Paste penne cu roșii coapte, usturoi și fasole albă
Voturi: 6
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 461, grăsime totală 9,5 G., grăsimi saturate 1.8 G., proteine 19 G., carbohidrați 77 G., fibră 9 G., colesterol 4 mg, sodiu 199 mg, zahăr 0 G.
Calorii 461, grăsime totală 9,5 G., grăsimi saturate 1.8 G., proteine 19 G., carbohidrați 77 G., fibră 9 G., colesterol 4 mg, sodiu 199 mg, zahăr 0 G.
Preparați paste italienești delicioase fără bătaia de cap a roșiilor uscate la soare. În schimb, combinați pastele cu roșii coapte, care au o aromă mai bogată și mai intensă decât cele proaspete. Usturoiul copt adaugă, de asemenea, o notă de iuțeală pastelor. Adăugați deasupra pastelor fasole albă din conservă, parmezan ras și busuioc proaspăt și bucurați-vă de un preparat delicios și sănătos.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (425 g) fasole cannellini din conservă
- 220 g paste penne
- 3 roșii mari, tăiate felii
- 4 căței de usturoi, necurățați
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/4 linguriță de sare
- 1/4 cană frunze proaspete de busuioc, rupte
- 2 linguri de parmezan ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fasole cannellini, paste penne, Brânză parmezană, roșii, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C.
- Tăiați fiecare roșie în 8 felii și îndepărtați semințele. Așezați feliile de roșii și usturoiul într-o tavă de copt de 22 x 32 cm. Stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust. Coaceți în cuptor, fără capac, timp de 40 de minute.
- Scurgeți fasolea într-o strecurătoare mare deasupra chiuvetei. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți pastele în aceeași strecurătoare cu fasolea, astfel încât apa fierbinte din paste să le încălzească. Puneți pastele și fasolea înapoi în oală.
- Când roșiile sunt gata, scoateți cățeii de usturoi, stoarceți usturoiul de coajă într-un bol mic și zdrobiți-l cu o furculiță. Adăugați în oala cu pastele roșiile coapte, usturoiul, lingura rămasă de ulei de măsline, busuiocul, sarea și piperul negru după gust. Amestecați. Serviți presărat cu parmezan.
Categorii:
Rețete similare
