Brânză Cotija

Huevos rancheros sunt un mic dejun mexican clasic, cu fasole și ouă amestecate, bogate în proteine ​​și care oferă energie de lungă durată.

Răsfață-ți familia cu acest mic dejun delicios în stil mexican. Chilequiles sunt de obicei preparate pentru micul dejun și sunt...

Puiul sfărâmat este perfect pentru tacos, burritos sau sandvișuri. Și pentru a-l prepara în câteva minute...

Această supă groasă și cremoasă de roșii este vedeta Pieței Indiene Tesuque. Supa de tortilla din Piața Satului Tesuque este considerată...

Ree Drummond a decis să îmbunătățească aroma supei de dovleac plăcintar adăugând câteva ingrediente tipice pentru...

Dovleceii și dovleacul nu sunt ingrediente prea populare în fajitas mexicane, dar vara, când aceste legume sunt...

Pâinea prăjită cu avocado nu se va demoda niciodată - este atât de vibrantă, delicioasă și sănătoasă. În plus, este...

Această quesadilla este plină de aromele vibrante ale porumbului prăjit vândut pe străzile orașelor mexicane...

Porumbul la grătar este o gustare stradală populară în Mexic. Vânzătorii ambulanți vând știuleții de la...

Fasolea neagră gătită cu ardei iute verzi și ardei chipotle măcinați este exact cantitatea potrivită de iuțeală și căldură, cu o aromă plăcută...

Porumbul prăjit este o mâncare stradală populară în tot Mexicul. Puteți vedea adesea porumb prăjit în coajă pe...

Fasole neagră pasată, prăjită cu condimente într-o cantitate decentă de untură de porc sau ulei vegetal,...

O salată de porumb la grătar, avocado, ceapă roșie și ardei iute proaspeți, acoperită cu un guacamole cremos și...

Această salată este făcută cu umpluturi populare pentru tacos mexicani: jalapeño, pui mărunțit, salată verde,...

Spre deosebire de tacos, tostadas sunt făcute pe tortilla crocante de porumb și servite neambalate ca aperitiv sau...

Pentru cină, pregătiți un mușchiuleț de porc suculent cu o crustă crocantă și picantă de chimion și coriandru și serviți-l pe un pat de...

Chilaquiles sunt un mic dejun mexican clasic, preparat de obicei cu bucăți crocante de tortilla într-o pastă groasă...

Această rețetă Tex-Mex infuzează chili con carne (sau pur și simplu chili) cu o aromă delicioasă...

Această rețetă este inspirată de sandvișurile mexicane numite tortas. Între două jumătăți de pâine albă, veți găsi...

Acești tăiței în stil mexican pot fi serviți ca fel principal vegetarian sau ca garnitură cu carne. Pentru preparare...

Fideo este denumirea spaniolă pentru tăițeii subțiri folosiți în prepararea diverselor preparate spaniole și...

Aceste tostadas (lipii mexicane crocante cu toppinguri) sunt umplute cu friptură de vită suculentă marinată într-o băutură bogată...

Mâncarea mexicană „Enchilada”, tuburi de tortilla umplute cu pui în sos de roșii și acoperite cu brânză topită, este foarte...

Fiecare porție din acest preparat inspirat din America Latină este gătită la cuptor într-o folie individuală căptușită cu hârtie de copt. Înainte...

Aceste tortilla tradiționale venezuelene din făină de porumb, cum ar fi PAN, sunt servite ca aperitiv cu făină neagră picantă...

Fă o farfurie de nachos mai ușoară, mai sănătoasă și mai puțin calorică înlocuind chipsurile tradiționale cu legume feliate și bucățele mici...

Fajita cu pui este unul dintre cele mai colorate și, în același timp, mai simple feluri de mâncare din bucătăria mexicană. ...

Esquites este o gustare stradală mexicană, preparată din boabe de porumb. Condimentele sale bogate o fac...

Dacă vă place caserola de fasole verde cu un sos cremos și un topping crocant, contrastant, veți adora acest...

Deși tacos tradiționali sunt delicioși, sunt dificil de mâncat fără să se murdărească. Surprinde-ți oaspeții și servește tacos în cornete! Cornete...

Înfășoară-ți micul dejun tradițional cu cârnați de porc, ouă și brânză într-o tortilla, adaugă niște jalapeño picant,...

Răsfață-ți oaspeții cu un preparat de calitate restaurant de la Bobby Flay – scoici în stil mexican. Porții mari...

Aceste tacos ușor de preparat, acoperite cu nuci și roșii uscate la soare în loc de carne, sunt o variantă vegană excelentă a popularului...

Chilaquiles este o caserolă cu cartofi prăjiți crocanți și ouă prăjite, servită de obicei la micul dejun, dar felul de mâncare poate fi și...

