Bezea
Colecție de rețete cu ingredientul - bezea.
Decorați aceste brioșe delicate cu vanilie cu glazură de bezea aerisită și strălucitoare, pentru o delicatesă încântătoare pentru orice ocazie. Puteți nuanța glazura pentru a se potrivi cu tema sărbătorilor sau o puteți lăsa elegant albă. citeşte mai mult
E greu de imaginat un recipient de înghețată mai impresionant decât acest bol comestibil cu bezea de mentă, cu o dungă roșie și albă, care amintește de acadele. Pregătiți prăjitura din timp (până la două zile) și congelați-o pentru momentele de servire. citeşte mai mult
Dacă vrei să-i surprinzi pe sărbătorit sau sărbătorită, decupează o literă cu numele lor dintr-un tort viu colorat și coace-o în interiorul unui cupcake. Va arăta ca un tort tradițional de ziua de naștere, acoperit cu o bezea elvețiană pufoasă și albă ca zăpada, dar când începi... citeşte mai mult
Aceste bezele aeree cu vanilie sunt exemplul perfect de copt fără gluten. Ușoare și crocante, vă vor încânta cu aroma lor bogată. Bezelele pot fi păstrate într-un recipient etanș timp de câteva zile. Pentru a le păstra proaspete mai mult timp, Ree - citeşte mai mult
Aceste bezele albe ca zăpada, aeree, ca niște nori, sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Crocante la exterior, captivează prin centrul lor moale. Un strat decorativ de zahăr le conferă un luciu satinat, iar o ușoară aromă de mentă le face... citeşte mai mult
Coaceți aceste bezele albe ca zăpada pentru sărbătorile de iarnă, decorate cu zahăr decorativ grosier sau cu aluaturi argintii. Monitorizați cu atenție temperatura cuptorului pentru a preveni înnegrirea lor și păstrați bezelele finite în cuptorul oprit până când se întăresc complet. citeşte mai mult
Această plăcintă cu castane va fi un adevărat punct culminant al sărbătorii de toamnă sau al petrecerii de ceai de duminică. Umplutura delicată, cu aroma și savoarea bogată de castane coapte și vanilie, se află pe o crustă sfărâmicioasă de biscuiți shortbread și... citeşte mai mult
Ușoară ca un nor, prăjitura Pavlova este o bezea aerisită acoperită cu o cremă delicată și decorată cu fructe proaspete și fructe de pădure. Sucul de lămâie este de obicei folosit ca stabilizator pentru albușurile de ou, dar Trisha Yearwood l-a înlocuit în rețeta ei cu... citeşte mai mult
Această rețetă combină două deserturi americane populare de vară - înghețată și s'mores - într-un luxos Baked Alaska. Înghețata de ciocolată este așezată în straturi pe un biscuit graham, acoperită cu bezea și apoi prăjită cu - citeşte mai mult
Această plăcintă inspirată din America Latină captivează prin texturile sale contrastante și aromele de mango dulce și ardei iute picant. Blatul sfărâmicios este umplut cu un strat gros de umplutură delicată de fructe, iar totul este acoperit cu un topping pufos de bezea. Confiat - citeşte mai mult
Pregătiți tarte individuale cu bezea de lămâie pentru invitații dumneavoastră. La fel ca o tartă clasică de dimensiuni normale, mini-tartele au cruste sfărâmicioase umplute cu o cremă delicată de lămâie dulce și acrișoară și acoperite cu o bezea moale și prăjită. Acestea... citeşte mai mult
Această rețetă a fost inspirată de plăcinta americană clasică cu bezea de lămâie. Acest sos fără coacere este rapid și ușor de preparat și, cel mai important, oferă toate aromele plăcintei cu bezea de lămâie: lămâie dulce și acrișoară... citeşte mai mult
Această prăjitură Napoleon nu vă va lua mult timp să o asamblați, deoarece este alcătuită din doar patru straturi: straturile de sus și de jos sunt prăjituri aeree din bezea, iar între ele se află un strat de cremă de lămâie răcoritoare și cea mai delicată cremă cu ghimbir confiat. Încercați-o. citeşte mai mult
Sărbătorește sosirea primăverii cu aceste brioșe răcoritoare cu bezea de lămâie. Sunt ușor de făcut, rapid de asamblat și absolut încântătoare. O brioșă moale și umedă, cu o aromă subtilă de lămâie, este acoperită cu o movilă de bezea pufoasă. citeşte mai mult
Asemenea geodelor naturale, aceste minunate bezele captivează prin aspectul și frumusețea lor misterioasă, părând foarte realiste. Pentru a le decora, veți avea nevoie de cristale de zahăr colorate pe bețișoare, pe care le puteți cultiva singuri sau le puteți cumpăra de la un magazin de artizanat. citeşte mai mult
Bezelele ușoare, aeree și crocante vă vor încânta cu aroma și aroma lor subtilă de migdale. Când așezați amestecul de bezea pe o tavă de copt, faceți bucăți mici pentru a se usca bine în cuptor și a nu se înnegri. Aceste bezele vor fi excelente... citeşte mai mult
Această plăcintă luxoasă cu nucă de cocos, cu o crustă sfărâmicioasă, este umplută cu o cremă bogată, asemănătoare budincii, acoperită cu o bezea groasă și pufoasă și presărată generos cu fulgi de cocos. Este la fel de delicioasă ca și cum ar fi fost preparată de un profesionist - citeşte mai mult
Pregătește-te pentru gura căscată a oaspeților tăi atunci când servești această prăjitură uimitoare în formă de ananas. Toată lumea va fi captivată nu doar de aspectul său, ci și de umplutura unică a două tipuri de înghețată: gelato cu fistic și înghețată cu ou prăjit făcută în casă. citeşte mai mult
Coaceți brioșe moi cu mere și acoperiți-le cu capace pufoase de bezea, prăjindu-le în cuptor până se rumenesc. Dacă aveți o torță de bucătărie, folosiți-o pentru a prăji bezeaua. Merele fac brioșele moi și delicioase, iar aroma lor fructată... citeşte mai mult
Aceste bezele mici și crocante, în formă de spirale albe ca zăpada, cu o dungă roșu-granat, arată foarte strălucitor și izbitor și ar decora perfect un coș cu dulciuri de Crăciun, alături de acadele cu dungi. Veți avea nevoie de o cofetărie - citeşte mai mult
Această prăjitură miniaturală, de dimensiuni reduse, combină toate aromele și texturile unei plăcinte clasice americane cu bezea de lămâie. O bază sfărâmicioasă de biscuiți este umplută cu cremă de lămâie răcoritoare, acoperită cu o picătură crocantă și plină de... citeşte mai mult
Plăcinta clasică cu bezea și lămâie este echilibrul perfect între o crustă untoasă și sfărâmicioasă, o umplutură de tartă și un topping dulce de bezea. Această rețetă folosește toate ingredientele esențiale, dar este o plăcintă pentru două persoane! Sau mai degrabă, două persoane mici – citeşte mai mult
Această plăcintă festivă se mândrește cu o umplutură cristalină de mentă, ascunsă într-o crustă sfărâmicioasă de ciocolată, peste un strat de ciocolată neagră. Este acoperită cu nori pufoși de bezea moale, spirale de așchii de ciocolată și— citeşte mai mult
Extractul de lămâie sporește aroma și gustul bezelelor clasice. Adăugați doar câteva picături atunci când bateți albușurile de ou cu zahăr. Un vârf de cuțit de cremă de tartar va ajuta amestecul să se bată mai repede și să-și mențină forma. Uscați bezelele într-un cuptor cald și... citeşte mai mult
Aceasta este una dintre cele mai simple rețete pentru Pavlova perfectă. Bezeaua delicată și pufoasă este crocantă la exterior și ușor moale la interior, acoperită cu frișcă moale și felii suculente de căpșuni proaspete, într-o glazură ușoară. citeşte mai mult
Această plăcintă luxoasă, dulce și acrișoară cu lămâie poate părea complicată, dar cu această rețetă pas cu pas, o puteți coace chiar dacă sunteți începători în materie de copt. Crusta conține o cantitate mică de unt - citeşte mai mult
Această tartă luxoasă a fost inspirată de desertul american s'mores la foc de tabără - o combinație simplă, dar delicioasă, de biscuiți graham, ciocolată topită și bezele coapte la foc de tabără. Baza tartei este o crustă - citeşte mai mult
Această plăcintă extraordinară captivează prin combinația sa de texturi și arome vibrante. O crustă sfărâmicioasă cu aromă de pecan este acoperită cu un strat gros de umplutură delicată de lămâie, totul fiind acoperit cu un topping pufos de bezea. Notele răcoritoare de citrice adaugă o notă de... citeşte mai mult
Acest desert luminos și ușor este încheierea perfectă a unei cine festive sau romantice. O combinație fantastică de căpșuni suculente și dulci, frișcă fină și bezea crocantă vă așteaptă într-un singur pahar. Toate ingredientele sunt puse în pahare. citeşte mai mult
Tortul Pavlova este un strat de bezea acoperit cu frișcă și fructe de pădure coapte și zemoase, care arată incredibil de impresionant pe fundalul unui nor alb ca zăpada de bezea. Cheia acestui desert este stratul, care ar trebui să fie crocant și crocant. citeşte mai mult
În loc de glazura tradițională de cremă de brânză, aceste brioșe red velvet sunt acoperite cu o glazură pufoasă de bezea pentru un aspect cu adevărat festiv. Aluatul de brioșe cu ciocolată se amestecă rapid și ușor cu adaos de colorant alimentar roșu. Coaceți-le în forme de hârtie pentru brioșe. citeşte mai mult
Aceste bezele aeree și crocante cu gust de nucă, ținute împreună în perechi de o umplutură cremoasă, sunt o delicatesă pentru ocazii speciale. Sunt făcute cu albușuri de ou bătute, zahăr și alune de pădure tocate mărunt. Pentru a obține textura perfectă, citeşte mai mult
Dacă ți se părea o nebunie să pui înghețata la cuptor, e timpul să fii uimit, pentru că exact așa se face o prăjitură clasică Baked Alaska. Înghețata este așezată în straturi pe o crustă, acoperită cu bezea și coaptă la cuptor. citeşte mai mult
Încântă-ți oaspeții cu un desert Baked Alaska superb, sub formă de prăjituri individuale. Un pandișpan moale înmuiat în sirop de portocale este umplut cu înghețată de vanilie, acoperit cu un strat de sorbet de portocale, iar totul este așezat sub o cremă pufoasă... citeşte mai mult
Această plăcintă cu budincă de pâine, ușor de preparat, ar putea fi numită aproape o prăjitură rapidă: stratificată, delicioasă și umedă, este făcută fără aluat sau cremă, dar datorită toppingului de bezea, este impresionantă și arată festiv. Felii de pâine - citeşte mai mult
Aceste prăjituri miniaturale de dimensiuni reduse sunt o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Sunt ușor de mâncat cu mâinile și arată incredibil de stilate și sofisticate. Aceste mini-prăjituri cu căpșuni, în straturi, captivează prin aspectul lor elegant, aroma și combinația de texturi. citeşte mai mult
Dacă sunteți în căutarea unui desert delicios și cu o prezentare impresionantă, ușor de preparat acasă, nu uitați să încercați desertul francez Île flottant. Numele său înseamnă „insulă plutitoare”: o insulă ușoară și aerisită de bezea plutește într-o atmosferă catifelată... citeşte mai mult
Transformă croissantele franțuzești clasice în produse de patiserie sofisticate, probabil inspirate de plăcinta tradițională americană cu bezea și lămâie. Croissantele sunt coapte cu un foietaj făcut cu - citeşte mai mult
Înghețata coaptă nu este doar un desert gourmet de restaurant, ci și o prăjitură Baked Alaska superbă, ușor de preparat acasă. Acest desert impresionează prin aspectul și gustul său: o prăjitură sferică făcută din mai multe... citeşte mai mult
Această plăcintă luxoasă cu o umplutură cremoasă de citrice și un topping pufos de bezea prăjită necesită mai puțin timp și efort decât versiunea tradițională, dacă folosești un mic truc. Totul stă în umplutură. În loc de... citeşte mai mult
Sorbetul răcoritor de lămâie poate fi servit ca o prăjitură tip sandwich. Arată unic și adaugă arome suplimentare desertului. O cupă de sorbet de lămâie este așezată între bezele și acoperită cu zmeură macerată în lichior de limoncello. citeşte mai mult
Nu ratați aceste prăjituri elegante atunci când adunați idei pentru masa de Paște; primăvara poate aduce o nouă aromă pe masa dvs. Aceste brioșe sunt o variantă în miniatură a plăcintei americane cu lămâie și bezea. Se prepară convenabil în acest fel. citeşte mai mult
Un desert fermecător sub formă de ouă amestecate în miniatură este o delicatesă minunată pentru Paște, când ouăle sunt așezate în centrul mesei. Baza ouălor amestecate este bezea. Pentru a o bate rapid într-o consistență pufoasă, bateți albușurile de ou cu zahăr pudră și cremă de tartar într-un bol. citeşte mai mult
Lebede de bezea aerisită înghețată într-un lac de cremă engleză cu vanilie, transformându-se într-un desert pe care nu ai vrea să-l strici, dar totuși vrei să-l încerci. Cu toate acestea, merită, deoarece gustul de neegalat merită să fie savurat. citeşte mai mult
O versiune miniaturală a plăcintei cu cremă de ciocolată. Aceste prăjituri fără coacere sunt incredibil de ușor de făcut. Folosește o bază de napolitană cu ciocolată. Acoperă-o cu o spumă moale de ciocolată și un strat de bezea din albușuri bătute. citeşte mai mult
Acest desert luminos și aerisit din cuib de pasăre cu bezea, umplut cu frișcă și fructe de pădure proaspete, este perfect pentru Ziua Femeii, 8 martie. Mai întâi, coaceți cuiburile folosind albușuri de ou bătute tare și zahăr. Cu cât sunt mai calde, cu atât citeşte mai mult
Acest desert cu brioșe combină două deserturi tradiționale americane: cheesecake și plăcintă cu bezea și lămâie, fiind de două ori mai delicios. Ca orice desert de acest tip, aceste cheesecake-uri cu bezea se prepară în trei etape. Mai întâi, se coace... citeşte mai mult
O prăjitură surprinzătoare și delicioasă, cu umplutură proaspătă de fructe de pădure, cremă delicată de lămâie și topping de bezea. Și nici măcar nu trebuie să preparați crema separat. Toată magia se întâmplă atunci când coaceți desertul la baie de aburi. Aranjați-l: citeşte mai mult
Această plăcintă este atât de luxoasă și delicioasă încât ar putea fi ușor coaptă în locul unui tort de ziua de naștere. Plăcinta tradițională cu bezea de lămâie este formată din trei straturi. Primul strat este o crustă fragedă din aluat fraged, coaptă separat ca bază pentru - citeşte mai mult
Aceste prăjituri delicioase și luminoase vor decora perfect masa cu deserturi de sărbători. Sunt realizate sub formă de boluri miniaturale din bezea zdrobită, cu o umplutură asemănătoare budincii de lămâie, acoperite cu câteva cireșe - fructe de pădure gătite în tigaie. citeşte mai mult
O plăcintă minunată de vară, făcută cu înghețată de lămâie, acoperită cu bezea aurie. Coaceți o crustă separată de plăcintă, folosind o crustă sfărâmicioasă cu coajă de lămâie și acoperiți-o cu înghețată de lămâie. Pentru a adăuga o notă mai contrastantă desertului, citeşte mai mult
Această spumă de iaurt ușoară și aerisită, cu o aromă subtilă de lămâie, este un desert minunat după o cină copioasă. De asemenea, are un conținut scăzut de calorii. Pentru a obține consistența potrivită, cel mai bine este să strecurați tot lichidul în prealabil. citeşte mai mult
Această prăjitură albă ca zăpada, ușoară și frumoasă, cu un decor de zmeură, luminos, dar simplu, este alcătuită din straturi de lămâie, acoperite cu piure de zmeură și glazură aerisită de bezea. Acest desert, cu aspectul său delicat, dar festiv, citeşte mai mult
Plăcinta cu mere și bezea este un înlocuitor demn de plăcinta tradițională cu mere. Textura sa este uimitoare: aluat fraged crocant, umplutură delicată de mere cu o aromă ușoară de vanilie, migdale crocante și bezea aerisită. Așadar... citeşte mai mult
Răsfață-te cu o prăjitură clasică franțuzească cu bezea, Dacquoise, care înseamnă „din Dacha”, deoarece își are originea în orașul francez Dax. Dacquoise clasic este o bezea aerisită, cu gust de nucă, făcută din albușuri de ou bătute cu alune măcinate. Pentru... citeşte mai mult
Delicatul pandișpan cu ciocolată se potrivește de minune cu glazura aerisită, asemănătoare unui nor. Rețeta poate fi dificilă, dar rezultatele compensează cu siguranță. citeşte mai mult
O combinație clasică și delicată de pandișpan aerisit cu vanilie și cremă de lămâie parfumată, acoperită cu o bezea vâscoasă și crocantă. Prepararea acestui tort va necesita puțină răbdare și puțină îndemânare cu o lampă de bucătărie. Desert - citeşte mai mult
Un cupcake, un tort mic, poate fi tradus din engleză ca „tort într-o cupă”. Cupcake-urile au devenit recent foarte populare. Pot fi savurate ca desert de zi cu zi sau ca un adaos minunat la un tort la o sărbătoare. Mai multe - citeşte mai mult
Acest tutorial vă arată o modalitate ușoară de a prepara fursecuri tip sandwich macaron, cu fotografii pas cu pas. - citeşte mai mult
Preparată din combinația atemporală de unt și zahăr brun, această plăcintă cu o umplutură bogată, caramelizată, este făcută și mai luxoasă prin adăugarea de whisky scoțian. Acoperiți cu un strat pufos de bezea și coaceți până... citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Nu există nicio versiune a acestei budinci care să nu-mi placă, și am făcut mai multe. Aceasta folosește suc de rodie proaspăt, de bună calitate, din sticlă, pentru a elibera nectarul parfumat de vară din căpșuni. citeşte mai mult
După un ospăț bogat de sărbători, oaspeții vor fi încântați să savureze o felie răcoroasă din delicioasa plăcintă cu lămâie și bezea de la Alton Brown, infuzată cu suc proaspăt de citrice și acoperită cu un strat ușor și aerat de bezea. citeşte mai mult
Trisha întinde umplutură de lămâie pe o crustă de biscuiți graham și acoperă plăcinta cu o bezea ușor de făcut. citeşte mai mult











































































