Rețete din bucătăria americană


Autor:
Plăcintă cu tamale în tigaieVizualizări: 470

Această plăcintă consistentă cu carne este făcută în stilul preparatului mesoamerican tamales. Umplutura de vită și fasole este acoperită cu un strat gros de mălai, presărată cu brânză și coaptă la cuptor...

carne tocată de vită, fasole roșie, brânză cheddar, ouă, smântână, mălai, condimente pentru chili...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 690
Autor:
Ouă prăjite cu salsa verde într-o tigaieVizualizări: 491

Această rețetă amintește de shakshuka evreiască: ouăle sunt fierte la foc mic într-un sos. Doar că de data aceasta, în loc de sos de roșii, sunt într-o salsa verde făcută cu tomatillo. Sosul, de asemenea...

Ouă, porumb cu maioneză, salsa, kale, brânză Monterey Jack, tostados...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Autor:
Caserolă mexicană cu legume la microundeVizualizări: 609

Fasolea este bogată în fibre și proteine ​​și delicioasă cu brânză topită. Această caserolă se gătește la microunde în doar 10 minute și este perfectă pentru o masă delicioasă și sănătoasă la mijlocul dimineții.

Dovlecei, dovleac, fasole pinto, sos pico de gallo, brânză Monterey Jack, oregano, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 332
Categorii: Salate, Carne, .
Autor:
Salată mexicană cu pui, jicama și dressing de lapte bătutVizualizări: 580

Această salată este preparată cu umpluturi populare pentru tacos mexicani: jalapeño, pui mărunțit, verdețuri, ridichi, ceapă roșie, brânză și jicama. Pentru a înmuia aroma de ceapă roșie, înmuiați...

Pui la grătar, salată mixtă, ardei iute, jicama, ridichi, brânză cotija, lapte acru, chefir, tortilla, coriandru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 370
Sos de queso: opțiuni de gătit

Sos de queso: opțiuni de gătit

Prepară cel mai delicios sos de brânză cu acest instrument de creare a rețetelor.

Autor:
Chiftele cu sos de roșiiVizualizări: 468
Conținutul rețetei:

Spre deosebire de majoritatea celorlalte opțiuni de chiftele, aceasta este făcută fără glazură de ketchup, dar pentru a compensa aroma dulce-acrișoară de roșii, preparați un sos special de roșii...

carne de porc tocată, carne de vită tocată, sos Worcestershire, roșii pasate, oțet de vin, frunză de dafin, oregano...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 646
Autor:
Chiftele în stil fajitasVizualizări: 459

În timp ce multe rețete de chiftele necesită adăugarea unei felii de pâine albă la carnea tocată, această rețetă folosește chipsuri de tortilla. Chiftelele finite sunt servite cu ardei gras și ceapă prăjite (o rețetă populară...

Carne tocată de vită, chiftele, salsa, orez cu bob lung, brânză queso fresco, condimente pentru chili, chimen...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 600
Autor:
Cartofi prăjiți în stil MarylandVizualizări: 457

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși și crocanți de la zero, nu din congelatori. Secretul unui exterior crocant și al unui centru moale este prăjirea de două ori. Cartofii tăiați ar trebui să fie...

Cartofi prăjiți, condimente Old Bay, oțet de mere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cocktailul „Mary Poppers”Vizualizări: 517

Această variantă mexicană a Bloody Mary folosește mezcal în loc de vodcă. Acest cocktail cere aperitive. Pregătește-le și pe cele mexicane! Ornează fiecare pahar cu...

Mezcal, ardei iute, chipsuri tortilla, suc de roșii, coajă de lime, sos adobo, oregano...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 498
Autor:
Cheesecake cu Lucky CharmsVizualizări: 430

Prepară un cheesecake curcubeu fermecător folosind cereale. Cerealele sunt folosite pentru a crea o crustă crocantă, se infuzează lapte cu ele pentru a crea o umplutură aromată și apoi se folosesc pentru a acoperi...

