Rețete pentru diabetici


Autor:
Ciuperci prăjite cu piper și lămâieVizualizări: 4 215

Combinația vibrantă și interesantă de arome de lămâie și piper va transforma aroma deja bogată a ciupercilor și o va duce la un nivel complet nou. Și nici măcar nu trebuie să cumpărați un condiment special...

ciuperci champignon, piper cu lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 58
Autor:
Cuscus cu ardei curcubeuVizualizări: 5 371

Principalul avantaj al cuscusului față de alte cereale este prepararea rapidă. Pur și simplu îl infuzați în apă clocotită timp de câteva minute, iar baza pentru garnituri consistente și salate este gata. Și dacă cuscusul...

cuscus, ardei gras, șalotă, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 189
Autor:
Sparanghel prăjit cu măslineVizualizări: 26.330

Această metodă de sotare implică sotarea sparanghelului cu usturoi în cantitate mică de ulei, amestecând frecvent, pentru o perioadă scurtă de timp. Acest lucru îi conferă o culoare delicioasă, verde aprins, ușor...

sparanghel, măsline, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 126
Autor:
Fulgi de ovăz cu porumbVizualizări: 9 109

Fulgii de ovăz nu trebuie să fie dulci; sunt la fel de delicioși serviți ca garnitură. Un pahar de vin alb în timpul gătirii transformă fulgii de ovăz într-un risotto uimitor. Porumb și supă de porumb...

fulgi de ovăz, porumb, vin alb, parmezan, mărar...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 200
Autor:
Chifle din cereale integraleVizualizări: 4 187

Pentru a face aceste chifle simple în stil american, numite și biscuiți, veți avea nevoie de un set foarte simplu de ingrediente: făină, praf de copt, puțin zahăr,...

făină premium, făină integrală, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 146
Autor:
Morcovi glazurați cu portocaleVizualizări: 8.743

După cum știm, morcovii sunt bogați în vitamina A, care se absoarbe cel mai bine în prezența grăsimilor. Prin urmare, este greu de imaginat o combinație mai sănătoasă și mai delicioasă decât în ​​acest fel de mâncare. Morcovii sunt înmuiați...

morcovi, suc de portocale, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 100
Autor:
Cartofi dulci copți marocaniVizualizări: 11.699

Acest fel de mâncare este dovada că mâncarea sănătoasă poate fi incredibil de gustoasă și poate mirosi delicios. Culorile vibrante ale legumelor de pe farfurie creează o atmosferă cu adevărat festivă.

Cartofi dulci, vinete, roșii cherry, suc de lămâie, coriandru, chimen, ghimbir măcinat, caise uscate...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 190
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Căciulițe de ciuperci umplute la grătarVizualizări: 3.329

Aceste pălării de ciuperci în miniatură pot fi asamblate rapid și coapte la cuptor în câteva minute. Serviți-le ca atare sau adăugați deasupra felii de mușchi de porc sau pui la grătar.

Ciuperci Portobello, mozzarella, roșii, pesmet, oregano...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 150
Autor:
Caserolă cu dovlecei și roșiiVizualizări: 23.665

Pre-coacerea dovlecelului sub grătar îi conferă o crustă aurie frumoasă și îi permite să se gătească mai mult împreună cu celelalte ingrediente. Este un complement perfect pentru feliile de legume...

dovlecei, ardei jalapeño, roșii, brânză cotija, condimente pentru chili, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 120
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată de escarolă cu bacon prăjit, ceapă caramelizată și dressing de brânză albastrăVizualizări: 3.644

Poți da un plus de savoare unei salate verzi simple adăugând doar trei ingrediente interesante, dar simple. Pune baconul prăjit crocant peste frunzele suculente, presără ceapă caramelizată și...

salată de escarolă, brânză albastră, oțet de vin, bacon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 180
Autor:
Morcovi glazurați cu gremolată de mentăVizualizări: 7 236

Chiar dacă morcovii din această rețetă sunt fierți în tigaie, au gustul și aspectul morcovilor copți la cuptor. Acest lucru se datorează faptului că morcovii sunt mai întâi fierți în bulion într-o tigaie și...

morcovi, suc de lămâie, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Autor:
Varză kale fiartă cu dovleac plăcintarVizualizări: 5 184

Ingredientul secret al acestei garnituri de legume cu conținut scăzut de calorii este ghimbirul. Acesta adaugă o aromă mai caldă și mai intensă legumelor. Varza kale este sotată cu dovleac și șalotă în ulei de măsline și...

Varză kale, dovleac plăcintar, șalote, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 130
Autor:
Fripturi de conopidă la cuptor cu relish de stafideVizualizări: 6 301

Chiar și o legumă simplă, precum conopida, devine mult mai apetisantă atunci când este preparată într-un mod neobișnuit - sub formă de fripturi. Pentru a face acest lucru, tăiați cu grijă varza pe lungime în bucăți egale.

Conopidă, ardei gras, oțet de mere, relish de legume, capere, stafide...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 141
Autor: - scriitor culinar
Fasole verde cu gremolataVizualizări: 4.795

Există o modalitate super simplă de a intensifica aroma fasolei verzi opărite și de a o transforma într-o garnitură delicioasă. Presărați fasolea fiartă cu gremolata - un condiment italian făcut cu pătrunjel proaspăt, usturoi și...

fasole verde, coajă de lămâie, parmezan, nuci de pin, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 159
Categorii: Salate, Cu fasole, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de mazăre de zăpadă cu dressing de capereVizualizări: 4.516
Conținutul rețetei:

Această salată bogată în vitamine include trei tipuri de mazăre: mazăre dulce, mazăre de zăpadă și mazăre verde obișnuită. Mazărea dulce și mazărea de zăpadă au păstăi atât de fragede încât se mănâncă întregi, așa că...

Mazăre dulce, vlăstari de mazăre, muștar Dijon, suc de lămâie, oțet de sherry, tarhon, capere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 200
Autor:
Cartofi dulci copți HasselbeckVizualizări: 52 173

Deși coacerea în stil Hasselback este cel mai adesea folosită cu cartofi, același efect poate fi obținut și cu cartofii dulci. Cartoful este adesea tăiat în multe fante adânci și frecvente, asemănătoare...

cartofi dulci, cimbru, usturoi, iaurt...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 150
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură fragedă cu crustă picantă și o garnitură de kale fiartă înăbușitVizualizări: 2.732

Acest fel de mâncare este preparat folosind o friptură cu trei vârfuri din mușchiul pulpei de boi. Deși această bucată nu este considerată una premium, nu este mai puțin delicioasă și fragedă, cu o aromă bogată...

Vită, condimente pentru chili, sos Worcestershire, muștar Dijon, ketchup, oțet de mere, kale, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 407
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de porumb de varăVizualizări: 8.516

O salată foarte ușor de preparat din porumb fiert sau la grătar cu roșii, ceapă roșie, ardei gras și coriandru. Răcoritoare și delicioasă, strălucitoare și aromată, este perfectă cu...

porumb, roșii, ceapă roșie, ardei gras, lime, coriandru...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 226
Autor:
Conopidă Buffalo la cuptor cu sos de brânză albastrăVizualizări: 46.009
Conținutul rețetei:

Acest aperitiv cu conopidă la cuptor este o alternativă mai ușoară la aripioarele de pui, deoarece are exact același gust ca sosul Buffalo preferat al tuturor: sos Sriracha picant, cu usturoi și...

Conopidă, brânză albastră, lapte, suc de lămâie, sos picant, smântână, maioneză...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 220
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de varză în stil asiaticVizualizări: 8.944

Salatele de varză se găsesc în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Prospețimea crocantă a verzei o face o garnitură excelentă pentru felurile principale, echilibrând aroma lor bogată. Această salată este incredibil de rapidă...

Varză roșie, varză Savoy, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, sos de soia, suc de lămâie, zahăr brun, semințe de susan...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 90
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Vinete la grătarVizualizări: 10.874

Acest preparat unic, făcut cu vinete la grătar, este ușor de preparat acasă.

vinete, sos de soia, oțet de sherry, susan...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 164
Autor: - bucătar celebru
Salată de vinete la grătarVizualizări: 4.634

Vinetele pentru această salată sunt gătite la grătar și asezonate cu ulei de măsline. Se servesc calde.

vinete, avocado, oțet de vin, muștar Dijon, oregano, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 313
Autor: - scriitor culinar
Piept de pui la grătar marinat în tequila și limeVizualizări: 2.960

Marinarea puiului timp de 24 de ore va rezulta într-un preparat foarte suculent și delicios, care se potrivește bine cu legume sau salată, de exemplu. Aroma de lime este clar sesizabilă în preparat, care...

Piept de pui, ardei jalapeño, suc de lime, suc de portocale, condimente pentru chili, sare de mare măcinată, tequila...
Timp: 15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 277
Autor: - bucătar
Frigărui de pui la grătar cu chutney de piersiciVizualizări: 7.991

Frigeți kebaburi de pui la grătar și serviți-le în stil indian. Marinada garam masala și chutney-ul de piersici proaspăt preparat vor adăuga cărnii aromele și savoarea unică a bucătăriei indiene.

Pulpe de pui, garam masala, sos chutney, piersici, oțet de șampanie, suc de lime, ulei de semințe de struguri, unt de arahide, coriandru, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, miere, coriandru...
Timp: 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 486
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Frigărui de pui în stil YucatánVizualizări: 5.894

Faceți niște mini frigărui de pui, exact cum se fac în Peninsula Yucatán din America Centrală. Cheia acestui fel de mâncare este marinada, care conferă puiului o aromă picantă și aromată...

Pulpe de pui, suc de portocale, suc de lime, ardei ancho, ardei chipotle în sos adobo, ceapă verde, usturoi...
Timp: 30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 112
Autor: - restaurator
Pulpe de pui la grătar în marinadă de usturoi și ghimbirVizualizări: 69.079

Care sunt primele ingrediente asiatice care îmi vin în minte? Ei bine, cu excepția orezului... Desigur, combinația de sos de soia, ghimbir și usturoi și pui. Mâncărurile asiatice sunt adesea simple în...

pulpe de pui, ceapă roșie, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de soia, suc de portocale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 346
Autor: - bucătar celebru
Somon pe o scândură de cedruVizualizări: 9 289

Somonul la grătar pe o scândură de cedru este rapid și ușor de preparat, dar rezultatul vă va surprinde plăcut cu aroma sa unică. Îl puteți găti la grătar, sau mai degrabă afuma, fie afară, fie înăuntru...

somon, muștar, zahăr brun...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 323
Autor:
Friptură de somon glazuratăVizualizări: 15.960

Grăsimea „sănătoasă” a somonului este completată de o glazură dulce și acrișoară de sos Buffalo. Pielea se caramelizează pe grătar până devine crocantă atunci când sosul o atinge. Este delicios, dar pentru a reduce...

somon, țelină, ceapă roșie, sos picant, zahăr brun, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 259
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Varză prăjită crocantăVizualizări: 7.739

Chipsurile crocante de kale care se topesc pur și simplu în gură sunt o alternativă excelentă la gustările bogate în calorii și nesănătoase. Puteți folosi diverse combinații de condimente (de exemplu, uscate...

varză, gură verde, floare de sal...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 175
Autor: - bucătar
Somon cu salsa verde de citriceVizualizări: 19.708
Conținutul rețetei:

Somonul clasic la grătar primește un plus de savoare cu salsa verde de portocale, fără gătire, de la Giada. Pentru a echilibra dulceața fructului, ea...

Somon, sos salsa, portocale, nectar de agave, coajă de lămâie, capere, fulgi de ardei roșu, ceapă verde, mentă, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 497
Autor: - scriitor culinar
Salată grecească de pui marinat cu oreganoVizualizări: 7.032

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, măsline, brânză feta, salată romană, castraveți, roșii, ceapă roșie, usturoi, suc de lămâie, oțet de vin, piper negru, oregano...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 544
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Somon la cuptor cu sos de pătrunjel și nuciVizualizări: 128.046
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare simplu, preparat cu file de somon slab, copt la perfecție și condimente simple, este incredibil de sănătos pentru inimă. Și durează doar 20 de minute pentru a-l prepara.

somon, șalote, migdale, pătrunjel, oțet de vin, dovleac, capere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 177
Autor: - bucătar celebru
Varză kale înăbușităVizualizări: 82.898

Uleiul de măsline și bucățelele de usturoi dau acestui fel principal cu frunze verzi o aromă italiană clasică...

kale, usturoi, oțet de vin...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 178
Mușchiuleț de porc umplut cu ciuperciVizualizări: 72.803

Ciupercile cremini sotate, baconul, pesmetul și usturoiul reprezintă o umplutură simplă pentru această ruladă de mușchi de porc.

Carne de porc, bacon, ciuperci crimini, usturoi, pătrunjel, coajă de lămâie, pâine albă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 323
Autor: - bucătar
Mini chiftele de curcanVizualizări: 20.505
Conținutul rețetei:

Chiftelele de curcan slabe și mici sunt potrivite în special pentru a umple masa ca aperitiv...

Carne tocată de curcan, sos marinara, roșii, ceapă, usturoi, brânză Pecorino Romano, parmezan, țelină, morcovi, pătrunjel, busuioc, frunză de dafin, ouă, ketchup, pâine albă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 42 de mini chiftele Conținut caloric: 48 de ani
Autor: - bucătar celebru
Pui la grătar pe o doză de bereVizualizări: 7.265

Bobby Flay își freacă puiul cu condimentele sale preferate, apoi îl așează pe o doză de bere și îl afumă cu așchii de lemn de mesquite pentru a-i conferi o aromă delicioasă și unică.

Pui la grătar, bere ușoară, usturoi, rozmarin, marinadă uscată...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 291
Autor: - scriitor culinar
Varză de Bruxelles coaptă la cuptorVizualizări: 96 117

Rețeta Inei conține varză fragedă și crocantă, coaptă în ulei de măsline, sare și piper, o garnitură clasică care cu siguranță va fi pe placul tuturor. Un cititor relatează că până și copiilor le place: „Al meu...

Varză de Bruxelles...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 109
Categorii: Grătar, Pasăre, Aperitive, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Piept de pui la grătar Cordon BleuVizualizări: 6.858

Cordon bleu-ul „transformat” al lui Bobby Flay, pe bază de pui fraged la grătar și acoperit cu brânză cremoasă, prosciutto și rucola picantă, este o altă variantă a preparatului tradițional...

Piept de pui, cremă de brânză, brânză brie, brânză mascarpone, lămâie, prosciutto, rucola...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 414
Autor: - bucătar
Budincă de semințe de chiaVizualizări: 42.353

Dacă nu ați folosit încă semințe de chia, considerați-le un superaliment în formă miniaturală. În rețeta ei, Giada le înmoaie peste noapte în lapte de migdale și sirop de arțar,...

Iaurt, lapte de migdale, semințe de chia, sirop de arțar, extract de vanilie, migdale, căpșuni...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 201
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Humus de casăVizualizări: 15.621

Rețetă detaliată cu fotografii.

năut, usturoi, suc de lămâie, chimen, fulgi de ardei roșu, boia de ardei, lipie, morcovi, humus...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Cantitate: 3,5 – 4 linguri. Conținut caloric: 138
Autor:
Mini brioșe cu morcovi și cremăVizualizări: 11 238

Rețetă detaliată cu fotografii.

Morcovi, cremă de brânză, ghimbir măcinat, scorțișoară, extract de vanilie, ouă, făină premium, nuci, migdale, extract de migdale, smântână, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 mini-prăjituri cu morcovi și cremă Conținut caloric: 124
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor:
Piept de curcan la grătar cu salată de varzăVizualizări: 8.748

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare - Piept de curcan la grătar cu salată de varză...

Marinadă de carne, curcan, sos Worcestershire, maioneză, ketchup, mix de salată, pâine integrală...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor:
Piept de pui picant la grătar cu salsaVizualizări: 12.644

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, usturoi, ardei ancho, chimen, coriandru, boia de ardei, ardei chipotle măcinat, lime, roșii, roșii roșii, ceapă roșie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 344

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor