas + kiwi + jicama + pudră de chili

Păstrați-l într-o ladă frigorifică. Toate cele trei ingrediente sunt bogate în vitamina C. Kiwi și jicama sunt surse de fibre.

Salată Hamptons

Piersică + prună + roșii inimă de taur + busuioc

Folosește fructe și legume frumoase de sezon. Fiecare dintre ele este bogată în vitamina C.

Salată de recoltă

Măr + Smochine + Dovleac plăcintar copt + Sirop de arțar

Ne plac merele crocante precum Honeycrisp sau Pink Lady. Dacă nu găsiți smochine proaspete, folosiți unele uscate. Merele și smochinele conțin fibre, iar dovleacul plăcintar conține vitamina C și potasiu.

Salată „Încărcătură antioxidantă”

Nectarină + cireșe + sfeclă roșie + ghimbir proaspăt

Această salată prezintă nuanțe vibrante de roșu. Cireșele și sfecla roșie coaptă sau fiartă sunt bogate în antioxidanți. Nectarinele oferă vitamina C și potasiu.

Salată după școală

Struguri + căpșuni + țelină + alune coapte cu miere

Aceasta este o versiune îmbunătățită a gustării „furnici pe bușteni”. Strugurii și căpșunile sunt surse de vitamina C, iar țelina conține vitamina K.

Salată cu leagăn de verandă

Afine + Mure + Porumb dulce + Nucșoară

Această rețetă este inspirată de o carte de bucate vintage. Fructele de pădure conțin vitamina C și alți antioxidanți, iar porumbul conține luteină (un carotenoid).

Salată „Anti-liniște”

Pepene Cantaloupe + Pepene Honeydew + Avocado + Migdale Prăjite

Acest pepene nu este cu siguranță un simplu „fruct de umplutură”. Ambii pepeni conțin vitamina C, iar avocado oferă grăsimi mononesaturate sănătoase. (Bine, deci ai putea spune că avocado este, tehnic vorbind, un fruct.)

Salată New Delhi

Mango + Portocală + Morcov + Nucă de cocos prăjită

Această salată este inspirată de o garnitură indiană cu legume. Mango și portocala oferă vitamina C, în timp ce morcovii sunt bogați în beta-caroten și vitamina K.