Mic dejun uscat, cremă de brânză, bezele, lapte, gelatină, frișcă, ciocolată albă, smântână, suc de lămâie...
Timp: 5 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 426
Autor:
Sandviș cu bacon cald din LouisvilleVizualizări: 439

Spre deosebire de majoritatea celorlalte sandvișuri, Hot Brown este considerat o gustare de seară, chiar și una de noapte târziu. A fost inventat pentru a hrăni oamenii obosiți de o noapte de petrecere. O felie de pâine prăjită...

Pâine prăjită, bacon, curcan, sos de brânză, parmezan, lapte, roșii, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1071
Autor:
Sandviș cu șnițel de porc la grătar și baconVizualizări: 568

Cu siguranță nu duce lipsă de carne de porc delicioasă în acest sandviș, umplut cu o chiftea picantă de porc, cârnați picanți naturali și bacon prăjit, făcut în casă. Baconul cu sirop de arțar este un ingredient cheie și este cel mai bine...

Piept de porc afumat, carne de porc tocată, kupaty (cârnați prăjiți), ardei iute, maioneză, oțet de mere, boia de ardei, muștar, ardei iute cayenne măcinat, zahăr brun, ceapă uscată, sirop de arțar, bacon...
Timp: 8 ore și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Sandvișul JacksonVizualizări: 511

Cea mai bună umplutură pentru un sandviș delicios este carnea suculentă, făcută în casă. Puteți frige carnea de vită în avans, o puteți felia subțire și o puteți folosi în propriile sandvișuri pe care toată lumea le va adora...

Vită, castravete murat, ardei banana, muștar integral, sos Worcestershire, brânză cheddar, hrean, ceapă murată, oțet de mere, frunză de dafin, coriandru, boabe de piper negru, chimion, cimbru, oregano, boia de ardei...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 320
Autor:
Macaroane cu brânză și crab prăjiteVizualizări: 711

Imaginează-ți cea mai bună parte a unui sandviș cu homar - o chiflă cu unt, bucăți de homar și lămâie proaspătă - asociată cu macaroane cu brânză preferate de toată lumea. Asta te așteaptă în acest sandviș crocant...

paste, carne de crab, brânză mascarpone, brânză Munster, brânză Gruyère, lapte, tarhon...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 48 de ani Conținut caloric: 184
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Tacos în coji de cartofiVizualizări: 566

În loc de tortilla mexicană tradițională, aceste mini tacos sunt făcute pe coji de cartofi copți. Peste coji se pun toate ingredientele pentru taco - pui (copt sau la grătar), brânză, salsa,...

cartofi, pui la grătar, salsa, smântână...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 16
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mini chiftele cu mozzarellaVizualizări: 395
Conținutul rețetei:

Aceste chifle moi și suculente, cu un centru de mozzarella topită și o glazură delicioasă de roșii deasupra, sunt servite într-o baltă de sos marinara cald. O chiflă rotundă mare...

Carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, pesmet panko, pastă de roșii, mozzarella, oțet balsamic, sos marinara, sos Worcestershire, condimente italienești, pudră de usturoi, muștar integral, pancetta, bacon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 916
Autor:
Cea mai bună plăcintă cu limeVizualizări: 469
Conținutul rețetei:

Această plăcintă cu cremă, vibrantă și dulce-acrișoară, este o icoană culinară a statului Florida. Este atât de ușor de preparat, încât va deveni delicatesa ta de vară. Ingredientul cheie este sucul de lime caraibian...

fursecuri shortbread, suc de lime, smântână, lapte condensat...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Curcan la cuptor cu ierburiVizualizări: 560
Conținutul rețetei:

Dacă vrei să frigi un curcan de sărbători, consultă această rețetă de Ziua Recunoștinței. Surprinde toate aromele tradiționale ale acestui fel de mâncare, dar adaugă o notă unică. Acest curcan cu...

curcan, vin alb, morcovi, țelină, salvie, rozmarin, cimbru...
Timp: 5 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - restaurator
Două moduri de a frige un curcan de sărbătoareVizualizări: 480

Dacă te-ai hotărât să gătești doi curcani pentru sărbători, există o modalitate de a-i pune pe amândoi în cuptor, astfel încât să nu fie nevoie să-i frigi pe rând. Pentru a face asta, desface un curcan în formă de fluture și aplatizează-l...

Curcan, țelină, sare, granule de usturoi, marinadă uscată, tarhon, oregano, cimbru, șalotă, bulb de fenicul, vin alb...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Milkshake-ul lui ElvisVizualizări: 624
Conținutul rețetei:

Milkshake-ul Elvis este o combinație delicioasă de banană, înghețată de vanilie și unt de arahide. Această rețetă adaugă frișcă peste băutură, dar Elvis-ul original este servit cu...

Înghețată de vanilie, banane, unt de arahide, sirop de ciocolată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 573
Autor:
Spată de porc la cuptor cu ardei iute și limeVizualizări: 573

Spata de porc cu os este ideală pentru friptura în cuptor pe termen lung. Carnea iese incredibil de suculentă și se desface delicios. Pentru friptură, veți avea nevoie de o caserolă cu capac...

Spată de porc, ardei chipotle în sos adobo, coriandru, chimen, scorțișoară, suc de portocale, coajă de lime...
Timp: 13 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 739
Autor:
Strata cu cârnați italieni și ardei grașiVizualizări: 364

Această caserolă delicioasă cu brânză lipicioasă, cârnați italieni aromati și ardei grași este perfectă pentru micul dejun, prânz sau cină. Dacă o pregătiți pentru micul dejun, puteți asambla caserola cu o seară înainte...

cârnați tocați, ardei gras, ouă, smântână, parmezan, pâine albă...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 665
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Tacos într-un slow cookerVizualizări: 458

Dacă te hotărăști brusc să-ți răsfeți familia cu tacos delicioși, un slow cooker este salvatorul tău! Poate găti cu ușurință chiar și carne tocată congelată, iar umplutura pentru tacos va fi gata în câteva minute. Se servește cu orice...

carne tocată de vită, condimente pentru chili, chimen...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 416
Autor:
Caserolă cu bile de cartofi Tater TotsVizualizări: 691

Aceste caserole, umplute cu carne, legume și acoperite cu cartofi prăjiți Tater Tots, sunt preparate în Minnesota pentru reuniuni familiale mari, prânzuri și cine bisericești. Arată simplu, dar...

carne tocată de vită, fasole verde, cartofi...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 366
Autor:
Plăcintă cu mere și grog fierbinteVizualizări: 506

Un hot toddy este un cocktail parfumat, dulce-picant cu whisky, care se savurează cald pe vreme rea pentru a se încălzi, a se relaxa și a alunga răcelile. Dacă ești fan al acestor băuturi confortabile de iarnă...

Mere, caramel, whisky, făină premium, margarină, suc de lămâie, miere, cuișoare, scorțișoară, ghimbir măcinat...
Timp: 6 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 1004
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu unt de arahide și miere picantăVizualizări: 505

Aceste fursecuri moi cu unt de arahide vă vor încânta cu combinația dintre aroma caldă de nucă și o ușoară aromă a mierii picante. Dacă nu găsiți această miere în supermarket, puteți face...

făină premium, miere, fulgi de ardei roșu, unt de arahide, arahide...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 184
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sandvișuri cu pui mărunțit și sos BBQVizualizări: 1.029

Pentru a te bucura de aroma uimitoare a grătarului, nu trebuie să ieși din casă și să aprinzi grătarul. Puiul pentru aceste sandvișuri este gătit pe aragaz și servit într-un sos de grătar gros și aromat...

Piept de pui, castraveți murați, condimente pentru grătar, pastă de roșii, sos Tabasco, bere ușoară, chifle pentru sandvișuri...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 356
Rețete picante

Rețete picante

Ardeii iuți de toate soiurile, de la jalapeño la Scotch bonnets, joacă un rol cheie în aceste preparate. Condimentele aromatice precum chimenul, boiaua și pudra de ardei

Autor:
Clătite cu ciocolată caldăVizualizări: 894
Conținutul rețetei:

Ingredientul secret al acestor clătite este amestecul de ciocolată caldă, care le infuzează savoare atât pe interior, cât și pe exterior. Adăugați-l în aluat și fierbeți resturile cu sirop de arțar timp de...

Mix de ciocolată caldă, sirop de arțar, ouă, lapte, frișcă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 728
Autor:
Salată de cartofi cu mărar și hreanVizualizări: 517

Această salată este făcută cu cartofi roșii. Coaja lor este atât de subțire încât nu este nevoie să fie curățați de coajă înainte de gătire, iar cojile lor roșii le fac să arate și mai festiv...

Cartofi roșii, mazăre dulce, țelină, mărar, coajă de lămâie, oțet de mere, muștar integral, cremă de hrean, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 269
Autor:
Plăcintă cu nuci pecan și glazură de miereVizualizări: 786
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu nuci pecan este o prăjitură clasică din America de Sud. În această rețetă, aroma sa bogată de nucă este completată de dulceața naturală a mierii. Nu poți avea niciodată prea multe nuci pecan într-o plăcintă, așa că este plină de...

Aluat de biscuiți, nuci pecan, ouă, zahăr brun, miere, whisky, sirop de porumb...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 761
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Bucăți de pui în sos de miereVizualizări: 762

Combinația de miere și saramură (dulce, acrișoară și sărată) creează sosul perfect pentru bucățele crocante de pui. Pulpele de pui sunt cele mai bune pentru această rețetă. După prăjire, acestea...

Pulpe de pui, făină cu agent de creștere, margarină, castraveți murați, boia de ardei, pudră de muștar, sos picant, miere...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1258
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri pustnice cu fructe uscateVizualizări: 471

Această prăjitură New England este similară cu turta dulce și umplută cu o gamă largă de condimente, fructe uscate și nuci. Conform unei versiuni, și-a primit numele de „Ermită” deoarece i-a luat mult timp să...

Nuci, merișoare uscate, fructe confiate, melasă, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară, cuișoare, stafide...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 60 Conținut caloric: 133
Autor:
Gumbo tradițional de puiVizualizări: 831

Gumbo tradițional cu pui, legume, cârnați franțuzești și creveți este scuza perfectă pentru a da o mică petrecere, exact așa cum se face în Louisiana. Invită-ți cei mai apropiați prieteni și...

Pulpe de pui, cârnat andouille, ardei gras, creveți, ienibahar, turmeric, cuișoare, coriandru, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 533
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Plăcintă Newton cu umplutură de caiseVizualizări: 430
Conținutul rețetei:

Aceste felii de plăcintă sunt o versiune îmbunătățită a popularului biscuit american tip sandwich, Newton, cu umplutură de fructe uscate. Pentru o aromă mai bogată de fructe, lăsați caisele uscate să înflorească...

făină premium, caise uscate, stafide, miere, fistic, cardamom, sare de mare fulgi...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 177
Autor:
Curcan la grătar cu umplutură la rotisorVizualizări: 1.015
Conținutul rețetei:

Când frigeți un curcan la rotisor, eliminați nevoia de a-l unge și unge constant: rotația distribuie sucurile, rezultând o carne suculentă, fragedă și cu pielea crocantă. Aceasta...

Curcan, zahăr brun, boia de ardei, salvie, cimbru, pătrunjel, țelină...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 1091
Autor:
Trei rețete cu stridii la grătarVizualizări: 1.184

Gătitul stridiilor pentru o mulțime este mult mai ușor cu această metodă rapidă. Pur și simplu frigeți stridiile la grătar timp de câteva minute, până când cochiliile se deschid ușor și sunt ușor de...

Sos barbeque, bourbon, oțet de vin, oțet balsamic, suc de lămâie, vin alb...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 36 Conținut caloric: 63
Categorii: Legume, fructe, Supe, Legume, .
Autor:
Supă de porumb la grătarVizualizări: 553

Porumbul la grătar, ardeii grasi și ceapa verde formează baza acestei tocănițe de vară consistente. Se servește cu o baghetă prăjită și crocantă sau cu pâine țărănească pentru o masă vegetariană completă.

porumb, cartofi, ardei gras, ceapă verde, smântână, țelină, cimbru, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 332
Autor:
Salată Cobb pentru un picnicVizualizări: 524

Avocado fraged este un dressing ușor și răcoritor pentru salată romană crocantă, bacon și pui la grătar într-o marinadă de citrice. Această salată Cobb va arăta uimitor atunci când este servită...

Piept de pui, roșii, lămâie, brânză albastră, ouă, bacon, salată romană, ceapă verde, avocado...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 622
Autor:
Scoici la grătarVizualizări: 564

Scoicile de scoici sunt un preparat tradițional din fructe de mare din New England, adesea preparat la un picnic pe coastă. Pentru această rețetă, nu veți avea nevoie de o oală imensă sau de o excursie la plajă:...

Scoici, creveți, porumb, ceapă roșie, cartofi roșii, cârnați, condimente Old Bay, vin alb, suc de lămâie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1022
Autor:
Pui la grătar cu salsa verdeVizualizări: 456

Înainte de a fi gătit la grătar, pieptul de pui este marinat timp de câteva minute într-un amestec aromat care conține ardei chipotle, ceea ce îi conferă nu doar o aromă picantă, ci și o ușoară notă afumată ce sporește aroma grătarului cu cărbune. Nu...

Piept de pui, lime, coriandru, salsa, ardei chipotle în sos adobo...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 335
Autor:
Salată Cobb cu pui la grătarVizualizări: 482

Salata Cobb este o combinație delicioasă de salată verde, roșii zemoase, avocado fraged, ouă fierte tari, bacon crocant, brânză albastră acrișoară și pui. Este deosebit de delicioasă atunci când...

Piept de pui, ouă, bacon, salată romană, oțet de vin, brânză albastră, roșii, avocado...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 759
Autor:
Fasole verde cu șuncă afumatăVizualizări: 379

Fasole verde opărită caldă în ulei aromat cu șuncă afumată și ceapă sotate pentru o garnitură delicioasă pentru friptura de vită sau curcan. Fasolea trebuie să rămână suculentă și ușor...

fasole verde, șuncă, pătrunjel, oțet de mere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 168
Autor:
Fasole verde cu usturoi și rozmarinVizualizări: 588

Usturoiul și rozmarinul prăjite în ulei de măsline infuzează fasolea verde simplă cu o aromă minunat de savuroasă, în timp ce pesmetul prăjit cu ardei roșu adaugă exact cantitatea potrivită de crocant. Rezultatul este...

fasole verde, coajă de lămâie, usturoi, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 209
Autor:
Caserolă de fasole verde cu ciuperciVizualizări: 390
Conținutul rețetei:

Fasolea verde coaptă într-un sos aromat de ciuperci, acoperită cu ceapă prăjită crocantă, este o garnitură tradițională pentru curcanul de Ziua Recunoștinței în Statele Unite. Și, deși piața modernă...

fasole verde, ciuperci crimini, ciuperci shiitake, smântână...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 605
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Batoane cu unt de arahide fără coacereVizualizări: 542
Conținutul rețetei:

Acest desert super simplu cu unt de arahide, ciocolată și fursecuri este o modalitate excelentă de a satisface pofta de dulce din familia ta! Batoanele cu unt de arahide nu necesită coacere și sunt ușor de depozitat...

fursecuri tip napolitană, unt de arahide, bucăți de ciocolată (granule)...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 20 Conținut caloric: 509
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Batoane Rocky Road fără coacereVizualizări: 659
Conținutul rețetei:

Desertul crocant Rocky Road este o combinație încântătoare de nuci, bezele și ciocolată. Această rețetă conține batoane fără coacere. Amestecul delicios se întărește pur și simplu în...

Cremă de brânză, lapte condensat, nuci pecan, nuci, ciocolată semidulce, granule de ciocolată, cremă de bezea...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 750
Chiftele de vacă fără coacereVizualizări: 867

Aceste fursecuri cu ciocolată și un nume la fel de amuzant sunt perfecte pentru vară, deoarece nu trebuie să porniți cuptorul pe vreme caldă pentru a le face. Sunt umplute cu fulgi de ovăz...

fulgi de ovăz, unt de arahide, lapte, cacao...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 30 Conținut caloric: 137

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor