Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor

Martini cu mere - rețetă detaliată.

Ingrediente:

Pentru cocktail:

• 15 ml suc de lime proaspăt stors
• 60 ml whisky de secară, de preferință Rittenhouse
• O felie de măr uscat, pentru garnitură

Pentru dulceața și siropul de mere:

• 2 mere roșii, curățate de coajă și fără miez, tăiate cubulețe
• 2 tuburi scorţişoară
• 1/2 cană și 2 linguri de zahăr

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

mere, scorţişoară, suc de lămâie, whisky

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pregătiți dulceața de mere: Combinați merele, scorțișoara și 2 linguri de zahăr într-o cratiță. Puneți pe aragaz și gătiți la foc mediu, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Lăsați să se răcească.
Pasul 2
• Între timp, pregătiți siropul: Combinați 1/2 cană de zahăr și 1/2 cană de apă într-o cratiță, aduceți la fierbere la foc mediu și gătiți, amestecând, până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și lăsați să se răcească.
Pasul 3
• Pregătiți un cocktail: Umpleți un shaker pe jumătate cu gheață, adăugați 1 linguriță de dulceață de mere, 15 grame de sirop, suc de lime și whisky. Agitați energic și strecurați într-un pahar de martini. Decorați cu mere uscate.

Voturi: 1