Fursecuri fără gluten cu unt de arahide și ciocolată
Voturi: 3
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de fursecuri
Rețeta nu folosește nici făină, nici lactate. În ciuda acestui fapt, fursecurile se coc frumos, dovedind că un desert dietetic poate fi totuși delicios. Întrucât untul de arahide este ingredientul principal, nimic nu îl împiedică să se exprime pe deplin. Iubitorii de unt de arahide pot renunța chiar și la ciocolată. Rezultatul final este o aromă pură de arahide.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de unt de arahide cu bucăți de nuci
- 2/3 cană de zahăr, plus extra pentru glazură
- 1/3 cană zahăr brun
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 ou mare
- 85 g ciocolată neagră, tocată mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Unt de arahide, zahăr brun, ciocolată neagră, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți la 177°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, bateți untul de arahide, zahărul granulat, zahărul brun și sarea cu un mixer electric la viteză medie până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară (aproximativ 5 minute). Ținând mixerul pornit, adăugați extractul de vanilie și oul. Încorporați ciocolata.
- Puneți o cantitate mică de zahăr într-un bol mic. Luați linguri de aluat, faceți bile cu ele și apoi tăvăliți fiecare bilă prin zahăr pentru a o acoperi complet. Așezați-le uniform pe tăvile de copt pregătite. Apăsați fiecare bilă cu o furculiță pentru a o aplatiza și a crea un model.
- Coaceți până se rumenesc pe fund (10-12 minute). Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvile de copt câteva minute, apoi transferați-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet. Se poate păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 3 zile.
Categorii:
Rețete similare
