Dovlecei copți cu sare și ierburi și brânză feta

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 104, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 4 G., carbohidrați 5 G., fibră 1 G., colesterol 17 ani mg, sodiu 341 mg, zahăr 4 G.

Prăjiți dovleceii pe o tigaie grill sau pe un grătar cu cărbune, asezonându-i cu sare. Acest condiment versatil va fi util și în multe alte preparate. Combinați ingredientele și depozitați-le într-un borcan închis ermetic. Dovleceii vor căpăta o aromă minunată de cimbru și oregano. Pentru o aromă mai bogată și mai plină, presărați deasupra brânză feta fărâmițată. Se potrivește perfect cu legume suculente.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Sare condimentată

0,5 cană sare grunjoasă
1,5 lingurițe oregano uscat
1,5 lingurițe de cimbru uscat

Dovlecei la grătar

3 dovlecei medii, cu capetele tăiate, dovleceii tăiați pe lungime la o grosime de 0,5 cm.
Ulei de măsline, pentru uns
0,5 cană de brânză feta fărâmițată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: oregano, cimbru, zucchini, brânză feta

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Sare condimentată: Într-un bol mic, combinați sarea, oregano și cimbrul și amestecați pentru a le combina.
Dovlecei la grătar: Ungeți ambele părți ale dovleceilor feliați cu ulei de măsline și condimentați cu sare. Puneți dovleceii într-o tigaie grill la foc mediu și frigeți-i până se înmoaie, aproximativ 5 minute, întorcându-i o dată. Transferați dovleceii pe un platou de servire și presărați-i cu brânză feta.

Nota

Sarea de condiment rămasă poate fi păstrată pentru o altă utilizare. Este un condiment excelent pentru toate uzurile.

Categorii: