Rețete din bucătăria americană

Numele acestui fel de mâncare se traduce din spaniolă ca „bere”, ceea ce înseamnă că în meniu se află o friptură de vită suculentă într-o marinadă de bere mexicană. Marinați carnea într-un amestec aromat de bere, piper...

Savurați combinația de căpșuni proaspete dulci, busuioc parfumat și oțet balsamic acrișor în această prăjitură simplă. Fructele de pădure macerate sunt servite pe o tavă sfărâmicioasă, tăiată în jumătate...

Preparați un guacamole de primăvară ușor amestecând avocado cu mazăre verde, coriandru proaspăt, ceapă verde și jalapeño. Serviți ca aperitiv cu felii de castraveți pentru înmuiat. Acest aperitiv este perfect...

Cu puțină planificare și pregătire acasă, micul tău dejun de camping va avea gust de parcă ar fi venit direct de la livrare! Aceste burrito consistente sunt umplute și gătite în pachete individuale de folie chiar deasupra focului de tabără. Adaugă toate ingredientele...

Această pâine de porumb este modalitatea perfectă de a folosi resturile de kale și slănină prăjită. Pur și simplu tocați ingredientele, adăugați-le într-un aluat de pâine de porumb, coaceți câteva minute și ați obținut...

Fanii fursecurilor americane cu ciocolată vor fi încântați de acest desert: fiecare brioșă conține o surpriză! Pe lângă fursecurile de la bază, brioșa în sine este plină de această aromă minunată...

Această salată de varză rece și crocantă, cu dressing de maioneză, este preparată cu cantitatea potrivită de smântână și oțet pentru a echilibra aroma. Un strop de miere echilibrează aciditatea.

Fasolea neagră gătită cu ardei iute verzi și ardei chipotle măcinați creează un preparat ușor picant și călduros, cu o aromă plăcută de fum. Pentru a evita timpii lungi de gătire, folosiți fasole din conservă. Cu...

Fasolea neagră capătă o aromă tropicală plăcută prin adaosul de apă de cocos, ulei de cocos și suc de lime. Adăugați ceapă verde deasupra fasolei gătite pentru o garnitură delicioasă care să însoțească mâncăruri sotate...

Acest desert strălucitor și izbitor este perfect pentru sărbători, dar incredibil de ușor de preparat. Secretul constă în utilizarea ingredientelor congelate și conservate. Rezultatul nu este doar frumos, ci...

Pufoasă, pufoasă și ușor dulce, pâinea de porumb a Trishei Yearwood este ușor de preparat, plină de aromă bogată de porumb și perfectă ca garnitură pentru carne și sosuri precum...

Piersicile dulci din conservă și jalapeño picanți se potrivesc de minune în pâinea de porumb a lui Sunny Anderson. De îndată ce Sunny scoate pâinea din cuptor, ea...

Combinația uimitoare de ciocolată, scorțișoară și o notă de ardei iute a făcut ciocolata mexicană populară în întreaga lume. Încercați această aromă în ciocolată bogată...

Fructe zemoase, pandișpan pufos și o glazură delicioasă de unt brun transformă o prăjitură vintage într-un desert popular pentru noul secol. Aceste brioșe au fost inspirate de o rețetă de prăjitură răsturnată cu...

Trisha Yearwood face această pâine de porumb din doar trei ingrediente și durează doar câteva minute. Tot ce ai nevoie este unt, mălai și lapte bătut! Dacă ai rămas grăsime de slănină,...

Aceste fursecuri sunt coapte cu unt și au margini frumos crocante, dar rămân moi și ușor de mestecat la mijloc datorită unui ingredient secret: puțin sirop de porumb. Și...

Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple și delicioase de fursecuri, aceasta este. Folosește doar câteva ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie. Dar ingredientul principal este...

Plăcinta cu nuci pecan este îndrăgită în primul rând pentru textura sa, contrastul uimitor dintre nucile crocante și o umplutură moale de cremă de vanilie, asemănătoare caramelului. Adăugați o notă de...

Bucură-te de aromele bogate de bourbon, sirop și nuci pecan prăjite și tocate - toate într-o singură plăcintă. Plăcinta cu nuci pecan este ușor de făcut și este bogată, aromată și festivă. Deși...

Trisha Yearwood își simplifică rețeta de plăcintă cu pecan folosind aluat cumpărat din magazin și nuci tocate în prealabil. Durează doar zece minute de muncă activă! Savurați plăcinta cu pecan cât timp este încă...

„Ornează partea de sus a plăcintei cu jumătăți de pecan pentru un aspect uimitor!” spune Trisha Yearwood. Pentru ca plăcinta ta cu pecan să arate cu adevărat atrăgătoare și festivă, nu...

Fulgii de ardei roșu și bucățelele de ardei gras verde adaugă o aromă acrișoară acestor brioșe bogate în brânză, care sunt în esență pâine de porumb într-o formă de servire mai convenabilă...

Aceste tacos sunt făcute cu friptură de vită suculentă, fiartă la foc mic cu condimente și ardei iute într-un sos de roșii. Pentru un gust perfect, serviți cu guacamole, coriandru proaspăt, brânză și salsa de casă.

Această plăcintă cu pecan își capătă aroma specială de la un ingredient secret: whisky-ul! Alcoolul nu este adăugat în plăcintă în sine, ci în sosul cremos ușor de preparat, făcut cu patru...

Ce se întâmplă când înlocuiești untul cu ulei de cocos într-o rețetă clasică de fursecuri cu ciocolată? Rezultatul este un fursec delicat, de culoare deschisă, cu bucăți distincte de ciocolată. În...

Rețeta clasică de fursecuri cu ciocolată a fost ușor modificată: făina universală a fost înlocuită cu făină pentru prăjituri. Rezultatul este un fel de fursecuri moi și gumate, cu...

Această rețetă stabilește un nou standard pentru fursecurile cu ciocolată, pe care le veți coace iar și iar. Mai mult zahăr brun decât alb și o notă de scorțișoară le conferă un aspect mai bogat și mai perfect...

Pieptul de vită din această rețetă este copt la cuptor, dar datorită unui amestec de condimente format din zahăr brun, pudră de chili și boia afumată, este infuzat cu o aromă și o savoare vibrantă de grătar. Rețeta finală...

Afumarea pieptului de vită durează mult mai mult decât înăbușirea, dar rezultatele merită! Această rețetă implică frecarea cărnii cu un amestec uscat de condimente și marinarea ei peste noapte pentru a intensifica aroma...

E minunat să ai niște carne rămasă după o masă mare de sărbători, gata pentru a găti un fel de mâncare nou. Carnea ar trebui să conțină și câteva bucăți de grăsime, astfel încât să se rumenească frumos pe...

Nu lăsați numele să vă sperie: nu trebuie să aprindeți grătarul pentru acest aperitiv. Carnea de porc suculentă și aromată în sos de grătar este gătită la cuptor! Serviți carnea mărunțită preparată cu...

Sandvișul cubanez clasic, în ciuda numelui său, a fost inventat în Statele Unite și este făcut cu carne de porc, șuncă, brânză elvețiană, murături și muștar. Jeff Mauro a descoperit cum să-l facă...

În Mexic, pico de gallo se referă la diverse tipuri de salsa preparate cu fructe și/sau legume proaspete, tăiate mărunt. Cea mai comună versiune este preparată cu roșii roșii, ceapă albă și...

Acest desert combină trei deserturi americane populare: brownies, cheesecake și tort red velvet. Fiecare este complet diferit, dar atunci când sunt combinate, creează o aromă și o textură uimitoare.

Flautele (sau taquitos) sunt tuburi de tortilla mexicane umplute cu carne, prăjite până devin crocante și servite cu o varietate de toppinguri. Preparați mini flaute umplute cu...

Această cină este o adevărată descoperire pentru cei cărora le place să gătească totul într-o singură oală, fără bătaie de cap. Puiul la grătar cu mălai este un preparat tradițional al sudului american. Într-un slow cooker,...

Această rețetă unică folosește tăvițe de silicon pentru cuburi de gheață în formă de bețișoare de gheață, permițându-vă să preparați rapid ingrediente pentru taco la micul dejun în friteuza cu aer. Aceeași tavă va coace...

Aceste chiftele delicios de crocante, dulci-picante sunt umplute cu carne de crab suculentă. Nu amestecați prea mult carnea tocată și lăsați-o să stea puțin pentru a ajuta chiftelele să-și păstreze forma în timpul prăjirii.

Roșiile verzi prăjite într-o crustă crocantă de mălai sunt o garnitură clasică în sudul Americii, unde sunt cel mai adesea preparate vara. Această rețetă oferă o doză dublă de roșii zemoase...

Această sos groasă, făcută cu cremă de brânză și un amestec de brânzeturi mexicane, este acoperită cu ardei iute verzi din New Mexico (sau Hatch) și servită fierbinte direct din tigaia de fontă. Crema de brânză...

Acest delicios aperitiv Tex-Mex are opt straturi vibrante (atât ca culoare, cât și ca aromă). Se servește într-un bol de sticlă transparentă, astfel încât toate straturile să fie clar vizibile.

Aceste fasole negre groase și picante, gătite în stil Tex-Mex, sunt pe placul tuturor. Și dacă sunteți în căutarea unei rețete simple pentru a hrăni o mulțime, nu mai căutați: Ri...

„Această rețetă este de la bucătăreasa californiană Maria Sinsky. Aroma și textura sunt uimitoare!”, spune Ina Garten. Mâncarea se coace într-o caserolă mică, ca o caserolă: stratul inferior de speltă este acoperit cu un strat fraged de...

Această supă savuroasă în stil Tex-Mex este o completare excelentă la colecția ta de rețete pentru primul fel de mâncare, atunci când trebuie să prepari ceva special. Datorită fasolei din conservă și...

Quesadilla este o opțiune sigură pentru o cină delicioasă și sățioasă într-o seară din timpul săptămânii. Se prepară rapid și ușor și reprezintă adesea o scuză delicioasă pentru a goli frigiderul de resturi. Această rețetă...

Porumb dulce la grătar pe cărbune cu aromă afumată, roșii cherry dulci, avocado fraged și o notă de ardei iute - salata de vară perfectă pentru a se potrivi cu carne la grătar. Porumbul este prăjit în...

Această cremă de brânză dulce și picantă este acompaniamentul perfect pentru puiul prăjit picant. Este gata în câteva minute, dar lăsați-o să stea puțin la frigider pentru a permite tuturor aromelor să se...

Trisha Yearwood împărtășește rețeta de fursecuri cu ciocolată a prietenei sale apropiate, Venita: crocante la margini, cu un centru perfect de mestecat. Ceea ce face ca aceste fursecuri să fie speciale este măcinarea...

Un chili con carne gros și călduros cu carne de căprioară, plin de o mulțime de condimente, servit cu pâine de porumb moale, condimentată cu jalapeño. Aroma unică și bogată a acestui chili provine din...