Rețete sănătoase


Autor:
Quinoa picantă cu cartofi dulciVizualizări: 3.595

Cartofii dulci sunt un adaos plăcut și contrastant pentru această garnitură picantă de quinoa, inspirată din bucătăria mexicană. Gătiți quinoa în supă de pui, clătind-o de mai multe ori în prealabil pentru a preveni...

quinoa, cartofi dulci, coriandru, suc de lime, ardei ancho, coriandru, chimen...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 291
Autor: - scriitor culinar
Cartofi dulci copți cu miereVizualizări: 7.545

O garnitură delicioasă și frumoasă de cartofi dulci copți, perfectă pentru o masă de sărbătoare sau cu carne sau carne de pasăre. Legumele sunt feliate și coapte într-un amestec de ulei de măsline și miere, care are o aromă interesantă...

cartofi dulci, suc de lămâie, miere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Coji de cartofi dulciVizualizări: 1.661

În această versiune sănătoasă a cojilor clasice de cartofi copți, veți adora combinația de cartofi dulci și salsa verde acrișoară, precum și crusta delicios de crocantă. Coji de cartofi dulci...

cartofi dulci (igname), mozzarella, parmezan, sos salsa, avocado...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 140
Autor: - bucătar celebru
Dressing Caesar dieteticVizualizări: 15 191

Acest dressing vă permite să vă bucurați de salata Caesar preferată fără vina caloriilor suplimentare și este perfect și pentru vegetarieni, deoarece nu conține ouă și hamsii.

tofu, parmezan, muștar Dijon, sos Worcestershire, oțet de vin roșu...
Timp: 10 minute.
Autor: - scriitor culinar
Paste penne cu roșii coapte, usturoi și fasole albăVizualizări: 4 156

Preparați paste italienești delicioase fără bătaia de cap a roșiilor uscate la soare. În schimb, combinați pastele cu roșii coapte, care au o aromă mai intensă și mai bogată decât cele proaspete. Aromă mai picantă...

fasole cannellini, paste penne, parmezan, rosii, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 461
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Tăiței parfumați cu sos de arahide și limeVizualizări: 2.562

Preparați tăiței de legume sănătoși în stil asiatic. Spre deosebire de majoritatea mâncărurilor asiatice, această rețetă nu necesită prăjire: legumele sunt fierte ușor la abur, păstrându-și cea mai mare parte a aromei.

Paste linguine, paste spaghetti, broccoli, mazăre snap, sos de soia, oțet de orez, suc de lime, rădăcină de ghimbir, fulgi de ardei roșu, unt de arahide, arahide...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Smoothie de ovăz cu piersiciVizualizări: 4.466

Ce poate fi mai delicios decât o piersică de vară suculentă și coaptă? Aroma sa rafinată va îmbunătăți orice desert sau mic dejun, indiferent unde este adăugată. Acest smoothie combină piersici cu...

fulgi de ovăz, piersici, iaurt, miere, scorțișoară...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 290
Autor:
Terci de cereale integrale pentru micul dejun, preparat la slow cookerVizualizări: 5 285

Un terci sănătos din cereale integrale este o modalitate sănătoasă de a începe o zi reușită. Pregătește-l cu orz integral, fulgi de ovăz și mălai, umplându-l cu fibre și micronutrienți esențiali. Orzul integral...

fulgi de ovăz, orz perlat, fructe uscate, scorțișoară...
Timp: 14 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Terci de ovăz tocatVizualizări: 4.500

Se crede că cea mai sănătoasă fulgi de ovăz nu sunt cei preparați din ovăz integral, ci din ovăz tăiat. Durează mai mult să se gătească, dar se obțin de mult mai mulți nutrienți și o aromă plăcută de nucă, și...

fulgi de ovăz, lapte, iaurt, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 142
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Frigărui de ton teriyaki cu ghimbirVizualizări: 4.940

Aceste frigărui de ton pot fi servite ca aperitiv sau ca fel principal cu o garnitură de legume cu inspirație asiatică. Peștele este tăiat cubulețe și marinat într-un sos teriyaki amestecat cu ghimbir, lămâie...

Ton, sos teriyaki, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, usturoi, suc de lămâie, semințe de susan...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Creveți și scoici învelite în baconVizualizări: 4.765

Acest aperitiv neobișnuit va fi adaosul perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere. Cine poate rezista fructelor de mare fragede învelite în bacon crocant? Este făcut cu creveți mari, decojiți și...

