Mâncăruri sănătoase cu dovleac

Mergeți la grădina de dovleci și apoi la bucătărie pentru a pregăti versiuni cu conținut scăzut de calorii ale unor mâncăruri clasice.

Semințe de dovleac la cuptor

Nu arunca semințele de dovleac după ce ai făcut Jack-o'-Lantern. Coace-le! 30 de grame din aceste semințe sănătoase conțin 5 grame de proteine, precum și potasiu, magneziu și 20% din valoarea zilnică recomandată de zinc.

Budincă de dovleac „Fantome”

Această budincă drăguță și unică este perfectă pentru Halloween. Presărați cu bezea și decorați cu ochișori de bomboane.

Plăcintă cu mousse de dovleac

Această versiune congelată a plăcintei clasice cu dovleac este ușoară, aerisită și delicioasă. Înlocuiți untul din crusta de turtă dulce cu ulei de canola mai sănătos și umpleți plăcinta cu un amestec de dovleac și iaurt înghețat.

Budincă de orez cu dovleac

Pentru o versiune mai ușoară de budincă de orez, Ellie folosește orez Arborio pentru a obține o textură cremoasă. Dovleacul și condimentele precum scorțișoara, ghimbirul și nucșoara adaugă o aromă clasică de toamnă.

Tartă de dovleac

Tarta este o alternativă mai sănătoasă la plăcinta cu dovleac. Ellie își toacă desertul individual cu cremă de dovleac cu un topping de caramel.

Punch de dovleac mexican

Savurează dovleacul sub formă de băutură! Încorporează piureul de dovleac în punch, apoi adaugă bucăți de ananas, nuci pecan și, dacă dorești, rom.

Fulgi de ovăz cu dovleac

Micul dejun și desertul se combină în acest hibrid sănătos și sățios de plăcintă cu dovleac și fulgi de ovăz.

Risotto cu dovleac copt

De obicei, risotto necesită stând orezul deasupra aragazului, amestecând până când amidonul se dizolvă și preparatul devine cremos, dar Aida coace versiunea ei la cuptor. Piureul de dovleac din conservă și puțină brânză mascarpone la final asigură o consistență cremoasă.









Categorii: