Desert „Eton Mess”
Voturi: 3
Dacă preparați Eton Mess cu căpșuni extrasezon, puteți folosi suc de rodie proaspăt stors. În acest caz, presărați deasupra cremei de bezea luxoase cu fructe de pădure și semințe de rodie.
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Nu există nicio versiune a acestei budinci care să nu-mi placă, și am făcut mai multe. Aceasta folosește suc de rodie proaspăt, de bună calitate, din sticlă, pentru a elibera nectarul parfumat de vară din căpșuni.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de căpșuni
- 2 lingurițe zahăr ultrafin sau zahăr vanilat
- 2 lingurițe de suc de rodie
- 2 căni de frișcă
- 1 pachet de porții coșulețe cu bezea
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: bezea, căpșună, suc de rodie, zahăr vanilat, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Scoateți sepalele de la căpșuni și tocați-le. Puneți-le într-un bol, adăugați zahăr și suc de rodie și lăsați-le să stea pentru a elibera sucul în timp ce bateți frișca.
Într-un bol mare, bateți frișca până devine groasă, dar încă moale. - Zdrobiți grosier 4 forme de bezea: veți avea nevoie atât de bucăți, cât și de praf fin pentru a obține textura potrivită.
- Pune deoparte aproximativ o jumătate de cană de căpșuni tocate și încorporează fructele de pădure rămase în crema de bezea.
Așezați desertul pe 4 farfurii sau pahare și adăugați deasupra fiecărei porții câteva căpșuni și suc rămase.
Categorii:
Rețete similare
