Budincă de semințe de chia
Voturi: 9
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 201, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 8 G., carbohidrați 25 G., fibră 6 G., colesterol 4 mg, sodiu 129 mg, zahăr 16 G.
Calorii 201, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 8 G., carbohidrați 25 G., fibră 6 G., colesterol 4 mg, sodiu 129 mg, zahăr 16 G.
Dacă nu ați încercat încă semințele de chia, considerați-le un superaliment în formă miniaturală. În rețeta ei, Giada le înmoaie peste noapte în lapte de migdale și sirop de arțar, ceea ce transformă laptele într-o delicatesă groasă, asemănătoare unei budinci. Când vă treziți dimineața, pur și simplu adăugați migdalele pentru textură și volum și completați acest mic dejun ușor și sănătos cu fructe de pădure.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană neîndulcită lapte de migdale cu aromă de vanilie
- 1 lingură de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi (2%), fără aditivi
- 2 linguri de sirop natural de arțar (de preferință gradul B), plus 4 lingurițe pentru fructe de pădure
- 1 linguriță extract de vanilie
- Sare grunjoasă
- 1/4 lingură semințe de chia (salvie spaniolă)
- 470 ml căpșuni, fără coajă și tocate mărunt
- 1/4 cană migdale prăjite, feliate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, lapte de migdale, semințe de chia, sirop de arţar, extract de vanilie, migdale, căpșună
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, amestecați ușor laptele de migdale, iaurtul, 2 linguri de sirop de arțar, extract de vanilie și 1/8 linguriță de sare. Adăugați semințele de chia și lăsați să stea 30 de minute. Amestecați dacă semințele s-au aglomerat. Acoperiți și dați la frigider peste noapte.
- A doua zi, într-un bol mediu, combinați fructele de pădure cu cele 4 lingurițe rămase. sirop de arţarAdăugați migdale.
- Puneți budinca în 4 boluri sau pahare. Adăugați deasupra amestecul de fructe de pădure și serviți.
Categorii:
reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mâncăruri fără gluten / Conținut scăzut de sodiu / Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii / Mâncăruri pentru diabetici / Conținut scăzut de grăsimi / Mic dejun sănătos / Inimă sănătoasă / Mic dejun / Deserturi / Creme, sosuri, mousse-uri, iaurturi / Sufleu, budinci, bezele, bezele / Giada De Laurentiis
Colecții de rețete
Rețete similare
