Rețete din bucătăria americană

Musubi este un aperitiv hawaian făcut din orez și o felie de șuncă prăjită (de obicei Spam) învelită într-o fâșie de nori. Arată ca sushi și este perfect ca aperitiv la o petrecere hawaiană. Înainte...

Pregătește această burtă de ton inspirată din bucătăria hawaiană, cu o garnitură dulce-acrișoară de ananas. Burta de ton grasă și fragedă se topește literalmente în gură. Prăjește-o într-o crustă crocantă și...

Dacă plănuiți să mâncați scoici la cină, serviți-le în stil american cu o salată tradițională caldă de succotash. Această variantă de succotash este făcută cu legume de sezon, fasole, porumb și...

Dacă sunteți în căutarea unei cină sofisticate în stil restaurant acasă, luați în considerare preparate din surf and turf. Această combinație de carne roșie și fructe de mare arată întotdeauna luxos și...

Iubitorii de pâine de porumb care preferă ceva între pâinea de porumb și plăcintă vor adora această prăjitură. Fragedă și exact cantitatea potrivită de dulce, această pâine este destul de versatilă și...

O bucată de pui prăjit în ulei este servită pe vafe belgiene pufoase și glazurată cu sirop de arțar, dulce-sărat. Acest preparat tradițional din sudul Angliei este perfect din toate punctele de vedere: ambele...

„Bunica mea mânca adesea această pâine dulce ca desert când era mică”, spune Cordea Brown. „Nu prea exista mâncare pe atunci, așa că preparatele și deserturile erau făcute din orice aveam la îndemână...”

Tuturor le plac macaroanele cu brânză pentru aroma lor cremoasă și minunată, dar uneori le lipsește un pic de savoare în plus. Așadar, pentru cei cărora le place picant, Ree Drummond sugerează adăugarea...

Aceste gogoși simple sunt făcute cu mix de pâine de porumb cumpărat din magazin și porumb cremos din conservă cu puțin condiment sau piper măcinat. Prăjiți-le în baie de ulei până devin crocante...

Această versiune de macaroane cu brânză se prepară direct într-o tigaie de fontă, la cuptor sau pe grătar. Nu sunt necesare tigăi suplimentare! Tot ce ai nevoie sunt paste fierte cumpărate din magazin. Combină-le cu carne de vită rumenită...

Scoicile decojite sunt trecute printr-un amestec de făină de porumb și grâu, condimente pentru fructe de mare și coajă de lămâie și prăjite în ulei încins până devin crocante și aurii. Se servesc ca...

Dacă vrei cu adevărat să te bucuri de porumb la grătar, cel mai bine este să-l gătești pe un grătar în aer liber pentru a adăuga o aromă plăcută de fum condimentelor. Folosește frunzele pentru a crea mânere confortabile pe fiecare știulete...

Există o pâine care nu necesită frământare și se face fără drojdie. Este pâinea americană cu snowbread. Este o pâine de porumb moale și aerisită, cu umplutură, care se mănâncă...

Această salată cu creveți, porumb și fasole neagră ar fi o garnitură simplă dacă nu ar fi la grătar. Creveții la grătar și porumbul înnegrit îi conferă o aromă bogată.

Această rețetă de prăjitură a fost inspirată de desertul american de camping „s'mores”, făcut cu bezele coapte la foc de tabără, biscuiți graham și ciocolată. Savurați aceste arome fără bătaie de cap, foc de tabără sau chiar cuptor.

Vafele belgiene pufoase, acoperite cu pui picant prăjit și stropite cu sirop de arțar, sunt un fel de mâncare tradițional al sudului american, adesea servit la brunch-ul de duminică. Înainte de prăjire, puiul...

Această lasagna cu carne de porc, ciuperci, spanac, ricotta și o tonă de brânză topită va captiva pe toată lumea cu aroma sa bogată. O salsa de roșii cu ardei poblano și jalapeño adaugă o notă latino-americană.

Un Philly cheesesteak este un sandviș umplut cu felii suculente de friptură de vită la grătar, acoperit cu un sos de brânză care se topește în gură. Pentru a găti friptura în câteva minute, tăiați carnea foarte subțire...

În sudul Statelor Unite, este tradițional să se gătească feluri de mâncare cu fasole neagră de Anul Nou. Se crede că atrag norocul și sporesc bogăția. Pregătește această salată de bani de la Sunny Anderson și ești gata...

Acest fel de mâncare combină toate cele mai bune caracteristici ale unei salate Cobb: pui, bacon, porumb și brânză. Include, de asemenea, o bază consistentă de paste cu roșii uscate la soare și un dressing de avocado. Puneți porumbul și puiul la grătar...

Migas este un fel de mâncare Tex-Mex preparat cu bucăți crocante de tortilla și ouă amestecate. De obicei, se prepară cu resturi de tortilla și se servește la micul dejun. În rețeta ei, Sunny Anderson...

Se crede că această mâncare cu coaste scurte de vită își are originea în Los Angeles, orașul natal al unei populații coreano-americane numeroase, de unde și numele. Majoritatea variantelor...

Sosul de scoici este o gustare tradițională din New England, populară pe toată coasta atlantică a Statelor Unite. Fiecare locuitor din New England familiarizat cu acest sos are probabil propriul său...

Aripioarele de pui la grătar sunt aperitivul perfect pentru un picnic de vară cu familia și prietenii. Pur și simplu înveliți puiul într-o făină parfumată și condimentată și frigeți-l până se rumenește. Gata...

Amestecați șunca, ceapa verde și roșiile uscate la soare și așezați-le în straturi, alternând cu cuburi de pâine albă și brânză Gruyère rasă. Turnați ouăle bătute peste ele și coaceți până obțineți un strat pufos de...

Acest aperitiv hawaian cu somon sărat și roșii este perfect pentru orice ocazie. Fileurile de somon sunt frecate cu un amestec de sare și zahăr și apoi lăsate la maturat timp de 24 de ore. Peștele sărat este apoi tăiat cubulețe, amestecat...

Această versiune rapidă de gumbo Cajun prezintă combinația clasică de pui și cârnați andouille. Această versiune de gumbo nu conține roșiile tradiționale, dar datorită ardeilor dulci și iuți, un...

Ingredientele principale ale salatei calde americane de succotash sunt fasolea și porumbul, în timp ce restul legumelor pot varia în funcție de preferințele fiecărei familii sau de ceea ce există în cămară...

Pregătiți acești ardei umpluți cu chili con carne în stil Tex-Mex, cu carne de vită fiartă la foc mic cu fasole într-un sos de roșii și chili. Pentru o masă mai sățioasă, adăugați couscous sau orez fiert la abur, iar pentru...

Pieptul de pui umplut cu prosciutto și un amestec de trei brânzeturi: mozzarella, cheddar și parmezan, este prăjit până se rumenește și servit cu ceapă caramelizată, ciuperci și sos red-eye.

Această versiune de chili con carne, un preparat tradițional Tex-Mex, este preparată atât cu carne, cât și cu fasole. Deși bucătarii și bucătarii din diferite regiuni au dezbătut mult timp dacă adevăratul chili ar trebui să includă...

Varza verde înăbușită este o mâncare tradițională din sudul Statelor Unite. Rețeta clasică conține varză verde densă, fiertă la foc mic cu șuncă sau bucăți de curcan afumat, dar aceasta...

„Pentru mine, fursecurile perfecte cu ciocolată ar trebui să aibă un centru moale și lipicios și margini ușor crocante. Aceste fursecuri au un centru lipicios la propriu: în centrul fiecăruia...”

Dacă sunteți în căutarea unei modalități unice de a servi tequila la petrecerea dvs., luați în considerare shot-urile de jalapeño popper. Jalapeño-urile sunt transformate în pahare comestibile pentru tequila și suc de lime. Va fi...

Mulți oameni cred că salata Caesar este o mâncare italiană, dar de fapt a fost inventată la restaurantul Caesar's din Tijuana, Mexic. Această rețetă conține porumb preparat în stil Caesar.

Acest preparat în stil Tex-Mex este o altă „mijloc de aur” vegetarian care va mulțumi atât vegetarienilor, cât și iubitorilor de carne. Trei tipuri de fasole conservată - neagră, roșie...

O variantă vegetariană delicioasă a clasicului chili con carne. Abundența de legume, fasole și condimente îl face sățios și sățios, iar pentru a vă asigura că nici măcar iubitorii de carne nu găsesc acest chili plictisitor, încercați...

Gabriella, în vârstă de nouă ani, din Richmond, Virginia, spune că se simte deja chemată să lucreze în lumea culinară. A avut un început excelent: pâine prăjită franțuzească delicioasă, umplută cu...

Această versiune de macaroane cu brânză ar putea fi numită cu ușurință „Trei brânzeturi”. Mâncarea este preparată cu trei brânzeturi italiene: fontina, parmezan și taleggio. Este delicioasă și gumoasă! Ciupercile prăjite umplu sosul cremos...

Dacă vă plac coastele suculente, încercați această variantă hawaiană a coastelor într-o glazură lipicioasă de miere cu suc de lime, guava și sos de soia. Orice iubitor de dulciuri și sărate va fi încântat...

Acest burrito consistent este umplut cu felii suculente de friptură de vită, ceapă caramelizată, un ou prăjit și brânză. Perfect pentru brunch sau o gustare copioasă. Prăjiți burrito-ul finit în tigaie...

Pregătiți tacos delicioși umpluți cu friptură la grătar marinată într-un amestec citric de suc de lime, zahăr brun, chimen și usturoi. Presărați tacos cu salsa de tomatillo făcută în casă.

Acest sandviș mexican consistent și suculent conține friptură pane, prăjită, servită pe o chiflă lungă cu felii de avocado, salată iceberg, salată de varză murată...

Aceste aperitive din cornete de hârtie sunt perfecte pentru petreceri acasă, reuniuni la piscină, grătare și orice alte reuniuni casual. Cartofii prăjiți de casă sunt serviți în cornete cu...

Marinezi o friptură de vită într-un sos picant cu puțin zahăr brun, o frigi la grătar până devine crocantă și frumos rumenită și o servești în tacos cu o salată de rucola...

Dacă plănuiești o cină informală cu prietenii, fajitas sunt răsfățul perfect. Sunt delicioase, puțin exotice și au un format de tip „creează-ți propriul preparat” pe care mulți oameni îl adoră: așezi...

Fajitas sunt fâșii subțiri, prăjite, de vită suculentă, învelite într-o tortilla cu ardei gras prăjiți, ceapă și ierburi aromatice. Probabil cel mai popular și mai ușor de preparat fel de mâncare mexican...