Pudră de usturoi

• Condimente creole:

O rețetă de gumbo american cu fructe de mare și okra, supa include condimente creole (vezi rețeta înăuntru). - citeşte mai mult

• Condimente de casă:

Rețetă de okra prăjită în aluat cu condimente de casă. - citeşte mai mult

• Amestec de condimente aromatice creole (cunoscut și sub numele de Bayou Blast):
• Sos tartar pentru fructe de mare:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de condimente Jerk:
• Sos de mango și habanero de casă:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Timbal
• Sos de hrean
• Fripturi
• Amestec de condimente aromatice

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Saramură de pui:
• Sos Huli-huli:
• Amestec de condimente uscate pentru frecat:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Anul acesta, aduceți pe masa voastră de sărbători o pasăre prăjită în ulei de soia cu această rețetă de la Patrick și Gina Neely. Acest preparat delicios are o crustă aromată, condimentată și o crustă super-crocantă. citeşte mai mult

• Salsa cu smântână:

Sunny Anderson fierbe la foc mic pui tocat cu legume și un amestec de condimente de casă, ceea ce garantează o umplutură delicioasă pentru tacos-urile ei crocante. Nu adaugă doar smântâna și salsa obișnuite la tacos-urile ei; ea combină aceste topping-uri clasice pentru... citeşte mai mult

• Amestec de condimente creole:

Emeril Lagasse servește acest chili picant peste orez și pune deasupra fiecărui bol smântână și bucăți moi de avocado. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde. citeşte mai mult

Pentru a prepara un sos picant cu o notă de ceapă și usturoi, Alton Brown folosește combinația sa preferată de smântână și ceapă în acest sos pe bază de maioneză. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Emeril Lagasse combină tăiței de ou, felii de curcan și parmezan cu un sos gros și cremos de ciuperci, infuzat cu vin alb. citeşte mai mult

• Kneidlach (Klöcki):
• Supă:
• Sofrito:

Gustăreața de mărimea unei nuci din această supă sefardă este kneidlach – găluște fierte cu pătrunjel, adăugate în supă împreună cu un sofrito de ardei grași proaspeți, roșii cherry și coriandru parfumat. citeşte mai mult

• Caserolă
• Condimente de casă

Acest fel de mâncare este gata în doar 30 de minute și cu siguranță va mulțumi întreaga familie. Conține ciuperci proaspete fierte, fasole verde și inele de ceapă prăjite crocante, acoperite cu brânză cheddar coaptă. citeşte mai mult

• Condimente de casă:

O variantă mai sănătoasă a cartofilor prăjiți clasici, acești cartofi dulci tăiați julienne sunt copți la cuptor până se rumenesc. citeşte mai mult

• Condimente de casă:

Aceasta este o garnitură tradițională sud-americană care se potrivește perfect cu pui prăjit crocant. citeşte mai mult

• Pui:
• Găluște:
• Condimente de casă:

Pentru a prepara acest fel de mâncare consistent și sățios, fierbeți ușor găluște fragede cu pui înăbușit. Pentru servire, reîncălziți supa din conservă, turnați-o în boluri și adăugați deasupra puiul și găluștele. citeşte mai mult

• Amestecul de condimente creole de la Emeril:

Rețetă de piept de pui gătit în vin roșu cu condimente. citeşte mai mult

Chiftelele de crab ale Paulei Deen sunt aurii și crocante la exterior și umplute cu carne fragedă de crab, legume proaspete și un amestec de maioneză și sos Worcestershire. citeşte mai mult

• Amestec de condimente de casă:

Puțină smântână adăugată în sosul cremos de ciuperci în care sunt fierte bucățile de vită adaugă un plus de aromă. Tăițeii din ou pot fi serviți ca garnitură la acest fel de mâncare. citeşte mai mult

• Nachos
• Amestecul de condimente creole al lui Emeril
• Chipsuri de tortilla de casă

În această rețetă, Emeril Lagasse coace nachos cu cârnați chorizo, o gustare mexicană infuzată cu chimion, alături de fasole pinto piure, brânzeturi pepper jack și cheddar și ceapă feliată subțire. Rezultatul este un preparat luxos care se mănâncă... citeşte mai mult

Această salată, făcută din părți egale de quinoa și linte și asezonată cu o vinegretă de muștar Dijon, este bogată în proteine ​​și foarte sățioasă. citeşte mai mult

• Porc
• Condimente pentru carne de porc

Amestecul de ierburi pentru carne de la Ellie Krieger conține părți egale de pudră de usturoi, oregano, cimbru, chimion și coriandru. citeşte mai mult

O rețetă de chiftele excelente cu spanac și brânză. - citeşte mai mult

• Vită la grătar marinată
• Sandvișuri

Guy Fieri construiește acest sandviș masiv strat după strat de vită la grătar cu ierburi, o porție generoasă de sos gros de hrean și ceapă crudă crocantă. citeşte mai mult

• Salsă
• Ingrediente suplimentare
• Chipsuri de tortilla prăjite
• Condimente de casă

Salsa Paulei Deen este gata în doar 10 minute și va satisface întreaga familie - trebuie doar să adăugați ingredientele preferate, cum ar fi avocado, ananas și fasole neagră, la baza clasică de roșii și ardei. citeşte mai mult

• Condimente de casă:

Paula Deen prepară această versiune clasică sud-americană de cartofi prăjiți cu pui, înmuind bucățile de pui într-un aluat făcut din ouă și sos picant, acoperindu-le cu făină și prăjindu-le până devin aurii și crocante. citeşte mai mult

• Condimente de casă:

Acoperită într-un amestec dulce-picant de zahăr brun și piper cayenne, Paula Deen afumă lent această piept delicioasă la foc deschis până devine fragedă și suculentă, cu o aromă afumată. citeşte mai mult

Această rețetă populară de piept de vită este gătită lent la temperatură joasă, stropită cu sucul eliberat. Aroma clasică de grătar își capătă aroma de la pudra de chili și muștarul uscat. citeşte mai mult

În această rețetă populară, Tyler Florence prăjește rapid șnițele de porc naturale pentru a crea o crustă crocantă și aurie, apoi le fierbe la foc mic într-un sos de lapte bătut până când carnea este fragedă și suculentă. citeşte mai mult

• Topping:

Ree Drummond nu numai că servește fiecare porție de supă cu tortilla, dar adaugă și câteva tortilla de porumb la minunata sa supă înainte de servire. Apoi, oaspeții își aleg propriile toppinguri tradiționale, cum ar fi smântână, avocado și ceapă roșie. citeşte mai mult

• Amestec uscat:
• Sos BBQ dulce cu cola:

Patrick și Gina Neely spun: „Fumul și căldura indirectă vă vor ajuta să gătiți coaste delicios de fragede, în timp ce cola adaugă o notă de dulceață neașteptată.” Secretul acestei rețete este să nu adăugați glazura de cola imediat, altfel... citeşte mai mult

• Amestec de condimente „Nr. 9”:

Înainte de a-și pregăti coastele de porc la grătar și a le servi într-un sos Worcestershire și glazură de ketchup, Alton Brown le marinează peste noapte în suc de portocale și amestec de margarita. citeşte mai mult

O marinadă uscată făcută cu șaisprezece mirodenii pentru frecat pe pui. Condimentul aromatic al lui Bobby Flay este perfect pentru pui la grătar. citeşte mai mult

Rețeta de pui a lui Guy Fieri este coaptă la cuptor, unsă cu usturoi și învelită în felii de bacon. Acest fel de mâncare trebuie neapărat încercat, mai ales dacă nu aveți un grătar. citeşte mai mult

• Pui la grătar
• Marinadă uscată pentru frecarea puiului

Secretul pentru a crea un pui delicios de rumenit constă în frecarea uscată pe care Patrick Neely o folosește pe pui. Este un amestec de boia afumată, ardei iute cayenne, ierburi uscate și chimen. citeşte mai mult

• Pentru garnitură:

Învelit într-o tortilla fragedă, un duet de verdețuri și jalapeño, amestecul picant de pui al lui Tyler Florence este acoperit cu sos enchilada și brânză cheddar. citeşte mai mult

Rețeta lui Ellie Krieger este unică prin faptul că folosește piept de pui slab, dezosat și fără piele și pesmet integral, dar, în același timp, folosește sos marinara și două tipuri de brânză pentru o aromă unică, tradițională. citeşte mai mult

Când grădinărești vara aceasta sau faci cumpărături, ia niște roșii verzi și folosește-le în această rețetă simplă de la familia Neely. Acest fel de mâncare ușor de preparat durează doar 30 de minute și tot ce ai nevoie este: citeşte mai mult

Urmați exemplul lui Alton Brown și economisiți timp în bucătărie folosind spanac congelat și anghinare congelată pentru a-și prepara sosul instant. El combină smântâna cu cremă de brânză și completează totul cu o lingură de... citeşte mai mult

Când înfășurați cârnații în aluat, nu fiți prea meticuloși. Neatenția va face ca micile mumii să arate doar înfiorător. citeşte mai mult

• Sos
• Castraveți

O rețetă de chipsuri făcute cu castraveți murați și o crustă de covrig. Servite cu sos de muștar. citeşte mai mult

• Pentru carne de porc:
• Pentru sosul de piersici și muștar:

Rețetă de cotlete de porc naturale cu os, cu sos de piersici și muștar. citeşte mai mult

• Pentru marinada uscată:
• Pentru aluat:
• Amestec pentru învelișul păsărilor de curte:

Pui prăjit în ulei în sos picant de la Hattie B's Hot Chicken de pe Broadway în New York City. citeşte mai mult

Pui prăjit în stil rustic de la Charles Gabriel, proprietarul restaurantului Charles' Pan Fried Chicken din Harlem, Manhattan, New York City. Restaurantul servește mâncare soul, un stil popular în cultura sud-americană. citeşte mai mult

• Marinadă
• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos de grătar

Rețetă de coaste de porc cu sos de grătar. Coastele sunt mai întâi marinate în oțet, ceapă și usturoi, apoi frecate cu condimente și fripte la grătar până sunt gata. După ce sunt fierte, sunt unse cu sos de grătar. citeşte mai mult

Rețetă pentru un aperitiv cu salată iceberg cu dressing de brânză albastră. citeşte mai mult

• Pentru burgeri:
• Pentru glazură:
• Pentru burgeri:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Ingrediente principale:
• Grupa de condimente nr. 1:
• Grupa de condimente nr. 2:
• Grupa de condimente nr. 3:

O rețetă tradițională de chili de la Bob Plager, câștigător al Campionatului Mondial de Chili Cookoff (WCCC) organizat de Asociația Internațională de Chili (ICA) doi ani la rând (2012, 2013). citeşte mai mult

• Pentru carne de porc:
• Pentru sos:

Rețetă de mini burgeri slider cu carne de porc trasă și mix de salată. citeşte mai mult

Rețetă pentru prepararea pudrei de chili (condimentare cu ardei iute) - un amestec popular de condimente americane pentru gătit preparate din carne, marinade și sosuri. - citeşte mai mult

• Pentru condimentul Cajun:

O rețetă de kale sotată cu bacon și amestec de condimente Cajun, apoi fiartă la foc mic în supă de pui. citeşte mai mult

• Pentru gratinul de cartofi:
• Pentru varză roșie:
• Pentru a prepara pieptul de pui:

O rețetă pentru felul doi: piept de pui prăjit într-un amestec de condimente chinezești. Cartofi gratinați cu smântână, parmezan și cimbru. Și varză roșie fiartă în vin roșu. citeşte mai mult

• Pentru salată și crutoane:
• Pentru asezonare:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru condimentul creol:
• Pentru umplutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Prepararea unui dressing ușor pentru salată cu sos Ranch - citeşte mai mult

• Pentru asezonare:
• Pentru pui:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru salată:
• Pentru dressingul de salată:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru carne de porc:
• Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Coaceți un curcan întreg, delicios, la cuptor, în stil sud-american, cu cimbru, boia de ardei și ardei iute cayenne. citeşte mai mult