Brioșe cu bezea de lămâie și cireșe
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 tartele
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 tartele
Aceste prăjituri delicioase și luminoase vor decora perfect masa de deserturi de sărbători. Sunt realizate sub formă de boluri miniaturale din bezea zdrobită, cu o umplutură asemănătoare budincii de lămâie, acoperite cu câteva cireșe - fructe de pădure fierte în sirop cu amidon adăugat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Boluri de bezea
- 150 de grame. amestecuri de bezea
- 6 linguri de făină pentru prăjituri
- 110 g unt, topit
- Spray de gătit
Umplere
- Amestec de budincă de lămâie
- Umplutură de plăcintă cu cireșe pentru 4 porții
- 0,5 căni de zahăr
- 2 și 1/4 linguri. limonadă
- 2 gălbenușuri de ou mari
- 1 cană de cireșe pentru umplutura de plăcintă
- Frișcă, pentru topping (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, limonadă, ouă, bezea, cireașă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Pulverizați 12 forme de brioșe de 5 cm cu spray de gătit.
- Faceți boluri de bezea: amestecați amestecul de bezea și făină Într-un robot de bucătărie, procesați până se măcină fin. Adăugați untul topit și amestecați bine.
- Turnați aproximativ 2 linguri de amestec în fiecare formă de brioșe pregătită. Folosind o lingură de măsurat cu o lingură, apăsați ferm amestecul pe fundul și pe lateralele formelor. Coaceți timp de 8-10 minute sau până când prăjiturile încep să se rumenească. Scoateți din cuptor și apăsați imediat fiecare prăjitură în formă cu dosul unei linguri de măsurat. Lăsați formele să se răcească în forme pe un grătar.
- Umpleți bolurile cu umpluturaCombinați amestecul de budincă și zahărul într-o cratiță medie. Încorporați limonada și gălbenușurile de ou cu un tel. Puneți cratița la foc mediu-mare și continuați să amestecați până când amestecul dă în clocot. Luați de pe foc și lăsați să se răcească timp de 5 minute.
- Puneți 2 linguri de umplutură de lămâie în fiecare cupă de bezea rece. Deasupra adăugați 1 lingură de cireșe pentru plăcintă. Dați la frigider timp de aproximativ 2 ore sau până când umplutura se întărește. Decorați cu frișcă, dacă doriți. Serviți prăjiturile reci sau la temperatura camerei.
Categorii:
Rețete similare