O modalitate distractivă și unică de a savura sparanghel suculent este să-l serviți ca taco pe tortilla de porumb, împreună cu...

Ree Drummond servește această salată Tex-Mex delicioasă cu toate ingredientele așezate frumos pe platou...

Dacă sunteți în căutarea unui preparat vegetarian consistent, plin de arome vibrante, încercați chilaquiles mexicani. Acestea sunt chipsuri făcute din...

Paste delicioase într-un sos gros și lipicios de brânză – Mac'n'cheese – sunt ceva ce veți adora să pregătiți pentru familia dvs....

Ardeii Poblano umpluți cu porumb sunt un aperitiv vegetarian mexican care arată elegant...

Deși Mexicul este considerat locul de naștere al salatei Caesar originale, ingredientele sale nu conțin aproape nimic din salata tradițională...

Într-o dimineață de duminică, când nu te grăbești, răsfață-te cu niște ouă amestecate în stil mexican...

Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu un mic dejun mexican copios cu huevos rancheros sau ouă amestecate în stil rustic. Acest fel de mâncare...

Această salată suculentă și răcoritoare în stil mexican este o modalitate excelentă de a folosi pepenele galben. Este tăiat cubulețe și...

Pentru a prepara un mușchiuleț de vită suculent și fraged, cu o crustă crocantă, trebuie să pregătiți direct și...

Toate ingredientele din această salată vibrantă în stil mexican și dressingul ei sunt gătite la grătar. Pentru preparare...

Porumbul pe știulete este prăjit la grătar până se rumenește și servit imediat cu o lingură de unt cu ierburi...

Această salată răcoritoare este o idee grozavă pentru un aperitiv ușor de vară. Atât pepenele verde, cât și jicama, cu fructele lor crocante și suculente...

Serviți creveți la grătar cu un amestec de ciuperci și legume ca fajitas mexicane – pe pâine integrală caldă...

Porumbul pe băț, sau elote (în spaniolă pentru porumb), este o gustare populară pe stradă în Mexic. Mai mult, porumbul este servit...

Pregătește un aperitiv delicios și neobișnuit folosind cartofi prăjiți pre-gătiți în stilul elote-ului mexican din porumb. Elote este...

Această cină delicioasă, bogată în proteine ​​și fibre, pentru două persoane se prepară pe o singură tavă de copt. Mai întâi, prăjiți legumele și...

Quinoa sud-americană a fost apreciată pentru proprietățile sale nutritive încă din cele mai vechi timpuri. Și când a devenit larg răspândită...

Prin pre-coacerea dovleceilor la foc mare, aceștia capătă o crustă aurie frumoasă și pot...

Huevos rancheros (în spaniolă „ouă în stil fermier”) este un mic dejun mexican servit sub forma unui...

Enchiladas mexicane tradiționale pot fi preparate delicios nu doar cu umplutură de carne, ci și cu brânză fragedă de capră...

Tacos sunt un fel de mâncare tradițional mexican, preparat dintr-o tortilla de porumb sau grâu, cu...

Capirotada este o budincă mexicană de Paște, coaptă în mod tradițional în Vinerea Mare. Se așează în straturi într-o formă...

Unul dintre cele mai populare și îndrăgite mâncăruri stradale din Mexic este porumbul pe știulete. Este prăjit întreg,...

Salata de porumb la grătar este garnitura perfectă pentru friptură. Combină armonios aromele de porumb afumat, chili...

Te-ai săturat de chiftelele obișnuite? Încearcă să faci tacos cu albondigas. Albondigas este un preparat hispano-mexican...

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Salată de sfeclă roșie la cuptor cu năut și ceapă roșie.

Plăcintă crumble de casă cu umplutură de porumb și chili și topping de chipsuri de cartofi...

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare - chili californian cu curcan.

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Pui înăbușit cu ardei chipotle într-un slow cooker.

Rețetă detaliată de Nachos cu vită, fasole neagră și sos de brânză.

Bobby Flay pregătește porumb pe știulete în cele mai bune tradiții ale mâncării stradale mexicane. Îl face la grătar,...

Această plăcintă bogată, cu ouă, este făcută cu carne de porc tocată, ierburi proaspete și trei tipuri de...

Gustă New York City cu acești delicioși hot dog de la Bobby Flay, acoperiți cu ceapă caramelizată, bacon,...

O rețetă de salată cu șuncă, castraveți, porumb și ouă cu dressing de maioneză cu ierburi.

Rețetă de salată cu avocado, ridichi și ceapă roșie. Se asezonează cu smântână, suc de lime și sos iute de chili.

Această umplutură este inspirată de popularul preparat mexican „papas con chorizo” - o combinație de cartofi și chorizo. Asigurați-vă că...

Rețetă detaliată pentru fel de mâncare - Chorizo ​​​​cu pâine de porumb.