Fasole neagră prăjită cu ardei iute
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 210, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 10 G., carbohidrați 30 G., fibră 8 G., colesterol 0 mg, sodiu 780 mg, zahăr 1 G.
Calorii 210, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 10 G., carbohidrați 30 G., fibră 8 G., colesterol 0 mg, sodiu 780 mg, zahăr 1 G.
O modalitate ușoară de a transforma o conservă de fasole neagră într-o garnitură delicioasă și apetisantă, perfectă pentru o cină pentru bărbați. Încălziți fasolea într-o cratiță cu ardei jalapeño copți și usturoi, adăugați sucul de lime și coriandru proaspăt și serviți. Dacă nu doriți ca fasolea să fie prea picantă, îndepărtați cât mai multe semințe posibil din ardei. În doar câteva minute, veți avea o garnitură delicioasă, cu conținut scăzut de calorii, bogată în proteine și fibre esențiale.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (425 g) de fasole neagră sau roșie din conservă, clătită
- 2 lingurițe de unt de arahide
- 1 jalapeño mic cu câteva semințe, tocat mărunt
- 1 cățel mare de usturoi, tocat mărunt
- 0,5 lingurițe oregano proaspăt tocat mărunt
- 2 lingurițe - 1 lingură suc proaspăt stors de lime
- 2 linguri de coriandru proaspăt tocat grosier
- Coajă rasă de la o jumătate de lime, opțional
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, fasole roșie, ardei iute, suc de lămâie, oregano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Adăugați jalapeño și usturoiul și gătiți, amestecând, până când devin parfumate, aproximativ 30 de secunde.
- Adăugați fasolea, 1/3 cană de apă, oregano și 1/8 linguriță de sare și gătiți, amestecând, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, aproximativ 3 minute. Luați de pe foc, încorporați sucul de lime și ajustați sarea după cum este necesar. Transferați într-un bol de servire, decorați cu coriandru și coajă de lime, dacă folosiți, și serviți.
Categorii:
Rețete similare
