Înghețată napolitană de banane

Voturi: 2

Timp: 12 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 9

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 136, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 2 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 2 mg, zahăr 16 G.

Această înghețată sănătoasă este fără lactate și fără zahăr și este făcută cu fructe congelate. Specialitatea înghețatei napolitane o reprezintă cele trei arome ale sale - vanilie, ciocolată și căpșuni - toate combinate într-un bloc mare. Folosiți banane ca bază, care, atunci când sunt amestecate, capătă o textură cremoasă similară cu înghețata. În plus, datorită dulceaței lor naturale, nu este nevoie să adăugați zahăr. Pentru vanilie, bananele se amestecă cu vanilie naturală, pentru ciocolată, cu pudră de cacao și ulei de cocos, iar pentru căpșuni, cu căpșuni congelate. Un desert perfect pentru cei care țin dietă!

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Înghețată de vanilie și banană

3 banane mari coapte, decojite
Semințe de la 1 păstaie de vanilie sau 1 linguriță de extract de vanilie

Înghețată de banane cu ciocolată

3 banane mari coapte, decojite
3 linguri de pudră de cacao
1 lingură de ulei de cocos, nerafinat

Înghețată de căpșuni și banane

2 banane mari coapte, decojite
1 cană de căpșuni congelate
Echipament special: tavă de pâine cu dimensiunile de 20 x 12,5 cm.

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ulei de cocos, cacao, banane, căpșună

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Înghețată de vanilie și banană:

Tăiați fiecare banană în 6 bucăți și congelați-le până când bucățile sunt ferme, de preferință peste noapte.

Pune bucățile de banană și semințele de vanilie într-un robot de bucătărie și pulsează. Robotul de bucătărie s-ar putea agita mult la început! Bananele vor arăta inițial sfărâmicioase, apoi lipicioase și în cele din urmă cremoase, ca înghețata. Oprește robotul frecvent pentru a curăța marginile bolului și a desface orice cocoloașe. Transferă într-un bol și pune-l la congelator.
Înghețată de banane cu ciocolată:

Tăiați fiecare banană în 6 bucăți și congelați-le până când bucățile sunt ferme, de preferință peste noapte.

Pune bucățile de banană, pudra de cacao și uleiul de cocos într-un robot de bucătărie și mixează până obții o compoziție fină. Oprește robotul frecvent pentru a curăța marginile bolului și a desface cocoloașele. Transferă compoziția într-un bol și pune-o la congelator.

Înghețată de căpșuni și banane:

Tăiați fiecare banană în 6 bucăți și congelați-le până când bucățile sunt ferme, de preferință peste noapte.

Pune bucățile de banană și căpșunile într-un robot de bucătărie și pulsează până obții o pastă fină. Oprește robotul frecvent pentru a curăța marginile bolului și a desface orice cocoloașe.
Asamblarea înghețatei napolitane cu banane:

Puneți înghețata de vanilie și banană într-un capăt al unei tăvi de 20 x 13 cm, umplând-o aproximativ 1/3. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a o mișca ușor, dacă este necesar, înainte de a adăuga înghețata de ciocolată și banană lângă ea, umplând tava cu încă o treime (este în regulă dacă cele două arome se amestecă puțin). Puneți înghețata de căpșuni și banană în capătul gol rămas al tăvii. Serviți imediat sau congelați până la servire. Pentru servire, puneți înghețata astfel încât fiecare cupă să conțină 3 arome.
Ieșire4,5 linguri.