Rețete sănătoase

Fileurile de piept de pui prăjite în tigaie sunt servite pe un pat de mangold curcubeu fiartă cu roșii cherry și stropite cu pesto cremos pentru o cină rapidă, delicioasă și sănătoasă la mijlocul săptămânii. Preparate în casă...

Conopida piccata este o mâncare vegetariană perfectă pentru sărbători, dar suficient de ușor de preparat pentru o cină în timpul săptămânii. Este o modalitate excelentă de a adăuga...

Această vrăjitoare adorabilă (dar puțin înfricoșătoare!) este ușor de făcut din legume, fără ustensile speciale, și nu va fi doar o decorațiune pentru petrecerea ta de Halloween, ci și o experiență distractivă și...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această delicioasă mâncare vegană de vinete este îmbogățită cu aromele bulgogi coreene, un preparat de casă cu bucăți de carne prăjite. Această versiune rapidă, fără carne, pregătește cina în doar câteva minute.

Tteokbokki este o mâncare stradală populară în Coreea, îndrăgită atât de copii, cât și de adulți. Aceste găluște moi de orez sunt înmuiate într-un sos dulce-picant. Pot fi acoperite cu brânză sau un ou fiert moale.

Kireum tteokbokki se traduce din coreeană prin „bețișoare de orez cu unt” și este o mâncare stradală. Spre deosebire de tteokbokki gătit în pastă de gochujang, această versiune este uscată...

Această supă groasă și cremoasă de roșii este o vedetă a Pieței Indiane Tesuque. Considerată cea mai bună supă de tortilla din zonă, această supă de tortilla de la Piața Satului Tesuque este plină de o multitudine de arome din sud-vestul Statelor Unite. Supa...

Bucătăria texană este strâns asociată cu carnea de vită de calitate superioară, dar cu această rețetă, chiar și vegetarienii se pot bucura de aromele sale fără a sacrifica nimic. Acest sandviș este făcut cu o chiftea vegană cumpărată din magazin...

Pentru a face aceste tăiței să arate jucăuș și complex, va trebui să tăiați legumele - varză, dovlecei, morcovi - în fâșii subțiri și uniforme, la fel de subțiri ca tăițeii înșiși. Prăjiți toate ingredientele folosind...

Aceste chiftele delicioase și suculente de broccoli și conopidă pot fi servite ca aperitiv cu un sos sau ca garnitură la o mâncare din carne. Proporțiile perfecte de legume, ouă, pesmet...

Cu cât un tort are mai multe straturi de cremă, cu atât va fi mai umed, fără a fi nevoie să înmuiați straturile. Pentru a realiza acest lucru, straturile trebuie să fie foarte subțiri. Acest tort de ciocolată cu zece straturi este făcut fără...

Tempehul prăjit cald este inima acestei delicioase versiuni vegetariene a sandvișului Reuben fierbinte. Fiecare sandviș, acoperit cu un dressing savuros de casă, este prăjit în tigaie sau...

Clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde, roșii) este transformat într-o încântare vegetariană cu tempeh, care poate fi folosit în locul slăninei prăjite. Felii subțiri de tempeh sunt marinate într-o oală de arțar...

Preparați găluște delicioase fără carne, mult mai sănătoase decât versiunea tradițională. Sosul de soia și uleiul de susan dau tofu-ului o aromă savuroasă care va atrage atât vegetarienii, cât și...

Acesta este guacamole de la bucătarul-șef Jeff Rossman. Restaurantul său, Terra, este situat în inima Californiei, unde se cultivă cei mai buni avocado. Guacamole se prepară cel mai bine cât mai aproape de servire.

Dacă sunteți în căutarea unei preparate cu mangold elvețian care să fie sigură pentru toată lumea, încercați această lasagna vegetariană. Este brânzoasă și lipicioasă - este irezistibilă! Și, în același timp, este...

Această salată consistentă, inspirată din Orientul Mijlociu, este plină de fructe uscate și struguri proaspeți, a căror dulceață este echilibrată de ardeiul cayenne. Este acoperită cu nuci de pin, o mulțime de ierburi proaspete și ulei de măsline...

Tempeh este un produs din soia folosit în mâncăruri vegetariene și gustări. Pentru a prepara tempeh rapid și delicios, prăjiți-l în tigaie cu condimente asiatice și serviți cu...

Fileul de somon copt suculent, cu o aromă dulce-sărată, este servit cu o salsa proaspătă și acrișoară, făcută cu grapefruit, ardei iuți și dulci. Salsa poate fi preparată cu grapefruit proaspăt, atent preparat...

În loc de spaghete tradiționale, Ree Drummond prepară aceste paste cu cartofi dulci spiralându-le în tăiței subțiri. Este o modalitate excelentă de a încorpora legume sănătoase în dieta familiei tale, în timp ce...

Transformă un mic dejun clasic cu bacon, ouă și brânză într-o gustare sănătoasă. Aceste pâine prăjită cu cartofi dulci sunt făcute cu cartofi dulci în loc de pâine. Se servește imediat sau prăjește pâinea prăjită cu cartofi dulci în avans și...

Pâinea prăjită cu avocado nu se va demoda niciodată - este atât de vibrantă, delicioasă și sănătoasă. În plus, este un adevărat superaliment, mai ales dacă înlocuiești pâinea cu cartofi dulci. Aceste sandvișuri sunt perfecte...

Aceste pâine prăjită dulce înlocuiesc pâinea prăjită cu felii de cartofi dulci copți. Acoperite cu unt de migdale, banane și fulgi de cocos, au gust de desert, dar sunt surprinzător de sănătoase. Cartofi dulci...

Există multe rețete pentru băutura răcoritoare horchata, iar această versiune mexicană este una dintre cele mai simple. Înmuiați ovăzul și scorțișoara în apă, apoi mixați totul într-un blender. Când...

Aceste bile energizante au fost inspirate de ideea unor batoane granola delicioase și nutritive, doar că într-un format de mărimea unei îmbucături. Bomboane sănătoase, gustare sau desert - numiți-le cum doriți, principalul lucru este că...

Arta sushi este o idee grozavă dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu rulouri unice. Această rețetă detaliată pas cu pas te va ajuta să asamblezi două rulouri frumoase. Taie-le în bucăți, iar înăuntru...

Piersicile dulci sunt și mai delicioase atunci când sunt gătite la grătar până se caramelizează ușor. Amestecați-le cu rucola acrișoară și grapefruit suculent, apoi asezonați-le cu o vinegretă dulce-acrișoară de grapefruit pentru...

Căpșunile proaspete, pepenele verde, piersicile și sucul de portocale conferă acestui smoothie aromat un răsărit de soare și un gust plăcut și răcoritor. Băutura este bogată în vitamine, fibre sănătoase și...

Acest smoothie cu vanilie și portocală este modalitatea perfectă de a începe ziua! Delicios și nutritiv, îți îmbunătățește starea de spirit și oferă energie de lungă durată. Adaugă miere pentru îndulcitor, dar s-ar putea...

Acest desert delicios și sănătos are tot ce ai nevoie pentru un sandviș popular cu unt de arahide și jeleu. Totul, fără caloriile suplimentare! Coaceți jumătăți de mere, umpleți-le cu unt de arahide și jeleu, apoi...

Fasolea este alternativa perfectă la carne când vine vorba de burgeri vegetarieni. Puneți fasolea neagră din conservă cu fulgi de ovăz, porumb, ou și condimente pentru tacos...

Acest cocktail fără alcool captivează prin combinația sa superbă de arome. Răcoritor, tropical și cu exact cantitatea potrivită de dulce, este perfect pentru vară. Se servește cu gheață, garnisit cu felii de grapefruit.

Acest aperitiv vegetarian se prepară similar cu un sos Wellington clasic de vită, dar cu morcovi în loc de carne. Înfășurați morcovii în foietaj împreună cu ciuperci sotate și brânză de capră și...

Aceste biscuiți delicioși sunt făcuți din aluat sărat cumpărat din magazin. Pentru a fi plate, uniforme și crocante, trebuie coapte cu o a doua tavă de copt deasupra. Biscuiți copți în acest fel...

Această tocană bogată, groasă și incredibil de picantă de linte roșie se gătește rapid și ușor într-un slow cooker, eliminând nevoia de vase murdare. Ciupercile shiitake uscate sporesc aroma acestui preparat vegetarian, făcându-l...

Spanacul proaspăt baby, gătit rapid sub presiune într-un slow cooker, și paneerul prăjit formează un preparat indian fraged și savuros, care se potrivește perfect cu orezul basmati.

De fapt, conopida poate fi gătită fie pe grătar, fie la cuptor — nu contează, pentru că cel mai important lucru care o face să aibă un gust uimitor este sosul! Preparat cu maioneză și...

Aceste clătite individuale cu chiftele sunt făcute cu pui tocat în loc de amestecul tradițional de vită și porc, dar condimentele, ierburile proaspete și parmezanul creează o aromă bogată și corpolentă. Coaceți-le timp de...

Această aperitivă crocantă cu vinete va fi îndrăgită nu doar de vegetarieni, ci și de fanii aripioarelor de pui. Vinetele feliate sunt acoperite cu un amestec de făină condimentat, apoi înmuiate într-un aluat gros de bere și...

Savurează aroma tropicală ușoară a acestui mocktail bogat în proteine ​​și vitamine. Apa de cocos, sucul de lime și multă gheață sunt perfecte pentru...

Salata Succotash este o garnitură delicioasă de legume pentru carne sau păsări de curte. Ingredientele sale principale sunt fasolea și porumbul. Adăugați roșii, ceapă prăjită și ierburi aromatice și asezonați cu oțet de mere și ulei de măsline –...

Vegetarieni, bucurați-vă! O conopidă întreagă este umplută cu pâine clasică de pasăre, coaptă la cuptor și servită ca fel de mâncare de sine stătător pentru sărbători. Feliată...

Vara este sezonul fructelor de pădure proaspete și al smoothie-urilor sănătoase din fructe de pădure. Încearcă combinația de căpșuni și afine în acest smoothie fin cu iaurt, cu o notă subtilă de nucă de cocos. Adaugă granola peste smoothie-ul finit pentru...

Un amestec de falafel cumpărat din magazin scurtează lista de ingrediente pentru această gustare consistentă, plină de brânză, și reduce timpul de preparare. Între timp, un ingredient neașteptat pentru falafel, cum ar fi...

O pastă de tamarind acrișoară, aproape acră, este amestecată cu un strop de zahăr pentru a crea o glazură care echilibrează bogăția somonului. Prepararea preparatului durează 35 de minute, dar acordați-vă timp și lăsați...