Degete crocante de pui în crustă de cereale
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2-4
Complexitate: uşor
Porții: 2-4
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 12
Calorii 251, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 13 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 49 mg, sodiu 224 mg, zahăr 4 G.
Porție: 1 din 12
Calorii 251, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 13 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 49 mg, sodiu 224 mg, zahăr 4 G.
Secretul acestor fâșii crocante incredibil de delicioase sunt cerealele dulci pentru micul dejun. Înainte de a înveli bucățile de piept de pui, tapetați-le cu un strat subțire de făină, apoi înmuiați-le în ouă bătute. Acest lucru va ajuta cerealele zdrobite să adere mai bine și va împiedica decojirea lor în timpul prăjirii. Degetele de pui ies crocante la exterior și suculente la interior. Cerealele adaugă o aromă dulce puiului și se potrivesc perfect cu un sos preparat dintr-un amestec de ketchup, compot de mere și sos Worcestershire. Ree Drummond știe cum să-i mulțumească pe copii!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Ulei vegetal, pentru prăjit
- 1 cană de făină premium
- 1 ou, bătut
- 2 căni de cereale crocante pentru micul dejun (cu zahăr)
- 2 piepți de pui dezosate și fără piele, tăiate în fâșii de 2,5 cm lățime.
- 0,5 căni de ketchup
- 1/4 cană de sos de mere
- 2 picături de sos Worcestershire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, mic dejun uscat, pieptul de pui, ketchup, sos de mere, Sos Worcestershire
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie mare, încălziți 1,2 cm de ulei vegetal la foc mediu-mare.
- Pune făina într-un bol puțin adânc și adaugă un praf de sare și piper negru. Bate oul într-un alt bol puțin adânc. Pune cerealele pentru micul dejun într-o pungă de plastic cu fermoar și zdrobește-le până se măcină fin. Transferă cerealele într-un al treilea bol puțin adânc.
- Tăiați bucățile de pui mai întâi prin făină, apoi înmuiați-le în ou și apoi în fulgii de porumb. Prăjiți bucățile de pui, câteva odată, până se rumenesc și sunt gătite complet, timp de 5-7 minute. Transferați-le pe prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
- Combinați ketchup-ul, sosul de mere și sosul Worcestershire într-un bol mic. Serviți cu degete de pui pentru înmuiat.
Categorii:
Rețete similare