Creveți, scoici, suc de lime, ulei de susan, bacon, pudră de ceapă, fulgi de ardei roșu, condimente la grătar, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de role
Autor: - scriitor culinar
Duet de crab și avocadoVizualizări: 5 332

Pentru a servi frumos acest aperitiv elegant, veți avea nevoie de un inel culinar sau pur și simplu folosiți o conservă goală cu fundul tăiat. Aperitivul este format din două straturi. Pe fund sunt felii de avocado,...

carne de crab, avocado, suc de lămâie, muștar Dijon, boabe de piper alb...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 150
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Dip picant de fasole EdamameVizualizări: 4.006

Edamame sunt boabe de soia necoapte, bogate în proteine, fibre, acizi grași benefici și micronutrienți. Sunt, de asemenea, o gustare populară alături de băuturi. Edamame-ul albit poate fi folosit pentru a face...

boabe de edamame, suc de lime, coriandru, ardei iute cayenne măcinat, chimen...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Măsline în marinadă de citriceVizualizări: 4.697

Măslinele verzi sunt o garnitură minunată pentru băuturile spirtoase. Serviți-le într-o marinadă de citrice, infuzată cu note picante și răcoritoare, iar oaspeții dvs. vor fi încântați. Măslinele fără sâmburi sunt pur și simplu...

măsline, coajă de portocală, fulgi de ardei roșu, usturoi, cimbru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Sos ușor de pui Buffalo la slow cookerVizualizări: 4.457

Sosul Buffalo este o delicatesă populară la petrecerile americane, renumit pentru conținutul ridicat de grăsimi și, prin urmare, pentru aroma sa delicioasă. Această versiune slow cooker este făcută cu...

Pui la grătar, cremă de brânză, brânză cheddar, lapte acru, chefir, sos picant, sos Worcestershire, brânză albastră, ardei iute cayenne măcinat, pudră de usturoi, pudră de ceapă...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 170
Categorii: Aperitive, Gustări, Brânză, .
Autor:
Chipsuri de taco cu brânză cheddar ketoVizualizări: 11.858

Aceste chipsuri de brânză sunt incredibil de ușor de făcut, sunt low-carb și la fel de crocante și delicioase ca chipsurile de cartofi, dar fără carbohidrați. Conțin un amestec de...

Brânză Cheddar, parmezan, condimente pentru chili, piper cayenne măcinat, chimen...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Autor:
Salată de ton în boluri de salată verde (dietă keto)Vizualizări: 20.498

Acest aperitiv sănătos combină două tipuri de salată: salată de ton și un BLT tradițional (bacon, salată verde și roșii). Este delicios și suculent. Folosește ulei de ton pentru dressing,...

Salată verde, ton, roșii, țelină, coajă de lămâie, maioneză, ouă, bacon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 250
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Bomboane albe și negre pentru dieta ketoVizualizări: 55.573

Chiar și cu o dietă săracă în carbohidrați, te poți răsfăța cu aceste bomboane uimitoare de ciocolată și vanilie, făcute manual, pline de grăsimi sănătoase. Aceste bombe aromate și cu grăsimi sunt făcute cu...

ulei de cocos, migdale, coajă de portocală, cacao...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 trufe
Autor:
Nachos cu ardei gras (dietă keto)Vizualizări: 21.025

Fanii sportului și cei care iubesc nachos se pot bucura de gustarea mexicană preferată, dar cu o notă mai sănătoasă. În loc de chipsuri, folosiți ardei grași de diferite culori, tăiați în bucăți mici...

Carne tocată de vită, ardei gras, sos guacamole, sos pico de gallo, condimente pentru chili, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 260
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor:
Ciuperci umplute cu brânză și ardei iuteVizualizări: 1.772

Acest aperitiv necesită ciuperci portobello mari. Tulpinile sunt sotate cu ardei poblano blânzi și cărnoși și ceapă verde, apoi așezate în ciuperci...

Ciuperci Portobello, ardei poblano, ardei Anaheim, jalapeño, brânză mozzarella, smântână, iaurt, germeni de grâu...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 261
Autor:
Dovleac Acorn umplut cu tofuVizualizări: 1.594

Delicios și sănătos, dovleacul miniatural Acorn este perfect pentru o prezentare frumoasă dacă plănuiți ceva special pentru cina de duminică. Tot ce pregătiți va fi deosebit...

Dovleac Acorn, tofu, roșii cherry, spanac, parmezan, chipsuri pita, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 396
Autor:
Sub-sandwich „Tofu-Parmezan”Vizualizări: 6.554

Această rețetă este perfectă pentru vegetarieni și pentru oricine dorește să-și facă dieta mai sănătoasă fără a sacrifica aroma. În loc de o chiftea de carne, adăugați...

Pâine integrală, spanac, mozzarella, parmezan, tofu, piure de roșii, condimente italienești, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 491
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Spaghete cu chiftele fără carneVizualizări: 9.383

Chiar și cei care mănâncă carne vor adora aceste chiftele vegetariene. Sunt ferme, aromate și pline de ingrediente sănătoase. În loc de carne, chiftelele sunt făcute cu ciuperci prăjite și tofu. Ouă...

Tofu, paste spaghete, pesmet, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Paste „Primavera” cu sparanghelVizualizări: 6.678

Pasta Primavera este plină de legume. Numele său se traduce din italiană prin „primăvară” și este strălucitoare, suculentă și răcoritoare, exact ca primăvara. Folosește cereale integrale...

Paste linguine, morcovi, sparanghel, ciuperci champignon, roșii cherry, ardei gras, parmezan, lapte, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Gustări cu pizza (dieta Ket)Vizualizări: 49.606
Conținutul rețetei:

Pizza tradițională poate fi greu de savurat în timpul dietei, dar această rețetă va fi pe placul celor care urmează diete keto, dietelor low-carb, dietelor fără gluten și chiar iubitorilor de brânză. Pizza...

Brânză mozzarella, pastă de roșii, făină de migdale, ouă, smântână, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 160
Autor:
Înghețată napolitană de bananeVizualizări: 3.792

Această înghețată sănătoasă nu conține lactate și zahăr și este făcută cu fructe congelate. Înghețata napolitană este unică prin cele trei arome ale sale - vanilie, ciocolată și căpșuni.

ulei de cocos, cacao, banane, căpșuni...
Timp: 12 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 9 Conținut caloric: 136
Ardei umpluți cu linteVizualizări: 5 161

Acești ardei umpluți au fost inspirați de o salată mediteraneană cu linte ptitim, măsline, ierburi aromatice și multă brânză feta. Ardeii sunt copți la cuptor până se înmoaie,...

Ardei gras, linte, ptitim, suc de lămâie, brânză feta, măsline Kalamata, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 473
Autor: - scriitor culinar
Ardei umpluțiVizualizări: 2.084

Adăugați mai multă culoare cinei dvs. și preparați acești ardei umpluți multicolori încântători. Alegeți dintre ardei roșii, galbeni, portocalii și verzi - cu cât mai multă culoare, cu atât mai distractiv!

Ardei gras, carne de vită tocată, dovlecei, roșii prune, orez sălbatic, brânză pepper jack, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 323
Cele mai bune mese sănătoase pentru un meniu de familie

Cele mai bune mese sănătoase pentru un meniu de familie

Pregătește prânzuri și gustări sănătoase pentru copii și întreaga familie cu rețete de la bucătari.

Orez prăjit cu conopidă și puiVizualizări: 7 239

Acest preparat consistent, cu conținut scăzut de carbohidrați, inspirat din bucătăria asiatică, este gata în doar 20 de minute și este plin de aromă și suculență. În loc de orez tradițional, folosește orez sănătos făcut din...

Conopidă, mazăre, morcovi, rădăcină de ghimbir, piept de pui, ulei de susan, ceapă verde, sos de soia...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 401
Broccoli prăjitVizualizări: 54.812

Pregătește o garnitură savuroasă de broccoli care se potrivește bine cu aproape orice fel principal. Folosește atât buchețele, cât și felii de tulpini. Mai întâi, opărește broccoli...

broccoli, fulgi de ardei roșu, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cele mai bune rețete sănătoase cu carne de curcan tocată

Cele mai bune rețete sănătoase cu carne de curcan tocată

Suplu, dar suculent și aromat, carnea tocată de curcan este o completare minunată a meniului tău de prânz. Îți oferim metodele noastre preferate de gătit.

Autor:
Gratin de broccoliVizualizări: 42 113

Acest gratin de broccoli delicios și sănătos arată foarte festiv și este perfect pentru ocazii speciale, totuși este surprinzător de ușor de preparat. Buchețele de broccoli, fierte la abur până se înmoaie...

Unt, făină universală, lapte, nucșoară, broccoli, brânză cheddar, pesmet...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - scriitor culinar
Varză prăjită într-o tigaieVizualizări: 16.781

Varza prăjită este o garnitură incredibil de simplă, rapidă și delicioasă pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne festivă sau cârnați prăjiți. Acest fel de mâncare, pe lângă varza albă...

varză albă, unt, boabe de piper negru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 43
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Bol cu ​​tăiței de pui și fasole verdeVizualizări: 4.314

Baza acestui bol este tăiței instant. Aruncați pliculețele de condimente și preparați un sos delicios pentru tăiței folosind unt de arahide, ulei de susan și sos iute. Serviți...

Piept de pui, fasole verde, varză roșie, morcovi, mentă, sos sriracha, alune, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cu fasole, .
Salată Succotash cu mazăre verde și morcoviVizualizări: 4.971

Delicioasă, sănătoasă și colorată, salata de succotash este perfectă pentru copii. Include mazăre verde, morcovi, dovlecei, ceapă, edamame și porumb - toate încălzite într-o tigaie cu ulei vegetal.

Dovlecei, dovleac, boabe de edamame, morcovi, roșii cherry, suc de lămâie, sare de mare fulgi, porumb, mazăre...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 129
Autor:
Fasole verde clasică în untVizualizări: 17.593

Cea mai ușoară modalitate de a găti fasolea verde rapid și delicios este să o sotați în unt cu șalote. Mai întâi, opăriți fasolea în apă clocotită timp de câteva minute, până când...

fasole verde, șalote...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - Bucătar TV
Lasagna cu carne și ciuperciVizualizări: 3.851

E greu să găsești pe cineva care să nu iubească lasagna italiană, o caserolă cu mai multe straturi, plină de sos de carne, tone de brânză și, bineînțeles, calorii. Această rețetă te va ajuta să prepari acest fel de mâncare delicios...

Paste lasagna, carne tocată de vită, ciuperci portobello, sos de roșii, oregano, busuioc, semințe de fenicul, fulgi de ardei roșu, piper negru, parmezan, mozzarella, brânză de vaci...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Din ouă, .
Autor: - scriitor culinar
Ouă coapte în cuiburi de cartofiVizualizări: 3.794

În ziua ta liberă, răsfață-ți cei dragi cu un mic dejun distractiv cu ouă prăjite în cuiburi de cartofi. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de o tavă pentru brioșe, ouă și cartofi copți...

ouă, cartofi...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 243
Crocant cu pere și migdale în pahare de shotVizualizări: 5.952

Deserturile așezate individual în pahare de shot sunt o delicatesă excelentă pentru o petrecere pentru copii sau o petrecere acasă. Deserturile crisp sunt formate din trei straturi: primul strat este unt de nuci (migdale sau caju),...

Pere, caju, migdale, fulgi de ovăz, suc de lămâie, scorțișoară, nucșoară, cardamom, miere...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 308
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Piept de pui la cuptor cu legume și ierburi aromaticeVizualizări: 2.790

Pieptul de pui întreg, fără piele, este fiert la foc mic într-un amestec de legume formate din roșii conservate, ardei grași, broccoli, ceapă, ciuperci și cimbru, absorbind toate sucurile și aromele delicioase.

piept de pui, broccoli, ardei gras, ciuperci, roșii, foi de dafin, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 201
Autor: - scriitor culinar
Chiftele sănătoase de burger cu măsline verziVizualizări: 3.294

Tuturor copiilor le plac hamburgerii, dar pentru a evita grijile legate de abundența de grăsimi și calorii goale, oferiți-le burgeri sănătoși. Aceste chiftele sunt făcute din carne tocată slabă de curcan sau vită, amestecată cu...

carne tocată de curcan, măsline, piper negru, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor: - scriitor culinar
Budincă de orez cu lapte de soiaVizualizări: 2.829

Această budincă de orez delicată și sănătoasă este un mic dejun perfect pentru unii, un desert pentru alții, dar nimeni nu va rămâne indiferent! Este făcută cu orez arborio cu bob rotund, care este gătit mai întâi în...

Orez Arborio, lapte de soia, lapte condensat, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 183
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Somon și sparanghel cu sos de zmeurăVizualizări: 3.787

Acest preparat rafinat este gata în doar 15 minute. Fileul de somon sălbatic este prăjit în tigaie și servit cu tulpini de sparanghel fierte la abur. Preparatul este acoperit cu o delicioasă...

somon, sparanghel, oțet balsamic, coajă de portocală, vin roșu, miere, zmeură...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 208
Macro-placă (macrobiotică)Vizualizări: 4 144

Această cutie de prânz este formulată pentru a susține dieta macrobiotică, o filozofie alimentară care pune accent pe legume, ouă și cereale integrale, precum orezul brun bogat în fibre.

Orez brun, kale, broccoli, cartofi dulci, avocado, ouă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 438
Pizza cu cârnați pe crustă de făină de năutVizualizări: 8.577
Conținutul rețetei:

O dietă fără gluten sau cu conținut scăzut de carbohidrați nu este un motiv pentru a renunța la o pizza delicioasă. Această pizza cu făină de năut se prepară chiar mai repede decât pizza tradițională și este la fel de delicioasă, dar mai mult...

cârnați, brânză provolone, sos de roșii, făină de năut, pudră de usturoi...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 274

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor