Rețete cu colesterol scăzut


Versiuni sănătoase ale unor preparate familiare

Versiuni sănătoase ale unor preparate familiare

Am reinterpretat preparatele tale preferate (de la fettuccine Alfredo la pui la cuptor) pentru a te ajuta să mănânci mai sănătos, savurând în același timp mese delicioase.

Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Chiftele de crab cu sos picant de iaurtVizualizări: 2 182

Aceste chiftele de crab delicioase și sănătoase sunt coapte la cuptor și ies crocante la exterior, ca și cum ar fi fost prăjite într-o cantitate generoasă de ulei. Toate acestea se datorează pesmetului panko grosier...

Carne de crab, coajă de lime, pesmet panko, iaurt, sos sriracha, ardei gras, ardei jalapeño, ceapă verde, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
Autor:
Orez prăjit cu tofu, ghimbir și ciuperci shiitakeVizualizări: 11 806

Alătură-te mișcării internaționale „Lunea fără carne”, contribuind la protejarea mediului și făcându-ți dieta mai sănătoasă. Și pentru a evita să ratezi preparatele din carne în această zi,...

Ciuperci shiitake, orez cu bob lung, ouă, tofu, rădăcină de ghimbir, ceapă verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Alimente sănătoase pentru inimă

Alimente sănătoase pentru inimă

Pentru o inimă sănătoasă și puternică, adaugă în dieta ta alimente precum somonul, spanacul, năutul, sardinele și vinul.

Rețete pentru dieta mediteraneană

Rețete pentru dieta mediteraneană

Adaugă mai mult pește, cereale integrale, proteine ​​vegetale și ulei de măsline în meniul tău. Iată câteva preparate delicioase și sănătoase inspirate de

9 alimente care conțin proteine ​​slabe

9 alimente care conțin proteine ​​slabe

Proteina este un nutrient benefic pentru organism. Printre sursele bune de proteine ​​se numără carnea, peștele, puiul, ouăle, produsele lactate, fasolea,

8 pași către o inimă mai sănătoasă

8 pași către o inimă mai sănătoasă

Acești opt pași simpli, cum ar fi o nutriție adecvată și exercițiile fizice, te vor ajuta să-ți menții inima puternică și sănătoasă.

Autor:
Sandvișuri cu curcan și humusVizualizări: 3.721

În loc de chifle obișnuite, aceste sandvișuri sunt făcute cu pita din cereale integrale. Deschideți-le ca pe niște buzunare și umpleți-le cu umplutură. În interiorul fiecărei pita unse cu humus se află o mică...

Carne tocată de curcan, lipie, castraveți, brânză feta, roșii cherry, hummus, coriandru, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 mini-sandvișuri Conținut caloric: 214
Rețete sănătoase pentru inimă

Rețete sănătoase pentru inimă

Aceste rețete delicioase și sănătoase de la bucătari sunt pline de savoare și au un conținut scăzut de grăsimi, dar și un nivel ridicat de grăsimi saturate.

Autor: - Bucătar TV
Pește prăjit în aluat de bere și cartofi prăjiți la cuptorVizualizări: 7.528

Aceasta este o versiune mai sănătoasă a preparatului englezesc de tip fish and chips. În loc de cartofi obișnuiți, rețeta folosește cartofi dulci tăiați în fâșii, iar în loc să fie prăjiți în ulei, sunt copți la cuptor și...

Cod, lămâie, cartofi dulci, cartofi prăjiți, coajă de portocală, sare de mare fulgi, boia de ardei, piper negru, pudră de usturoi, bere ușoară...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 333
Autor: - bucătar celebru
Pilaf cu legume și stafideVizualizări: 3.433

Acest pilaf se prepară fără carne, dar este perfect ca garnitură la preparate din carne. Pe lângă orez, include ceapă, ardei gras, mazăre verde, stafide, fistic zdrobit și condimente. Toate împreună...

Orez cu bob lung, ardei gras, mazăre, fistic, stafide, frunză de dafin, coajă de portocală, șofran...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 248
11 moduri de a adăuga mai multe fibre în dieta ta

11 moduri de a adăuga mai multe fibre în dieta ta

Fibrele te ajută să te simți sătul și să menții o greutate sănătoasă. Află care alimente sunt cele mai bogate în fibre.

Autor:
Burger de curcanVizualizări: 1.603

Acest burger delicios și sănătos este o capodoperă a fiecărei componente: chifla integrală, chifteluța groasă de curcan și ceapa caramelizată dulce-picantă. Pe lângă curcan, chifteluța conține și...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vită, chiflă integrală, oțet balsamic...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Remedii culinare populare care chiar funcționează

Remedii culinare populare care chiar funcționează

Este posibil să deschizi calea către sănătate prin intermediul stomacului? Descoperă adevărul despre aceste remedii populare clasice.

Autor: - bucătar celebru
Omletă proteică cu spanacVizualizări: 5 307

Această omletă dietetică este făcută cu albușuri de ou bătute și legume și este nutritivă și sănătoasă datorită conținutului ridicat de proteine ​​și fibre. Acest fel de mâncare arată, de asemenea, interesant și neobișnuit...

ouă, spanac, roșii prune...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Covrigei moi sănătoși cu stafide și scorțișoarăVizualizări: 2.064

Acești covrigi pufoși, moi și delicioși sunt făcuți cu făină integrală sănătoasă, stafide, scorțișoară și un topping dulce-sărat. După ce aluatul cu drojdie a crescut, îi puteți invita pe copii să vă ajute. Ei...

făină integrală, aluat cu drojdie, stafide, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de covrigei Conținut caloric: 160
Autor:
Pizza integrală sănătoasă cu pesto de rucola și pătrunjelVizualizări: 2.339
Conținutul rețetei:

Această pizza sănătoasă este făcută cu sosuri naturale de casă și aluat integral de grâu făcut în casă. Puteți face aluatul în avans și îl puteți păstra la congelator, apoi îl puteți decongela și găti oricând aveți nevoie...

Aluat de drojdie, făină integrală, roșii prune, mozzarella, fistic, rucola, fulgi de ardei roșu, miere...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 480
Autor:
Plăcintă ciobănească ușoarăVizualizări: 2.771

Plăcinta ciobănească este îndrăgită pentru combinația sa delicioasă de carne, sos, legume și garnitură de cartofi. Totul este copt într-o singură tavă și arată festiv atunci când este servit. Dar chiar și un fel de mâncare consistent precum plăcinta ciobănească...

Conopidă, cartofi, carne tocată de vită, morcovi, țelină, pastă de roșii, sos Worcestershire, mazăre...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 305
Autor: - bucătar
Sos Bolognese de CurcanVizualizări: 6.022

În loc de carne de vită tradițională, acest sos de carne folosește carne tocată de curcan. Bolognese este mai sănătoasă, păstrând în același timp aceeași aromă pe care o iubește toată lumea, deoarece pe lângă carnea tocată de curcan, conține și...

Carne tocată de curcan, sos de carne, roșii, pastă de tomate, semințe de fenicul, frunză de dafin, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 652
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Gulaș americanVizualizări: 7.086
Conținutul rețetei:

Gulasul american este o mâncare simplă și consistentă, gătită acasă, preparată într-o singură oală. Rețeta clasică de gulaș american include macaroane, carne de vită tocată, carne din conservă sau...

Carne tocată de vită, carne tocată de curcan, roșii, paste, piper negru, pudră de usturoi, sare și condimente, condimente italienești, frunză de dafin...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 478
Autor:
Sandviș cu pui în aluatVizualizări: 1.775

Acest sandviș suculent conține o bucată de pui prăjit într-o crustă delicioasă de pane, salată iceberg suculentă, murături, sos de maioneză și toate acestea între două jumătăți de chiflă de cartofi.

Pulpe de pui, chifle pentru hamburger, cartofi prăjiți, ardei habanero, maioneză...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 910
Burgeri uimitori de curcanVizualizări: 1.471

Chiftea groasă și suculentă de curcan la grătar conferă acestor burgeri aroma lor unică. Pe lângă carnea tocată de curcan, este acoperită cu piure de ceapă verde, șalotă și muștar Dijon. Form...

Carne tocată de curcan, șalote, ardei gras, roșii, năsturel, dressing ranch, chifle pentru hamburger...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chili cu dovleac plăcintar și curcanVizualizări: 1.513

Acest chili con carne își obține aroma și gustul tradițional din condimente precum pudra de chili, chimenul și coriandrul. Dar ingredientele sunt mult mai sănătoase! Fasole neagră bogată în proteine, sos măcinat slab...

Carne tocată de curcan, dovleac plăcintar, fasole neagră, semințe de chia, pudră de chili, chimen, coriandru, roșii prune, coriandru, smântână...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 310
Autor:
Plăcintă individuală cu curcanVizualizări: 3.396

Această rețetă transformă plăcinta clasică britanică cu ciobănesc într-un fel principal rapid, perfect pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii. Preparată în porții individuale, oferă atât o bază de carne, cât și...

Carne tocată de curcan, cartofi, mazăre, brânză cheddar, lapte, cimbru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 290
Autor:
Dovleac Acorn umplut cu tofuVizualizări: 1.593

Delicios și sănătos, dovleacul miniatural Acorn este perfect pentru o prezentare frumoasă dacă plănuiți ceva special pentru cina de duminică. Tot ce pregătiți va fi deosebit...

Dovleac Acorn, tofu, roșii cherry, spanac, parmezan, chipsuri pita, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 396
Autor: - scriitor culinar
Varză prăjită într-o tigaieVizualizări: 16.778

Varza prăjită este o garnitură incredibil de simplă, rapidă și delicioasă pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne festivă sau cârnați prăjiți. Acest fel de mâncare, pe lângă varza albă...

varză albă, unt, boabe de piper negru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 43
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Somon și sparanghel cu sos de zmeurăVizualizări: 3.785

Acest preparat rafinat este gata în doar 15 minute. Fileul de somon sălbatic este prăjit în tigaie și servit cu tulpini de sparanghel fierte la abur. Preparatul este acoperit cu o delicioasă...

somon, sparanghel, oțet balsamic, coajă de portocală, vin roșu, miere, zmeură...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 208
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui la cuptor cu ciuperci, ceapă și rozmarinVizualizări: 21 225

Pentru acest fel de mâncare, folosiți un piept de pui cu piele, dar cu porțiunea de aripă atașată, și va fi la fel de luxos ca un restaurant! Veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Puiul...

piept de pui, ciuperci champignon, șalote, suc de lămâie, rozmarin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 539
Autor:
Burgeri de cartofi dulci cu chiftele de curcan jerkVizualizări: 2.285

Acești burgeri sănătoși și bogați în fibre sunt serviți pe cartofi dulci wedges de dimensiuni generoase, care înlocuiesc eficient chiflele tradiționale și adaugă o notă de dulceață. Împreună cu savuroasa...

Carne tocată de curcan, condimente jerk, sos chutney, mango, cartofi dulci, varză, iaurt...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 370
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Piure de conopidă cu usturoiVizualizări: 15 174

Chiar și cei care preferă piureul de cartofi vor fi încântați de această garnitură. Conopida fiartă este mixată într-un robot de bucătărie cu parmezan, iaurt grecesc, usturoi...

conopidă, supă, parmezan, iaurt, usturoi, rozmarin...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 83
Autor:
Capete de conopidă coapte cu crustă de muștar și parmezanVizualizări: 12.093

Această garnitură de conopidă delicioasă, frumoasă și, cel mai important, sănătoasă și bogată în fibre îi va impresiona pe oaspeți chiar prin aspectul său. Capetele de conopidă sunt coapte întregi în cuptor...

conopidă, usturoi, muștar Dijon, pătrunjel, parmezan, lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Salată de inimă de palmier cu lămâieVizualizări: 4.080

Inimi de palmier fragede constituie o bază delicioasă pentru o salată sofisticată, dar ușor de preparat. Pur și simplu amestecați-le cu rucola proaspătă, țelină tocată și ceapă roșie, stropite cu...

inimi de palmier, țelină, rucola, ceapă roșie, suc de lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 130
Autor:
Broccoli și caju prăjitVizualizări: 3.008

Pregătește un aperitiv delicios cu broccoli, inspirat din bucătăria asiatică, înviorând aroma acestei verze sănătoase cu usturoi, ghimbir și sos de stridii. Folosește atât buchețelele, cât și tulpinile suculente...

Broccoli, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de stridii, caju, oțet de mere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor
Autor:
Salată verde cu dressing cald de roșiiVizualizări: 1.777

O salată rapidă, dar delicioasă și suculentă, cu un dressing picant. Baza sa este din frunze de salată verde. Folosește frunze roșii și verzi pentru a da aperitivului un aspect unic. Salata verde este stropită cu un dressing picant făcut din...

Baghetă, șalotă, roșii cherry, lămâie, salată romană, salată verde, brânză albastră...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 280
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Peşte, .
Autor:
Covrig cu umplutură niçoiseVizualizări: 5.530

Un sandviș delicios și sănătos, preparat cu o salată franceză niçoise ușoară, pe un bagel moale, acoperit cu semințe de mac, semințe de susan și ceapă uscată. Salata include ouă fierte tari, fasole verde și...

Covrigi, ton, fasole verde, măsline, roșii, ardei gras, ouă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 616
Autor:
Mini-prăjituri cu căpșuni și bezea prăjităVizualizări: 1.446

Aceste prăjituri miniaturale de dimensiuni reduse sunt o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Sunt ușor de mâncat cu mâinile și arată incredibil de elegant și sofisticat. Aceste mini-prăjituri cu căpșuni în straturi sunt un adevărat succes cu...

Brioșă, ouă pasteurizate, cremă de bezea, căpșuni, bezea...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de ptifur Conținut caloric: 72
Autor:
Tofu și orez CajunVizualizări: 3.927

Acest fel de mâncare vegetarian folosește tofu ferm, potrivit pentru prăjirea în tigaie. Îndepărtați cât mai mult lichid posibil în prealabil. Tofu scurs este apoi prăjit în...

Tofu, ardei gras, țelină, orez, condimente Cajun, sos barbeque, ceapă verde, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 450
Autor:
Pui înăbușit cu ardei gras și fasole verdeVizualizări: 2.794

Pieptul de pui se fierbe la foc mic în supă cu ardei gras, apoi se scoate și se toacă. Fasolea verde se fierbe apoi la foc mic în aceeași supă pentru garnitură, după care lichidul se folosește pentru...

piept de pui, fasole verde, ardei gras, suc de lămâie, capere, migdale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 464
Autor:
Fajitas cu ouă prăjite cu brânzăVizualizări: 2.438

Pregătiți un mic dejun delicios și interesant cu ouă amestecate, servite cu legume în fajitas mexicane pe tortilla calde de grâu. Ouăle sunt prăjite într-o tigaie și amestecate cu o cantitate generoasă de...

Ouă, tortilla, ceapă Vidalia, brânză pepper jack, ardei gras, jalapeño, roșii cherry, avocado...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 641
Categorii: Salate, Cu frunze, Ou, .
Autor:
Salată bistro cu ou poșatVizualizări: 2.321

Baza oricărei salate bistro este o cantitate generoasă de verdețuri și salată verde. Cu cât verdețurile sunt mai variate, cu atât aroma salatei este mai interesantă. Și ingrediente suplimentare precum...

Fasole verde, salată frisse, salată de andive, șalote, ouă, bacon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 440
Autor:
Bol cu ​​quinoa, curcan și mazăre de zăpadăVizualizări: 6.700

Acest bol are la bază quinoa fiartă, care este acoperită cu carne de curcan prăjită și mazăre verde înainte de servire. Toppingul de carne este prăjit cu un condiment...

Quinoa, carne de curcan tocată, condimente pentru plăcintă cu dovleac, mazăre dulce, nuci de pin, rodie, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Plăcintă cu lămâie și fructe de pădure cu miereVizualizări: 5.444

Coaceți o plăcintă delicioasă și umedă cu lămâie și fructe de pădure, cu o glazură de miere și lămâie. Pe lângă glazură, în aluat se adaugă și miere. Se potrivește de minune cu fructele de pădure și coaja de citrice și...

Făină universală, praf de copt, ouă, miere, sos de mere, extract de vanilie, lămâie, zmeură, afine, mure...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 244
Autor: - bucătar celebru
Bruschetta cu roșii și busuiocVizualizări: 3.405

Chiar și doar cu roșii, busuioc, pâine și usturoi, poți prepara un aperitiv italian delicios, uimitor de simplu și plin de arome vibrante. Feliile de pâine albă sunt prăjite până...

baghetă, usturoi, roșii prune, busuioc...
Timp: 12 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 279
Categorii: Salate, Cu frunze, Cu pâine, .
Autor:
Salată de grădinăVizualizări: 4.425
Conținutul rețetei:

O salată de grădină este un bol întreg de vitamine sub formă de legume și ierburi de sezon. Nu există o rețetă exactă pentru o salată de grădină, iar ingredientele acesteia depind de ceea ce crește în prezent în grădină. Cu toate acestea,...

Mix de salată, parmezan, sare de usturoi, condimente italienești, ardei pepperoncino, roșii, măsline, crutoane...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 221
Autor:
Sorbet de banane cu piure de fructe de acaiVizualizări: 2.573

Fructele de acai sunt fructul unui palmier originar din America Centrală și de Sud și o sursă importantă de hrană pentru popoarele indigene. Sunt bogate în vitamine, antioxidanți și acizi grași esențiali. Piure...

banane, fructe de acai, ulei de cocos, sirop de arțar...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 120
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - bucătar
Gazpacho de roșii cherry cu ardei iuteVizualizări: 3.535
Conținutul rețetei:

Dacă vă place mâncarea picantă, această supă rece de gazpacho vă va impresiona prin aroma sa. Este făcută cu roșii cherry dulci, care sunt completate perfect de iuțeala ardeilor iuți. Jalapeño-urile sunt mediu...

Roșii cherry, castraveți, ardei jalapeño, ardei serrano, șalote, usturoi, oțet de mere, sos Tabasco, polenta, parmezan, supă de roșii...
Timp: 2 ore și 16 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 228
Autor: - bucătar
Paste mediteraneene de vară cu salsa crudăVizualizări: 1.916

O rețetă simplă pentru paste mediteraneene delicioase și sănătoase. Pentru a le prepara, pastele capellini (sau „păr de înger”) se fierb și se amestecă cu salsa crudă, cunoscută și sub numele de „salsa cruda”.

Măsline, roșii, mentă, capere, usturoi, fulgi de ardei roșu, coajă de portocală, paste capellini, parmezan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 542
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor:
Roșii cherry umpluteVizualizări: 9.546

O aperitivă delicioasă și frumoasă în stil mediteranean, cu roșii cherry coapte cu brânză feta. Roșiile, amestecate cu ulei de măsline și ardei roșu, sunt umplute cu cuburi de brânză și coapte în...

Roșii cherry, brânză feta, măsline, tapenadă (pastă de măsline), mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés Conținut caloric: 88
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Frigărui de creveți la grătar cu sos de soia, ghimbir proaspăt și semințe de susan prăjiteVizualizări: 4.284

Pregătește un aperitiv delicios cu creveți, inspirat din bucătăria asiatică, pentru o cină acasă. Această rețetă folosește creveți mari, înfipți individual în frigărui scurte de lemn și...

creveți, sos de soia, oțet de vin, rădăcină de ghimbir, suc de lime, ulei de susan, usturoi...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 243

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor